ESTRUCTURA
Pared celular: Protege
contra daños osmóticos,
brinda rigidez y da forma a
la célula. Es gruesa y está
constituida de
peptidoglucano o mureína;
puede ser Gram negativa
(delgada con 15 -20% de
peptidoglucanos) o Gram
positiva (ancha con un 90%
de peptidoglucanos).
GRAM + GRAM -
Se tiñen de violeta Se tiñen de rosado
Poseen varias Posee una sola capa
capas de espesor de espesor
Poseen ácido Poseen membrana
teicoico (antígeno externa adicional
de superficie) y asimétrica +
teicurónico lipopolisacárido
Su pared es más Su pared es menos
rígida y fuerte. rígida
Membrana plasmática: Es
igual que la de las células
eucariotas. tiene una bicapa
lipídica con proteínas integrales y
periféricas, de un espesor de 7.5
nm, con hopanoides (compuestos
pentacíclicos) en lugar de esteroles
de la membrana eucariótica: posee
permeabilidad selectiva. En la cara
interna presenta unos pliegues
llamados Mesosomas que
incrementan la superficie de la
membrana plasmática.
GRAM (+)

GRAM (-)
Mesosomas: Son invaginaciones de la membrana celular. Existen dos tipos:
• Mesosomas de tabique: Sirve como punto de fijación del cromosoma
bacteriano (ADN). Permite su segregación durante la división celular.
• Mesosomas laterales: Presenta gran cantidad de enzimas para la respiración,
fotosíntesis y la asimilación de N2 en bacterias nitrificantes.
Flagelos: Se desprende de la
membrana plasmática, en
algunas bacterias es de tipo
bacilar, llevan a cabo
desplazamientos por medio de
un filamento proteico muy
delgado, que sale de la
membrana plasmática.
Compuesta por proteína:
FLAGELINA.
Clasificación de las bacterias según su flagelo
Pili, vellosidades o fimbrias:
Son estructuras más cortas que los
flagelos no utilizadas en la
locomoción, son organelos de
fijación que les permite adherirse a
las células que infectan. Compuesta
por una proteína llamada PILINA
Capsula: capa mucosa,
viscosa. Es una
estructura protectora,
pero en ciertas especies
es un depósito de
alimento o sitio en
donde dejan las
sustancias de desecho.
Protege a la célula contra
la fagocitosis, la
desecación y la acción de
los antibióticos.
Organelos Citoplasmáticos:
El citoplasma de las bacterias
poseen:
•Ribosomas: Para la síntesis
proteica, poseen dos subunidades
que contienen ARN y proteínas.
•Plásmidos: Son moléculas
pequeñas de ADN circular
extracromosomal.
•Inclusiones citoplasmáticas o
paraplasma: las inclusiones son:
los gránulos proteínas, gránulos
de azufre en las sulfobacterias.
Nucleoide: Formado por
una molécula de ADN
circular desnudo
(cromosoma bacteriano).
Carece de histonas.
PRINCIPALES ARQUEAS
a) Halofílicas: Se caracterizan por
vivir en ambientes de elevada salinidad
y en preparaciones caseras con sal que
se utilizan para la preservación de
algunos tipos de pescado y carne.
Pueden presentar formas similares a la
o las bacterias verdaderas tales como
cocos y bacilo. Se reproducen por fisión
binaria, la mayoría de las especies son
aerobios obligados, pero otras pueden
realizar procesos fermentativos o de
respiración anaeróbica.
b) Metanógenas:
Son microorganismos que viven en
medios estrictamente anaerobios y
que obtienen energía mediante la
producción de gas natural, el
metano.; son Gram positivas o
Gram negativas. Habitan
generalmente en drenajes,
pantanos y aparatos digestivos de
los vertebrados incluyendo el
hombre, que proporcionan un
ambiente anaerobio adecuado para
su metabolismo.
c) Termoacidofilos:
Habitan ambientes
terrestres con aguas
calientes geotérmicas
(> 80°C), ricas en azufre
y pH ácido (pH < 2), son
anaerobias estrictas. De
formas variadas,
bacilares individuales o
en grupos, esféricas
solitarias o en grupos.
PRINCIPALES BACTERIAS
a) Micoplasmas: Bacterias
sin pared celular, son la
forma más sencilla de vida
celular autónoma; viven en
simbiosis con el hombre a
nivel de sus mucosas de la
boca y estructuras genitales,
a veces provoca, neumonía al
hombre (Mycoplasma
pneumoniae) o uretritis
(Mycoplasma hominis).
b) Bacterias Gram negativas (-):
• Bacterias fijadoras de nitrógeno atmosférico:
Son aerobias, fijan el N en compuestos inorgánicos,
amoniaco (NH3) a ser utilizados por las plantas; ej:
Rhyzobium, Clostridium, Azotobacter (ciclo del
nitrógeno).

