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ffisxws*rms p#§T &§e§

swmmrresx*§ms
por john Muir

Muchos de esfos calderos y ollas han estado
hirviendo durante miles de años. Ollas de gachas
sulfurosas que forman grumos y filamentos y ollas
de un calda tan negro como la tinta, son agitadas y
lanzadas al aire can cuidado constante, y esencias
delgadas y transparentes, demasiado puras y finas
cafia paft llamarlas aEua, continúan hirviendo
suavemente en hermosas tazas y tazones de sinter
que se vuelven cada vez más bellas con el uro.)}

Muir (arriba) y los


-John Los géiseres
calderos de lodo hirviente abundan
I primer parque nacional del mundo y más en el parque nacional Yellowstone.
extenso fue comisjonadc por una ley de1
Congreso estadounidense en 1872 con el nombre de efectos destructivos que los humanos pueden ejercer
parque nacional Yellowstone. Debido a ios artículos y sobre el ambiente. Muir consideraba que 1a beileza de
a la influencía deJohnlr4uir, ei Congreso también
lanattraleza era tan esencial para el bienestar del ser
estableció el Sistema de parques nacionales, que humano, como los aiimentos.
incluye Yellowstone, con el propósito de coniervar las
trerras que disfrutamos en 1a actualidad. En Iltlu§r e§ e$tffir En iibro Our Nationnl pat"ks
su
reconocimiento por sus contribuciones, a Muir a (Nuestros parques nacionales), &Iuir describe para sus
menudo se ie llama "El Padre de1 sisreina de parques lectores las ebullentes cuencas v géisers de Yellowsrone
nacionaies estaciounidenses". que mencionamos con anterioridad. A 1o largo de su
Aunque rnciuye cascadas, un lago a gran altitud con vida, Muir escribió diez libros y trescientos artículos
ciento cliez millas de riberas y uno de los cráteres vol- para difundir la idea de las tierras siivesrra al público.
c:inicos mJs q'rar:des dei mundo, el parque nacional Sus ensayor sobre la naturaleza son tan ilustrativos que
-v'eilcwstone tr{uir se considera como el namralista y consei-va-
pro'oabiemente sea más famoso por sus
manantjales cahentes v géisers. De hecho, en cionista niás famoso e influvente de Estados LIniclos.
Yellowstone se encuentra un qran número de calderos
v plumas en ebullicióii que emiten más columnas de
ague ),r lodo que en cualquier otro lugar del mundo.
eoffies'§fuiles*ffies sñ?vestEgatñvas s$e {*s
Ei sweffi* de &¡Í*ir De joven, I,Iuir tenía la visión eÉe¡r'eqífre*s Desci"ibe, en un ensayo, las cont¡"i!:r,-
.iu q',,c "ci gul,ici.ro tiebía ccnse.r,,ar ias reser*vas narlr- ciones de Muir para ayudar a las perscnas a exparidir
i-;ti,-:" El l,ropnsitc iJe estas tie;-i-as simplemente sería su apreciación de la naturaleza.
conseiarar su pan.lia,ma l, erirrcar ¿ lcs cjudadanos
sobre ias marar,riii;s de ia naruraieza. üe adulto fue un
á.,,ido explr-,r-arlor v escritor arolí{ico,i se propuso edu- mundiaies, r;isita
cal: rrl piii;1:c{i accrura dcl valo;' ilt- ia naturáleiu ¡ l,rs

86 c-o¡,ti.:i;¡t-l,iD¡.\ y Bri ).!TÁ\


ffi§w#swmmwww*ms
w&ffiwmsdws mpmffisr
Mwp§mmtrws
w Qué te -",iene a la mente cuanclo escuchas la
@palabrap lanra? ¿linflorero ileno tle floresi ;LTn
Pervinca rosada de Madagascar
lrrdin .on liutos y rlerdurasl .rLTn bosque siempie
verclei Ar-rnque esos ejemplos constitulren io que 1a Fellx Holfmann para alir.,iar 1a incomodidad articular-
mavcLía de las personas asocian con Ia palabra plaTzttts, asociada con el reumatismo. El ácido salicílico (el prin-
estas nos dan mucho más que simples ramos de flores, cipal componente de la aspirina) fue sintetizado final-
alinenios I madera, Casi el 80% de la población mente en el laboratorio a comienzos del siglo )CK.
n-lundial emplea medicamenros derivados de eilas. De Desde entonces la aspirina se utiliza en todo el mundo.
hecho menos de 100 plantas nos suministran los
inqreciientes activc¡s que se empiean en 10 docenas Nuev*e rmed§e*neer'¡tes a nt;cameer*§eme§
aprorimadamente de medicamentos derivados de las Los medicamentos para luchar contra dos tipos de
pl¿ntas que se encuenffan actualmente en el mercado. cáncer (1a enfermedad de Hodgkin 1.l¿ leucernia) se
Durante miles de años, las palabras platttas y medicfuas derivaron de Ia vinca pen inca rosada de Madagascar.
eran sinónimos. En e1 srglo V d.C., los cloctores del T,os medicamentos producidos de las ag-Lrjas y corteza
inrperic bjzaltino empiearon el aza{ránpara ü-atar con del sauce llorón del Pacífico se han empJeado para
eficacia el reu¡ratisrno v la artrjtis. Hace cientos de años, tratar cáncer de mama, de oi,ario, pulmonar y otros.
r:ierit¡s sr-Lrpos indígenas de América del Norre ernplea- Aunque ei interés cle consumidores, expertos médicos
«rn ]os rizornr;s de la m¿nzana de malro como iaxante. un y compañías farmacéuticas en phntas medicinales .¿a
reni crl i c ¡ia ra j oinbrices intestlnales \,i tratamiento tópico en aumento, se estima que menos de1 5% de las
i):r:e rel-rlrEes j,'ctros tratamientos cutáneos. El aceite cle 250 000 distintas especies c1e plantas con flores han
i:s hojas c1e meirta se ha empleado desde hace mLicho sido estudiadas para determjnar sus aplicaciones
pera tranquiljzar el estómaeo jrrltable. Las lociones que potenciales en e1 campo médico. a

contiene¡ ei líqLiiclo cie la planta I loe rtet"a se emplean


con Lrecilencia para alir,'r'¿r el c1o1or .¡sociado con eue-
rr:lairtl"lis 1ei,*1, i;tciu-,-endo ias oueinadur¿s solares. Las
n;tiiicin¿s ''hei-biiies" tieserrpeñan de nuel.o un papel
illlcortente cn il :¡e.lici:re "nirlrlerna". ffr*yeet* ldentifica una pianta que no se mencione
en este artículo y se sepa que tiene propiedades
medicinales. lnvestrga su distribución geográfica en la
;a:;pir;;;al
-b¿s
f} Sár'¿:r*c6 rt*#r&vs§*qas* Las prue_ Tierre, su a¡:licación o aplicaciones, el ingredrente
:ri,i:, ti r:r il il c l¿r:r .-:asi 2 5{){) ¿ños, el m édico g;ii.gn
actrvo que se deriva de la planta y sise dispone cle
i iri:,írtrlti::, r-;rri;leó iii--,i sust._ncja de la corteza dá
ru,.- : una Ícrnia siniéijca de dilho ingrediente activc. Con
ái1,,;i t:: r.:l::;i,: ii,;i,in i,i.,lar, ll:tírt tt..r.1.zr iiulcrcs tus cornpañeros, r'ecopila todas ias investigacicnes
§
t¡ hez iri-.; presentación para ei salón"
17

Ílrit!tírÍ'.." ,-tl, 1i,:i:.t:. l,::',.::;it;;-:,_1,_, i]lje S{t lieila Sa]jf'iiil:


