UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA

FACULTAD DE INGENIERÍA AMBIENTAL Y

FORESTAL

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AMBIENTAL Y

FORESTAL

PRACTICA N° 01

FÍSICO QUÍMICA
cinetica-quimica

DOCENTE: ING. MILTON QUISPE TISNADO

PRESENTADO POR:

Mamani Ruelas Omar Steve

JULIACA - PERÚ

2022
 Índice
I. OBJETIVOS ........................................................................................................................ 1
II. INTRODUCCIÓN................................................................................................................. 1
III. MARCO TEORICO........................................................................................................... 1
IV. MATERIALES Y EQUIPOS Y REACTIVOS: ......................................................................... 3
V. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL ...................................................................................... 4
VI. RESULTADO y CALCULOS: .............................................................................................. 4
VII. ANÁLISIS Y DISCUSIÓN ................................................................................................. 11
VIII. CONCLUSIONES ........................................................................................................... 11
IX. BIBLIOGRAFIA .............................................................................................................. 12
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I. OBJETIVOS

➢ Conocer la influencia de la concentración en la velocidad de una reacción,

determinar experimentalmente el orden de reacción y la constante de velocidad.
➢ Medir el tiempo en que ocurre una reacción química.

II. INTRODUCCIÓN

La cinética estudia la velocidad o rapidez con que ocurre una reacción química. La
rapidez de reacción se refiere al cambio en la concentración de un reactivo o de un
producto con respecto al tiempo de reacción (Palma, 2015).
En cinética química, el estudio donde se busca saber qué tan rápido procede una
reacción, es decir, cuánto tiempo necesita una mezcla de reacción determinada para
alcanzar el estado de equilibrio. Es necesario definirlos factores que influyen en la
velocidad de la misma, tales como:
1. La naturaleza de los reactivos
2. La concentración de los reactivos.
3. La temperatura.4. Catalizadores.

III. MARCO TEORICO

VELOCIDAD DE REACCIÓN

La velocidad en una reacción se determina por el tiempo que tarda una especie química
en unirse con otra, para que esto suceda ambas partículas; ya sean átomos iones o
moléculas, deben colisionar entre ellas; teniendo en cuenta que estas partículas teniendo
en cuenta que estas partículas tienen un tamaño muy reducido, las colisiones no se dan
instantáneamente, por eso las velocidades de reacciones son muy variables,
dependiendo de múltiples variables; como es la temperatura o la concentración de los
reactantes (Chang, 2010).

VARIABLES QUE AFECTAN LA VELOCIDAD DE REACCION.

➢ NATURALEZA DE LOS REACTANTES: Todas las especies químicas

tienen características que las diferencian, como puede ser el tamaño de cada
partícula, que a mayor tamaño aumenta la posibilidad de colisiones; de la misma
forma con el estado de agregación de la sustancia, si es un gas habrán más
posibilidades de reacción a diferencia de cuando se trata de sólidos, la naturaleza
de los compuestos y los medios de reacción también dictan en gran medida las
reacciones, aumentando o disminuyendo las probabilidades dependiendo de la
situación (Chang, 2010).

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➢ TEMPERATURA: Este es un ámbito que influye mayormente en la velocidad

de las reacciones; la temperatura, siendo definida como la velocidad media de
las partículas en un medio, por eso; al verse incrementada la velocidad de las
mismas aumentan las posibilidades de colisiones de las especies químicas,
ocasionando de esta forma reacciones (Chang, 2010).
➢ CONCENTRACION DE LOS REACTANTES: Esta variable también es
directamente proporcional a la velocidad de reacción; suponiendo que el medio
no cambia de tamaño, al aumentar el número de partículas en ese espacio la
posibilidad química, ocasionando de esta forma reacciones (Chang, 2010).
➢ CONCENTRACION DE LOS REACTANTES: Esta variable también es
directamente proporcional a la velocidad de reacción; suponiendo que el medio
no cambia de tamaño, al aumentar el número de partículas en ese espacio la
posibilidad de colisiones aumenta (Chang, 2010).
➢ CATALIZADORES: Según Chang (2010), son sustancias que ayudan a
disminuir la energía de activación de una reacción; es decir ayudan a acelerar la
reacción. Algo a destacar de los catalizadores es que estos no se consumen en la
reacción en la que participan; en vez actúan como intermediarios en las
reacciones.
La velocidad de cualquier reacción química se puede expresar como la relación entre el
cambio de las concentraciones y el tiempo.

