Nombre de la materia

Eficiencia Laboral

Nombre del alumno

Felicia Matus Girón

Nombre de la Tarea
¡Buscando trabajo!

Unidad
Calidad en el trabajo.

Nombre del Profesor

Claudia Sánchez Alonso

Fecha
06/10/2022
 Unidad: 6 Eficiencia Laboral

¡Buscando trabajo!

Introducción

Es importante ubicar nuestras áreas de oportunidad en el ámbito laboral para poder buscar
concretamente el área donde nos gustaría desarrollarnos para el correcto y eficiente desempeño en
cualquier empleo, es importante el tener un cierto grado de conocimiento de la vacante laboral de
nuestro interés, y más importante aún, es el conocer lo que se espera de nosotros y lo que podemos
ofrecer. El saber cómo se dirige la compañía y hacia dónde va, nos permite adquirir un compromiso
con el que habremos de cumplir y con base en ello, desarrollar las competencias necesarias para ser
eficientes y cumplidos en los términos que se nos impongan, cumpliendo con ello las expectativas por
las que se nos contrata y demostrando el valor que podemos aportar para la empresa.

Desarrollo

EMPRESA ELEGIDA: La empresa que elegí para esta tarea fue Grupo Bimbo, SA de CV
JUSTIFICACIÓN: La razón por la que elegí esta empresa es porque es líder en el mercado y
se ha preocupado por siempre permanecer a la vanguardia, ofreciendo productos de calidad y
manteniendo políticas de servicio impecables que han logrado un vínculo estrecho con sus
millones de consumidores. Me parece interesante formar parte de esta empresa ya que por mi
trabajo actual, e interactuado con personas que han tenido la oportunidad de trabajar en ella y
todas comentan que las oportunidades que ofrece son muy buenas y al área de crecimiento es
mucha.

INVESTIGACIÓN DE SU CULTURA ORGANIZACIONAL: MISIÓN, VISIÓN, VALORES,

FILOSOFÍA

Su misión es: Elaborar y comercializar productos alimenticios, desarrollando el valor de

nuestras marcas. Comprometiéndonos a ser una empresa: Altamente productiva y
completamente humana. innovadora, competitiva y Orientada a la satisfacción de nuestros
clientes y consumidores. Su visión es: Ser líder internacional en la industria de la panificación.
Es una empresa que se preocupa mucho por los valores, siendo estos:
• Persona
• Pasión
• Rentabilidad
• Resultados
• Trabajo en equipo
• Confianza
• Calidad

Sus objetivos generales hijo:

1.Aumentar las ventas de la empresa
2.Llegar a todo tipo de publico
3.Productos que atraen a la marca
4.Hacer a la empresa más atractiva en la bolsa
5.Mantener la posición de Bimbo e incluso mejorarla
6.Alta tecnología, facilidad de uso, diseño de productos
7.Aumentar la cuota del mercado

Dos filosofía abarca varios aspectos:

 Propósito: Alimentar un mundo mejor.
 Misión: Alimentos deliciosos en las manos de todos.
 Visión: En 2020 transformaron la industria de la panificación y expandieron su liderazgo
global para servir mejor a más consumidores.
 Creencias: Valoramos a las personas, somos una comunidad, conseguimos resultados,
competimos y ganamos, somos operadores eficaces, actuamos con integridad,
trascendemos y permanecemos en el tiempo. La compañía proyecta una cultura
corporativa humanista y una fuerte ética empresarial, caracterizada por productos
saludables para cualquier tipo de consumidor, el apoyo de las buenas causas y la
implicación con la comunidad. Bimbo se esfuerza por lograr la mejora continua en el
medioambiente, la salud y los sistemas de gestión de seguridad, así como de la calidad
ambiental de sus productos, procesos y servicios, con lo que logra hacer una
contribución mundial fabricando herramientas que favorezcan al avance de la
humanidad. La estrategia de negocios de Bimbo es establecer relaciones a largo plazo
con sus consumidores. Bimbo cuenta con marcas que tienen más de medio siglo en el
mercado. Gran parte de los adultos crecieron con "Gansito®" o Pan Blanco Bimbo® y
son estos añejos clientes los primeros en adquirir los productos y enseñar a sus hijos a
consumirlos.
INVESTIGACIÓN DE SU SITUACIÓN ACTUAL EN EL MERCADO:

Grupo Bimbo es capaz de alcanzar ventas anuales por 16.1 mil millones de dólares
anuales. Tiene presencia en 33 países Grupo Bimbo representa el 3.2% del mercado
global. En 2020, el mercado de panificación en México se valoró por $283,000 md p,
valor que implicó un crecimiento de3,0% respecto al 2019. En los últimos 5 años, las
categorías que lideraron el incremento en ventas del sector mexicano de panificación
fueron: el pan frío, el pan dulce y el pan y la bollería con una TCAC de 7.0%, 3.5%
y3,1% respectivamente. Respecto a la concentración del mercado, hoy en día se
contabilizan cerca de 60.000panaderías mexicanas, de las cuales el 97.0% son
pequeñas y medianas empresas (80.0% pertenecen al sector informal), en contraste
con el 3,0% que representan las grandes compañías. Si bien el sector es competitivo,
Grupo Bimbo concentra el 17.3% del mercado total de productos panificados, lo cual se
debe no solo a su gran variedad de productos con marcas muy reconocidas por los
mexicanos, sino por la disponibilidad de dichos productos en múltiples presentaciones y
en cualquier punto de la república mexicana.

PUESTO AL QUE SE DESEA INGRESAR:

Me agradaría ingresar en un puesto que implique guiar a otros, negociar, tomar

decisiones y resolver problemas. Inclusive supervisor de producción donde pueda dirigir
y coordinar a mis compañeros de trabajo para poder mejorar u optimizar la producción.
Por otro lado, también requiero de un puesto en el que pueda hacer uso continuo de
mis conocimientos en planta o en oficina y que me brinde flexibilidad de tiempo para
también poder continuar con las actividades que de momento tengo.

VACANTE ENCONTRADA: DATOS DE LA MISMA Y FUENTE DE PROCEDENCIA:

Realizando la tarea, pude encontrar varias vacantes en esta empresa y de las cuales la
más llamativa para mí fue la siguiente:
GRUPO BIMBO solicita para Planta Dulces Vero Tlajomulco SUPERVISOR DE
PRODUCCIÓN (proyección decrecimiento a corto plazo)A dministrar los recursos de
planta, desde el abasto de materiales hasta la entrega de productos a logística,
produciendo con calidad, en la cantidad y en el tiempo requerido buscando la
rentabilidad del producto, dentro de un ambiente de productividad, innovación,
flexibilidad, sustentabilidad y seguridad así como mantener un ambiente laboral sano en
las diferentes áreas funcionales de la planta y con los mecanismos de control adecuado
en las operaciones con la calidad, inocuidad y legalidad de los productos .Requisitos
indispensables Ingeniería en alimentos, Industrial, Química o Afín. Titulado Ingles
medio-avanzado Experiencia en procesos de producción, seguimiento y control de
resultados, manejo de excel, toma de decisiones, manejo de personal, análisis de
información, habilidad para relacionarse, Lean Manu facturing, relación con clientes y
consumidores seguridad y salud, construir, adquirir e implementar soluciones,
administración de activos fijos e intangibles. Disponibilidad de horario Ofrecemos:
Excelente sueldo Prestaciones superiores a las de ley Contratación directa con opción a
planta Proyecto de crecimiento y desarrollo en la empresa a corto plazo Lugar de
trabajo: Planta Dulces Vero Tlajomulco Circuito metropolitano sur km 13 # 320, a 5
minutos del Instituto Tecnológico de Tlajomulco (1km antes de San Miguel Cuyutlán)
https://goo.gl/maps/1bvBXDpUdv82Interesados postularse a través del siguiente
enlace: (copia y pega en navegador Chrome)https://bit.ly/bimbo_inEn Grupo Bimbo no
solicitamos ningún pago parala realización del proceso de selección, no te dejes
sorprender" Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido Salario:$26,000.00 -
$28,000.00 al mes Beneficios: Caja de ahorro. Descuentos y precios preferenciales.
Seguro de vida. vales de despensa La fuente es la
siguiente:https://www.google.com/search?
q=VACANTE+GRUPO+BIMBO&rlz=1C1GCEU_esMX901MX901&oq=VACANTE+GRU
PO+BIMBO&aqs=chrome..69i57j0i22i30l9.4696j1j7&sourceid=chrome&ie=UTF-
8&ibp=htl;jobs&sa=X&ved=2ahUKEwjK-
ZOOhKLzAhX5k2oFHRH0DRUQudcGKAJ6BAgJECg#htivrt=trabajos&htidocid=ce2-
ikCvWBlnUkDTAAAAAA%3D%3D&fpstate=tldetalle