,l:¡:rii;,:ii:i;¡r.];1r.,.iiliir 1l' ',r,/- , i-;iir!L lr i:tt.,Ilacr,i. i,,a t r¡,ta .l'trCr,Lrai- - e:,:AiOS.ci¡,9:liedir,: ¡i
h-
irr e stig¿r,.:rr,l¡:, :i i.i;:ir, iiel s,p-.1r, i'iX conduleron aj rjes- ,, Ce.,'Jedas de oi¿ntas, viiit¿
i,'iri;t';;;il rl Lr, ri: i ;, r'; lir_, ;ir_¡tl]sa] jcí] jrr : o :rspiru.,a, La
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'*'*
§mgw§ma§erx&w §mw d*
&wr&xxsss may§s§&§
§ a torruga verde (Chelonia n4,fl¡15 rytdas) es una
Sraespecie en peligro de extinción que anida en
playas arenosas. Habita en ias aguas de tierras tem-
pladas v tropicales, inclul-endo 1a costa sureste de
Estados Unidos, Como otras tortügas marfuras, la tor-
tuga verde pasa prácticamente toda su vida en el mar;
sin embargo, las hembras adultas visitan la playa varias
veces al año para desovar.
E1 estudio de las tortugas marinas es todo un retor
porque pasan muy poco tiempo en tierra firme. Es más La señai digital contiene
lácll rcalizar investigaciones en la playa, donde se puede información sobre 1a latitud
obseruar directamente el comportamiento de hacer y longitud a que se encuentra
1a tortuga, el número de veces que
nidos de las hembras. Estas observaciones han suminis-
trado información importante sobre cómo proteger los se zambulló en las últimas 24 horas, cuánto duró su

sitios de nidos contrala perturbación humana y los última zambullida y 1a temperatura del agua.
depredadores. Sin embargo, se requiere más informa- Graficando la ubicación de los datos transmitidos en
ción sobre la tortuga verde, porque para proteger una un mapa, los investigadores dan seguimiento a ia
especie en peligro de extinción, es necesario conocer los dirección v velocidad de desplazamiento del animal.
factores ambientales crtciales para su supen ivencia.
Frm§:jl*xwas r§e§ sffiff{§8ffi§c§?É* flssr sm€{:§§C* En
ocasiones el transmisor cleja de funcionar en pocas
&§ereaje Para esrudiar estos animales, los investi-
semanas, por 1o que surgen problemas con los datos.
gadores fijan una pequeña marca de piástico o de
Esperamos que se logre obtener información cadavez
metai sobre la aleta de la torttga capturada. Dicha
más precisa, conforme 1a tecnología mejore y ai
identificación incluye un número de clasificación.
incluir una mayor cantidad de tortugas en el esfuerzo
Cnando se r,rrelve a captarar al animal se comparte
de seg¡rimiento por satéiite.
con otros investigadores 1a fecha ), ia ubicación donde
fue encontrado. Pero, inclusive cuando se recupera a
una tor.ruga marcada, se desconoce qué ruta sigruó e1
animal para ir de uno a otro punto.

-PÉemsa cráÉÉeamcffige Los datos de telemetría de


§*gacBm**rst* per sffi{eil}t* Mejorías recienres en una tortuga verde indican que el animal ha pasado los
ia telemetría por satélite hacen posi'bie que ios investl- últimos dias en un sitio iejos de la playa, el cual se
gadores den un mejor seguimiento ,¿, cada. ioffuga, caracLeriza pcr Ia presencia de arrecifes de coral y
conlorme se desplaza de uno a. otro sitio. Se une a 1a praderas de pasto marino. Otros datos de telemetría
tortuga un tra.:rsmisor pequeño del taniaño de una de tortuEas verdes indican que estos animales
micrograbadora por:tátil, colocándolo en el caparazó:r, interrumpen periódicamente su viaje pai'a detenerse
cietrás ie su crieilo. Este transmisol de batcrías F,,n- en este sitio,v en ctros arrecifes de coraly praderas de
cir¡aa Ce seis a diez rileses arltes de desprenclerse. pasto marino. Fo¡"muie una hipótesis para expiicar este
compci'ia m iento. ¿{ónrc proba rias tu h i pótesis?
Cuando Ja toriuga sale a resoir¿r a la superficie ciei
agua. e1 ti"arrsmisor enr,ía clatos en farrla de una seiai * Fara ercorylr¿r n'rás datos sobre la
drgital a u¡ satéiite de comr:nicación en óri;ita, el cual ,:) rnrgracion de las ror'tugas marinas,
\r{stte
lcs Lrarsmiie 2 lrna estaciór de recepción en la llerr¿.

& 76 r.O;r'lprtRl-A lf IF. \:-r.{i r'rtil.\ L\I.


ffimgr*s *f; &* smsxd*
g,gxd*,§rerm
§ os rayos X son una forma de racliación emitida
&por tobos de rayos X y por alg-unos cuerpos
astronómicos, como las estreilas. Las máquinas que
usan esos ra1ro5 ,rt,
ver paftes ocultas de una estruc-
tLlra son tan comunes que probablemente has visto
Radiografía de la mano de
alguna de ellas recientemente. Los clentistas ias usan
Be rth a Ró ntg e n (a rri b a).
para examinar los dientes, los médicos para inspec-
Estudio radiográfico de la
cionar huesos y offos órganos y en los aeropueftos cadera de una mujer de 55
para v-er dentro del equipaje de los pasajeros. años (derecha).
Wilhelm Róntgen, un profesor alemán de física,
descubrió accidentalmente ios rayos X en 1895. determinar ia densidad de huesos indir.iduales, como
iv{ientras esmdiaba 1os rayos catódicos en ul tubo al ios de la cadera o ia columna vertebral. Estos estudios
vacío sometido a alto voltaje, observó que una pantalla son indoloros y representan bajo riesgo para el
esp ecial, situa cla cerca, emití a :una luz fl uorescente. paciente, con resultados muy precisos.
Más tarde Róntgen determinó que 1os rayos emitidos
por el tubo eran capaces de atravesar Ia caja negra que Trecesffi§eñsges e*§s rad§aa*éx* Al bombardear
1o contenía e incidir en la pantalla, haciéndola brillar.
con rayos X 1os átomos de los tejidos, se desalojan los
Dado que no sabía qué eran estos rayos, los liamó electrones de sus órbitas, 1o cual causa daños a las
rayros X, donde "X" significa "desconocido". Tomó
células de ios tejidos expuestos. Para proteger los teji-
una radiografía de la mano de su esposa, donde se dos sanos, se usan metaies absorbentes a manera de
obseruan los huesos; fue la primera radiogra{ía perma- blinclaje. Probablemente te han tomado radiografías
denta-les y e1 personal encargado te protege el pecho
nente de un ser humano. Dos meses más tarde pubiicó
'¿n'breve artículo. Un mes después de su aparición, ios con un delantal pesado de piomo. La ramraleza
méciicos de Europa y Estados Unidos ya usaban ios destriiciiva de ias dosis elevadas de rayos X ha sicio úti1
rayos X en su trabajo. en el tratamiento del cáncer, para 1o cual se enfocan y
destruyen las células cancerosas.
ffi§agea*se*em m* §mvas§vw En medicina,los
X llegan a una pelícuia fotográhca después de
ra1,-os
pesaÍ a través de] cuerpo. Los huesos y otros objetos
.iensos aparecen en ia película como zonas tlancas.
Debjrlo a elic, la posición y naturaleza de una Sacnrra se ámwcs&s6a Evalúa ei impacio de ios rayos X en el
ten claramente. 'Iambién es posibie ver ios contcirnos de pensamiento científ ico y en ia sociedad, investigancjc
ór4anos, como ei estóinago, cuando ei paciente ingiere cómo diagnosticaban trasiornos óseos ios rnédicos
un iícuido de alto contraste; otros órganos puecl,ei: antes del descui¡rimienio de ios raycs X, InvestiEa de
qué ctros tipos de sondas indoloras se clispone en la
vi-.ualizaise con ¡nedrcs de corrtr¿ste especiales.
actualldad, tomo ias r.jLle 5e usan en la iderrtific¿ción
Otra apiicación r,táctir:a de ics ¡avos X inciui,c si,
facial r¡ por medic del ir"is.
lrs(l err irrüeues qLre ririrle.r-r la drtsiiad óse¿¡"
rt.,,,'!,Ír"i...,^i.,,..-,,,,-,,,.,..
't,Ll.,;,liéiJjiilli¿''.ii,,i''¡¡Ull\|.,:!j:d\:i'Li;!i.U'i¡i.'i , ¿ !!:i4 -, f.,-'-. !.,, -,, ,169--. Fara enccntra;"más infci'macién sobre lcs
l¿ r-r¡¡i ics ]ruesos sc -i-Lr':1l-eir poÍrisos r quehradizr;s, *'." ravcs X, visita ',.'
pcr 1o que se iiací.¡¡a:¡ nlás fácjimerte. Lcs
esca¡re¿iiores cie ciensieac óse¡ usañ retríts X para

