UNIDAD 2 - TAREA 3 - DEFINICIÓN DE LA IMPORTANCIA DE LA ALELOPATÍA.

PRESENTADO POR:

DANIEL FERNANDO VELASQUEZ REY

CODIGO: 1.116.264.709

GRUPO N° 305698_14

PRESENTADO A:

ROCIO DEL CARMEN YEPES

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

(HERBOLOGIA Y ALELOPATÍA)

NOVIEMBRE DEL 2021

 INTRODUCCION

La humanidad requiere de la necesidad de capacitar y reconocer a las especies no

como enemigas si no de una manera de aprovechar cada beneficio, por ejemplo en la

agricultura se pueden encontrar con campesinos que llaman a las arvenses como

malezas, pero estas especies a pesar de competir por alimento y luz pueden generar

beneficios como repelentes de plagas, plantas de uso medicinal, plantas que dan aroma

y sabor alas comida y en dado caso de cortarlas pueden transformarse en materia

orgánica para el suelo, esto da a entender que muchas ocasiones se hacen impactos

ambientales por ignorancia y falta de estar actualizados promoviendo una producción

más amigable. La herbología a través del tiempo ha ayudado en la trasformación de lo

que hoy en día es la medicina, aun hoy en día es usada en la medicina tradicional y en

como remedios caseros ayudando en la salud, sin embargo esta está perdiendo su

auge debido a que no se está pasando este conocimiento a nuevas generaciones, algo

similar sucede en la alelopatía pues con especies que se logre trabajar es posible tener

producciones orgánicas en donde se le dé un valor agregado al producto final, esta es

la razón y la necesidad de crear estrategias nuevas en la conservación y promoción de

estas especies de tal manera de que no se vean como un enemigo si no un aliado en la

salud y en la alimentación.
 OBJETIVOS

Principal

Descubrir, reconocer y mostrar las propiedades alelopáticas que posee algunas

plantas y fomentar el uso y propagación de estas.

Específicos:

 Identificar especies que posee potencial alelopático

 Reconocer los métodos que utilizan estas plantas para crear las simbiosis 

Reconocer y definir que es una planta donadora y una planta receptora.

 Reconocer cuales son las especies de mayor importancia para los productores.

 Mostar cual es l importancia de la alelopatía entre las plantas

 DESARROLLO

Apoyado en literatura y en la identificación de una especie en un cultivo

seleccionado identifique los beneficios que presenta la especie alelopática

encontrada, en un cuadro coloque las bondades de la especie y los usos del

agricultor ej.: si les sirve para controlar plagas, enfermedades o para aportar

nutrientes.

Debido a la gran variedad de especies vegetales que interactúan en los diferentes

ecosistemas naturales, existen efectos de dominancia de unas especies sobre otras.

Estos se deben no solo a la competencia entre sí, sino también al efecto alelopático que

se puede dar lugar entre las plantas. Según [CITATION MarcadorDePosición1 \l 9226],

estos provocan alteraciones hormonales, efectos sobre la actividad enzimática, efectos

sobre la fotosíntesis, efectos sobre la respiración, efectos asociados a membranas, los

cuales crean interacciones que pueden ser de ámbito positivo (a baja concentración) o

negativo (a alta concentración), directos e indirectos, según la concentración de las

sustancias, dando lugar a compuestos, agentes o sustancias alelopáticas.

Observando la literatura y consultando a productores de la zona especifican las

siguientes plantas
 PLANTA CULTIVO EN QUE SE UTILIZA USO O BENEFICIO

ALELOPÁTICA

Albahaca Ajos, cebollas, Zanahorias y Repelente para Araña Roja,

algunos frutales Mosca Blanca, Pulgones

Caléndula Apio, Lechugas, Pepinos, Tomates Repelente para Mosca Blanca y

calabacín, auyama, melón, patilla, control de Nematodos

algodón, yuca y crisantemo

Clavel Horticultura Control de nematodos

Menta Lechugas, Tomates, maíz Repente para Hormigas y Mosca

auyamas y repollo Blanca

Orégano En las Plantas aromáticas y Repelente para Hormigas,

algunas hortalizas Moscas, Pulgones

Salvia Col, Tomates calabacín, auyama, Repelente para Mariposa de la

melón, patilla, algodón, yuca y Col, Mosca Blanca, Polillas

crisantemo

Tabaco Cebolla, tomate, cultivos de Repelente de insectos plaga

huertas y plantas ornamentales

Pimienta Es utilizado en todos los cultivos Sirve como insecticida orgánico

1- Identifique y defina muy claramente cuál es la planta donadora y cual la

receptora y como se las identifica para poder aprovechar al máximo las

bondades

Primeramente, al hablar de plantas acompañantes debemos citar las mal llamadas

“malezas” que se presentan en los diferentes sistemas de producción, estas, acarrean

