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NATURAL JUICES C.

R
COMERCIALIZACION DE JUGOS NATURALES

ELABORACION DE 80 JUGOS NATURALES DE FRESA CON LECHE

MATERIALES

CANTIDAD MATERIAL V/R UNITARIO VALOR TOTAL V/R POR JUGO


6 LIBRAS FRESA $ 4,000 $24,000 $300
7 BOTELLAS LECHE $ 1,000 $7,000 $88
4 BOTELLAS AGUA
2 LIBRAS AZUCAR $ 1,300 $2,600 $33
160 CUBITOS HIELO
TOTALES $33,600 $420

COMPRA DE MATERIALES CON APORTES SOCIALES

ARRIENDO, SERVICIOS Y OTROS


CANTIDAD CONCEPTO V/R UNITARIO V/R TOTAL V/R POR JUGO
2 LICUADORAS $ 150,000 $300,000 $ 3,750
10 UTENSILIOS $ 3,000 $30,000 $ 375
1 MES LUZ $ 40,000 $40,000 $ 500
14 VASOS DE VIDRIO $ 5,000 $70,000 $ 875
1 MES ARRIENDO $ 125,000 $125,000 $ 1,563
1 MES AGUA $ 50,000 $50,000 $ 625
TOTALES $615,000 $7,688

ARRIENDO ES MENSUAL $125.000 Y SE ELABORAN 60 JUGOS DIARIOS


$ 125,000 $ 4,167 $ 33,333

EL COSTO DE ELABORAR UN JUGO NATURAL DE FRESA ES DE


EL COSTO DE ELABORAR 80 JUGOS NATURALES DE FRESA ES DE

necesito saber que vale elaborar los 80 jugos?

VENTAS

PRECIO DE VENTA $2.500


UTILIDAD EN VENTA DE UN JUGO NATURAL DE FRESA -$ 5,608

PORCENTAJE DE UTILIDAD FRENTE A LA VENTA POR UNIDAD

$ 2,500 100%
-$ 5,608 X
-$ 5,608 -$ 2 POR JUGO
1. ASIENTO DE CONSTITUCION DE LA EMPRESA
Columna1 Columna2 Columna3
CODIGO DETALLE PARCIAL
1105 CAJA
110505 Caja General $ 1,000,000
3105 CAPITAL SUSCRITO Y PAGADO
310505 Capital suscrito y pagado $ 1,000,000

2. COMPRA DE MATERIALES DE $33.600 PAGADO EN EFECTIVO


CODIGO DETALLE PARCIAL
1435 MCIAS NO FAB POR LA EMPRESA
143501 Fresa $24,000
143502 Leche $7,000
143503 Azucar $2,600
1105 CAJA
110505 Caja General $33,600

3. SE PAGA ARRIENDO, LUZ, AGUA Y OTROS

CODIGO DETALLE PARCIAL


7305 COSTOS INDIRECTOS
730501 Arriendo $125,000
51 GASTOS OPER DE ADMINIS
513525 Acueducto Y Alcantarillado $50,000
513530 Energia Electrica $40,000
15 PROPIEDADES,PLANTA, EQUIPO
RIOS 1501 Licuadoras $300,000
1502 Utencilios $30,000
1503 Vasos De Vidrio $70,000
1105 CAJA
$ 8,108 110505 Caja General $615,000
$ 648,600.00

4. SE VENDEN 20 JUGOS NATURALES DE FRESA POR EL PRECIO DE $2.500, EL TOTAL DE LA VENTA ES DE $ 50.000 E

ASIENTO DE VENTA
CODIGO DETALLE PARCIAL
4135 COM AL X MAYOR Y AL X MENOR
413501 Venta De Jugos Naturales $50,000
1105 CAJA
110505 Caja General $50,000

ASIENTO DE COSTO DE VENTA

CODIGO DETALLE PARCIAL


6135 COSTO DE VENTA COM X MAY X ME
613501 Costo Jugos Naturales $ 162,150
1435 MCIA NO FAB POR LA EMPRESA
143501 Fresa $ 6,000
143502 Leche $ 1,750
143503 Azucar $ 650
7305 COSTOS INDIRECTOS
730501 Arriendo $ 31,250
51 GAST OPER DE ADMINIS
513525 Acueducto Y Alcantarillado $ 12,500
513530 Energia Electrica $ 10,000
15 PROPI, PLANTA Y EQUIPO
1501 Licuadoras $ 75,000
1502 Utencilios $ 7,500
1503 Vasos de vidrio $ 17,500
1105 CAJA
110505 Caja General
E LA EMPRESA
Columna4 Columna5
DEBE HABER
1,000,000

