“Año del Bicentenario del Congreso de la República del Perú”

Universidad Nacional de Trujillo

Facultad de Ingeniería Química
Escuela de Ingeniería Química

Informe N05: “Determinación del calor de Neutralización”

Curso: Laboratorio de Fisicoquímica I

Docente: Ing. Wilson Reyes Lazaro

Grupo: 8

Integrantes:

Reyna Corcuera, Leonardo

Troyes Ramírez, Gian Franco

Zambrano Villegas, Jose Alonso

Rodríguez Saavedra Luis Miguel

Trujillo-Perú

2022
 2

DETERMINACION DEL CALOR DE NEUTRALIZACIÓN

I. Competencias

 Conoce el significado del calor de neutralización.

 Determina el valor del calor de neutralización entre electrolitos fuertes.

 Calcula la constante del calorímetro.

II. Capacidades.

 Identifica el reactivo limitante por medio de un indicador.

 Determina el número de moles del reactivo limitante.

III. Introducción

Calorimetría

Es la rama de la física que se ocupa del estudio y medición del calor, es decir, de

analizar los fenómenos relacionados con el intercambio del calor que afecta a los materiales

a través de cambios de fase resultantes por reacciones químicas, cambios físicos y cambios

de temperatura. (Enfisica, 2022)

Asimismo, el calor es una forma de energía que poseen los cuerpos, manifestada

por un aumento de temperatura y se transfiere de un cuerpo con una temperatura más alta a

un cuerpo con la temperatura más baja, en un intento de alcanzar el equilibrio térmico.

(Enfisica, 2022)

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Figura 1: Fenómeno del equilibrio térmico

Vaso Dewar o calorímetro Dewar

Es un recipiente diseñado para el aislamiento térmico, lo que reduce las pérdidas de

calor debido a la conducción, convección o radiación. Además, se utiliza para almacenar

líquidos fríos y calientes. También, el Vaso Dewar es llamado así, gracias al nombre de su

inventor, el físico escocés James Dewar. (Wikidat, 2021)

Figura 2: Calorímetro Dewar.

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Calor de Neutralización

La mayoría de las reacciones químicas vienen acompañados por un intercambio

de energía, que en general se manifiesta como absorción o liberación de calor. Por otra parte,

la mayoría de estas reacciones químicas se llevan a cabo a presión(P), constante, por lo que

el calor absorbido o cedido (Qp) será igual a la variación de la entalpia ∆HN, que acompaña

al proceso. (Guerra, 2015)

Este experimento se realiza en un recipiente aislado térmicamente (Vaso Dewar),

puesto que las paredes externas de esté son adiabáticas (es decir, no hay intercambio de calor

con el exterior), por lo que el calor transferido en la reacción química se absorbe dentro del

calorímetro

Se hace uso de la siguiente reacción de neutralización fuertemente exotérmica:

Reacción

𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻(𝑎𝑎𝑎𝑎) + 𝑁𝑁𝑁𝑁𝑁𝑁𝐻𝐻(𝑎𝑎𝑎𝑎) → 𝑁𝑁𝑁𝑁𝐻𝐻𝐻𝐻(𝑎𝑎𝑎𝑎) + 𝐻𝐻2 𝑁𝑁 𝑄𝑄𝑄𝑄 = ∆𝐻𝐻𝑁𝑁

𝐻𝐻 + (𝑎𝑎𝑎𝑎) + 𝐻𝐻𝐻𝐻 − (𝑎𝑎𝑎𝑎) + 𝑁𝑁𝑁𝑁+ (𝑎𝑎𝑎𝑎) + 0𝐻𝐻 − (𝑎𝑎𝑎𝑎) → 𝑁𝑁𝑁𝑁+ (𝑎𝑎𝑎𝑎) + 𝐻𝐻𝐻𝐻 − (𝑎𝑎𝑎𝑎) + 𝐻𝐻2 𝑁𝑁(𝑎𝑎𝑎𝑎)

Reacción Neta

𝐻𝐻 + (𝑎𝑎𝑎𝑎) + 0𝐻𝐻 − (𝑎𝑎𝑎𝑎) → 𝐻𝐻2 𝑁𝑁(𝑙𝑙) 𝑄𝑄𝑄𝑄 = ∆𝐻𝐻𝑁𝑁

1. Determinación de la constante de un calorímetro(K):

𝑄𝑄𝑎𝑎 + 𝑄𝑄𝑎𝑎𝑎𝑎𝑙𝑙 = 0 … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … (1)

Donde:

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Qa= Calor absorbido por el agua(cal)

Qcal= Calor absorbido por el calorímetro(cal)

𝑚𝑚𝑎𝑎 . 𝐻𝐻𝑝𝑝𝑎𝑎 (𝑇𝑇𝑒𝑒 − 𝑇𝑇𝑎𝑎 ) + 𝐾𝐾(𝑇𝑇𝑒𝑒 − 𝑇𝑇𝑎𝑎𝑎𝑎𝑙𝑙 ) = 0 … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … (2)

