UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO

FORMULARIO DE GUÍAS PRÁCTICAS DE APLICACIÓN Y

EXPERIMENTACIÓN DE LOS APRENDIZAJES

FACULTAD: CIENCIAS E INGENIERÍA EN ALIMENTOS Y CARRERA: Biotecnología

BIOTECNOLOGÍA
NIVEL: QUINTO UOC: Profesional ASIGNATURA: BIOTECNOLOGIA ANIMAL
CICLO ACADÉMICO: OCTUBRE 2021 - FEBRERO 2022

I. TEMA:
Extracción de ácidos nucleicos ADN y ARN de células animales
II. OBJETIVO:
Definir los conceptos básicos de la biotecnología animal, genomas y expresión génica en animales
III. MODALIDAD:
No Presencial
Presencial

IV. TIEMPO DE DURACIÓN:

Presenciales: 4
No Presenciales: 1
V. INSTRUCCIONES:
Los ácidos nucleicos, el ADN y ARN reciben su nombre del hecho de ser moléculas con características acídicas (como la carga negativa en soluciones acuosas) y haberse
localizado inicialmente en el núcleo celular, aunque ahora se sabe que también se encuentran en la mitocondria. Para su estudio los ácidos nucleicos deben aislarse del
resto de los componentes celulares, como lípidos y proteínas, más abundantes que los ácidos nucleicos. Asimismo, dependiendo del objeto de estudio debe aislarse de
preferencia el ADN o ARN; así, para estudios de niveles de expresión génica se extraerá ARN, mientras que para la búsqueda de modificaciones o alteraciones génicas,
ADN.

Elección del método de extracción

La extracción de ácidos nucleicos es el primer paso para la mayoría de los estudios en biología molecular. En la actualidad, se dispone de múltiples metodologías de
extracción, lo que permite que los biólogos moleculares puedan seleccionar la técnica que más se ajuste a sus necesidades. La elección del método de extracción suele
realizarse en función de los siguientes criterios:

- Tipo de ácido nucleico que se va a extraer: ADN de cadena sencilla (ADNss), DNAds, ARN total, ARN mensajero (ARNm) o ARN ribosomal (ARNr).
- Organismo origen del ácido nucleico: mamíferos, plantas, procariotes o virus.
- Fuente del ácido nucleico: cultivo celular, tejido (generalmente biopsia), sangre (leucocitos), expectoración, suero, orina, líquido cefalorraquídeo, etcétera.
- Técnica en que se utilizará el ácido nucleico extraído: según el uso que vaya a tener el ácido nucleico los requerimientos de rendimiento, pureza y tiempo de extracción
variarán acorde a la metodología que se vaya a aplicar, como retrotranscripción, PCR, clonación, Northern blot, Southern blot, etcétera).

APE asistida:
En esta APE aprenderá el proceso para la extracción de ADN y ARN en células animales. Para su ejecución deberá realizar lo siguiente:
1. Acceder al aula virtual y descargar el material correspondiente a la APE.
2. Leer con antelación el tema, objetivo, instrucciones y actividades a desarrollar.
3. Realizar las actividades solicitadas en cada apartado.
4. Consignar el informe en formato PDF en la plataforma educativa

APE no asistida:
? Descargar el cuestionario disponible en el aula virtual de la asignatura
? Responder las preguntas planteadas
? Presentar la actividad a la hora asignada en el enlace que se encontrará en el aula virtual
VI. LISTADO DE EQUIPOS, MATERIALES Y RECURSOS:
Computador, Tablet o teléfono con conexión a internet

Realizar la simulación en PraxilLabs

https://praxilabs.com/

Links de videos:
Extracción de ARN de líneas celulares con Trizol
https://www.youtube.com/watch?v=RmPsLoIPRwc
Extracción de ARN de tejidos con kit comercial
https://www.youtube.com/watch?v=9WSkt9JEok8

VII. ACTIVIDADES POR DESARROLLAR:

- Realizar las actividades indicadas por la docente y/o ayudante de laboratorio
- Tomar apuntes sobre los métodos descritos y los pasos a seguir en cada uno de ellos
- Discutir el contenido de los videos o laboratorios virtuales presentados durante la clase

VIII. RESULTADOS OBTENIDOS:

Define con claridad los conceptos básicos de la biotecnología animal, genomas y expresión génica en animales
IX. CONCLUSIONES:
Producto APE asistida: Elabore un informe de laboratorio siguiendo el formato establecido.
Producto APE no asistida: Por favor responda al cuestionario presentado durante la clase y adjúntelo al informe.