S-I 2 px¡r.¡-¡,r-r-¡óv, sc:; f ír;¡ ,! Lai(.orvi(iaíiiN


§t»rxxx&v§& S«§
<ree*mienÉe
§xwxxxmm&
§
E;
as personas crecen riesde que son bebés hasta ser
En platos Petri en el laboratorio, se cultivan bacterias con plás-
Ikadultos. Esta es une pe-rte norrnai de ia r.tcia que a
midos modificados para producir hCG.
menudo damos poí un hechc. Sin embargo, aig'Lrnas
personas no crecen o crecen muv pcco. ¿Qué puede son moléculas circulares de DNA en bacterias. Los
hacerse por ellas? En Estados Unidos, hasta 15 000 p1ásmidos modificados de la manera descrita se con-
niños sufren insuficiencia de la hormona de1 creci- i'i..ten en "planos genéticos" parale elaboración de
hCG. Así, cuando las bacterias portadoras se rnultipii-
miento. Esto significa que su g1ándu1a pituitaria pro-
d,:ce bajas concentraciones de hormona clel can, acrúan como fábricas de hCG, ai duplicarse a sí
crecimiento humano (hGH). En algunos casos 11o se mismas y duplicar la hormona. De esie modo, es posi-
secreta ésta en absoluto. Los niños con esta insuficien- b1e la producción en rnasa de hCG'

cia son pequeños p¿ra su edad. Sus rasgos faciales u1il**:* i* rirtilixñ? Después de que la hormona se
corresponden a una edad menoE v es posible que ten- extrae de 1as bacterias es convertida en un polvo.
gan exceso de grasa colporal. Sin enibargo, sus eltfem- Cuando se mezcla con líquido para {ormar una solu-
idades tienen longitu<i proporcional con su cuerpo. ción, la hormon¿ puede inlrsg¡¿l't. en 1os niños con
f'rar**sr*s *m{qmt*s ** ay**§a Entre 1958v 1985, insuficiencias de la hormona clel crecimiento' Tales
los médicos buscaron rfi cnrso lógico de tratamiento para niños reciben de tres a siete intrecciones a la seilana'
1a insuf,ciencia de hor.:rona dei crecimiento meciianrc la Las inirecciones puecierr aplic:llse cti c¿sa -i- 1os resulta-
adninisración,ie iii--vecciones iie hCG a ios niños. Fara dos son casi inmediatos. Es fiecuente que en cuauo
qrie la rerapi,l iir;tc;í-inai'4. la horniona del,ia e.';il'aer-se de semanas ios niños ya esién creciendc e un ritmc de
seres humanos; ia extraíila de ctros mamíferos no frmcio- cios o tres r,¡eces ü]aYOr que 2rtes cei rr¡tamiento. Ccn
ntba.Laúnica ,fi:enie dispcnibje de hCG era de cadár''eres. el tiempo, tai ritmo disminuye hasta que el nirio
Ivfi1es de niños se benettciaron dei tratamiento. Por des- aicanza la estatura normai. En ese puntG, se s'*spende
gtacia,ei sumjnisrro de hCG se contaminó co;t ei prion de el tratamiento. Aunque puede hatt',er aigrinos efectos
ia eircefaiopatía espongifoime o "enttnrreiiad de ias va,cas secunclarios, en general lcs estrrdios han deinc'stiado
locas". ñ,'Iurieron algr:ncs nirir-,s. Lrt Foc'j and Dntg que los beneficios superan 1os riesgos. Los niños qr-re
Administi:;.di;t iFü¿) i:rchibió ei raiañrlenic poco reaccionan al tratamrento tienen grandes prcl'-'abi i i -
clespr-rés. dades de alcarrzaÍ sLr estatui'a esperacia.

:i.3.**¡ \i;::*i.ii.::., I'.n I !18,E, utiiizandc recn.,iogía rie


IJN1A recombinante, ios científicos puiiieron prcducir
la priiriera hcrrrona iel crecimiento sintética" Dario
qLre no procedía de cuerpos humanos, ha--bía poco
lraar*srág* Trabaja en un grupo pequeño para investigar
otros r.rsos de ia tecnoicgía del DiiA r¿ccn-,i;iraiit+ [i¿Lli."
riesgo de infección. En ei i¡toño de 1985, e:a hi',:ill,;Í:t
informe multimedia en el que expliques ei mcco ei". qt;€ t5:
r.cil;ió l; ,clcbacicr ie l:, Iii i
1 :;Enq ar¡rrd¡ri ; renol'rpr nüiiT:Oi¿5 deriilefri+i el e i iil¿l't-,-
.-i-r'r,l:i,,l: r, :.: rir: l¡,ri"¡ l:,'
Par¡ crear j:: itt.,i'ruona áelL crr,c- humanc. In tu infcrnre, ciescrii:e ias er:tei'rreci;de s que :e
i f,. -i !^r--. -l--l- -l^! -ii¡\'--...!i..-^-.+,
liitrUlri,i \iiiLr'ilC4. :il'i.ir-,,rriiL. i". n' i,:,,¡, 1,1.;ilri.i', iti:! iidLdii(-Uf It ttLiiúiuU,. iii::i Ui;F.;\-LJilrij';iÜ;ii.i ,. i:."¿ -
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f l-atarnientoE mOderri.,S rc,l Ios Cltr tratem:pitt! iíei¡::,..
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i,cl'i-]1,,,10.,., rtr I ¡:¡ i ¡ ;r; t, i ; ii::.n,,iju,;. ¡g. pi;¡.i' r,ut l

I S§ & ru+,ncDi-r.-r;i<is y Dgs.¡,RRíl,Lo


tmic
Pigmentos vegetales
Fn Ia fotosíntesis, la energía luniinosa se trans-
E for..r, .r, .rr.rgí, quími-ca. Para comen zar el
proceso, las moléculas de los pigmentos de color,
que contienen los cloroplastos, absorben ia luz.
Un pigmento €s uflá sustancia que puede absorber
Iongirudes de onda específicas de Ia luz visible. Puedes
observar la luz de diversas longirudes de onda, permi-
tiendo que la luz solar pase por un prisma para crear
un "arco iris" de colores o espectro, el cual tiene luz
roja en un extremo, violeta en el otro y anarania{a,
amarilla, verde, azul e índigo entre ambas.
Color de los pigmentos de la
Cada pigrnento fbtosintético es característico pues
cianobacteria (arriba) y una alga
absorbe longinrcles de onda específicas del espectro de roja (foto insertada).
Iuz visiblc.

Clorofilas o y b EI principal pigmento cie la fbto- carotenoide específico, llamado fuxocantina, es el que
síntesis es la clorofila, la cual existe en dos formas que da a las algas pardas su color marrón oscltro o verde
se designan como a y b. Las clorofilas a y ü absorben la oiiva característico.
luz del violeta al azuly del rojo al anaranjado rojizo del Las ficobiiinas son azules y rojas. Las aigas rojas
espectro, aunque a longinrdes de onda iigeramente dis- obtienen su distintiva coloración rojo-sa-ngre de las fico-
tintas. Estos pigmentos tantbién reflejan ia iuz verde y biiinas. Algunas ficobilinas pueden absorber longimcles
por eso las hojas de las plantas se ven de color verde. de onda de luz verde, üoleta y azul que penetran las aguas
( luanrlo la clorofrla /, absorbe luz, transfiere la energía profundas, Otras especies de algas roias que contienen
que adquiere a la clolofil'a n, la cual alimenta dich¿ estos pig¡lentos pueden vivir a profundjdades de h¿sta
energía a las reacciones químicas que conducen a la pro- 269 metros (882.5 pies) en el fondo marino. Los pigmen-
ducclón de AfP y NADPH, De este modo, la clorofila á tos del alga absorbén una cantidad suficiente de la luz tari
actÍla como pigmento "accesorio", permitiendo que tenue que penetra hasta esas profundidades (que cons-
ocurra la fotolíñtesis en un espectro cle luz rnás amplio - druye sólo un diminuto porcentaje de la disponible en la
de lo que sería posible si sólo existiera la clorofila ¿. superficie del agua), para llevar a cabo la fotosíntesis.

Carotenoides y ficobilina§ Los carotenoides


y las ficobilinas son otros tipos de pigmentos acceso-
lios que nbsori¡en distintas longirudes de r¡nda de lr-rz a
l¡s absorhidas por las clorofilas ü y b y, por 1o tanto,
trmbión extienclen el rango de luz que puede usarse Razonan'¡iemts crítñco ¿Cómo crees que los pig-
rn l¿ fotosíntcsis. mentos accesorios hayan influenciado la diseminación
l,os carotcnoirles son pigrletttos de color anrarillo- de organismos fotosintéticos a diversos hábitats,
rrnaranjado que se encuentran en todas las plantas como las profundidades del mar?
más información acerca de los
',,erries, pero su color generalmente es enmascarado ,ft-,
l;./
Para obtener
obtener. ma
pigmentos, visita
por Ia ckrrofila. J,os carotenoides tanbién se encuen-
tmn en las cianobacterias 1, en ias algas pardas. Un
**
§#
!*!É# #t Melanorna

ffiexswr de ps*§
ffii cáncer de piel constituye 1a tercera parte de
ffitodas ias at-ecciones malignas diagnosticadas en
Estados Llnidos y su incidencíava en aumento. I a Epidermis

Gránuias
oermisf Melanocitos de melanina
a parte que yemos

Estructura de la piel
últiples de células con empacamiento cercano.
ida que-ias s resan a
tratamiento cordlc
Elcáncer de piel