Despejando la constante del calorímetro:

𝑚𝑚𝑎𝑎 . 𝐻𝐻𝑝𝑝𝑎𝑎 (𝑇𝑇𝑎𝑎 − 𝑇𝑇𝑒𝑒 )

𝐾𝐾 = … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . (3)
𝑇𝑇𝑒𝑒 − 𝑇𝑇𝑎𝑎𝑎𝑎𝑙𝑙

Donde:

ma=masa del agua(g)

Cpa= capacidad calorífica del agua a presión constante=1cal/g°C

Ta= Temperatura del agua calentada(°C)

Te= Temperatura de equilibrio(°C)

Tcal= Temperatura del calorímetro calentando(°C)

K= constante del calorímetro(cal/°C)

2. Determinación del calor de neutralización (QN)

𝑄𝑄𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑎𝑎𝑙𝑙 = 𝑄𝑄𝑚𝑚𝑒𝑒𝑚𝑚𝑎𝑎𝑙𝑙𝑎𝑎 + 𝑄𝑄𝑎𝑎𝑎𝑎𝑙𝑙 … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . (4)

𝑇𝑇𝑎𝑎 − 𝑇𝑇𝑏𝑏
𝑄𝑄𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑎𝑎𝑙𝑙 = 𝑚𝑚𝑚𝑚 . 𝐻𝐻𝑄𝑄𝑚𝑚 �𝑇𝑇𝑓𝑓 − � + 𝐾𝐾�𝑇𝑇𝑓𝑓 − 𝑇𝑇𝑎𝑎𝑎𝑎𝑙𝑙 � … … … … … … … … … … … … … … . (5)
2

Además:

𝑚𝑚𝑚𝑚 = 𝑚𝑚𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑡𝑡 + 𝑚𝑚𝑏𝑏𝑎𝑎𝑏𝑏𝑒𝑒

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𝑚𝑚𝑚𝑚 = 𝜌𝜌𝑎𝑎 . 𝑉𝑉𝑎𝑎 + 𝜌𝜌𝑏𝑏 . 𝑉𝑉𝑏𝑏

Reemplazando:

𝑇𝑇𝑎𝑎 − 𝑇𝑇𝑏𝑏
𝑄𝑄𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑎𝑎𝑙𝑙 = (𝜌𝜌𝑎𝑎 . 𝑉𝑉𝑎𝑎 + 𝜌𝜌𝑏𝑏 . 𝑉𝑉𝑏𝑏 ). 𝐻𝐻𝑄𝑄𝑚𝑚 . �𝑇𝑇𝑓𝑓 − � + 𝐾𝐾�𝑇𝑇𝑓𝑓 − 𝑇𝑇𝑎𝑎𝑎𝑎𝑙𝑙 � … … … … … … … … (6)
2

Donde:

Va y Vb son volúmenes del acido y la base respectivamente

Va=Vb=100ml

ρa y ρb son las densidades del acido y la base respectivamente

ρa=ρb=1g/ml

Cpm es el calor específico de la mezcla y como las disoluciones tienen una concentración

baja se considera como la del agua

Cpm=1cal/g°C

Ta= Temperatura del ácido(°C)

Tb= Temperatura de la base(°C)

Tf= Temperatura de equilibrio(°C)

Tcal= Temperatura del calorímetro calentando(°C)

K= constante del calorímetro(cal/°C)

Finalmente hallamos el calor de neutralización:

𝑄𝑄𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑎𝑎𝑙𝑙
𝑄𝑄𝑁𝑁 = … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . … … … (7)
𝑛𝑛𝑅𝑅𝑅𝑅

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Donde:

QN= calor de neutralización(cal/mol)

Qtotal= calor total de la reacción(cal)

nRL= moles del reactivo limitante(mol)

Pero, tener en cuenta que el reactivo limitante se determina al agregar fenolftaleína a la

mezcla, y si la mezcla de la disolución cambia, el R.L es la base, si sucede lo contrario y no

cambia, el R.L es el ácido.

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IV. Materiales, sustancias, equipos y métodos:

a. Materiales:

 Termómetros (0-50 0C).

 Varilla de agitación de vidrio.

 Vaso de precipitado (de 500ml).

 Pizeta.

 Probeta de 100cm3.

b. Sustancias:

Solución de HCl 0.5N

Solución de NaOH 0.5N

Fenolftaleína (indicador de pH).

Agua destilada.

c. Equipos:

Calorímetro (Vaso Dewar).

d. Métodos:

• Para la parte A: “Determinar la constante del calorímetro”

1. Medimos 150 ml de agua destilada en una probeta, luego se vacío en un

vaso de precipitado para posteriormente colocarlo encima de la cocina

eléctrica y se prendió el equipo.