para los agricultores un costo adicional para el control de las mismas. Por ende, es

imperioso conocer su taxonomía, morfología y anatomía (Hoja Angosta, ciperáceas,

hoja ancha), ciclo de vida (anual, perenne), hábitat (terrestre o acuático), efecto sobre

otras especies, su origen etc., con el fin de establecer el mecanismo de control a

realizar, manejo y aprovechamiento. Hoy por hoy, en cierto modo, el concepto ha

evolucionado a lo que para unos aún sigue siendo desconocido, la alelopatía, en donde

alelomonas y fitoalexinas son las sustancias encargadas de ciertas interacciones:

repelentes naturales o bioestimulantes de crecimiento [ CITATION Car141 \l 9226 ].

PLANTAS DONADORAS

Tomillo: (Thymus vulçjaris) Controla el gusano comedor de hoja en el repollo y

actúa como repelente de zancudos. Su principio activo actúa como fungicida para

control de sigatoka en banano y hongos recientes. Atrae insectos benéficos y detiene el

ataque del gusano comedor de hoja en el repollo.

Sustancia química que produce: el tomillo contiene un aceite esencial el cual está

compuesto por sustancias químicas, las cuales están formados por principios activos

como Timol, Carvacrol, Fenol, Tanino, Borneol, Pineno, Linalol, Cimeno.

 Tabaco: (Nicotiana tabacum) Las hojas y tallos de tabaco se usan para la protección

de cultivos. La concentración más alta de sustancias activas se encuentra en los tallos y

en las nervaduras foliares. Su espectro de acción es fungicida, insecticida, repelente y

acaricida, etc.

Sustancia química que produce: El tabaco posee toxinas que inhiben la

respiración y eliminan insectos por ingesta y por contacto.

La nicotina es uno de los tóxicos orgánicos más poderosos, por tal razón hay que

evitar el contacto con los preparados durante la aplicación. Después de una aplicación

de nicotina sobre plantas comestibles, deberá esperarse un período de degradación

biológica del producto de 3-4 días; además de Nicocianin, Colidina, Yodo-Nicotina.

Ruda: (Ruta graveolens) La ruda además de ser una planta que atrae toda clase de

moscas negras, su extracto posee acción fungicida que controla antracnosis y hongos

resistentes.

Sustancia química que produce: planta que produce un aceite esencial rico en ácidos

y terpenos los cuales están compuestos por sustancias químicas que lo conforman

como Cineol, Inulina, Rutina, Yoduro, Tanino, Crisofanol, además de sustancias

Flavonoides, quercitol, dulcitol, ácido málico, pineno, ácido salicílico, salicilato de metilo,

furocumarina, limoneno.
 EXTRACTO INSECTICIDA DE RUDA

Ingredientes

500 g de la planta entera sin raíz

8 litros de agua o dos galones

1 vaso de alcohol etílico (250cc)

1 vaso de babaza de penco, sábila o resina de eucalipto como adherente natural o

fijador.

Disponer de una licuadora o molino para licuar o triturar las hojas.

Procedimiento: Se machacan, licuan, pian o muelen la ruda en fresco, este picado

se agrega a la solución hidroalcohólica que se debe preparar con los 250 cc de alcohol

en 4 litros de agua, mezclando los dos componentes deje en maceración por 48 horas,

Terminado este periodo de tiempo agregue el agua restante y el fijador recomendado

posteriormente cuele o cierna el macerado y aplique con una bomba de mochila o una

simple regadera natural.

Aplicación: Preferente sobre toda la planta afectada por ectoparásitos, durante la

aplicación agite constantemente la solución para homogenizar el líquido.

Plagas que controla: Pulgones, áfidos, chinches, mosca blanca, orugas, gusanos

trazadores
 Otra planta alopática la cual ayuda a ahuyentar la mosca blanca es la caléndula esta

planta no es aceptada por la mosca blanca, si plantamos este tipo de plantas cerca de

las otras plantas apetecibles por esta plaga conseguiremos como resultado final que la

mosca blanca no se acerque a nuestros cultivos generalmente hortícolas.