El cuerpo tlene un srstema n narurai

cación importante de pued_e ser algurya4bio


.;t* ¡,-d*efr un pigmentffil de color en un áiea de
efmtñalñd@t t.r de que llQrmz-L¿s células LIn
hasaies" \--l rilrno melanoma puede tener varios colores en el
tumor. Los grelanomas tamb
Y§p*s de cámeeres A^ sitio de los lunares. Los melanomas pueden ser peli-
$óñs-porque las células cancerosas del tumor podrían
desplazarse a offas regiones del cuerpo antes de que se
jE]. El carcinoma cle células escamosas es un tipo detecte el melanoma. La detección temprana es fuirda-
común de cáncer de piei que afecta 1as células de toda la
mental parala eliminación quirúrgica de los melanomas.
epidermis. El cáncer de céluias escamqsasse ohselna-
com{l f+tnar:es roiizos o rosados_qlle ürcen_eorr api z
X§9-d§g$iirin-Los crecimientos precancerosos pro-
ducidos por céluias basales dañadas por ei Soi pueden
tianslorynarse en c¿rcinoma de células basales, oüo tlpo
ffieser¡fue Los científicos saben que los rayos UV de
común de cáncer de piei, En el carcinoma d* 41gb§
la luz solar pueden rontribuir ai cáncer de pie!.
[scribe un párrafo para descrii:ir eén'ro se podr"ía mini-
mizar este riesgc.
;:r¿n.'lánto ei carcinoma de céiuias escemosas como ei
1..^.:1,,i.,.
üa r... | :úc¡(Ít ütScuul-ij-:f
LL :iiai :;¡.,i¡¡i!. ^.,^!^.- ^ - r sun
-.t^-^-L--r--.^ ciirnúu ¡&:
'.;--'
Fara encontrar más datos sobre el cáncer 0e
piei, visita
pegueñr:s .].,
pucrjen ser rettrados con facilid¿d en t',1t corL-
sLiitr.,ri,: inériici;. .¿i;ri;os iipos ta-rnbién resooncie,, al

2 n 6 ¡R¡.r¡sl,oRl [,. cl-.i-ljI..{R y cicLo r-Ei ur An *


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ffi§##asffi ffi&#§s#w
de Bering, o Beringia, fue una franja
§§l.Er,r..ho
kde tierra que conectaba a Asia con Norteamérica.
Durante la ú1tima glaciación, el Estrecho de Bering
era un tramo de tierra seca sobre el nivel del mar. Los
l-_l Costa moderna
antepasados de los amerindios caminaron a través de
f_*l Costa antigua
este puente parallegar a Norteamérica. Casquete glaciar hace 21 000 años
El tramo de tierra de 1500 km de ancho, conocido Casquete glaciar hace 12 000 años América
como Estrecho de Bering, está ubicado enrre los -+ Posible ruta de migración . del Sur
mares de Bering y Chukotsk y se une con el noroeste
de Liberia y con ia parre noroccidental de
I.{orteamérica. En la actualidad, ei puente terrestre Los estudios del polen también demostraron que la
está aproximadamenre a 267 mettos debajo de la temperatura de Alaska en esa época era más cálida de
superficie del océano. Sin embargo, duranre 1a última lo que es en ia actuaiidad. Los científicos han utilizado
giaciación, el nivel del mar era mucho más bajo de 1o este hallazgo para proponer que posiblemente la era
que es en la actualidad. En ese entonces, este puente del hieio estaba frnalizando. Los glaciares probable-
teffestre estaba por encima de la superficie del ag:¿y mente se derritieron en el clima más cálido y el nir.ei
los humanos probablemente emigraron de Asia a del mar subió, cubriendo el estrecho con agua.
Norteamérica a través del mismo. Las pruebas recien-
tes indican que dicha migración humana, probable- Uma §dea €&§§§r&wersE*a Los arqueólogos han
mente ocurrió hace aproximadamente 12 000 años. desenterrado lo que parecen ser artefactos humanos
de hace aproximadam ente 12 000 años en varios esra-
ffiagac§óss dc§ pe,xexxec serresÉre
Los dos. Algunos arqueólogos creen que estos artefactos,
antropólogos compararon dos tipos de información como puntas de hachas de piedra, sugieren que los
con el fin de determinar que hace 11 000 años, los humanos ya habitaban en Norteamérica antés de 1a
humanos emigraron at^iét del Estrecho de Bering. migración por el puente teffestre. Grros arqrieólogos
Llsaron métodos de datación radiométrica de los no están de acuerdo, citando que no se ha encontrado
fósiles y reunieron información acerca de los cambios ningún fósil humano, que los sirios pudieron haberse
del nivel del mar a. través de los años. Ambos datos contaminado y que ios informes publicaCos que con-
rcvelan que el Estrecho de Bering estaba_ por arriha firr¡an ias fechas y documentan los detalles de la
clel nivel del mar hace 11 000 años. mayoría de 1os sitios, aún no se han cornpletado.
ffi§ pm§em ywwwle §xx§*rmac§*rx s*§pre sa
w§da are6*ea$ p,t polen enconrrado en ios sedimen-
tos riel fondo de ios mares de Bering y Chukorsk
indica. que ei estrechc ylas á.reas circundantes eran Ec'ESEere Estudia el mapa de esta página. Sugiere en
ecosistemas de tundra. Los sauces, 1os abedules, las un informe breve otra forma en que los humanos pre-
juncias y ias flores primaveraies eran las piantas dcmi- históricos puCieron haber entrado al nuevo mundo. t,

nantes de1 á.ree- y ic;s caribúes prol,rableminte v¿sabair ,F_ Dara enconrrar mas datos sobre ros ci.Ígene s i
soi-.re esa tierra congeiaCa numanos. vtsrta

I
43S r.vci-ucií¡N or, Los pR¡M.{TES It

-&-
&r rffi?#tr§€*s #rsarcetr&s;
¿§wm mrems sffi§wdmfu§mw?

ffi" n la sección de productos frescos de1 supermer-


iil!.:cado hay dos conrenedores de lechuq.a mu1'simi-
lares. Lrno de el1os tiene el título "orgánico" 1, es más
caro. Cada vez más consumidores están dispuestos a
pagar más por Irutos, verduras, carnes y productos
lácteos obtenidos orgánicamente. ¿Por qué pagan ese
dinero adicionall
El término "orgánico" generalmente se refiere a
alimentos producidos sin usar pesticidas químicos,
herbicidas o fertilizantes. Los granjeros orgánicos
usan métodos no químicos para controlar las pla.qas Productos de una granja
1.
alentar el desarrollo de ios cuitivos. Usan insecros orgá n ica
benéficos como catarinas y avispas Trichogrnnt?na) qrLe
se alimentan de áfidos, orugas y oúos inséctos
nocivos. En vez cie aplicar herbicidas, los granjeros AIEmes¡tes eultEvadss
orgánicos retiran manualmente o a máquina las hier- €effi veffieüe§'§aEme§n§e: ¿§aj§ €s§ee y
bas. En vez de fertiiizantes, usan composte rotación treffi€§§sffiEc§3ts más a§€e? Los fertilizantes quími-
),
de cultivos para enriquecer Ia tierra. La agricultura cos y los pesticidas hacen posible obrener grandes
orgánica requiere de mucha mano de obra, de modo cosechas a un costo más bajo, de manera que hay más
que los alimentos orgánicos suelen ser más costosos alimento disponible para un mayor número de per-
que los producidos por métodos convencionales. sonas. Asegurarse rle que todos puedan contar con un
suministro adecuado de frutas y verduras, quizás sea
Ferspee&Evés Las personas generalmente adquieren más importante que el riesgo de enfermedad
productos orgánicos porque desean asegurarse de planteado por Jos químicos agrícoias.
obtener alimentos nutritivos sin residuos químicos.
l{o obstante, hay distintas opiniones sobré si los a1i- No todos están de acuerdo sobre qué es orgánico 1.
mentos orgánicos son me.iores en realidad, e jnclusivc qué no lo es. ¿Se deben considerar como orgánicas las
sobre qué alimentos deben llamarse orgánicos. plantas o aljmentos para animaies obtenidos por inge-
niería genéticai ¿Qué se puede decjr de las hierb:rs o
¿§arx más s&*.8*§ t*s aɧffiftc§,s€ew *rgáxrsa*s? cai:nes presenradas por irradiación, o la lechuga 1.l¡5
Los químicos agrícoias pueden riejar residuos sobre 1os tomates f'ertilizaclos con lodo de aguas negrasi
alimentos ). contaminrtr el suilinistrr-, d. ,ron. Como
se sabe que la exposición a ciertos qiiímicos ocasion¿
problemas cie saiud, inclui¡endo cáicer, muchos con-
sumjdores creen que los aiirnenÍos orsánicos son m,.is €i asu*'iü.s Usa los recursos para investigar las
Ji¡'¡a.láe*
sah:rlables. Los controies cle plaga"^ ,ie'itrove" crgeni-n- normas de tu estacjo para el marcaje de productos alimen-
Ilr{). Ireirr:;1. ::. l di,r}ti. i" t,lflr, i ¡.ilr rler :,lgi.1;¡;. 'l.icios ccr,¡o "orgánicos".
Busca investigaciones que
¿ch.ci'sanienle ] a s¡ i,-ici,-l r o¡.os :rni,r., I r, . ._-sleci aim eilie eiemuestre¡"¡ que !os ¿iimentos cultivados oreánicamente
,lt'1r,. t;trr \í ii;rtiLf.irlt rlt iilcU,-ir.... 1 :i\ 1ilCi{:rirl lr!i:} son más seguíüE que ios aiimenios culiivados conven-
cl cclittt<rl iic l,,iag¡s rtgáriic;,ts grne;:e]rne;,re L{)rrjilti ii*rieime¡rte, üescrihe tus nallazgo: en tu revista e ientífic¿.
ccmr; rri.rjetir-r,- pl¿g:rs esoecíficiis l, rj,.i:ler p{rcrr rfi.ir.r,
.ol¡r,, lrr',,ry.1¡¡,, ilt,,,. i;r-ll, lit,,,.
- k P;r¿ oLrrenei" iriás datos sobre alirnentos arqáni-

