Para obtener la solución valorante de la presente practica de laboratorio se realizaron en
primer momento las mediciones de peso y volúmenes de las muestras como también de algunos materiales estableciendo la finalidad de cada compuesto, como fue descrito por el docente. Este procedimiento se basa en el principio que enuncia la ley de la conservación: “la masa total de los reactivos, la suma de la masa de todos los átomos, es igual a la masa total de los productos” es por ello que se debe conocer las cantidades exactas que se manejan durante cada procedimiento para de este modo poder determinar alguna cantidad especifica que a posterior esté reaccionando durante el procedimiento seguido, para este paso inicial de una mezcla homogénea sin reacción (NaOH + H2O) . Basándonos en el mecanismo de preparación de soluciones y teniendo en cuenta al NaOH como molécula polar es predecible su disolución completa en agua dado que esta última también es polar, comprobando con ello el principio que enuncia: “lo semejante disuelve a lo semejante”, que en las proporciones adecuadas se realizará de manera completa, en cualquier caso. Preparada la solución con el analito presente del mismo modo en cuanto a mediciones, y valiéndonos de los cálculos de volúmenes gastados de la solución valorante al cambio de coloración (grosella) producido en su punto final, se logró determinar su concentración en 0.0314 g/L. Con la solución muestra de ácido acético acuoso cuyo contenido de vinagre es 3 mL y su valoración en NaOH (ac), procediendo del mismo modo con las mediciones correspondientes, y valiéndonos de los cálculos de volúmenes gastados de la solución valorante al cambio de coloración (grosella) producido en su punto final, además de la cantidad teórica del peso miliequivalente para el Ac. acético, se logró determinar su porcentaje de acidez cuyo valor es 8.08% de concentración en muestra. Finalizada la practica habiendo seguido los procedimientos ciñéndonos a los principios enunciados para la preparación de una solución, la conservación de las masas, y trabajando correctamente con las unidades además de las fórmulas matemáticas que obedecen a los cálculos de las propiedades definidas en compuestos que conforman las soluciones podemos comprender como según las proporciones en las que se encuentren van a determinar el comportamiento de las disoluciones en distintos volúmenes cuando se relacionan con una concentración de iones H para el caso de determinar acidez/basicidad o, simplemente, para determinar la concentración o alguna otra de las propiedades en la sustancia objeto de análisis (analito).