2. En el vaso de precipitado se sumergió uno de los termómetros para

medir la temperatura, se apagó el equipo y se retiró el vaso cuando la

temperatura llego al rango de (30-40) 0C

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3. Posterior, se medimos con uno de los termómetros la temperatura

ambiente del calorímetro y se anotó este valor como temperatura inicial,

luego se colocó el agua dentro del calorímetro y tapamos.

4. El agua dentro del calorímetro empezó a transmitir energía a las paredes

del equipo, verificamos el calorímetro hasta que la temperatura no

aumente y anotamos ese valor como la temperatura final o equilibrio.

5. Realizado lo anterior procedimos procesar los datos y obtener el valor de

la constante del calorímetro y lavamos los equipos y materiales que

utilizamos, primero con agua del caño y luego con agua destilada.

• Para la parte B: “Determinar el calor de neutralización”

1. Después de secar el equipo y materiales utilizados para la parte A,

colocamos las piezas del calorímetro y leemos la temperatura, la cual fue

anotada como la temperatura inicial.

2. Utilizando dos probetas, medimos 100ml de HCl(ac) y NaOH(ac). Luego

tomamos la temperatura del ácido y la base, y anotamos el promedio

como temperatura inicial, al mismo tiempo se vertió dentro del

calorímetro ambas soluciones y cerramos.

3. Posteriormente, similar a la parte A, mediante el termómetro observamos

la temperatura producto de la reacción hasta que esta se mantuvo

constante, y anotamos el valor que marco como la temperatura final o

equilibrio.

4. Luego, retiramos la tapa del calorímetro y agregamos una gota de

fenolftaleína, con el fin de saber si la solución tenía un exceso de moles

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de ácido y base, dando como resultado que la solución no cambio de

calor lo que indico que tenía un exceso de moles de HCl.

5. Luego, lavamos con agua del caño y posteriormente con agua destilada

los materiales y equipos que utilizamos, y procedimos a determinar el

número de moles del reactivo limitante y el calor de neutralización.

Figura 3: Imagen de la realización del experimento.

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V. Resultados Experimentales

PARTE A: Determinación de la constante del calorímetro

Tabla 01: Datos experimentales para la parte A.

T°C
Temperatura del agua 37
Temperatura del calorímetro 21.9
Temperatura de equilibrio 36.2

PARTE B: Determinación del calor de neutralización

Tabla 02: Datos experimentales para la parte B.

T°C
Temperatura del acido 24
Temperatura de la base 23
Temperatura del calorímetro 23.2
Temperatura de equilibrio 26.4

PROCESAMIENTO DE DATOS
Para la parte A: Determinación de la constante del calorímetro
- Hacemos uso de la ecuación (3) para hallar la constante del calorímetro
𝑚𝑚𝑎𝑎 . 𝐻𝐻𝑝𝑝𝑎𝑎 (𝑇𝑇𝑎𝑎 − 𝑇𝑇𝑒𝑒 )
𝐾𝐾 =
𝑇𝑇𝑒𝑒 − 𝑇𝑇𝑎𝑎𝑎𝑎𝑙𝑙
Hallamos ma
𝑚𝑚𝑎𝑎 = 𝜌𝜌𝑎𝑎 . 𝑣𝑣𝑎𝑎
Va=150ml
Y para su densidad se toma de la literatura, y como está a una temperatura de 37°C, esta es
0.993g/ml
Entonces:
𝑔𝑔
𝑚𝑚𝑎𝑎 = 0.993 . 150𝑚𝑚𝐻𝐻
𝑚𝑚𝐻𝐻
𝑚𝑚𝑎𝑎 = 148.98𝑔𝑔
- Finalmente reemplazamos todos los datos y obtenemos la constante del calorímetro

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1𝑐𝑐𝑁𝑁𝐻𝐻
148.98𝑔𝑔. (37 − 36.2)°𝐻𝐻
𝑔𝑔
𝐾𝐾 =
(36.2 − 21.9)°𝐻𝐻
𝑐𝑐𝑁𝑁𝐻𝐻
𝐾𝐾 = 8.334
𝑔𝑔