ELEMENTOS A EVALUAR PARA GARANTIZAR UN TRABAJO DE CALIDAD EN EL

DESEMPEÑO DE LASFUNCIONES DEL PUESTO: Considero que cuento con las
características solicitadas, ya que me desempeño en el mismo puesto en una industria
de productos alimenticios y por lo cual, llevo a cabo las mismas funcionas solicitadas en
este puesto y tengo conocimientos acerca de la inocuidad en los alimentos, uso de
office e inglés. Me parece una oportunidad muy buena, pero por el momento tengo las
mismas prestaciones en mi actual empleo y en el cual tengo 12 años de experiencia,
por lo cual considero que por el momento seguiré con mi trabajo actual ya que la
antigüedad y respeto que he ido forjando en mi actual empleo lo he trabajado y cuidado
durante un tiempo considerable
Conclusiones

Considero que mi perfil profesional, competencias e intereses son compatibles con la vacante
en contrada porque las funciones que tendré que desempeñar incluyen habilidades ya
adquiridas, se relacionan con mi experiencia previa, me resultaron motivadores y al mismo
tiempo se adaptaron en un reto para mí al tratarse de una empresa con un buen nombre.
Tengo la preparación necesaria, ya he recorrido este camino en mi actual empresa y me
considero lo suficientemente capaz de desempeñarme adecuadamente en ese puesto.
Seguramente tendré que aprender cosas nuevas, pero como anteriormente mencionó, mi
situación en mi empleo actual me parece un poco más favorable y el hecho de sentirme en
confianza al conocer perfectamente mi entorno laboral, eso agregó a tola experiencia
acumulada por los años desempeñados en ella, considero que por el momento seguiré con mi
empleo actual. Pero esta tarea me amplía la visión de otras industrias en las cuales podría
desempeñarme en un futuro cuando sea necesario.

Referencias:

Página oficial de Grupo Bimbo, SA de CV (15 de marzo de 2021) Grupo Bimbo

HoyFuente:https://www.grupobimbo.com/es/grupo-bimbo-hoy

Bimbio, inicio de cobertura (2 de octubre de 2018) B. Jimena Colín Fernandez y J. Roberto

Solano Perez, Grupo financieroMonex.
Fuente:https://www.monex.com.mx/portal/download/reportes/Inicio%20de%20Cobertura
%20Bimbo.pdf

nuevo empleo Supervisor de producción, Jobatic, (agosto

15,2021)Fuente:https://mx.jobatic.com/jobs/tlaquepaque/tlajomulco/grupo-bimbo/nuevo-
empleosupervisor-de-produccion.html?
utm_campaign=google_jobs_apply&utm_source=google_jobs_apply&utm_medium=orgánico

La historia de grupo bimbo, (diciembre 14, 2020) Anuncio

Forbeshttps://www.forbes.com.mx/ad-75-anos-grupo-bimbo-mexico-una-historia-visionaria