Albahaca (Ocimum basi!icum (L) willd): La albahaca es un especie Aromática-

medicinal de aroma dulce que sembrada en conjunto a cultivos (huerta) permite generar

beneficios como estímulos a plantas asociadas a esta, repele moscas y mosquitos,

sembrada cerca a la ruda genera efectos perjudiciales debido a su naturaleza.

Es una de las plantas que presenta aceites esenciales ricos en monoterpenos,

denominados así monoterpenoides; los monoterpenos formados por dos moléculas de

isopreno cada una con cinco (5) carbonos, componentes de las esenciales volátiles de

las flores y esencias de hierbas y especias.

En las plantas los terpenos ejercen distintas funciones, las dos principales son la

protección frente a los insectos y animales herbívoros y la protección contra las

temperaturas elevadas. Las plantas producen terpenos en las zonas depredadas por

los insectos y los animales herbívoros actuando como compuestos amargos que evitan

su consumo repeliendo los insectos y los animales herbívoros, además de esto las

plantas pueden actuar atrayendo insectos benéficos.

Sustancia química que produce: las sustancias químicas producidas están

compuestas por Estregol, Linalol, Lineol, Alcanfor.

 Manzanilla: (Anthemis nobulis), ayuda al crecimiento en vecindad de la cebolla y el

repollo, El macerado de manzanilla es efectivo contra un buen número de

enfermedades en plantas, especialmente cuando las plantas tratadas son jóvenes.

Puede ser usado para controlar la pudrición del cuello en plántulas de invernadero.

Sustancia química que produce: las sustancias que produce están conformadas

por Cumarina, Heteróxidos, Ácido salicílico, tanino, (ácido anthémico), colina, inosita

sustancias resinosas y pépticas, ácido málico, ácido fosfórico, flavonoides, vitamina C,

ácido cafeico, luteolina y cumarinas.

Yerbabuena o Hierbabuena: (Mentha piperita) Es excelente insecticida para repeler

palomilla en tomate. En infusión sirve para el control de insectos chupadores gorgojos

del arroz y de la harina, áfidos, pulgones, piojos y ácaros.

Sustancia química que produce: aceite esencial del cual se pueden encontrar las

sustancias químicas como lo son los monoterpenos, Mentol, Cineol, Tanino, Limoneno.

Ingredientes

500 g de hojas y frutos d hierba mora

8 litros de agua o dos galones

1 vaso de alcohol etílico (250cc)

1 vaso de apenco o resina de eucalipto como adherente o fijador natural.

Disponer de una licuadora o molino para licuar o triturar las hojas

 Procedimiento: Se machacan licuan o muelen las hojas y los frutos de la hierba

mora con dos litros de agua hasta obtener un zumo espumarajo, enseguida agregue los

250 cc de alcohol etílico y el restante del agua, deje en maceración o reposo por 72

horas transcurrido ese tiempo cuele con un paño limpio o gasa a presión reducida

obteniendo la totalidad del zumo, terminado este proceso cuele u cierna el extracto

madre e inicie su aplicación

Aplicación: En nuestra población Nariñense es muy común encontrarnos con

cultivos de Fresa y también en ella encontrarnos con hongos que afectan la salud de la

planta y del fruto esta recomendación que también usada por varios cultivadores es

concentrado botánico da base ají y ortiga si la ortiga que logras conseguir para realizar

tu concentrado es negra mucho mejor y conseguirás mucha más efectividad.

Control preventivo hongos del fusarium, poma y bacterias como erwina entre otros.

Cola de caballo (Equisetum bogotense) Es una planta de uso medicina, empleada

también en forma orgánica como fungicida para controlar hongos en tomate, papa, ají y

en solanáceas en general.

Sustancia química que produce: numerosos flavonoides, Cumarina, Equisetonina,

terpenos, cineol, Timol, Alcanfor, Linalol, nicotina

Caléndula: (Caléndula officinalis) es una de las plantas más útiles en los cultivos, la

cual por su brillante colorido atrae polinizadores. Además, por sus principios activos los

extractos actúan como bactericidas, por lo tanto, se utiliza para el control de

enfermedades causadas por bacterias, en cultivos de tomate, cítricos, manzano,

banano, plátano, etc., se caracteriza, además, por ser excelente para controlar

nemátodos y moscas blancas si se le siembra intercalada con hierbabuena, las

sustancias son exudadas por las raíces y su olor cuando emite sus flores repelen

insectos.

