UNIVERSIDAD AUTONOMA DE DURANGO

EVIDENCIA DE APRENDIZAJE:
Realizar una investigación.

NOMBRE: Jesús Antonio Muñoz Hernández

MATERIA: INVETSIGACION DE OPERACIONES
CORREO: jesusmh11222@gmail.com
CARRERA: Ingeniería Industrial
DOCENTE: Ing. Eduardo Olvera.
SEMESTRE: Sexto cuatrimestre
MATRICULA: 1121120015
FECHA: 14 octubre 2022
¿Qué es el control de la producción?
El control de producción debe referirse al control de todas las funciones que abarca el área de producción, es
decir funciones tales como control de inventarios y de calidad pertenecen al control de producción en su sentido
amplio Un ejemplo sencillo de la producción por trabajo o pedido lo encontramos en empresas dedicadas a la
carpintería.

Este tipo de negocios suelen llevar a cabo sus procesos productivos con base en los requerimientos de los
clientes, y no siguen flujos lineales de operación ni estandarizan los bienes que fabrican ¿Qué es la planificación y
para qué sirve? La planificación se trata de definir cada paso con el fin de cumplir pequeños logros encaminados a
cumplir una meta más grande.

Planificar permite prevenir problemas que se pudieran presentar o, en su defecto, tener tiempo para solucionar y
sobreponerse ante cualquier contratiempo que surja fuera de lo establecido (BOM) Una lista de materiales
(BOM), también conocida como estructura de producto, es una lista de todos los elementos necesarios para
construir, fabricar o reparar un producto o servicio.

Una lista de materiales funciona como una fuente centralizada que contiene toda la información necesaria para
fabricar un producto a partir de la etapa de materias primas La Manufactura Esbelta es un modelo de gestión
enfocado a la creación de flujo en la producción para poder entregar el máximo valor para los clientes, utilizando
para ello los mínimos recursos necesarios y evitando desperdicios.

Esta metodología de mejora de la eficiencia en la manufactura fue concebida en Japón por Taiichi Ohno, director y
consultor de la empresa Toyota.