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fsta evaluacién diaqnóstica serviré pára que t¡.i rneestro y tú r*ccnczran lo que
aprendiste d*rante el primer grad* sohre cornprensión de lerlura, ercritur; de
text*s y expresicn ora}. Tu ffiflestrs tnmará nctas y t* ap*yará *n l* qu* te haga
falta recordar.
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E} fantasma de la hambruna acarha desde siernpre [...] Criar vacas significá une ensrme presión sohre
a todae les cilrilizacjones y 1u impactada profunda- el ambiente, plres se necesitan las Lierras para r:ul-
¡Trente en el desalroltro del mundo mod.emo. Hace no tivar el elir:oento de eetes a-rLirneies, asi coma gran-
rnucha ia más eamún era tener hambre casi todos Ina des cantidadea de agua" For ei fuera poca, laa vacas
dias y el sobrepeuo era senal de prestigio y éxÍto. [.."] lanzan a la atrndsfera gases de efect* irryerna,Cero
Pero algo prodr-Lja ur1 {pñncipalmente metanú} camo prodr-rrtrr de su di-
ca¡nbio radical en este pa- gestión [...]. Iara producir un kila de carne de vara
nofiLrne. Hare aproximada- se requieren 15üü0 litros de ague J¡ seis kilos de ce-
rrrerrte 1üü años, dns cienfificos re aies, asÍ csmp talar 7.9 m€trü$ cuadraáos de llos-
eurrpess descuhriernn q^ue quÉs y seivas pare clnvertirlc,s en pa*tizeles. [...]
pndían ejntetiaar ferdleentes E1 irnpact* ambientatr de mantenrr la crecjrnte
para las piantas [". .1. Este pro- pablación camíroora de1 rnunds no ue ha hecha ee-
cesa, Ilarrrado Habrr-Bsrsh perar" Cerca del ?5% de las emisiones humanas de
,;'l' e¡ honor a sus dos inventor-es, gases d.e efecto inrner:radern prnriene de }a agricul-
carnbiaría }a relación de los ee- tr-ra y la ganedería; hem*s dr"lplicado la cantiáed de
res humanoc con nuesüo alimento. Por nitrógen* reacfi'¡o que circula en e1 planeta, lo que
prime:a v€E en lü0CIüCI eñas de histnrie (omÉnzefitss hace fl,orecer a)gas en los ma¡es y 1as lagos, aridi-
a tener suficienft cor.¡ida" El resulteda fue que 1a po- ñra los sueloe e incrementa el esmag fotaquímico"
blarión humane se sextuplicÉ y que la mayoria de 1a Herros úeforested+ cerca de lrna tercÉrá perte de
pcblación dejó de paser harnhre {aunque las han:i- la super{irie terrsstre lihre de }Liela para dar pas* a
brunes masiuas *ig*o, siendo uur problerr:a serio err eultivos y pastizales, lc que ha disminuido radical-
varias parles de mr¡ndo, especialmente enAfricaJ. [...] menLe 1a t¡i*diveraidad g1oba1.
Fero todo esto tsrnbién ha tenido un impacto rnás In atras palabras, Ia diete rnoderna, aunque de-
allá de la sah¡d humana pues ha ilevado e la destruc- Iidssa, es insostenible. Anlie este panürerna, varios
ción de los ecosisternas planetarios para dar paso a *ientificos se han preguntati* si no hay alternatrvas -y
culti,,r*s y pastizalee, necesarios par* }a produccién de cuál seri"a el irnpacto sociel y ambiental de edurar al
alimentos.1...] rnundo pala ronsurnil- menüs rarne. [...]
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¿Cómo cambiaríe la salud hurnana y el impactc al diterránea (rica en verduras, fiutas y alime¡tos del
ffledis embiente si el rnunds turrie¡a ofro tipo de die- mar), pesceteriana (rica en verdu¡ras y pescada) y
tal Esa fue la pregunta que se hisieron Devid Tilnrail vegetariana ftasada en verdutes y frutas]. [.."1
y Michael Ctrark en un artÍculo publicado en Is revista Hoy podemos elegir e1 tipo de dieta que quÉrÉmüs
I{eture en 2ü14. Los ir:rvestigadores a¡relieernrr cuetrs como humsnidad.!r
tÍpas de dieta: omnír¡ora üa ectual, rica en rarne), me-
}" De ¿cljerd* con ef texto, ¿qué üdui"rió {ün lá humanidad al contar cün su{i- ' .-, ffiffi
cjenteCüixidáyquéirnpac.lohat*nidcgñelplanÉta? trW
úÉ:.
3. l"itiliza la infcrrnación def texto para {§mpletár {ot1 tus palahras ln siguiente:
a) La frasr del texto "la dieta moderna, üilnq*e del]eiosa, es insostenjble"
significa quc"".
*§:\'\)\ \\ §-Y W
: -. d
:*t§§*ft(ffiñY*\:§ñ'
:w- "J':': §
lüi,?r:i.::\\§lillllilffi tri\rlili|lilit":ii
s" Ohserv* el ruadro " Reducci*n porcentuaI en los riesg*s de distint*s *nferme*
dadEs c*n us cambio en [a dieta" y elige el tip* de alirnentación qu* tansideres
más conr¡eniente utilizandm Ia inio¡"mación del textn y lms p*rcentaj*r d*l eua-
drc. ArEunrenta [as rázones de tu el*ccicn"
Eil
1i¡.*
x
J, l-ee de nuevo eN texto y cnrnpleta el sigulente csquema, que muestra las
distintas relariones entre las ideas del textc:
,N
§)::::'''
El reino sndernsniado §l
l§1. En el sjgui*nte es¡racio. escrrbe snbre algún su{ssr} qr-:e hayas vivido o que tü
lraya parecido inter*sante durante tus v*raciones. [-{a¡ln eorrro si fuera una
rrotiria perrodística
t\r'. Prepara un com€nt¿rir soi:re una eanción. un duÉntü, r-rna novefa, un earnic.
un¿ escuttur¿, un¡ pintura o algur:a otra expresiún a¡listica y cnmpárteh
oralmente ante tl¡s eampañ*rms. Puedeq aprryarte en un guion esrritn"