• Bacterias quimiosintetizantes:
Los Nitrosomomas, Nitrococcos y Nitrobacter -en el
ciclo del nitrógeno- liberan productos como:
Sulfatos, nitritos, nitratos y nutrimentos esenciales
para las plantas.
• Enterobacterias: Son heterótrofas y
aerobias facultativas, por ej. E. coli vive
en el intestino grueso humano y de otros
animales como parte de la población
microbiana normal, pero la Salmonella
typhy causa infecciones.

• Espiroquetas:
Son espiraladas. Treponema pallidum
causa sífilis (ETS).
• Cianobacterias: Fotosintéticos,
generan oxígeno, viven en lugares con
humedad. Anabaena, Noctoc,
Oscillatoria, Spirullina, etc.

• Rickettsias: Bacilos pequeños. Se

encuentran en piojos, pulgas, etc.
Rickettsia prowazekii produce tifus.
• Clamidias:
Esféricas, causa esterilidad a las
mujeres. Chlamydia trachomatis.

• Pseudomonas:
Principal contaminante de las
infecciones intrahospitalarias.
Pseudomona aeruginosa.
b) Bacterias Gram Positivas (+):
• Bacterias acidolácticas:
Dan ácido láctico al fermentar los
azúcares. Yogurt, leche y otros lácteos;
otros viven en simbiosis en la boca y
vagina humana.

• Diplococos:
Reunidos de a dos. Ej. Neisseria
gonorreheae (blenorragia o gonorrea).
• Estreptococos: Boca y tubo digestivo;
hay patógenas causando la amigdalitis.

• Estafilococos: Nariz y en la piel; causan

enfermedad al disminuir la inmunidad
del huésped, ej., Staphylococcus aureus
causa forúnculos e infecciones cutáneas
e infecta heridas, etc.
• Clostridios: Anaerobios; con potentes
toxinas causan enfermedades; ej. el
botulismo (Clostridium botulinum), la
gangrena gaseosa (Clostridium
perfringens), el tétano (Clostridium tetani).

• Actinomicetos: Parecidos a hongos. Los

Streptomices producen antibióticos, pero otros
causan enfermedad; ej. el Mycobacterium
tuberculosis, produce la tuberculosis humana y
Mycobacterium leprae, produce la lepra o
enfermedad de Hansen.
BACTERIAS DE IMPORTANCIA
HUMANA E INDUSTRIAL
• Bacterias del ácido acético: del
género Gluconobacter y Acetobacter
que pueden convertir el etanol o
alcohol etílico en ácido acético.

• Bacterias del género Bacillus: productor

de antibióticos, como Gramicidina,
Bacitracina, Polimixina. Insecticidas.
• Bacterias del género Clostridium:
Clostridium acetobutylicum que
puede fermentar los azúcares
originando acetona y butanol.

• Bacterias del ácido láctico:

Streptococcus y Lactobacillus
que producen yogur de la
leche.
• Bacterias del género Azotobacter,
presente en suelos alcalinos.

• La Escherichia coli vive en simbiosis en

intestino grueso, metaboliza alimentos y
sintetiza vitaminas K y de B12.