Escuela Superior de ingeniería Mecánica Y eléctrica

Química Aplicada

2EV24

Profesor Aquino Salinas Fernando David

Tarea 1

Ketzia Itzayana Enríquez Romero

Estados de Agregación
Solido:

 Cohesión entre moléculas elevada. Las partículas están unidas por fuerzas de atracción

muy grandes que hacen que permanezcan casi fijas. Forman una estructura
geométricamente ordenada (a menudo presentan estructuras cristalinas).

 Tienen una forma y volumen constante a menudo formando estructuras geométricas

características como las estructuras cristalinas
 Son resistentes a la fragmentación.
 No poseen fluidez. Las partículas solo pueden vibrar alrededor de posiciones fijas
 La vibración de las partículas aumenta con la temperatura 
Tipos de solidos:

Sólidos iónicos: níquel, están compuestos por iones positivos y negativos que se mantienen
unidos por atracciones electrostáticas, que pueden ser bastante fuertes, Muchos cristales
iónicos también tienen puntos de fusión elevados. Esto se debe a las fuertes atracciones entre
los iones:

El cloruro de sodio es un sólido iónico.

Sólidos metálicos: Los sólidos metálicos, como los cristales de cobre, aluminio y hierro,
están formados por átomos de metal suele describirse como una distribución uniforme de
núcleos atómicos dentro de un "mar" de electrones deslocalizados. Los átomos de un sólido
metálico se mantienen unidos por una fuerza única conocida como enlace metálico.

El cobre es un sólido metálico.

Sólido de red covalente: Los sólidos de red covalentes incluyen cristales de diamante,
silicio, algunos otros no metales y algunos compuestos covalentes como el dióxido de silicio
(arena) y el carburo de silicio Los átomos de estos sólidos se mantienen unidos por una red
de enlaces covalentes, Para romper o fundir un sólido de red covalente, hay que romper los
enlaces covalentes. Dado que los enlaces covalentes son relativamente fuertes, los sólidos de
red covalente se caracterizan normalmente por su dureza, resistencia y altos puntos de fusión .

Sólido Molecular: Los sólidos moleculares, como el hielo, la sacarosa (azúcar de mesa) y

el yodo, están compuestos por moléculas neutras. La intensidad de las fuerzas de atracción
entre las unidades presentes en los distintos cristales varía mucho, como indican los puntos
de fusión de los cristales.

El dióxido de carbono (CO ) está formado por moléculas pequeñas y no polares y forma un
2

sólido molecular con un punto de fusión de −78 °C. El yodo (I ) está formado por moléculas
2

más grandes y no polares y forma un sólido molecular que se funde a 114 °C.
liquido
 Menor cohesión entre moléculas que en el estado sólido. Están unidas por unas fuerzas de
atracción menores.
 Las moléculas se mueven con libertad y poseen energía cinética
 Al aumentar la temperatura se aumenta la movilidad de las moléculas
 Son fluidos y toman la forma del recipiente que lo contiene
 Poseen fluidez, viscosidad, tensión superficial y presión de vapor
 Posee una densidad constante superior a la del gas correspondiente
 El agua es el líquido más común de la Tierra
 Un líquido se puede difundir (mezclar) en otro líquido pero más lentamente que un gas

El estado líquido puede cambiar de estado, como los otros estados de la materia, sin la
necesidad de alterar su composición. Estos cambios de estado son:

 Fusión: Se trata de un cambio de estado progresivo y permite el paso de un elemento

sólido a estado líquido. El elemento sólido llega a un punto de fusión, que hace que sus
moléculas se desplacen. Un ejemplo de esto son los metales que cambian de estado al
ingresar a los hornos de fundición.
 Solidificación: Es un cambio de estado regresivo y permite que un elemento líquido se
transforme en sólido. Se trata de un proceso exotérmico donde, una vez que el material
llegue a su punto de congelación, se solidifica.