Sustancia química que produce: corresponden a sustancias como Calendulina,

Calendina, Saponina, Tanin, ácido salicílico, ácido mirístico, ácido esteárico, ácido

pentadecílico, triterpenos y faradiol. Un bactericida empleado para controlar chinches,

pulgones, mosca blanca, trozadores y algunas larvas de insectos barrenadores y

trozadores es el fungicida a base de clavo de olor, además de ser económico y

accesible para agricultores es eficaz en cuanto al tratamiento se trata de trozadores e

insectos barrenadores.

Ingredientes

100g de clavo de olor en 2, 5 litros de agua

Resina de eucalipto como adherente fiador natural.

Disponer de recientes apara hervir y macerar.

Procedimiento: Troce los clavos de olor y ponga a hervir con 2, 5 l de agua

corriente luego deje enfriar deje la solución en maceración por 72 horas (tres días) al

pasar de este tiempo filtre la solución este Fito fluido obtenido construirá el “extracto

madre” concentrado que usted deberá diluir antes de aplicar sobre plantas afectadas

con bacteriorsis. A continuación, hablaremos de una planta muy popular en nuestra

zona la hierba mora esta planta es usada como bactericida, pero también tiene agentes

desinflamatorios empleada en golpes.

Ajo: (Allium sutivum) Los insecticidas de ajo controlan y repelen pulgones, áfidos,

chinches, moscas, zancudos nematodos y hasta hongos y bacterias.

Sustancia química que produce: dentro de sus sustancias se encuentran los

principios activos Alicina, Colina, Alilo, Yodo, Nicotinamidas, Sulfuros.

Ají-chile: (Capsicum frutescens) El ají actúa por ingestión inhibiendo el apetito de los

insectos. Ejerce una acción insecticida, repelente y antiviral. Entre las plagas que

controla se encuentran áfidos, pulgones, hormigas, orugas, escarabajo de la papa,

gorgojo del arroz, polilla de la col y plagas de almacén.

Sustancia química que produce: El ají libera una toxina que actúa como repelente,

inhibidor de ingesta e incluso como inhibidor de virus. Sus principios activos se

concentran mayormente en la cáscara y en las semillas, de los cuales se encuentran

Capsaicina, Alcaloides.

4 ajices colorados

250 cc de adherente natural

2 galones de agua

Colecte resina de eucalipto como adherente natural s

Disponer de licuadora o molino para licuar o triturar

 Licue en conjunto las hojas d ortiga con 4 ajices en dos litros de agua luego mezcle

con el agua restante y deje en maceración por 72 horas después de este tiempo

agregue el adherente natural recomendado que puede ser de sábila o resina de

eucalipto y aplique.

PLANTAS RECEPTORAS

Esparrago, perejil y repollo.

Cultivo trampa
Rosas
Tomate, espárragos y pepino.
Cebolla, repollo, trigo, brócoli, coliflor, ajo, espinaca.
Coliflor, ortiga, repollo y frutales.
Fresa, papa, coliflor y tomate.
Fresa, lechuga, manzanilla, remolacha, tomate,
cebolla y zanahoria.

Cuáles son las plantas más importantes y en que cultivos es más utilizadas

¿cuál es la sustancia química que producen para tal efecto?

Es necesario conocer que la interacción entre plantas se presenta ya sea de forma

positiva como negativa, el termino Alelopatía, para referirse a los efectos perjudiciales o

benéficos que son ya sea directa o indirectamente el resultado de la acción de

compuestos químicos que, liberados por una planta, ejercen su acción en otra.

Siguiendo esta definición en todo fenómeno alelopático existe una planta honor que

libera al medio ambiente por una determinada vía (por ej. lixiviación, descomposición de

residuos, etc.) compuestos químicos los cuales al ser incorporados por otra planta

(receptora) provocan un efecto perjudicial o benéfico sobre germinación, crecimiento o

 desarrollo de esta última. Los compuestos citados que desencadenan el proceso se

denominan compuestos, agentes o sustancias alelopáticas

Con la evolución del planeta también evolucionaron los seres vivos que lo habitan

entre estos están las plantas que hacen parte fundamental de la vida. En la naturaleza,

las plantas están expuestas a factores bióticos y abióticos con los cuales han

evolucionado. La presión de selección ejercida por estos a lo largo del proceso

evolutivo provocó el desarrollo en los vegetales de numerosas rutas de biosíntesis a

través de las cuales sintetizan y acumulan en sus órganos una gran variedad de

metabolitos secundarios. Se sabe que muchos de los mismos juegan un importante rol

en interacciones complejas entre organismos vivos en el entorno natural. Entre ellos

existen sustancias que producidas por una planta le proporcionan beneficios al provocar

determinados efectos sobre otras plantas o animales. La alelopatía está utilizada

principalmente para extraer principios activos que ayuden en la creación de productos

que ayudan en el control de plagas:

ESPECIE PRINCIPIO FUNCIÓN

ACTIVO

El carácter ácido y astringente, ataca el sistema

sensorial perceptivo, masticador y succionador de

Presente en las Limonoides
insectos lo que causa graves daños intestinales.
familias rutáceas
Además de actuar como repelente.