'f(:. 11,,, , r, i,
j,:,¡t,;,,ti ,.,1i
¿C! i: ¡,,, rjl l -ili_¡.,
fum m¿xr*rm fu*rew§

En la vida reai nunca podrás vei luces con 1os eciores


co*ro ios que
brillan en el cielo nocturno de la fotcgrafía. Estás viendo la
swrcra
bareaf, una fabulosa luz'isible sóio a altas latitudes
al norte de nues-
tro planeta. Alguna vez se pensó que estas ruces eran e} refrejo
de xos
bloques de hieio poiares. una aurora ocurre a una distancia
de entre
!00 y i000 km de [a Tierra. &{"}r*ra:
Aurona (latín),
Causa de las auroras Se supone que las
rJiosa rcn¡ana de§
al:roras son provocadas por el viento
amaneeer.
solar, que es unflujo continuo de elec-
!-a luz de la aurora
trones y proto*es desde el Sol. Estas
§s {*rn& la primer*
partículas con alta energía y cafi cayga §ue d*l ama§le{er.
eléctrica san atrapadas por el campo
rnagnétic* de la Tierra y penetran a la
ionosfera. LJna vez ailí, las partículas
choean con molécr.ilas de oxígeno y
nitrógeno y 1es transfieren energía. La
emetgía haee que los eiectrones de estos
átor*os y m*léculas se trasladen hacia
niveles de mayor energía. Cuando los
eiectrones regresan a ios niveles de
rnenor energía liberan en fo¡ma de luz
la energía abscrbida.

Características de la aurcra Cuai:do las


frecuencias de la energía radiante libera_
da por las rroléculas están en el interva-
no visible, pueden v€rse como sna aurú*
ra. Cuando el oxígeno atórnico iibera
energía a una altura de ent¡e 100
y 1S0
km emite una luz verde blanquecina. §l
nitrógeno ¡nolecular produce una truz
roja.
En general, la aurcra suele verse en
iatitudes polares porque los protones y elec_
trcnes de alta energ¡a se §lueven a 1o trargc de las
lí*eas del carapo n:agnético de la Tierra. C*r::o L. Ap§cacioaes ¿Có*ro 2. Infiere ¿Cuái de las
estas líneas emergea de Xa Tierra cerca de l*s se relaciona la aursrs caraclerísticas de u¡:a
polos magnéticos, es ahí donde las parfícu1as
boreal con ia estruc- aurara iadica qrr€ es
hteractúén ccn el *xígeno y el *itrógeiio para tura de un átsmoi causada por los vi*n-
producir una fabulosa exl-tibición de luz. Tarpbién
tos solales y no por la
ee pueden ver las auroras er¡ latitudes extre¡aas
refiexión *lel hielo
del sur. Este fenómeao se trlama aurúr* t¿wstral.
p*lali

A.Í §k§tms ef, les á&*¡ss


&&
§s
fuwre sxxperer§§effi§sm*s des*§íam §mx #*rm&ffiffi§
§ os antibióticos han evitado millones de muerres por enfermedad mu)/ contagiss¿ r,, filottxl que se t¡ata de
&,. s¡fs¡msdades bacterianas en elúltimo siglo. Sin manera efrcaz con una combinación de antibióticos.
embargo, en 1a actualidad muchas bacterias causantes Pero han aparecido cepas de bacterias de ruberculosis
de enfermedades han desarrollado resistencia a los resistentes Y esta enfermedad continúa atacando viclas,
antibióticos que se empleaban para eliminarlas. La aunque anteriormente consdruyó una enlermedad casi
diseminación de bacterias con resistencia a los eliminada por el uso de antibióticos.
antibióticos conlleva ala amenaza de enfermedades Algunas bacterias de Staphykclccas que causan
incurables. Los microbiólogos están abocados al infecciones graves en los pacientes de los hospitales, se
desarrollo de nuevos fármacos con el fin de vencer a han hecho resistentes a todos los antibióticos, excepto
((superorganismos".
estos 1a vancomicina, que generalmente se reserva como

FerspeetEvas En los últimos 50 años los antibióti- antibiótico de último recurso. Ahora se ha observado
cos se han empleado como tratamiento médico pre- resistencia a la yancomicina en oüo "organismo hos-
ventivo y en la agricultura. Sin embargo, con eI pitaiario" común, el Enteracoccus. Los genes de
desarrollo de bacterias resistentes a los antibióticos, es resistencia se diseminan con facilidad entre las bacte-
necesario reevaluar estas aplicaciones. rias y recientemente se han observado infecciones por
estafilococos resistentes a ia vancomicina.
¿Qaré €a§ltEdad resuEüa exees¡va? Como los
antibióticos funcionan tan bien y producen pocos Desarrello de nrejores amtib¡éaieos Los
efectos secundarios, algunos médicos los prescriben microbiólogos están experimentando con virus bacte-
por motivos preventivos. Por ejemplo, qtizá prescri- rianos o bacteriófagos para desarrollar nuevos antibióti-
ban antibióticos antes de una intervención quirúrgica cos. Han logrado producir bacteriófagos, ilamados
para evitar las posibiiidades de infección por bacterias comúnmente fagos, que impiden que las bacterias cons-
en el curso de la intervención, Además, algunos médi- truyan ora pared celular, debilitándolas y destnrvén-
cos prescriben antibióticos a pacientes con infecciones dolas. Los investigadores creen que el DNA del fago
virales porque éstas hacen más susceptibles al cuerpo a puede emplearse para producir antibióticos que ataquen
las infecciones bacterianas. las paredes de las células bacterianas. En cepas bactária-
Como 1os antibióticos aceleran el crecimiento y nas que desarrollan resistencia, el código de Dt{A del
mejoran 1a salud de ganado, poilos y otros animaies fago podría manipularse para sinretizar un antibiótico
domésticos, muchos aiimentos animales contienen que ataque un punto distinto de su pared celular.
pequeñas cantidades de ellos. De manera similar, se La genéttca quizá constiruya otra arma para iuchar
einplean antibióticos para rociar ias frutas y otros pro- contra las enfermedades, Ciertas bacterias, como Ia
ductos agrícoias. Esios pueden clar lugar a bacterias Streptomyces coelicolrn", se emplean para prgducir varios
resistentes que se transmitan a las personas al ingerir antibióticos. La determinación reciente de ia secuencia
ios aiimentos. de su genoma qrizá conduzca a ia oroducción de
Sruc"gEc'mñemce {$* }a res§stesqefra Se dispone de nueyos antibióticos, conforme los investigadores mez-
muchcs antibióticos )r varias bacterias que anterior- cien dichos genes para producir nuevos compuestos y
irlente eran suscepíibles a uno o más de el1os se han medicamentos.
hecho resistenres. Por ejemplo, ia tuberculosis es una

f §*cssa a:;"átlecamt*m§* l{o todas las bacterias son dañi-


nas. ¿Ee qué mcdo podrían emplear ios micrcbiólogos
los datos genétieos para tomar como bianco de los
rruevos antibiétieos a las bacterias patógenas espeeíficas?
Antibiótieos
Para encont;'ar rnás datos sobre bacterias
,-- -!-
r
--l - -
eLrdL!(]\ * -n-
./3 ) resistenies a lcs antibióticos. visita

c5ü \tHL\\ ú.\( tiiiii!

