Universidad Regional Amazónica Ikiam

Práctica # 1 de Microbiología

Práctica # 1. FUNDAMENTOS DE ASEPSIA, DESINFECCIÓN Y ESTERILIZACIÓN

INTRODUCCIÓN

Quirófanos y salas blancas, laboratorios, animalarios y todo tipo de instalaciones clínicas y centros
médico-estéticos son los principales protagonistas cuando hablamos de esterilización, desinfección
y asepsia, tres palabras claves para garantizar el funcionamiento de estos espacios con todas las
garantías de bioseguridad para profesionales y el interior de las instalaciones (Polaco, et al, 2011).

La asepsia se la define como la ausencia absoluta de microorganismos patógenos, aquellos nocivos

para la salud pues provocan infecciones y enfermedades. Por otro lado, la desinfección se define
como el conjunto de procedimientos que tienen como objetivo destruir o eliminar los agentes
contaminantes de todo aquello que no pueda ser esterilizado. Se dividen en físicos (cepillado,
fregado, etc.) y químicos (uso de antisépticos). Y finalmente, la esterilización es un proceso que
permite eliminar la carga patógena y no patógena, incluidas las esporas de productos y material de
laboratorio (Schlich, 2012).

La esterilización sólo se puede aplicar sobre objetos o material inanimado, mientras que la
desinfección se aplica sobre objetos y sobre tejidos vivos. Ejemplo: Un objeto aséptico es un objeto
estéril y, al trabajar con él, decimos que se actúa con asepsia. La piel no se esteriliza, sino que se
desinfecta (Weber, 2017)

OBJETIVO GENERAL

● Estudiar los fundamentos de asepsia, desinfección y esterilización dentro del laboratorio

de Microbiología.

OBJETIVO ESPECÍFICOS

● Conocer el fundamento teórico de la asepsia, desinfección y esterilización dentro del laboratorio de

microbiología.
● Identificar los métodos de asepsia, desinfección y esterilización utilizados en el laboratorio de
microbiología.

MATERIALES:

● Lámpara de alcohol o mechero Bunsen

● Papel toalla
● Papel aluminio
● Guantes
● Pisetas
● Probeta de 100mL
● Vasos de precipitación de 100mL
● Pipetas de 10mL
● Peras de caucho
● Balones aforados de 100mL
● Espátulas
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Práctica # 1 de Microbiología

EQUIPOS:

● Balanza
● Autoclave
● Cámara de bioseguridad

REACTIVOS

● Etanol al 96%
● Cloro comercial al 35%
● NaCl
● Sacarosa
● Colorantes de comida
● Agua destilada

PROCEDIMIENTO

Preparación de soluciones
1. Preparar 50 mL de una solución de etanol al 70%, a partir del etanol al 96%.
2. Preparar 50 mL de una solución de cloro al 1%, a partir de cloro al 35%.
3. Preparar soluciones variadas con aguas con colorantes.
4. Realizar la desinfección de las áreas de trabajo.
5. Elaborar una lámpara de alcohol casera (Demostración por parte del docente).
6. Aprender el uso del equipo denominado autoclave (Demostración por parte del ayudante
de cátedra).

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Polaco Castillo; Manuel Alfonso Villalobos Huerta; Blanca Monserrat Mercado Hernández; Carmen
magdalena Peña Jiménez; Carolina O. Baños Galeana (29-ago-2011). «Capítulo 4: Asepsia y
antisepsia». En Dr. Jesús Tápia Jurado; Dr.Abel Archundia García; Dr. Wulfrano Antonio Reyes
Arellano, eds. Introducción a la cirugía. México: McGraw-Hill (publicado el 20-sep-2011). pp. 49-
60. ISBN 978-607-02-2469-0.
Schlich, Thomas (2012-7). «Asepsis and Bacteriology: A Realignment of Surgery and Laboratory
Science1». Medical History 56 (3): 308-334. ISSN 0025-7273. PMC 3426977. PMID 23002302.
doi:10.1017/mdh.2012.22. Consultado el 14 de julio de 2021.
Weber DJ, Rutala WA. Guideline for Disinfection and Sterilization in Healthcare Facilities. CDC-HICPAC.
2008 [consultado 15 Ene 2014]. Disponible en:
http://www.cdc.gov/hicpac/pdf/guidelines/Disinfection_Nov_2008.pdf