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La quinua peruana posee una proteína que reúne los 10 aminoácidos esenciales para el
funcionamiento del cuerpo humano.
Este alimento reúne la mayoría de los nutrientes más valiosos, a diferencia de otros alimentos,
que albergan solo tres y seis compuestos necesarios para el crecimiento y el sistema defensivo
del organismo.
Mercados principales
Del mismo modo, en el 2019 la quinua peruana conquistó 70 mercados internacionales. Estados
Unidos, Canadá y Europa son los principales destinos de nuestro grano andino, lo que beneficia
primordialmente a los pequeños productores de las zonas altoandinas
De acuerdo a reportes del Midagri, las regiones más productoras de quinua son (2019): Puno
(44%), Ayacucho (17.6%), Apurímac (12.6%), Arequipa (9.4%), Cusco (4.7%), Junín (3.9%),
Huancavelica (2.5%), La Libertad (1.7%), Cajamarca (1.3%) y otros (2.3%).
La producción de quinua en el país comprende 65,280 hectáreas de cultivos y con una producción
de 89,775 toneladas, conforme a registros del 2019.
De la misma manera, se proyecta que el cierre del 2020 la producción de este grano habría
llegado a las 94,000 toneladas métricas.
Fuente: https://elperuano.pe/noticia/113345-el-peru-se-consolida-como-el-primer-productor-y-exportador-
mundial-dequinua#:~:text=La%20producci%C3%B3n%20de%20quinua%20en,conforme%20a%20registros
%20del%202019.&text=En%20los%20primeros%20nueves%20meses,de%2094%20millones%20de%20d
%C3%B3lares.
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X=39 501
Interpretamos el resultado
El total de producción de quinua del departamento de Puno es de 39 501 toneladas.
Reflexionamos sobre los resultados
Puno es el mayor productor de quinua en el Perú, conforme a registros del 2019.
Según los datos obtenidos de la producción de quinua en el Perú por Midagri, las regiones Ayacucho
(17.6%), Apurímac (12.6%) y Arequipa (9.4%) son departamentos exportadores. ¿Cuántas
toneladas exportaron juntos dichos departamentos, sabiéndose que la producción nacional fue de
89 775 toneladas, conforme a registros del 2019?
X=35 550,9
Interpretamos el resultado
El total de producción de quinua del departamento de Ayacucho, Apurímac y Arequipa es de
35 550,9 toneladas.
Reflexionamos sobre los resultados
La producción de quinua del departamento de Puno es mayor en relación al total de
producción de quinua de estos tres departamentos.
Considerándose los datos y la producción de quinua en el país comprende 65280 hectáreas de
cultivos y con una producción de 89 775 toneladas, conforme a los registros del 2019. De la
misma manera, se proyecta que el cierre del 2020 la producción de este grano habría llegado a
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las 94 000 toneladas métricas. ¿La proyección de la producción del año 2020, en cuantas
hectáreas de cultivo se debe de producirse dicho grano al cierre del año?
Interpretamos el resultado
Para producir 94 000 toneladas de quinua, serán necesarias aproximadamente 68 352
hectáreas.
Reflexionamos sobre los resultados
Si se quiere tener una mayor producción de quinua, será necesario tener más hectáreas de
cultivo.
producción de quinua en el país comprende 65 280 hectáreas de cultivos y con una producción
de 89 775 toneladas, conforme a los registros del 2019. De la misma manera, se proyecta que
el cierre del 2020 la producción de este grano habría llegado a las 94 000 toneladas
métricas.