ALELOPATIA

Los organismos vegetales estn expuestos a factores tanto biticos como abiticos, con los que han evolucionado. Esto provoco el desarrollo en los vegetales de numerosas rutas de biosntesis a travs de las cuales sintetizan y acumulan en sus rganos una gran variedad de metabolitos secundarios. Se sabe que estos metabolitos juegan un papel vital en las interacciones entre organismos en los ecosistemas. Entre estos encontramos compuestos producidos por plantas que provocan diversos efectos sobre otros organismos. A estas sustancias se les conoce como aleloquimicos y el fenmeno se designa aleloquimia, o alelopatia cuando se establece entre individuos vegetales. DEFINICION DE ALELOPATIA

En las comunidades biticas, muchas especies se regulan unas a otras por medio de la produccin y liberacin de repelentes, atrayentes, estimulantes e inhibidores qumicos. La alelopatia se ocupa de las interacciones qumicas planta-planta y planta-organismo, ya sean estas perjudiciales o benficas. La alelopatia es pues, el fenmeno que implica la inhibicin directa de una especie por otra ya sea vegetal o animal, usando sustancias txicas o disuasivas. La agricultura biolgica hace buen uso de todo esto para proteger los cultivos del ataque de algunos insectos-plagas mediante la intercalacin de plantas aromticas dentro del cultivo. Por ejemplo intercalar ruda en los cultivos de papa. Estas relaciones se hacen especialmente importantes a medida que las plantas adultas sintetizan esencias y aromas caractersticos. El frjol verde y la fresa, por ejemplo, prosperan mas cuando son cultivados juntos, que cuando se cultivan separadamente. Algunas plantas segregan unas sustancias toxicas que no permiten ser cultivadas en asociacin, un ejemplo de estas es el ajenjo cuyas races son toxicas; sin embargo estas mismas sustancias controlan pulgas y babosas cuando se utilizan en forma de te; tambin aleja escarabajos y gorgojos de los granos almacenados. El hinojo, el eneldo y el ans rechazan insectos terrenos. GENERALIDADES

El efecto alelopatico de una planta sobre otro organismo no es total para bien o para mal, sino que esta regido por manifestaciones de mayor o menor grado segn sean las caractersticas de los organismos involucrados. Sin embargo, el potencial de productos naturales que pueden ser usados por sus propiedades biolgicas particulares como herbicidas, plaguicidas, antibiticos, inhibidores o estimulantes de crecimiento, etc., es prcticamente inagotable. El estudio de las interacciones qumicas entre las principales especies de un agro ecosistema y del impacto de los alelo qumicos en la dinmica y en la produccin de los mismos, debe conducirnos hacia metas ecolgicas y hacia

le bsqueda de mayor informacin que nos permita aprovechar dicho potencial. TIPOS DE CONTROL ALELOPATICO

El control orgnico con plantas se ha utilizado desde hace mucho tiempo y su funcionamiento se basa en repeler y atraer insectos, gusanos y agentes vectores de enfermedades. Las plantas que se usan para estos fines son als hortalizas, las hierbas aromticas, plantas medicinales y las mal llamadas malezas.

ASOCIACIN DE CULTIVOS POR PRINCIPIOS ALELOPATICOS.

Los tipos de control que frecuentemente se usan en alelopatia, se hacen con plantas acompaantes, con plantas repelentes o con cultivos de trampa. PLANTAS ACOMPAANTES: Se refiere al uso de plantas por medio de las cuales los cultivos se encuentran en combinacin exitosa con otras plantas, para proporcionarles un beneficio mutuo, incluyendo el hecho de proporcionar una esencia aromtica a la atmsfera cuando estn sembradas entre los vegetales y en menor proporcin cuando estn en los bordes o al final de los surcos. Por ejemplo, la ortiga sembrada cerca de cualquier planta aromtica le ausenta la pungencia y el aroma; especficamente, al lado de la hierbabuena le incrementa el doble de la cantidad de aceite esencial. PLANTAS REPELENTES: Son plantas de aroma fuerte para mantener alejados los insectos de los cultivos. Este tipo de plantas protegen los cultivos hasta 10 metros de distancia, algunas repelen un insecto especifico y otras varias plagas. Las plantas repelentes se siembran bordeando los extremos de cada surco del cultivo o alrededor del cultivo para ejercer una barrera protectora. La nica excepcin a la regla es el hinojo, el cual genera efectos adversos en muchas plantas. Todas las plantas aromticas ejercen una influencia sobre sus plantas vecinas. PLANTAS TRAMPA: Se usan plantas que son altamente llamativas para los insectos y los desvan de los cultivos principales hacia ella. Estas plantas pueden ser sembradas alrededor de los surcos o entre ellos de modo que las plagas que all se junten puedan ser atrapadas y eliminadas fcilmente. Los cultivos trampa pueden servir como lugares de reproduccin para parsitos y depredadores de las plagas. MODO DE EMPLEO DE LAS PLANTAS