$ 1,000,000

PAGADO EN EFECTIVO
DEBE HABER
$33,600

$33,600

UA Y OTROS

DEBE HABER
$125,000

$90,000

$400,000

$615,000

OTAL DE LA VENTA ES DE $ 50.000 EL COSTO DE UN JUGO ES DE $8107,5

DEBE HABER
$50,000

$50,000

DEBE HABER
$ 162,150

$ 8,400

$ 31,250

$ 22,500

$ 100,000

$ 162,150
NATURAL JUICES C.R

COMERCIALIZACION DE RASPADO

ELABORACION DE 50 RASPADOS DE SABOR A CEREZA Y MARACUYA

MATERIALES

CANTIDAD MATERIAL V/R UNITARIO


17 TAZAS HIELO MOLIDO
5 LIBRAS AZUCAR $ 1,300
3 TAZAS AGUA
50 SOBRES MEZCLA EN POLVO SABOR A CEREZA $ 3,000
50 SOBRES MEZCLA EN POLVO SABOR A MARACUYA $ 3,000
4 LATAS DE 395 Gr LECHE CONDENSADA $ 7,500
TOTALES

COMPRA DE MATERIALES CON APORTES SOCIALES

ARRIENDO,SERVICIOS,EQUIPO Y OTROS

CANTIDAD CONCEPTO V/R UNITARIO


1 MAQUINA PARA RASPADOS $ 349,000
10 UTENCILIOS $ 30,000
14 VASOS DE VIDRIO $ 70,000
1 MES LUZ $ 40,000
1 MES AGUA $ 50,000
1 MES ARIENDO $ 125,000
TOTALES

ARRIENDO ES MENSUAL $125.000 Y SE ELABORAN 42 RASPADOS DIARIOS

$ 125,000 $ 4,167 $ 8,333

EL COSTO DE ELABORAR UN RASPADO ES DE


EL COSTO DE ELABORAR 50 RASPADOS ES DE

VENTAS

PRECIO DE VENTA $2.000


UTILIDAD EN VENTA DE UN RASPADO DE CEREZA Y MARACUYA

PORCENTAJE DE UTILIDAD FRENTE A LA VENTA DE UNIDAD

$ 2,500 100%
-$ 18,010 X
-$ 18,010 -$ 9
R A CEREZA Y MARACUYA

VALOR TOTAL V/R POR RASPADO

$ 6,500 $ 130
$ -
$ 150,000 $ 3,000
$ 150,000 $ 3,000
$ 30,000 $ 600
$ 336,500 $ 6,730

ES

V/R TOTAL V/R POR RASPADO


$ 969 $ 1,939
$ 28 $ 56
$ 194 $ 389
$ 1,333 $ 2,667
$ 1,667 $ 3,333
$ 4,167 $ 8,333
$ 8,358 $ 16,717

ORAN 42 RASPADOS DIARIOS

$ 23,447
$ 6,897 $ 23,447
$ 23,447
-$ 4,897

POR RASPADO
Z
1. ASIENTO DE CONSTITUCION DE LA EMPRESA
Columna1 Columna2 Columna3
CODIGO DETALLE PARCIAL
1105 CAJA
110505 Caja General $ 1,000,000
3105 CAPITAL SUSCRITO Y PAGADO
310505 Capital suscrito y pagado $ 1,000,000

2. COMPRA DE MATERIALES DE $336.500 PAGADO EN EFECTIVO


Columna5 Columna1 Columna2
CODIGO DETALLE PARCIAL
1435 MCIAS NO FAB POR LA EMPRESA
143501 Azucar $ 6,500
143502 Mezc en polvo sabor a maracuya $ 150,000
143503 Mezc en polvo sabor a cereza $ 150,000
143504 Leche condensada $ 30,000
1105 CAJA
110505 Caja General $ 336,500

3. SE PAGA ARRIENDO, LUZ Y OTROS


CODIGO DETALLE PARCIAL
7305 COSTOS INDIRECTOS
730501 Arriendo $ 125,000
51 GAST OPER DE ADMINISTRACION
513525 Acueducto Y Alcantarillado $ 50,000
513530 Energia Electrica $ 40,000
15 PROPIED, PLANTA Y EQUIPO
1501 Maquina para raspados $ 349,000
1502 Utencilios $ 30,000
1502 Vasos de vidrio $ 70,000
1105 CAJA
110505 Caja General $ 664,000

