CURSO ACADMICO 2012 2013

TITULACIN: BIOLOGA

MTODOS Y TCNICAS EN BIOQUMICA Y BIOLOGA MOLECULAR

CDIGO: 200810417

Departamento de adscripcin: Bioqumica y Biologa Molecular

rea de conocimiento: Bioqumica y Biologa Molecular

Ciclo: 2 Curso: 4 Tipo: Troncal Crditos: 6 (4,5T + 1,5P) Carcter: Cuatrimestral

Periodo lectivo en que se imparte: Primer cuatrimestre
Direccin web de la asignatura: campus virtual de la ULL;

HORARIO DE CLASES TERICAS

http://www.facultades.ull.es/biologia/portal/viewcategory.aspx?id=794
PRIMER CUATRIMESTRE
GRUPO CT01 GRUPO CT02
Da Horario Aula Da Horario Aula
El aprobado en Junta de Facultad

HORARIO DE CLASES PRCTICAS*: LUGAR DE REALIZACIN DE LAS PRCTICAS:

Fecha prevista de inicio:2 noviembre
Laboratorio Campo/mar
Turno: maana
Aula Aula de informtica
Horario: de 09:00 a 14:00 h
* para ms detalles http://www.facultades.ull.es/biologia/portal/viewcategory.aspx?id=795

PROFESORADO:
Teora:
Nlida Brito Alayn Grupo: CT01
Celedonio Gonzlez Daz Grupo: CT01

Prcticas:
Nlida Brito Alayn

COORDINADOR/ES DE LA ASIGNATURA:
Nlida Brito Alayn Teora y Practicas
lista desplegable

LUGAR Y HORARIO DE TUTORIAS:

Nlida Brito Alayn
Atender a los alumnos en: (departamento de Bioqumica y Biol. Mol., Facultad de Biologa)
Lunes de 09:00 a 12:30
Martes de 09:00 a 12:30
Telfono (opcional): 8356 Correo electrnico (opcional): nbrito@ull.es

Avda. Astrofsico Francisco Snchez s/n. La Laguna 38071,
922 31 83 31,
: 922 31 83 11, @: facbiol@ull.es
 Celedonio Gonzlez Daz
Atender a los alumnos en: (Depto. Bioqumica y Biol. Mol. Facultad de Biologa)
Lunes de 11:00 a 13:00
Martes de 09:00 a 11:00
Mircoles de 11:00 a 13:00
Telfono (opcional): 8422 Correo electrnico (opcional): cglez@ull.es

OBJETIVOS DE LA ASIGNATURA:
Conocimiento de los fundamentos y posibles aplicaciones de las principales tcnicas utilizadas en
bioqumica y biologa molecular

METODOLOGA DOCENTE:
Clase magistral. Salidas al mar.
Seminarios. Visitas.
Prcticas de laboratorio. Trabajo, individual o en grupo.
Prcticas en aula. Exposicin oral.
Aula de informtica Docencia Virtual.
Prcticas de campo. Otras.

PROGRAMA DE CONTENIDOS TERICOS:

I.- INTRODUCCION.
1.-. Mtodos de purificacin del agua.
2.- Tcnicas preparativas y analticas
II.- HOMOGENIZACION DE CELULAS Y TEJIDOS.
1.- Mtodos mecnicos
2.- Mtodos qumicos.
III.- CENTRIFUGACION.
1.- Coeficiente de sedimentacin.
2.- Instrumentacin.
3.- Centrifugacin diferencial.
4.- Centrifugacin en gradiente de densidad.
4.1.- Centrifugacin zonal.
4.2.- Centrifugacin isopcnica
IV.- INTRODUCCIN A LAS TCNICAS CROMATOGRFICAS
1.- Conceptos bsicos
2.- Tipos de cromatografas segn interacciones
2.1.- Cromatografa en fase reversa
2.2.- Cromatografa de intercambio inico
2.3.- Cromatografa de exclusin molecular
2.4.- Cromatografa de afinidad
3.- Cromatografa lquida de alta eficacia
4.- Cromatografa gas-lquido
V.- ELECTROFORESIS.