Nuestro agro ecosistema permite encontrar una gran variedad de plantas aromticas, medicinales, hortalizas, que por los metabolitos secundarios que poseen, presentan caractersticas que les permiten atraer o rechazar insectos, favorecer o desfavorecer condiciones de desarrollo de otras

plantas o cultivos, prevenir plagas y enfermedades, entre otras. Estas interacciones nos permiten seleccionar las plantas medicinales aromticas adecuadas a un propsito especfico de control de nuestro cultivo principal, o para controlar parsitos o plagas en animales domsticos. Es importante referenciar y recordar que generalmente estor preparados lquidos se dejan reposar de un da para otro y suelen dejarse al sereno y ser revueltos en sentido de las manecillas del reloj, para dinamizar y potenciar el lquido. A continuacin se explican cada uno de los procedimientos para obtener las sustancias esenciales que se buscan que acten para obtener algn beneficio particular y se presentaran adems algunos usos orgnicos de plantas y el principio activo que contienen cada una de ellas. BAO DE SEMILLAS: Se emplea para prevenir el ataque de hongos, plagas y para estimular la germinacin. Se pone unas gotas de extracto de hierbas en 1 litro de agua y se mezcla bien. Despus de 24 horas se ponen las semillas en la solucin, durante 15 minutos; dejar secar al aire y sembrar. Por ejemplo el extracto de flores de valeriana, se emplea como desinfectante de semillas de apio, tomate, cebolla, puerros, papa y varias plantas medicinales. INFUSION: Se pone a hervir agua y se adiciona, remojando las hierbas frescas; tapar por unos minutos y colar. Suele emplearse cuando los principios activos que desean obtenerse son muy voltiles y se degradan fcilmente con el calor; con este procedimiento suelen obtenerse principios activos en bajas concentraciones. TE: Es una preparacin similar a la infusin, con la diferencia de que esta trabaja con hojas y partes frescas de la planta; de esta forma, los principios activos son los directamente provenientes de los aceites esenciales de las plantas; su concentracin ser un poco superior a las infusiones. HIDROLATO: Las hierbas frescas o secas se introducen en un recipiente resisten al fuego; se aade agua, generalmente que las cubra si son frescas o si son secas en proporcin de 3 litros por kilos de producto seco; se ponen al fuego y se dejan hervir hasta que el agua cambie a colores mas oscuros; luego se cuela, se deja enfriar y se aplica, generalmente diluido; bsicamente es un extracto acuoso al calor, es el mtodo por el cual se concentran ms o mejor los principios activos de las plantas, especialmente las partes verdes y tallos. PURIN: En un recipiente lleno de agua pura, se colocan las partes verdes de la planta y se tapa perfectamente. La mezcla se remueve diariamente hasta que el purin no haga mas espuma, se cuela y se diluye para utilizarlo solamente en la zona de las races; como procedimiento, suele ser empleado para extraer principios activos de tallos de las plantas.

A continuacin veremos algunos ejemplos: Calndula (Calendula oficcinalis L.): Acta como repelente de nematodos y otras plagas. Cilantro (Coriamdrum sativum L.): Las flores del cilantro atraen insectos benficos a los cultivos. Flor de muerto (Tajetes patula): Excelente repelente de nematodos, moscas y larvas, sembrado intercalado dentro de los cultivos. Hierbabuena (Mentha piperita): Sembrada entre los cultivos por su excelente aroma atrae insectos benficos, repele polillas y pulgones. Frijol cannavalia (Cannavalia ensiformis): Sembrada en los linderos de los cultivos repele el ataque de hormiga arriera. Manzanilla (Anthemis nobilis L.): Sembrada en compaa de otros cultivos estimula su crecimiento favoreciendo la fijacin de nutrientes. Menta (Mentis spicala): Repele el ataque de afidos, gusanos tierreros y polillas. Ruda (Ruta graveolens L.). Sembrada en los linderos de los cultivos atrae las moscas negras y moscas de las frutas, alejndolas de los cultivos, es decir usada como trampa. Tomillo (Thymus vulgaris).: Sembrada dentro del cultivo repele zancudos y bacterias, estimula la fauna biolgica.

ALELOPATIA

DESARROLLO DE SISTEMAS AGRICOLAS

Presentado a: ALFONSO PULIDO

Presentado por: Maria Claudia Acosta

SENA REGIONAL CUNDINAMARCA Centro de Desarrollo Agro-empresarial GUASCA, 2007