Son aleloquímicos isoprenoides su función al ingresar a

los organismos y confundirse en la actividad enzimática

 Especies Lactonas de animales principalmente fitófagos lo que después se

aromáticas convierte en cambio de metabolismo digestivos e inhibe

de funciones hormonales, además combaten los

hongos y los insectos minadores de lámina foliar.

Cicuta hierba Son neurotóxicos provoca en los insectos

mora, tabaco desorientación atrofia los órganos de percepción con

Alcaloides
amapola graves daños en las antenas receptoras de la

orientación ejemplo de estos son la nicotina, la

escopolamina.

Tabaco, cannabis, Nicotina y Son alcaloides venenosos, son extraídos de las plantas

cicuta de tabaco y cicuta y se realiza las aplicaciones como

coniìna
insecticida orgánico, este es aplicado sobre las hojas y

los insectos al alimentarse meren por envenenamiento

digestivo

Pimienta Piperina y La piperina es un alcaloide imprégnate e irritante en las

mucosas respiratorias la capsaicina provoca ardentía e

capsaicina
irritación

Jengibre y ortiga Ácido fórmico y Sustancia astringente irritante y picante muy utilizado en

especies ornamentales
gálico

Identifique y defina muy claramente cuál que es una planta donadora y

receptora, identifique en el cultivo cual es la especie donadora y cual la receptora,

clasificación taxonómica de las mismas; cómo se las identifica para poder

aprovechar al máximo las bondades

En las interacciones alelopáticas se da un comportamiento ya sea perjudicial o

benéfico entre una planta (donadora) la cual, por determinada vía (por ej. lixiviación,

descomposición de residuos, etc.) se encarga de liberar al medio compuestos químicos,

que al ser asimilados por otra planta (receptora) generan una consecuencia sobre la

germinación, crecimiento o desarrollo de la planta (receptora).

Salvia (donadora): La salvia es una planta que en asociación con los cultivos de

repollo y zanahoria ayuda a repeler mariposa de la Col, Mosca Blanca, Polillas

Taxonomía

Reino:Plantae

División: Magnoliophyta

Clase: Magnoliopsida

Orden: Lamiales

Familia: Lamiaceae
Subfamilia: Nepetoideae

Tribu: Mentheae Género: Salvia

Especie: Salvia officinalis L.

Repollo (Receptor)

Dentro del cultivo de puede sembrar en los callejones salvia, para realizar control

biológico por medio del uso de la alelopatía que nos va ayudar a controlar la mariposa

de la col (Pieris brassicae)

Taxonomía

Reino: Plantae

División: Magnoliophyta

Clase: Magnoliopsida

Orden: Brassicales

Familia: Brassicaceae

Género: Brassica
 Especie: Brassica oleracea

Zanahoria (Receptor): La salvia dentro del cultivo de zanahoria cumple el efecto

alelopático de repeler la mosca blanca. (Aleyrodidae) Taxonomía.

Reino: Plantae

División: Magnoliophyta

Orden: Apiales

Familia: Apiaceae

Subfamilia: Apioideae

Tribu: Scandiceae

Subtribu: Daucinae, Género: DaucusEspecie: Daucus carota L.

 CONCLUSIONES

En el desarrollo de este trabajo se logró llevar a cabo todos los conocimientos

adquiridos a lo largo de este periodo de estudio del curso de Herbología y alelopatía,

facilitándonos identificar y reconocer todo tipo de plantas sean estas medicinales,

aromáticas, propias de la región y que muchas de ellas se encuentran dispersas en

cultivos de importancia con un propósito fundamental; manejar este tipo de

conocimientos, nos ayuda como futuros profesionales en el campo de la agronomía a

tomar decisiones transcendentales a la hora de encontrar posibles problemas con

diversas especies en el interior de los cultivos de interés, y además es importante

fomentar el conocimiento de estas prácticas de cultivo alelopático, que contribuyan a

promulgar una alimentación más sana, restablecer el ecosistema y mejorar los

ingresos de los agricultores que desconocen este tipo de alternativas que han estado a

disposición de todos, desde tiempos inmemoriales.

 BIBLIOGRAFÍA

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