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Todo alumno está obligado a presentar un informe en formato digital, dentro de los
siete (7) días hábiles siguientes a la conclusión de la Práctica Profesional
realizada, dirigido a la institución, empresa u organismo donde realizó la práctica y
otro a la Universidad. Cuyo contenido será la experiencia adquirida, dando énfasis
en recomendaciones y conclusiones a la Institución, organismo y a las personas
que este estime convenientes relacionadas con su práctica.
El informe final deberá utilizar letra Arial tamaño 12 a 1.5 espacio sobre papel tipo
carta y utilizando una sola cara, la redacción debe ser impersonal (en tercera
persona).
Contenido
Debe incluir todos los encabezados del trabajo, tal como están escritos en el texto,
sin abreviar, a continuación se detalla la estructura del informe:
Agradecimiento (OPCIONAL)
Se agradece a las personas que le ayudaron a realizar su trabajo, le brindaron
apoyo económico, asesoría; a las personas que contribuyeron con su formación.
Esta sección no es obligatoria pero sí una cortesía.
Introducción
En este apartado se hará una relación de los antecedentes. Redactar en una página,
a partir de la introducción se debe empezar a numerar su informe.
Justificación
Conclusiones
Este apartado tiene como objetivo proporcionar al lector la información de cómo se
lograron los objetivos de la práctica. Ello significa que deben redactarse partiendo
de los resultados. Se recomienda redactar por lo menos dos conclusiones
relacionados con la empresa y dos relacionados con la carrera.
Recomendaciones
Son los deseos y las inquietudes que surjan durante la práctica, proporcionan
ideas sobre las nuevas rutas que deben seguir la empresa y la carrera. Estas
recomendaciones se sustentarán con base en las conclusiones.
Bibliografía
Siempre se coloca al final del documento, antes de los anexos. No es un
anexo; tampoco un capítulo.
Siga las siguientes instrucciones: Hacerlo en orden alfabético y siguiendo las
normas APA.
Anexos
Incluyen material relevante al texto, para mayor claridad y profundidad del trabajo.
Se recomienda colocarse después de la bibliografía, pues si se ubica en el cuerpo
del informe, se convierten en distractores del lector. Se debe agregar la Agenda
Semanal de Práctica Profesional.
Al transcribir el documento tenga en cuenta lo siguiente:
Informe de la
Práctica Profesional
Supervisada
Presentado por:
Febrero, 2021
Ejemplo Índice de Contenido
ÍNDICE DE CONTENIDO
INTRODUCCIÓN...........................................................................................................1
OBJETIVOS...................................................................................................................2
Objetivo General.........................................................................................................2
Objetivos Específicos.................................................................................................2
Capítulo I Generalidades...............................................................................................3
Nombre de la Empresa...............................................................................................3
Tipo de Empresa........................................................................................................3
1.1 Historia..................................................................................................................3
1.2 Objetivos De La Empresa.....................................................................................4
1.3 Misión....................................................................................................................5
1.4 Visión....................................................................................................................5
1.5 Valores..............................................................................................................5
Capítulo II Actividades Asignadas y Realizadas............................................................6
2.1 Presentación de Actividades Asignadas y Realizadas........................................6
2.2 Elaboración de Plan de Trabajo para la Auditoria FLOCERT..............................7
2.3 Elaboración de Plan de cumplimiento para hallazgos encontrados durante la
auditoria FLOCERT....................................................................................................9
2.4 Desarrollo e implementación de Política de Trazabilidad..................................11
2.5 Representación a la empresa como expositor de Normas Orgánicas NOP/UE,
Normativa Nacional y Centroamericana...................................................................12
2.6 Representación a la empresa en la asamblea anual de Símbolo de Pequeños
Productores SPP......................................................................................................12
2.7 Participación en comisión de adquisidores dentro de la ejecución del proyecto 13
2.8 Seguimiento a la implementación a las Parcelas Demostrativas Diagnósticos y
Elaboración de Especificaciones Técnicas para ampliación de planta de Beneficiado
Húmedo....................................................................................................................14
2.9 Apoyo en la implementación de planes de seguridad laboral y Bioseguridad...16
Capítulo III Aportes Implementando Conocimientos de Ingeniería de la Producción
Industrial.......................................................................................................................18
3.1 Presentación de Aportes Implementando Conocimientos de Ingeniería de la
Producción Industrial................................................................................................18
3.2 Elaboración de Política de Trazabilidad.............................................................18
CONCLUSIONES........................................................................................................31
RECOMENDACIONES................................................................................................32
BIBLIOGRAFÍA............................................................................................................33
ANEXOS......................................................................................................................34
Anexo 1 Reunión con la Gerencia para la elaboración de plan de trabajo y
cumplimiento de hallazgos auditoria FLOCERT......................................................34
Anexo 2 Agenda para representar a la empresa en Diplomado en Caficultura
Orgánica IHCAFE/UTH.............................................................................................35
Anexo 3 Presentación del Diplomado de Agricultura Orgánica IHCAFE/UTH........36
Anexo 4 Calendarización de Diplomado en Caficultura Orgánica IHCAFE/UTH....41
Anexo 5 Presentación para la exposición en el Diplomado en Caficultura Orgánica
IHCAFE/UTH............................................................................................................41
Anexo 6 Representación a empresa en la Asamblea Anual del sello Símbolo de
Pequeños Productores.............................................................................................42
Anexo 7 Participación en adquisiciones proyecto ...................................................43
Anexo 8 Apoyo en el seguimiento e implementación de parcelas demostrativas y
Especificaciones técnicas para ampliación de planta de Beneficio Húmedo..........44
Anexo 9 Actividad de Desinfección de Vehículos al entrar a la empresa-Bioseguridad
..................................................................................................................................45
Anexo 10 Agenda Semanal Práctica Profesional.....................................................46