Estudio de caso: Clasificación de inventarios

• Visite diferentes almacenes de cadena, hipermercados y tiendas de barrio e identifique los diferentes tipos de
inventario que allí existen. Apoye su trabajo con ejemplos e imágenes que puede incluir dentro de su actividad.

TIENDAS DE BARRIO

R/ El tipo de inventario que se maneja es el físico; Ya que ellos cuentan la cantidad de productos que hay
exhibido y la cantidad que tienen en la bodega, este proceso lo realizan todos los días para verificar que
cantidad de inventario hay, de esta manera se verifica si se debe realizar pedido de algún producto o no.

SUPERMERCADOS
En los supermercados se manejan diferentes tipos de inventarios:
Inventario muerto: Son aquellos productos que por alguna razón no pueden ser comercializados y generan
pérdidas.
Inventario físico: Es el que se encuentra exhibido en los estantes a disposición del comprador.
Inventario de seguridad: Se encuentra en bodega para satisfacer las necesidades del cliente por si en algún
momento se termina el inventario físico, creando un efecto amortiguador.
Inventario de previsión: Se utiliza en los casos en que hay demandas estacionales, los supermercados almacenan
productos para próximas demandas como en temporadas donde se vende más X producto, pueden ser por
diversas ocasiones, por ejemplo, almacenan muchos dulces para temporada de Halloween ya que todas las casas
y locales comerciales regalan dulces a los niños para esa fecha.
• En la segunda parte de la evidencia se requiere realizar una clasificación de los productos de acuerdo al
análisis ABC (ver tabla).
Una empresa tiene en su inventario los siguientes artículos junto con su costo unitario y demanda por unidades:
R/ Para lograr identificar y clasificar los productos de la tabla se ordenan de mayor valor a menor valor y se
saca el porcentaje de valor total, luego se saca el porcentaje del valor de cada producto o referencia, se acumula
el porcentaje del valor total, se saca el porcentaje de cada producto sobre el inventario, luego se saca el
porcentaje de inventario acumulado para posteriormente clasificar los productos por el análisis ABC, de
acuerdo a los porcentajes del inventario acumulado, de 0-20% tipo A, de 21-34% tipo B, y de 35-100% tipo C.
Tabla realizada en Excel con fórmulas.
Código del producto Costo unitario ($) Demanda anual (Unidades) Importe % VR CADA REFERENCIA % DEL VR ACUMULADO % DE PRODUCTO SOBRE INVENTARIO % DE INVENTARIO ACUMULADO CLASIFICACIÓN ABC
STU92 $ 721 396 $ 285.516 13% 13% 4% 4% A
PJE34 $ 672 491 $ 329.952 15% 28% 5% 8% A
CHS76 $ 580 591 $ 342.780 16% 44% 6% 14% A
FAT65 $ 320 692 $ 221.440 10% 54% 7% 20% A
QDU18 $ 285 721 $ 205.485 9% 63% 7% 27% B
UQD56 $ 278 743 $ 206.554 9% 72% 7% 34% B
RLS67 $ 180 981 $ 176.580 8% 81% 9% 43% C
OSQ29 $ 174 1.693 $ 294.582 13% 94% 16% 59% C
KRS83 $ 38 1.963 $ 74.594 3% 97% 18% 78% C
AYU86 $ 25 2.351 $ 58.775 3% 100% 22% 100% C
TOTAL $ 3.273 10.622 $ 2.196.258 100% 100%