El punto de ebullición depende de la masa molecular de la sustancia y del tipo de las fuerzas
intermoleculares de esta sustancia. Para ello se debe determinar si la sustancia es covalente polar,
covalente no polar, y determinar el tipo de enlaces
(dipolo permanente —dipolo inducido o puentes de hidrógeno—).
En punto de ebullición se mide en Kelvin.
Cálculo del punto de ebullición
El punto de ebullición normal puede ser calculado mediante la fórmula de Clausius-Clapeyron:
donde:
= es el punto de ebullición normal en Kelvin
= es la constante de los gases, 8.314 J · K−1 · mol−1
= es la presión de vapor a la temperatura dada, atm

Estructura molecular 
del estado líquido
Densidad: La densidad de los líquidos es la relación que existe entre la masa y volumen de
un líquido. La densidad es una magnitud intensiva ya que no dependen de la cantidad de
sustancia o del tamaño de un sistema, por lo que cuyo valor permanece inalterable, por este motivo
no son propiedades aditivas
Para expresar la densidad se utiliza la siguiente formula.
ᵨ=m/v
Donde;
m= masa del líquido.
V= volumen del liquido
ᵨ= densidad.

Tensión superficial: En física se denomina tensión superficial de un líquido a la fuerza

espacial entre un espacio de otro, según su fuerza superficial.1 Esta definición implica que
el líquido tiene una resistencia para aumentar su superficie. La tensión superficial se puede
interpretar como una fuerza por unidad de longitud (se mide en N·m−1).
La tensión superficial depende de la naturaleza de las dos fases puestas en contacto que,
en general, será un líquido y un sólido. Así, la tensión superficial será igual por ejemplo
para agua en contacto con su vapor, agua en contacto con un gas inerte o agua en
contacto con un sólido, al cual podrá mojar o no (véase capilaridad) debido a las diferencias
entre las fuerzas cohesivas (dentro del líquido) y las adhesivas (líquido-superficie).
Ejemplo cotidiano:

Tensión superficial, desinfectantes soluciones desinfectantes son generalmente de baja

tensión superficial. Esto les permite extender sobre las paredes celulares de bacterias y
perturbar la adhesión ellos
Gaseoso
Materia que no tiene volumen ni forma definida. Las partículas están separadas, haciendo
que estas se muevan entre sí de manera independiente. Ejemplos: hidrogeno, nitrógeno,
smog, etc
Las moléculas gaseosas se desplazan a velocidades muy altas y su energía cinética es
muy grande. La velocidad media de las moléculas de hidrogeno a 0 °C supera los 1600
metros por segundo. Las mezclas de los gases se distribuyen de manera uniforme dentro
del recipiente que las contiene.
• Los gases adoptan la forma total del recipiente que los contiene.
• Los gases ocupan el mayor volumen posible.
• Los gases pueden comprimirse.
• Los gases pueden mezclarse completamente entre ellos.
• Las moléculas que lo componen no están unidas entre sí de ninguna forma

Compresión: Tomando como referencia el tamaño de las partículas de un gas, existe una
gran distancia de espacio vació entre ellas, lo que hace posible su comprensión o
compresibilidad, es decir, la reducción o disminución de los espacios vacíos entre sus
moléculas; lo cual se logra aumentando la presión y/o disminuyendo la temperatura
Expansión: Cuando se calienta una muestra de gas, aumenta la velocidad promedio de
sus partículas, las cuales se mueven en un espacio mayor, dando como resultado que todo
el gas aumenta su volumen se han expandido.
Difusión Densidad: La densidad es la relación que existe entre la masa de una sustancia y
su volumen.