Para la parte B: Determinación del calor de neutralización

- Hacemos uso de la ecuación (6) para hallar el calor total de la reacción
𝑇𝑇𝑎𝑎 + 𝑇𝑇𝑏𝑏
𝑄𝑄𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑎𝑎𝑙𝑙 = (𝜌𝜌𝑎𝑎 . 𝑉𝑉𝑎𝑎 + 𝜌𝜌𝑏𝑏 . 𝑉𝑉𝑏𝑏 ). 𝐻𝐻𝑄𝑄𝑚𝑚 . �𝑇𝑇𝑓𝑓 − � + 𝐾𝐾�𝑇𝑇𝑓𝑓 − 𝑇𝑇𝑎𝑎𝑎𝑎𝑙𝑙 �
2
Donde:
Va=Vb=100ml
ρa=ρb=1g/ml
Cpm=1cal/g°C
Ta=24°C
Tb=23°C
Tcal=23.2°C
Tf= 26.4°C
K=8.334cal/g
Entonces:
𝑔𝑔 𝑔𝑔 𝑐𝑐𝑁𝑁𝐻𝐻 24 + 23
𝑄𝑄𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑎𝑎𝑙𝑙 = �1 . 100𝑚𝑚𝐻𝐻 + 1 . 100𝑚𝑚𝐻𝐻� 1 �26.4 − � °𝐻𝐻
𝑚𝑚𝐻𝐻 𝑚𝑚𝐻𝐻 𝑔𝑔 2
𝑐𝑐𝑁𝑁𝐻𝐻
+ 8.334 (26.4 − 23.2)
𝑔𝑔
𝑄𝑄𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑎𝑎𝑙𝑙 = 606.6688 𝑐𝑐𝑁𝑁𝐻𝐻
- Finalmente hallamos el calor de neutralización haciendo uso de la ecuación (7)
𝑄𝑄𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑎𝑎𝑙𝑙
𝑄𝑄𝑁𝑁 =
𝑛𝑛𝑅𝑅𝑅𝑅
Hallamos nRL
𝑀𝑀𝑎𝑎𝑏𝑏𝑎𝑎𝑅𝑅𝑅𝑅 𝜌𝜌𝑏𝑏 .𝑉𝑉𝑏𝑏
𝑛𝑛𝑅𝑅𝑅𝑅 = =
𝑃𝑃𝑀𝑀𝑅𝑅𝑅𝑅 𝑃𝑃𝑀𝑀𝑅𝑅𝑅𝑅

El reactivo limitante es el hidróxido de sodio (NaOH), peso molecular 40g/mol

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Vb=100ml
ρb=1g/ml
𝑔𝑔
1 . 100 𝑚𝑚𝐻𝐻
𝑛𝑛𝑅𝑅𝑅𝑅 = 𝑚𝑚𝐻𝐻 𝑔𝑔
40
𝑚𝑚𝑚𝑚𝐻𝐻

𝑛𝑛𝑅𝑅𝑅𝑅 = 2.5
Por lo tanto:
𝑄𝑄𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑎𝑎𝑙𝑙
𝑄𝑄𝑁𝑁 =
𝑛𝑛𝑅𝑅𝑅𝑅
606.6688𝑐𝑐𝑁𝑁𝐻𝐻
𝑄𝑄𝑁𝑁 =
2.5𝑚𝑚𝑚𝑚𝐻𝐻
𝑄𝑄𝑁𝑁 = 242.67 𝑐𝑐𝑁𝑁𝐻𝐻/𝑚𝑚𝑚𝑚𝐻𝐻

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VI. Conclusiones

 Se consiguió determinar satisfactoriamente la constante del calorímetro, procesando

los datos del experimento “A” obtuvimos que la constante tiene un valor de
𝑎𝑎𝑎𝑎𝑙𝑙
8.334 .
𝑔𝑔

 La variación de la temperatura de la disolución nos permitió distinguir al calor

asociado a la reacción de neutralización, de ese modo, experimentalmente, y

realizando los cálculos correspondientes obtuvimos un calor de neutralización de

242.67 cal/mol, lo que demuestra que hubo un cambio en la temperatura del sistema

con transferencia de energía.

 Finalmente, se logró adicionalmente determinar el número moles, así como

identificar el reactivo limitante, al agregar el indicador fenolftaleína a la disolución

esta quedó incolora siendo así demostrada que la base es el reactivo limitante y tras

procesar los datos dando un valor de 2.5 moles.

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VII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Enfisica. (2022, 5 junio). ▷CALORIMETRÍA | estudio del calor, equilibrio,

transferencia, fases, etc. Curso de física. Recuperado 10 de julio de 2022, de

https://enfisica.com/temperatura/calorimetria/

Guerra, A. (2015, 2 agosto). CALOR DE NEUTRALIZACION Y DE SOLUCION 1 2

1 1 2 2. Academia Edu. Recuperado 10 de julio de 2022, de

https://www.academia.edu/14596064/CALOR_DE_NEUTRALIZACION_Y_DE_

SOLUCION_1_2_1_1_2_2

Wikidat. (2021, 20 octubre). Vaso Dewar > Información, Biografia, Archivo,

Historia. Recuperado 10 de julio de 2022, de

https://es.wikidat.com/info/vaso-dewar

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VIII. Anexos

Figura 4: Imagen del lavado del lavado del vaso de Dewar.

Figura 5: Imagen de la pizarra sobre la teoría y realización

del experimento.

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