"ryi¡¡ffie-
ffiwm§uxm §m pa&rd§dm dm ffi#sffi ffiffisffiffi
p*"ffi ffi% §wm ffi §-ffi #ffi mm§wmm §

((&
Pierda cinco kilogramos en una semanal"
& "¡Baje de peso sin sufrir hambrel" "¡Queme
grasa mientras duerme]"

E§ atrae&lvs de tros Broducsos para


pefdef peSe Existen en el mercado muchos
productos pxabajar de peso. Algulos de ellos
se basan en una buena nutrición v cambios
positivos en ei modo de vida, como
ingerir u¡ra dieta bien balanceada
e incorporar un programa de ejer-
cicios regular. On'os productos
parecen una solución rápiday fácil
al problema de perder peso. Sin
embargo, es posible que estos últimos
no generen resultados peffnanentes o
que tengan efectos secundarios nega-
tivos. ¿Cómo puedes evaluar las afirma-
ciones promocionales como las que se
observan en anuncios de revistas y tele-
ffi\-u5
i\';1¡,i,-
-l:l l i-
L lls
visión o en las etiquetas de los productos? S: Dero{ls

Lee Ea Ee&ra s'ñ"ñea?xxda Muchos productos para


perder peso hacen afirmaciones en letras grandes en la
parte superior de un anuncio o citan la afirmación de
alguien que dice haber tenido éxito usando el pro-
ducto. Sin embargo, es posible que en letra muy
pequeña en la parte inferior hayauna aclaración del
tipo "Estos resultados no son ios típicos" o "Cuando
se usa con dieta balanceaday ejercicio regular".
§va§*a Reúne anuncios publicitarios y empaques de
tres productos distintos para perder peso que prometan
Aigunos productos para perder peso puerien aytdar a resultados "milagrosos". lnvestiga el modo en que estos
a-lgunas personas a bajar unos cuailtos kilos de peso de productos contribuyen a perder peso. ¿Qué efectos
manera temporal. Sin embargol para perder peso sin tienen estos productos en el organismo que den por
riesgo y alarga piazo 1os nun-icionistas recomiendz_riuna resultado la pérdida de peso? ¿Existen efectos secunda-
dieta basada en irábitos cie alimen¡ación salucial¡les: comi- rios negativos? Evalúa las afirmaciones promocionales de
estos anuncios y empaques de productos, Basándote en
cias regulares y balancea.das con ftutas y hortalizas abun-
lo que sabes acerca de la importancia de la buena nutri-
dantes, cereales integraies, oroteínas suficientes -y
eión y el ejereicio sobre ia salud, ¿recomendarías el uso
pequeñas ca¡tidades de grasas. Hacer cambros en el modo de estos pi'oductos específicos? Expiica tu respuesta.
de vida que incorporen ejercicio regular tarnbién per-
Para hallar más sobre productos para bajar de
miten una péráida de pesc saludable v su mantenimiento. ..&¡,&-,
ii.-'' peso, VtSttA

S3& ¿t- ApArl{i.ll DIc;ESTIvO y EL SIS'IExLA ENrIJrxtRrNal


que cubre por completo el disco grabado. Este resplande-
t'abricación de un CD ciente disco maestro se produce en la siguiente reacción.
El sonido de tu nuevo disco compacto (CD, por sus
siglas en inglés) es tan claro y nítido que parece que los
2Ag+ + HCHo + H2o --> 2Ag + HCooH + 2:H+

músicos estuvieran en la misma habitación. Esta nitidez La cubierta de plata forma la superfi-
excepcional es posible gracias a un proc_es_g qUtgliE--o*de cie sobre la cual se electrodeposita una delgada capa de
depositación_nel4lr.,q?_y*"_1g.t1or..i"Uii-i;;,;;;.;; níquel para obtener un disco cubierto con níquel
.-pÉáGñlu r"¡'ii"áo" "*
d;ló; éD.
**=ff denominado disco madre.
Selección de daJpg U_n CD un conjunto de datos
9s
Ni2+(ac) * 2e- --+ Ni(s)
bin4_1ios en
-una larga espiral coniinua qle ¿oiié ¿iEsdE%l Después se aplica al disco madre otra cubierta de níquel
b-órde interior ai tióiáá'¿rterior:. Nada"táca Iá inftiiiiia:.- -* por electrodepositación. Esra capa de níquel, que
es la
ciol ahaéénaáá éii lá éspifál'dél CD, excepto la luz impresión maestra, se despega y se utiliza para reproducir
láse¡ que se refleja en el CD y se lee por medio de una la impresión de los datos en discos de plástico de policar-
computadora del reproductor de discos compactos bonato fundido. El disco de policarbonato tiene todos los
como Ltna señal binaria. Esta señal se transforma después agujeros que se encuentran en el disco maestro de vidrio
en señales de audio por medio de una diminuta compu_ original grabado con el láser. Como el policarbonato es
tadora, que iuego se arnplifican para producir el sonido transparente, se cubre al vácío con una delgada película
que sale de tus bocinas. de aluminio para formar la capa reflectora que requiere el

Producción de copias maestras Tus CD láser. Esta delicada capa de aluminio se cubre con otra
se troquelan de
una copia maestra llamada impresión maestra. pero, capa protectora de policarbonato para prevenir la oxi_
dación del aluminio y el daño de los datos de la superfi-
¿cómo se fabrica esta impresión? Los datos musicales se
transfieren primero a un disco de viário medialte-ün' cie. La otra cara del CD ya se puede cubrir con la infor-

láse¡-q9J,93!9 que grabá pequenós mación en forma de inscripción artística.


aguléiár"." éi-a.io,
como se muestra aquí. Esta copia maestra de vidrio con_ CaracterísticasdeltroqueladoO;-cada*rmp¡ S-lLó-!
tiene ahora toda la información musical en forma de s_e pueden hacer unas 20 0_00 ggp_tas
datos binarios. "39t1-.3,,4! "íqu91
sin que se dereriore la impresión de las pr¡es-g1¡ Cuando
eso sucede, la impresión de nÍquel se puede i..litu, .,
una solución acuosa de níquel y utilizarse para hacer
más impresiones de este elemento. Un CD de éxito
puede ser reciclado así hasta goiu.1o"ái iéU¡é
áisco madre cuando se vencle"" "f
millón de copias). "iffi¿a'aAd;ññTm
Los CD-ROM de tu computadora se
elabora¡ de la misma manera.

Crobodo de aguieros, amplificoción t.200x

La copia maestra se cubre con una solución diluida de Elabora una hipótesis
¿por qué crees que debe uti-
un complejo de diamina de plara lizarse el níquel para troquelar los discos de policar-
-[Ag(NHr) r]"-y
después de una solución de electrodepositación que fun- bonato?
ciona como agente reductor de la plata. El resultado es 2. Adquiere información El policarbonato es el mate-
una reacción redox que deposita un fino espejo de plata rial que se usa como base de los CD. Investiga sus
propiedades y algunos otros usos principales.
,..lT,W
8apítulolT Electroquímica
:-..&
-?\Bc
Ue{.i?rurü#
LJ
u

C§Kffi
lit'i3r:ñ '' ::.i...i'ii
,tl

.,1

bien, aunque ios ingenieros aún estudian la dr.ilación de


Reeieiale del viEiri* estas mezclas.
Imagínate que regresas a tu casa sediento después de careteras,lo que constituye un atractivo adicional.
un juego de fi:tbol. Liegas al refrigerador y sacas Lxna --EfE$artañrento
de Desarrollo de1 Comercio y
botetrla de jugo de rnanzana helado. En pocos segundos, Econornía de Washington ha presentado una lista con
lo único que queda es la botella vacía. Pero, ¿qué ocurre rnás de 70 usos paru el desperdicic de vidrio. Entre
con la la conserr.ación de la materiq? Como conse-
trey de estos usos se incluye la fabricación de materiales para
cuencia de esta iey, la botella como desperdicio, persiste. construcción, como tra fibra y la espuma de vidrio y el
Feor aún, a menos que tra botetrla se recicle, s€jglseryCl4_ aisiante de tabla-roca; se usa etl e1 rnaterial para cons-
en un espacio abierto. truir terraplenes, miertras que el vidrio molido se
emplea en vajillas y figuras dec*rativas. Tarnbién se ¡tsa
para eliminar contarninantes áe 1as aguas residuales. Ea
estaútil tecnología, ei desperdieio de vidrio adquiere
una carga e}éctrica eenádeao le que le permite attaet y
retener peqr.reñas partíeuias der¡acradas eo ciertas
áreas, corrro en las pistas de los aeropuert*s.