4. SE VENDEN 15 RASPADOS POR EL PRECIO DE $2.000,EL TOTAL DE LA VENTA ES DE $30.000 EL COSTO DE ELABORAR UN SOLO

ASIENTO DE VENTA
CODIGO DETALLE PARCIAL
4135 COM AL X MAYOR Y AL X MENOR
413501 Venta de raspados $ 30,000
1105 CAJA
110505 Caja General $ 30,000
ASIENTO DE COSTO DE VENTA
CODIGO DETALLE PARCIAL
6135 COS DE VEN COM AL X MAY Y AL X MEN
613501 Costo raspados $ 351,700
1435 MCIA NO FAB POR LA EMPRESA
143501 Azucar $ 1,950
143502 Mezcla en polvo sabr a cereza $ 45,000
143503 Mezcla en polvo sabor a maracuya $ 45,000
143504 Leche condensada $ 9,000
7305 COSTOS INDIRECTOS
730501 Arriendo $ 125,000
51 GAST OPER DE ADMINISTRACION
513525 Acueducto Y Alcantarillado $ 50,000
513530 Energia Electrica $ 40,000
15 PROP, PLANTA Y EQUIPO
1501 Maquina para raspados $ 29,083
1502 Utencilios $ 833
1503 Vasos de vidrio $ 5,833
1105 CAJA
110505 Caja General $ 351,700
Columna4 Columna5
DEBE HABER
$ 1,000,000

$1,000,000

TIVO
Columna3 Columna4
DEBE HABER
$ 336,500

$ 336,500

DEBE HABER
$ 125,000

$ 90,000

$ 449,000

$ 664,000

DE ELABORAR UN SOLO RASPADO ES DE $20.010

DEBE HABER
$ 30,000

$ 30,000
DEBE HABER
$ 351,700

$ 100,950

$37,500

$ 90,000

$ 35,750

$ 351,700
PARA ESTE EJERCICIO TENEMOS LOS SIGUIENTES DATOS:

INVENTARIO INICIAL VALOR DE $3,000,000 399.88


INVENTARIO FINAL VALOR DE $2,856,250 380.71

ESTADO DE COSTOS Y VENTAS JUGO NATURAL


AL 30 JUNIO 2020
VALOR
INVENTARIO INICIAL DE PRODUCTOS TERMINADOS $3,000,000
COSTO DE PRODUCCION TERMINADA 993,458.33

COSTO DE PROD. TERMINADA DISP PARA LA VENTA $3,993,458

INVENTARIO FINAL DE PRODUCTOS TERMINADOS $2,856,250

COSTO DE PRODUCCION VENDIDA $1,137,208


INVENTARIO INICIAL $3,000,000
(+) COMPRAS $370,100
(-) VENTAS $ 513,850
INVENTARIO FINAL $2,856,250

COSTO 1 UN $ 8,108 648,600.00


CANTIDADES JUGO Y RASPADOS COSTO 2 UN $ 6,897 344,858.33
399.88 TOTAL COSTO $ 15,005
PROMEDIO COSTO 7,502.33 993,458.33
PRESUPUESTO

PRESUPUESTO VIGENCIA AÑO 2021

GASTOS
CONCEPTOS V/R MENSUAL V/R ANUAL
MANTENIMIENTO MAQUINAS $ 125,000 $ 1,500,000
SERVICIOS PUBLICOS(AGUA Y LUZ) $ 40,000 $ 480,000
ARREGLOS Y DECORACION LOCAL $ 66,667 800,000

TOTAL PRESUPIESTO GASTOS $ 231,667 $ 2,780,000

COSTOS
CONCEPTOS V/R MENSUAL V/ANUAL
MATERIALES $ 666,667 $8,000,000
COSTOS INDIRECTOS (arriendo) $ 125,000 $ 1,500,000

TOTAL DE PRESUPUESTOS COSTOS $ 791,667 $9,500,000

Columna1 Columna2 Columna3


TOTAL GASTOS Y COSTOS $ 1,023,333 $12,280,000

INGRESOS
CONCEPTOS V/R MENSUAL V/R ANUAL
JUGOS NATURALES $16,946,400
RASPADOS $16,946,400

TOTAL PRESUPUESTOS DE INGRES $33,892,800

UTILIDAD DEL EJECICIO $21,612,800


$12,280,000
$ 4

MARGEN DE UTILIDAD 38%

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