Avda. Astrofsico Francisco Snchez s/n. La Laguna 38071,
922 31 83 31,
: 922 31 83 11, @: facbiol@ull.es
 1.- Movilidad electrofortica.
2.- Electroforesis de zona
3.- Tipos de geles y su preparacin
4.- SDS-PAGE
5.- Electroforesis discontinua
6.- Electroenfoque.
7.- Electroforesis bidimensional.
8.- Tincin y revelado.
9.- Electroforesis capilar
10.- Protemica
VII.- TECNICAS INMUNOLGICAS
1.- Anticuerpos.
2.- Inmunoprecipitacin.
3.- Inmunoblot o western-blot.
4.- Inmunoensayos
VIII.- ESPECTROSCOPIA
1.-Conceptos bsicos.
2.- Instrumentacin.
3.- Espectroscopia visible y ultravioleta.
4.- Ley de Lambert-Beer.
5.- Fluorometra. Instrumentacin y aplicaciones.
6.- Otras tcnicas espectroscpicas.
IX.- TECNICAS ISOTOPICAS.
1.- Istopos estables e inestables. Desintegracin radiactiva.
2.- Unidades de actividad. Interaccin de las radiaciones con la materia.
2.- Mtodos de deteccin de la radiacin.
3.- Efecto biolgico de la radiacin. Dosis de radiacin.
4.- Empleo de los istopos estables en biologa

PROGRAMA DE CONTENIDOS PRCTICOS:

1.-Estimacin de la densidad media de las conidias del hongo Botrytis cinerea
2.- Determinacin colorimtrica de azcares reductores
3.- Solubilidad de protenas: efecto de la fuerza inica
4.- Separacin de las protenas de suero de rata mediante electroforesis en cellogel

EVALUACIN:
Habr dos exmenes parciales eliminatorios de materia. El primero de ellos se realizar a principios de
diciembre y el segundo se har coincidir con los llamamientos de enero. El tipo de exmen ser tipo test.
Adems, se realizar un exmen de prcticas a finales de noviembre. Es NECESARIO, para aprobar la
asignatura, aprobar la parte terica y la prctica de forma INDEPENDIENTE.

CALENDARIO DE EXMENES (el aprobado en Junta de Facultad):

http://www.facultades.ull.es/biologia/portal/viewcategory.aspx?id=312
Diciembre: Febrero:
Finalizacin de estudios: Primer llamamiento:

Avda. Astrofsico Francisco Snchez s/n. La Laguna 38071,
922 31 83 31,
: 922 31 83 11, @: facbiol@ull.es 3
 Segundo llamamiento: Segundo llamamiento:
Junio: Julio:
Primer llamamiento:

NORMAS DEL CURSO:

La realizacin de las prcticas es obligatoria y la nota final de la asignatura corresponder el 80% a la
parte terica y el 20% a la prctica, siendo necesario tener las dos partes aprobadas para poder realizar
la media.

BIBLIOGRAFA RECOMENDADA:
Instrumentos y tcnicas de Bioqumica. Terrance G. Cooper. Editorial Revert (1984)
Principios y Tcnicas de Bioqumica Experimental. Bryan L. Willliams/ Keith Wilson. Editorial Omega.
(1981)
Tcnicas de Bioqumica y Biologa Molecular. D. Freifelder. Editorial Revert. (1991)
Tcnicas Instrumentales de Anlisis en Bioqumica. J.M. Garca-Segura. Editorial Sntesis (1996)
Centrifugation. A practical approach. Edited by D. Rickwood. (1994)
Gel electrophoresis of nucleic acids. A practical approach.Edited by D. Rickwood and B.D. Hames
Gel electrophoresis of proteins : a practical approach. Edited by B.D. Homes and D.Rickwood.
Methods in Enzymology. Guide to protein purification .Volumen 182. Edited by Murray P. Deutscher.
Antibodies, a Laboratory Manual. Cold Spring Harbor Laboratory, Cold Spring Harbor, New York (1988)
Methods in Molecular Biology. Volumen 1. Proteins. J.M. Walker. Editorial Humana (1984)
Bioqumica. Tcnicas y Mtodos. Pilar Roca, Jordi Oliver, Ana M Rodrguez. Editorial Hlice (2003)

PGINAS WEB DE INTERS:

La asignatura dispone de una pgina web en en el campus virtual de la universidad
que contiene material didctico relacionado con el contenido de la misma y vnculos a otras pginas web
relevantes para los temas impartidos

OBSERVACIONES:

Avda. Astrofsico Francisco Snchez s/n. La Laguna 38071,
922 31 83 31,
: 922 31 83 11, @: facbiol@ull.es 4