Adquiere i¡rformacién Investiga hasta encontrar


cuiínto vidri* nuevú se fabrica. Entérate si en la
§reblcrnas con el reciclale d*I vidyi* Los fabri-
mayoría de ias fábricas de vidrio se usa, de forrna
cantes de vidrio solicitan ¡ridrio rcto, desperdicia de
rutinaria, desperdicio de este compuesto. ¿El uso de
vidrio, que pueda agregarse a material nueyo. No existe
desperdicic de vidrio reduce el costo de sr: fobri-
dificultad para reciclar vidrio ineoloro o vidrio árnbar
cación? ¿El r:so de desperdicie de vidri* reduce el
porqse etr mercado para esta clase de vidrio es grande.
gast* áe energía rrceesaria para tra prcducción?
Sólo ei vidrio verde, que se encuent{a en alguaas brte-
l1as, representa un probiema.
2. In§ere El negocio de uaa co:r-rpañía de Richmcnd,
Caiifornia, es lavar 9 millcnes de botellas de vino al
§oluciox¡e* de l*s r¡¡étsdcc de r*ciclcib Con fre-
año para reutilizarlas. Si empezaras un negocio
cueacia, debido al colcrante que se le agrega, el des-
como ése, ¿qué problemas de rnercado y distribu-
perdicio de vidrio verde rro puede rr¡ezclarse con vidrio
eión te*drías que res*lver?
incolsro c ámbar. For esta razón,a menudo los centros
de reciclaje clasifican al vidrio según su color. gl vidrio
clasificado se coioca en rampas diferentes y se procesa
por separado en ips xraJi*cs de vidrio. Los productos
finales separados s*n conducidos a las plantas de
vidrio, qu.€ pagárl rrás por etr vidrio clasifiead*.
ttrs*c d*§ y§dri* rcci*I*ds Muciros distritos, csñl* el
del estad* de Washington, buscan nseyos mercados para
el vidric reciciadc. Un ejemplo de u* nuevc u§8 es agre-
gar 1ü8/o vidri* verde o mezclad* a}
de desperdicio de
as&}tc de ias carreteras. Esto parece que está Sanei*xaxd*

§&
§ssM§ gsffi*§dsss§ M§ *§&Ms§
lociones para el rizado permanente que satisfacen las
La quÍmica y el rizado permanente necesidades de los diferentes tipos de cabello. Laflociones
Unos días con el cabello dificil puede conducirte al Slcalinas usan, como agente le4uctor, tioglicolato de
estilista en búsqueda de un rizado permanente. Tu amonioJa alcalinidad hace que las escamas de la cutícu-
cabello debe ser capaz de resistir los cambios químicos la se hinchen y se abran,lo que permite que la loción
causados por un rizado permanente. penetre flácilmente. Las ventajas del rizado permanente
alcalino son que forma rizos más fuertes y con mayor
duración, requiere de menos tiempo (por 1o general entre
5 y 20 minutos) y se realizaa temperatura ambiente. El
raado permanente aicalino se usa en cabello resistente.
Las lociones con balance ácido para rizado perma-
nente contienen ácido monotioglicólico. por lo general,
las lociones ácidas penetran .., ü *ri.,rla de manera
superficial. Ésta es la razón por lo que el proceso nece-
sita más tiempo y requiere de la aplicación de calor
para que se formen los rizos. Las ventajas de las
lociones con balance ácido son que forman rizos más
¿Qué sucede con un rizadopermanente&,as lociones suaves, se controla con mayor facilidad y se pueden
para el rizado permanente están diseñadas para pe- usar para cabello delicado o cabello decolorado.
netrar las escamas de la cutícula, que constituyen la
capa externa del cabello. Las lociones funcionan porque I
I
I

NH NH
afectan la estructura de las proteínas que forman el
I I

"y.cabello. En la proteína que forma el cabello humano se O,:C , -,., O:.C


encuentra el aminoácido cisteína, que contiene un ,,, ,.i I
I

,
átomo de azufre. Los átomos de azafre de moléculas -CFIz-S.-,§.. !H1-,!H
I

vecinas de cisteína, de la proteína que forma el cabello, : .:NH NH


I

forman fuertes enlaces covalentes disulfuro (S-S). Este o:c I

-"'---_--"':- o:C
Enlace entre
dos molécuias
cruzamiento de enlaces entre las moléculas de cisteína I
I

de cisteina
mantiene en su lugar las cadenas de proteína del cabe-
llo y afecta la forma y fuerza del mismo. L-apróxima vez qúe pienses rizar tu cabello, analiza
Cuando te haces un rizado permanente, la primera un poco el proceso químico tan interesante que suce-
loción ondulante que se aplica rompe los enlaces disul- derá en tu cabeza
furo. Entonces, después de que el cabello se mantiene en
su nueva forma, se trata con una loción neutralizadora,
que crea nuevos enlaces cruzados entre las moléculas de
cisteína para mantener el cabello con la forma nueya. En t. Investiga Busca más información acerca de las pro-
este proceso suceden dos reacciones químicas. Durante teínas del cabello. ¿En dónde más se encuentra esta
la primera,la loción ondulante reduce cada uno de los proteína?
enlaces disulfuro a dos grupos En la segunda,la ) Aplicaciones ¿Por qué el cabello que ha sido deco-
-SH.
loción neutralizadora oxida los grupos para for- lorado o sobre el que se ha hecho un rizado perma-
mar nuevos enlaces disulfuro. -SH
nente absorbe la loción más rápido que un cabello
Tipos de rizado permanente Se dispone de dos tipos de que no se ha tratado previamente?

l- , ....',,,,:,rtJi.l¡j;if¡lr4l#ffi
18.3 Los plástieos y otros polímeros 657
mm
Aunque existen muchos alimentos que provocan acidez o
alcalinidad en el cuerpo, la verdad es que cualquier comida
(así sea la mejor det mundo) que no se digiera bien por ialta de
enzimas puede producir daños en el organizmo.
¿Como equilibrar el pH? Un excelente apoyo es la Clorofila .

. Daño cardiovasculares . Masa, azúcar, café, té


. Aumento de peso, obesidad y diabetes . Giruel, ciruela pasa
. Problemas en vejiga y riñones . Frijol, alubia, haba
. Deficiencia lnmunológica . Nuez, Maní
. Daño por radicales Libres y 'Papa, ejote, soya
m utaciones cancerígenas . Aceite de maíz
. Huesos débiles y quebradizos . A,rroz blanco, avena
. Fracturas de cadera y cabeza . Trigo, past.Rs, pasteles
. Dolores en coyunturas y músculos . Harina blanta
. Acumulación de ácido láctico . Pavo, puerco, res
. Huevo, mantequilla, yogurt
. Leche entera
. Problema en pief dq higado . Helados, cerveza, refrescos
. Parásitos
. Mal olor corporal y mal aliento
. Leche, arroz integral, maíz
" Alergias a los alimentos y medicamentos
. lnfecciones crónicas . Amaranto, miel pura
. Debilidad en general . Naranja, piña, cereza.
. Estreñimiento e intestinos lentos, . Papaya, pera, plátano, uva
. Pasa, manzana, limón
. Sandia, mango
. Dátil, almendra, castaña
. Aceite de olivo, Linaza
Coma 80% de alimentos alcalinos . Espárrago, brócoli, col
y un2OYo ácidos para un equilibrio perfecto . Perejil, aguacate, cebolla, ajo
del pH . Apio, lechuga, champiñon
. Aceituna
Consuma clorofila, ya que todo alimento
verde equilibra el pH por su contenido de
enzimas ayuda a la digestíon, el magnesio y
el calcio contrarrestan la ácidez y por su
poder depurativo ayuda a que las vias de
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psrffi
I

ffim§§mps§"§s §a
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a polirnerización es el proceso por medio del cual
§
Ere ias moléculas de una sustancia se unen química-
mente formando largas cadenas llamadas polímeros. materiai que pueda descomponerse más rápidamente?
Un poiímero c1e gran importancia en 1a üda moderna
es el poliestireno. Gracias a él contamos con ele maíz a p§ás§§e& ;Has usado alguna vez
numerosos artículos de piástico desechables paraTa
alguna camisa de resina de naíz? Se están realizando
vida cotidiana, desde bolsas para úveres hasta estuches
inr.,estigaciones para enconffar sustancias más amiga-
para discos compactos.
bles con el ambiente. Desde la década de 1980, 1os pro-
cesos de manufactura para transformar el almidón de
Fredexctos de poliestireno Las tazas y maízylas fibras de maíz aproductos útiies se han hecho
platos de espuma seca, Ios utensilios de plástico, realidad: se han desarrollado rrociros de poliestireno
algunos trocitos de poliestireno para embaiaje, los ais- para embalaje a base de maí2. Se están fabricando
lantes y muchas partes desechables del equipo médico recipientes moldeados para usarlos en los producros de
se fabrican con poliestireno. En la industria de sen icios
anaquel, de vida corta, como 1a 1eche. Se espera que
alimenticios, los productos de poliestireno permiten estos productos y otros más permitan 1a conseruación
mantener calientes o fríos dirrersos alimentos. Estos de combustibles fósi1es, sean rápidamente biodegrad-
productos son populares porque soÍl seguros para la ables, y por 1o tanro más amigables para el ambiente. El
sal-'-ld, ya que se usan una sola vez y después se mercado para polímeros a base áe maíz es similar al de
desechan. Esta característica reduce 1a probabilidad de
productos de poliestireno a base de petróieo: bolsas
contaminación y transmisión de enfermedades. parala basura, empaques para alimentos y textiles para
Debiiio a- tod-as sus características positivas, el polies- ropa. Se están realizando investigaciones respecto a la
tireno es de arnplio uso. Sin embargo, en las orillas de manera en que ios microorganismos descomponen
las autopistas y en los vertederos controlados se refle.ja
estos materiales.
este riso tan amplio de la población en crecimiento. El
piástico espumoso que existe en la act'¡alidad no es
'biocegradabie
en un tieinpo razanable. ¿Cómo se
i¡ueden evitar los problemas ocasionados por el dese- Emvest§gacfróm lr:vesiiga qué materiales bioriegrad-
clro masjvc de artículos de poliestireno? ¿F{ay a1gún ahles alternativos se encuentran bajo desarrr:llo ccn
nlé¡ocio para labncar una bolsa de plástico, un estuche ei fin de ronservar ios c*mbustibles fósiies y para
para Cl), un jiiprere o un cepiilo de dienres que sea, obte ner veriederos c*nirolarics ir¡ás útiles. lva,ú¿ ei
efeclo de lrs poiirn*rcs ¡,Eaiizandc un; en{uesi-a ,_.n
bir:degradable i iu pl-opio lrogar. ecrnpara tu5 chse¡.vacicr:es con ias
de tus c*mpañeros.
Pc"*dqse€*s fuF*de6r*d*fu§es F¿.ra {r¡.e also sea
,,tr¡gr Para *bt*ner mas inlorr,i¿eiuit :ci;r'e ics
iri cri e gradabl e es neces a-i'io q ue ios ciescom-pnrr*,ior*, .*i-t plástiros, lcs product*s brcCegreclabies y
úuedan desiniegl-arLo rlr fragilteni{ }s ntás ¡rrqueños" Ei su fur¡ción en el ambienie . visit¡
pr;iiesrireno ¡;iiecle ser ricgradado" pero se i"e,.,ri.:rt