Página 1/5
 UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO
FORMULARIO DE GUÍAS PRÁCTICAS DE APLICACIÓN Y
EXPERIMENTACIÓN DE LOS APRENDIZAJES

Cuestionario de autoevaluación:
1. ¿Qué moléculas de ARN están presentes en las muestras extraídas de ARN total?
2. ¿Cómo sabe usted que el ARN total extraído es de buena calidad?
3. ¿Por qué es necesario extraer ARN para diagnosticar SARS-CoV-2 mediante RT-PCR?

X. RECOMENDACIONES:
- Tener un cuaderno de apuntes específico para los talleres y prácticas de la asignatura
- Revisar el material enviado antes del taller o práctica

Página 2/5
 UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO
FORMULARIO DE GUÍAS PRÁCTICAS DE APLICACIÓN Y EXPERIMENTACIÓN DE LOS
APRENDIZAJES

BIBLIOGRAFÍA

Autores Año Título Nro Edición Editorial Pais/Ciudad Nro Nro Páginas Tipo
Ejemplares
Thieman; William J. 2010 Introducción a la biotecnología Segunda edición Pearson /Madrid - España: 1 343 páginas Físico
Educación,
Código/Ubicación base de datos: BCIA01735
Comentario: Es un libro clásico cuyo contenido explica sobre genes, genomas, ADN recombinantes y diferentes aspectos de la biotecnología, incluida la biotecnologá animal
URL:

Autores Año Título Nro Edición Editorial Pais/Ciudad Nro Nro Páginas Tipo
Ejemplares
Ondarza; Raúl N. 2011 Biotecnología básica: Primera edición Trillas, /México; D.F. - México: 1 184 páginas Físico

Código/Ubicación base de datos: BCIA01704

Comentario: Es un libro contemporáneo que explica temas relacionados a clonación, células madre y el proyecto del genoma humano.
URL:

Autores Año Título Nro Edición Editorial Pais/Ciudad Nro Nro Páginas Tipo
Ejemplares
Becker; Jeffrey M. 1999 Biotecnología: Curso de prácticas de 1a edición Acribia /Zaragoza 1 245 páginas Físico
laboratorio
Código/Ubicación base de datos: BG-08074
Comentario: Es un libro clásico que contiene prácticas de laboratorio básicas que el estudiante puede revisar a detalle y correlacionar con la teoría y nuevos avances en el área de la
biotecnología.
URL:

Autores Año Título Nro Edición Editorial Pais/Ciudad Nro Nro Páginas Tipo
Ejemplares
Renneberg, Reinhard 2008 Biotecnología para principiantes 1 Reverté España/Barcelona 1 314 Virtual

Código/Ubicación base de datos:

Comentario: Es un texto clásico que abarca contenidos relacionados a la obtención de animales transgénicos.

Página 3/5
 UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO
FORMULARIO DE GUÍAS PRÁCTICAS DE APLICACIÓN Y EXPERIMENTACIÓN DE LOS
APRENDIZAJES

URL: https://elibro.net/es/lc/uta/titulos/129565

Autores Año Título Nro Edición Editorial Pais/Ciudad Nro Nro Páginas Tipo
Ejemplares
Blasco Mateu, Agustín 2013 Animal Ethics 1 Akal España/Madrid 1 164 Virtual

Código/Ubicación base de datos:

Comentario: Es un texto contemporáneo que abarca contenidos relacionados a la bioética y las consideraciones a tener en cuenta en las investigaciones con animales
URL: https://elibro.net/es/ereader/uta/116069

Página 4/5
 UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO
FORMULARIO DE GUÍAS PRÁCTICAS DE APLICACIÓN Y
EXPERIMENTACIÓN DE LOS APRENDIZAJES

VALIDACIÓN DE LAS GUÍAS DE PRÁCTICAS

Fecha de elaboración

_______________________
DOCENTE PLANIFICADOR UTA
IRVIN RICARDO TUBON USCA

_______________________
Coordinador Unidad de Organización Curricular
Lic. DANIEL ALFONSO CABRERA VALLE

_______________________
Coordinador de Carrera
PhD. LILIANA PAULINA LALALEO CORDOVA

Página 5/5

Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)