cambio de concentración
velocidad de una reacción =
tiempo

Sea la siguiente reacción general:

aA + bB → cC
Donde a , b y c son los coeficientes de la reacción ajustada. El cálculo de la velocidad
de reacción se hace mediante la siguiente ecuación.

1 C A 1 CB 1 CC
v=− =− =+
a t b t c t
La velocidad de una reacción química aumenta con la concentración de los reactivos,
con la temperatura y con la presencia de un catalizador. Vamos a comprobar estos
efectos sobre la reacción redox entre los iones yodato, IO3ˉ, y los iones hidrógeno
sulfito, HSO3ˉ en disolución acuosa. La reacción ajustada es:

IO3−( ac ) + 3HSO4 −( ac ) → 3SO4 2−( ac ) + 3H + ( ac ) + I −( ac )

Para observar el final de la reacción, se pone un exceso de yodato y se añade un poco de
almidón. Así cuando se agotan los iones hidrógeno sulfito, tiene lugar la reacción redox
siguiente:

5I −( ac ) + IO3−( ac ) + 6 H + ( ac ) → 3H 2O ( I ) + 3I 2( ac )

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El yodo, I2, liberando en este proceso produce inmediatamente con el almidón un

intenso color azul, que indicará el final de la reacción principal.

LEY DE RAPIDEZ
La ley de rapidez relaciona la rapidez de una reacción, concentración de reactivos con
una constante de velocidad; en reacciones de la forma:
aA + bB → cC + dD
Se tiene la ecuación de la ley de la rapidez:
rapidez = k  A  B 
n m

Donde k es la constante de velocidad, A y B son reactivos y los exponentes n y m se

determinan experimentalmente (Chang 2010).

La velocidad de reacción de cada experimento se hace uso de la siguiente ecuación:

1 cHSO3− 1 cHSO3− final − cHSO3−inicial 1 (0 − cHSO3−inicial )

v=− =− =−
3 t 3 t f − t0 3 (t f − 0 )
Por otra parte, como en todos los experimentos la concentración de yodato es la
misma, la ecuación diferencial de velocidad se puede simplificar y queda de la siguiente
forma: v = k ´ c n HSO −
3

Donde k´= kc m IO −
3
La ecuación se expresa en su forma lineal aplicando el logaritmo neperiano:
ln v = ln k´ + n ln cHSO −
3

IV. MATERIALES Y EQUIPOS Y REACTIVOS:

Materiales: Los materiales que en esta ocasión se usaron fueron los siguientes:

➢ Tubos de ensayo
➢ Vaso de precipitados de 100 mL
➢ Gradilla para tubos de ensayo
➢ Pipeta graduada de 10 mL
➢ Termómetro de alcohol
➢ Cronómetro
➢ Propipeta
➢ Espátula
➢ Piseta

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REACTIVOS
➢ Solución de bisulfito de sodio (NaHSO3) 0.010M
➢ Solución de yodato de potasio (KIO3) 0.025M

EQUIPOS

➢ Agitador magnético
➢ Balanza analítica
OTROS
➢ Agua destilada

V. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

1. DETERMINACION DE LOS PARÁMETROS DE LA ECUACIÓN

DIFERENCIAL DE VELOCIDAD. Para determinar el orden de reacción
respecto al bisulfito y la constante aparente de velocidad se realizan
experimentos en los que la concentración de bisulfito es variable y se mantiene
constante la concentración de yodato. Se prepara los vasos las mezclas de
solución NaHSO3 0.010 M y agua que se especifica en la siguiente tabla.

N° de vasos Volumen (mL) solución Volumen (mL) agua

NaHSO3 destilada.
1 10 0
2 9 1
3 8 2
4 7 3
5 6 4

VI. RESULTADO y CALCULOS:

DETERMINACION DE LOS PARAMETROS DE LA EUACION DIFERENCIAL DE

VELOCIDAD.