T &6 srol-(xlÍ.t Dl.,ncc;,"-rlrc-l


Cotidiana
óxidos. La amatista (púrpura), citrina (caft amarillento)
Los colores de las gemas y elcuarzo rosa (rosa) son cristales de cuarzo que tienen
preguntado qué produce el hermoso color de ocluidos elementos de transición como impurezas. Los
¿Te has
un vitral o de los rubíes, esmeraldas o zafiros montados zafiros azules están formados por óxido de aluminio
en un anillo? Los compuestos de los elementos de transi- (AlrOr) con impurezas de óxido de hierro (II) (FeO) y
ción son los responsables de la generación del espectro óxido de titanio (fD (TiOr). Si en el A12O3 están pre-
completo de colores. sentes trazas de óxido de cromo (III) (C¡Or),la gema
que resulta es un rubí rojo. Un segundo tipo de gema es
Los elementos de transición y el color de las gemas y los
el que está formado completamente por un compuesto
vitrales Los elementos de transición tienen muchos usos
coloreado. La mayoria son compuestos de los elementos
importantes, pero uno que con frecuencia se pasa por alto
de transición, como la rodocrosita, rosa-rojizo (MnCOr),
es su papel de proporcionar el color a las gemas y üdrios.
la hematita, negro-grisáceo (FerOr) o la malaquita, verde
A pesar de que no todos los compuestos de los elementos (CuCO3'Cu(OH)r).
de transición tienen colot la mayoría de los compuestos
inorgiínicos que lo tienen lo deben a que contienen un
elemento de transición como cromo, hierro, cobalto,
cobre, manganeso, níquel, cadmio, titanio, oro o vanadio.
El color de un compuesto queda determinado por tres
factores: (1) la identidad del metal, (2) su número de
oxidación y (3) el ion negativo con el que se combina.

Las impurezas les proporcionan el color a las gemas Los


cristales tienen propiedades fascinantes. Un cristal de
crlarzo, claro, incoloro, es dióxido de silicio puro (SiOr).
Pero un cristal que es incoloro en su forma pura puede
existir como una gran variedad de gemas de colores
cuando están presentes cantidades mínimas de com-
puestos de los elementos de transición, por lo general,

8apítulo 7 Completando el modelo del atómo


Cómo interactúan los iones met¿ílicos
con Ia luz para producir color jpor Zafiro azul
oué la
presencia a"t ;tt; Eá é1ffo, 6.tñh',i,, Transmisión
rubí rojo? El Ct'o absorbe los colores Luz azul transmitida
amarillos y verdes de la luz blanca que
Luz blanca incidente
_
incide sobre el rubí y sólo deja pu.ui
lu
luz restante, rgo y azul, lo qr. á"
.orno Rubí rojo
resultado un color rojo oscuro.
Este
mismo proceso ocurre en todas las
gemas. Trazas de impurezas
Luz blanca incidente _:>
absorben
ciertos colores deluz.de la luz blanca
que
incide o atraviesa la piedra. Se
reflejan-o
se transmiten los colores deluzrestantes,
Malaquita verde opaco
lo cual produce el color de la gema.
Reflexión
Adición de elementos de transición
al
vidrio fundido para colorearlo El vidrio
se colorea al agregarle compuestos
de los
elementos de transición mientras
está
fundido. Este procedimiento se aplica Los gemas son del color de
al
vidrio de colores que se uttliza lo luz que tronsmiten
como vidrio soplado e incluso
en el
vidriado de piezas de cerámica. La mayoria de los agentes colorantes
son óxidos. Cuan-
do se agregan óxidos de cobre o de
cobalto al vidrio
fundido, éste toma un color azul; los
óxidos de man_
ganeso producen vidrio púrpura;
los óxidos de hierro,
verde; óxidos de oro, rojo rubí
oscuro; óxidos de anti_
amarillo. Algunos compuestos coloridos
T:lio,
óxidos. Por ejemplo,los cromatos
no son
producen vidrio
verde y el sulfuro de hierro propo..ioru
un color café.

l. Aplica Explica por qué el sulfato de


hierro (fII) ;
amarillo, el tiocianato de hierro (II)
verde, y el tio_
cianato de hierro (III), ro)o.
2. Adquiere información Investiga cuáles impurezas
proporcionan el color a la amatista , al cuarzo rosa y
a la citrina.

3. Compara y contrasta Realiza una investigación bi_


bliográfica y encuentra las semejanzas
y diferencias
entre las gemas sintéticas y las naturales.

1.2 [a tabla periódica y la estructura atómica


fumm w#wm&wm d* §ms dr*g&§
s$Mffipsiis ll"xs #g¡a*§#s :t! ,*§
&hjetivos s*s**rxe* ffisr*§*§§§
}?*e**t*e*r los usos médicos I'lalla Ias ideas prineiBales En una
de Ias drogas.
hoja de papel haz un bosquejo de 1os efec-
Idanti§iex¡' las diferentes
clases de drogas. tos de drogas en el sistema nen'ioso.
1as

lmt*rpr*tar los efectos del Utlltza como guía los títulos en rojo y en
uso indebido y el abuso de azui de 1a sección. A medida que leas los
drogas en el organismo.
párrafos que siguen a esos títulos, agrega
§epaso de yocabularlo información importante y palabras del
re(eptores: sitios específ icos rocabulario a tu bosquejo.
de unión en la superficie o
el interior de una célula 6:*;41*F il:
(pá9. e30)
llluerro y¡¡eabularlo
l. Las drogas actúan en el organismo
droga A. Las drogas modifican elfun-
narcótico cionamiento corporal
estimulante
depresor
Il. Usos médicos de las drogas
Las hojas de tabaco, las cuales se usan
adicción A. Alivio del dolor para hacer cigarrillos, contienen
tolerancia
síndrome de abstinencia
'!. Narcótlcos nicotina, una droga adictiva,
alucinógeno LIsa ru bosquejo como ay,uda para contestar
las preguntas en la Evaluación de la sección enla página 963.
Si necesitas más ayuda, consulta Bosquejo en el Manual de Destrezas"

Las dresas ae&sáas§


er§ *§ §xr§e§§§§r§§§
Aumenta
en la Es probable que oigas con frecuencia ia paia-
sinfesrs bra droga, quizá todos los días. Una droga es
una sustancia que modifica ei funcionamiento
^-: del organismo. La mayor partQ d-.e_-ias drg$?l
'"-§ Aumento en interacfúan con sitios r,egeptafe§ .p{1 las. eálulas,
ia iiberaeian
* irobablen:ente los *irrr, reccpiores usaclo,
,i: siná¡atica por los neurotransmisores del sisieina nen iosc
--Espacro
,:: ir .:.*¡fa',:.r:,:"--'
o por 1¿s hormonas de1 sistema endocrino.
":!r.
..:1 Algunas Crogas aumentan la rapidez a 1a cual se
sintetizan y liberan los neurotransmisores, o
üendrita
reduceri ie rupidez con que se degradan, como
:c ilusi¡ ¿ un irl Figu;'c lé.! i. {,l.lras :nrerilcren
en 1a capacjriad de rrn neürctra.nsmisor d.e
Figxara 36".X5 inieract-¿¿r con su Íeceptcr. E:<p1ora ia ina,nera
Algunas drogas aumentan ia ccncentración de nellrotrans- en que estos djf-erentes drogas actttart er: los
rnisores en la sinapsis estir¡uiando su síntesi:, aitrienlan.dc su ieuiiitransmisores en e] Lcbrn ata¡'iri parc r"e.tali;tr
iinerarió¡r o r'educiendc su decracación tci'enzini¿s. '.,'.,!'i. t,;t',1; lr,i,¡ri,-r-:,.1
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