El Estado gaseoso es aquel estado de la materia en el cual las

sustancias presentan volumen y forma indefinidos y muestran
poca respuesta a la gravedad.
No existen fuerzas de atracción entre las moléculas de un gas.
Las moléculas de los gases se mueven constantemente en línea recta por
lo que poseen energía cinética
La energía de tales partículas puede ser convertida en calor o en otra
forma de energía. pero la energía cinética total de las moléculas
permanecerá constante si el volumen y la temperatura del gas no varían
Plasma
El Plasma es un estado parecido al gas, compuesto por átomos ionizados en el que los
electrones circulan libremente.

Se produce cuando un gas se calienta a temperaturas muy altas provocando colisiones entre

los átomos que liberan electrones ionizando el gas.
Al colisionar dichas partículas se emite luz como en el caso de los tubos fluorescentes o los
letreros de neón.
Los plasmas son buenos conductores de la electricidad
Ejemplos de Plasmas:
 Los rayos de una tormenta.
 Las auroras boreales
 Las estrellas y vientos solares
 Arcos de soldadura
 Tubos fluorescentes y pantallas de plasma
Temperatura y escalas
La temperatura es el nivel de calor en un gas, líquido, o sólido.

Escala Celcius:
La escala Celsius (\degree C°Cdegree, C) toma en cuenta el valor 0 \degree0°0,
degree para el punto de fusión del agua, mientras que el punto de ebullición del agua
corresponde a 100 \degree100°100, degree. Solo 100 \degree100°100, degree CCC cubren
el mismo rango que 180 \degree180°180, degree FFF.

Escala Fahrenheit:
el punto de fusión del agua está a los °32, degreeFFF y el de ebullición a los 212°,
degreeFFF.
Esta escala divide la diferencia entre los puntos de fusión y de ebullición del agua en 180
intervalos iguales. Las temperaturas en la escala Fahrenheit son conocidas como grados
Fahrenheit (ºF).

Escala Kelvin:
En esta escala, el punto de fusión del agua se da a los 273 K, y el de ebullición, a los 373 ,
K. Como puedes notar, la magnitud de las diferencias de temperatura es la misma en
Celsius y en Kelvin, es decir, la variación de un grado en la escala Celsius corresponde
también a una variación de un grado en la escala Kelvin.
Prolonga la escala Celsius hasta el cero absoluto, una temperatura hipotética caracterizada
por una ausencia completa de energía calórica. Las temperaturas en esta escala son
llamadas Kelvins (K).

Escala Rankine:
El grado en esta escala generalmente se denota por °R, que coincide con la notación para
el grado de la escala Réaumur.
A diferencia de Kelvin, que tomó el tamaño Celsius del intervalo (100 ° entre el punto de
fusión del hielo y el punto de ebullición del agua a presión atmosférica normal), Rankine
tomó la magnitud del grado Fahrenheit (180 ° entre el punto de fusión del hielo y punto de
ebullición del agua a presión atmosférica normal)
Presión
la fuerza que actúa sobre la unidad de superficie
Presión es la fuerza normal por unidad de área, es decir, equivale a la fuerza que actúa
sobre la unidad de superficie, y está dada por:
P = F/A
Donde P es la fuerza de presión, F es la fuerza normal, es decir perpendicular a la
superficie y A es el área donde se aplica la fuerza.
la unidad de presión es el pascal que equivale a la fuerza normal de un newton cuando se
aplica en un área de metro cuadrado. 1pascal = 1N/m 2 y un múltiplo muy usual es
elkilopascal (Kpa.) que equivale a 100 N/m 2 o 1000 pascales
Para medir la presión atmosférica, Torricelli empleó un tubo largo cerrado por uno de sus
extremos, lo llenó de mercurio y le dio la vuelta sobre una vasija de mercurio. El mercurio
descendió hasta una altura h = 0.76 m al nivel del mar. Dado que el extremo cerrado del
tubo se encuentra casi al vacío = 0, y sabiendo la densidad del mercurio es 13.55 g /cm3 ó
13550 kg/m3 podemos determinar el valor de la presión atmosférica.
Tipos de Presión:
 Presión Atmosférica

Es el peso de la columna de aire al nivel del mar. P Atm. =1Atm. = 760 mm-Hg = 14.7 lb/in
2 (psi)= 30 in-Hg=2116 ln/ft 2

 Presión barométrica

Es la presión que se mide mediante un barómetro el cual se puede usar como un altímetro
y puede marcar la presión sobre o bajo el nivel del mar.