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a. DATOS EXPERIMENTALES
Concentración inicial de NaHSO3 0.010 M
10ml
En mL de NaHSO3 para preparar 9mL
diluciones de 10 mL
8mL
7mL
6mL
Concentración de KIO3 0,025M
A cada vaso se agrega una cantidad en
mL de KIO3 a cada dilución 15mL
Se enumero los vasos de 1 a 5 y se transfirió a cada uno de ellos
10,9,8,7 y 6 mL de la solución de bisulfito de sodio 0.010 M y añadir
agua destilada hasta completar los 10 mL.
A cada uno de los vasos conteniendo el bisulfito de sodio colocar el
magneto y llevarlo al agitador magnético y agitar, seguidamente
añadir 15 mL de yodato de potasio 0,025 M y simultaneamente poner
en marcha el cronómetro; detener la marcha del cronómetro cuando
aparezca la coloración azul y registrar el tiempo.

b. CONTROL DE TIEMPO DE REACCION

N° de Tiempo Tiempo Tiempo Tiempo (s)
reacción (s) A (s)B (s) C promedio
1 27 34 36 32.33
2 36 41 45 40.67
3 33 32 34 33.00
4 67 67
5 95 95

c. ANÁLISIS DE DATOS (calculamos la concentración de bisulfito

diluido, es decir CHSO3-(M)

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Dilución N° 1

Concentración inicial Ci Volumen Vinicial(L) Volumen Vfinal(L)

NaHSO3
0.010 M 10mL 10mL
Calculando la concentración final

Ci  Vi = C f  V f
 0.010M  10mL = C f  10mL
 C f = 0.010M

Dilución N° 2

Concentración inicial Ci Volumen Vinicial(L) Volumen Vfinal(L)

NaHSO3
0.010 M 9mL 10mL
Calculando la concentración final

Ci  Vi = C f  V f
 0.010M  9mL = C f  10mL
 C f = 0, 009M

Dilución N° 3

Concentración inicial Ci Volumen Vinicial(L) Volumen Vfinal(L)

NaHSO3
0.010 M 8mL 10mL
Calculando la concentración final

Ci  Vi = C f  V f
 0.010M  8mL = C f  10mL
 C f = 0, 008M

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Dilución N° 4

Concentración inicial Ci Volumen Vinicial(L) Volumen Vfinal(L)

NaHSO3
0.010 M 7mL 10mL
Calculando la concentración final

Ci  Vi = C f  V f
 0.010M  9mL = C f  10mL
 C f = 0, 007 M

Dilución N° 5

Concentración inicial Ci Volumen Vinicial(L) Volumen Vfinal(L)

NaHSO3
0.010 M 6mL 10mL
Calculando la concentración final

Ci  Vi = C f  V f
 0.010M  6mL = C f  10mL
 C f = 0, 006M

d. Concentración de NaHSO3 al añadir KIO3

Dilución N° 1

Volumen Vfinal(L)
Sumar 10mL
Concentración inicial Ci Volumen Vinicial(L) NaHSO3 + 15 Ml
KIO3
0.010 M 10mL 25mL
Calculando la concentración final

Ci  Vi = C f  V f
 0.010M  10mL = C f  25mL
 C f = 0, 004 M

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Dilución N° 2

Volumen Vfinal(L)
Sumar 10mL
Concentración inicial Ci Volumen Vinicial(L) NaHSO3 + 15 Ml
KIO3
0.0090 M 10mL 25mL
Calculando la concentración final

Ci  Vi = C f  V f
 0.009M  10mL = C f  25mL
 C f = 0, 0036M

Dilución N° 3

Volumen Vfinal(L)
Sumar 10mL
Concentración inicial Ci Volumen Vinicial(L) NaHSO3 + 15 Ml
KIO3
0.0080 M 10mL 25mL
Calculando la concentración final