 Presión manométrica

Es la presión que se mide en un recipiente cerrado o tanque

Volumen
El volumen corresponde a la medida del espacio que ocupa un cuerpo. La unidad de
medida para medir volumen es el metro cubico (m3)
La temperatura influye directamente sobre el volumen de los gases y los líquidos
 Si la temperatura aumenta, los sólidos y los líquidos se dilatan.
 Si la temperatura disminuye, los sólidos y los líquidos se contraen.
para medir el volumen de un líquido se pueden utilizar instrumentos como un vaso
precipitado, probeta, pipeta, matraces, entre otros.
Para medir el volumen de un sólido irregular, se puede utilizar el método por inmersión en
agua. Así el volumen del solido será la diferencia entre el volumen final, que se mide
cuando el objeto está dentro de una probeta, menos el volumen inicial.
Cantidad de un gas(mol)
La cantidad de gas está relacionada con el número total de moléculas que se encuentran en
un recipiente. La unidad que utilizamos para medir la cantidad de gas es el mol.
Un mol es una cantidad igual al llamado número de Avogadro:
1 mol de moléculas= 6,022·1023 moléculas
1 mol de átomos= 6,022·1023 átomos
602.200.000.000.000.000.000.000
La masa molar de una sustancia pura es la masa que corresponde a 1 mol de dicha
sustancia:
masamolar=masaengramos/cantidaddemoles

Ley de avogadro
Esta ley relaciona la cantidad de gas (n, en moles) con su volumen en litros (L),
considerando que la presión y la temperatura permanecen constantes (no varían).
El enunciado de la ley dice que:
El volumen de un gas es directamente proporcional a la cantidad del mismo.

 Si aumentamos la cantidad de gas, aumentará el volumen del mismo.

 Si disminuimos la cantidad de gas, disminuirá el volumen del mismo.
Esto tan simple, podemos expresarlo en términos matemáticos con la
siguiente fórmula:

que se traduce en que si dividimos el volumen de un gas por el número de moles que lo
conforman obtendremos un valor constante.
Ley De Graham
La ley de Graham, formulada en 1829 por el químico británico Thomas Graham, establece
que las tasas de difusión y agotamiento de los gases son inversamente proporcionales a las
raíces cuadradas en sus respectivas masas molares.
se refiere a la velocidad de difusión entre dos gases, la cual está relacionada de manera
inversamente proporcional con el peso molecular de cada gas
 Siendo V velocidad y cortando las masas.
 La efusión es el flujo de partículas de gas a través de agujeros o poros estrechos.
 Este principio se utiliza en el método de derrame por separación de isótopos.

el fenómeno de fusión está relacionado con la energía cinética de las moléculas. Debido a
su movimiento constante, las partículas se distribuyen uniformemente en un solo espacio
en el espacio libre.

Para poder crear la Ley de Thomas Graham fue necesario el estudio del comportamiento de
los gases se basa en las leyes previamente estudiadas y explicadas por la teoría cinética
molecular, formulada por el físico alemán Rudolf Clausius, quien afirma lo siguiente:

Los gases consisten en partículas muy pequeñas llamadas moléculas. Las distancias entre
ellos son muy grandes, en comparación con sus
diámetros, por lo que las moléculas tienen una masa, pero
tienen un volumen insignificante. Las moléculas de gas se
mueven constantemente, en todas direcciones y
aleatoriamente, además, las colisiones son elásticas. No
todas las moléculas se mueven a la misma velocidad, que
es muy alta.

 R es la constante de los gases ideales.

T es la temperatura absoluta.

M es la masa molar del gas.