Ci  Vi = C f  V f
 0.008M  10mL = C f  25mL
 C f = 0, 0032M

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Dilución N° 4

Volumen Vfinal(L)
Sumar 10mL
Concentración inicial Ci Volumen Vinicial(L) NaHSO3 + 15 Ml
KIO3
0.0070 M 10mL 25mL
Calculando la concentración final

Ci  Vi = C f  V f
 0.007 M  10mL = C f  25mL
 C f = 0, 0028M

Dilución N° 5

Volumen Vfinal(L)
Sumar 10mL
Concentración inicial Ci Volumen Vinicial(L) NaHSO3 + 15 Ml
KIO3
0.0060 M 10mL 25mL
Calculando la concentración final

Ci  Vi = C f  V f
 0.006M  10mL = C f  25mL
 C f = 0, 0024M

AHORA SE TIENE LAS CONCENTRACIONES ENTONCES SE TIENE LA

TABLA DE LA GUIA. TABLA X

N° VASO CHSO3-(M) Ln(CHSO3-(M)) TMEDIO(s)

1 0.0040 -5.52 32.33
2 0.0036 -5.63 40.67
3 0.0032 -5.74 33.00
4 0.0028 -5.88 67
5 0.0024 -6.03 95

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Ahora calculamos VELOCIDAD. PARA ELLO TOMANOS LOS DATOS DE LA

TABLA X

N° V Lnv
VASOS
1 1 0.0036 − 0.0040 -11.04
v=−  = 1.599  10−5 mol L−1s −1
3 40.67 − 32.33
2 1 −0.0032 + 0.0036 -10.96
v=−  = 1.738  10−5 mol L−1s −1
3 33.0 − 40.67
3 1 0.0028 − 0.0032 -12.45
v=−  = 3.921 10−6 mol L−1s −1
3 67 − 33
4 1 0.0024 − 0.0028 -12.25
v=−  = 4.761 10−6 mol L−1s −1
3 95 − 67

Se tiene la gráfica lnv frente a ln C

Del gráfico se tiene que la pendiente es 0.1619 que vendría ser el valor de n,
redondeando se puede afirmar que dicha reacción es de orden cero.

También lnk´=-3.8021, resolviendo dicha igualdad se tiene el valor de constante

aparente:

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ln k´= −3.8021
 k´= e−3.8021
 k´= 0.022
Asumiendo el orden de reacción de IO3- igual a 1, calculamos la constante de
velocidad de reacción

k´= kCIO −
3

k´ 0.022
k = = = 0.88
CIO − 0.025
3

VII. ANÁLISIS Y DISCUSIÓN

✓ Las concentraciones en cada vaso de CHSO3-(M) son valores menores a 1,

entonces los valores de logaritmo neperiano de las concentraciones serán
números negativos, y esto en la grafica se encuentra en el tercer cuadrante
cuando se grafica lnv frente lnc
✓ Del gráfico se observa que la pendiente del ajuste lineal de los puntos inv frente
a lnc es 0.1619, dicho numero sería el orden de reacción de NaHSO3,
redondeando seria entonces de orden cero.

VIII. CONCLUSIONES

De los resultados obtenidos y revisando trabajos de otras universidades se

concluye que el trabajo realizado es aceptable ya que los datos tienen un
comportamiento casi en progresión aritmética, ya que también se tomó el volumen
en números consecutivos.
La velocidad de la reacción entre el yodato de potasio y el sulfito dependen del
volumen de yodato de potasio, ya que en el laboratorio en un inicio solo se tomó
10mL de volumen de yodato de potasio y 10 mL sulfito y en este experimento la
reacción tomo bastante tiempo, así que se concluye a mayor cantidad de yodato de
potasio se dará la reacción en un menor tiempo.
Entre el volumen de yodato de potasio y la velocidad de reacción son
directamente proporcionales ya que a mayor volumen de yodato de potasio más
rápido se da la reacción.

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IX. BIBLIOGRAFIA

Palma, J., Sánchez, V., Villegas, E., Jorge, P., Suárez, D. (2015). Guía de Práctica de
Laboratorio Química General. Lima, Perú; Fondo editorial de la UNALM.
Chang, R. (2010). Química. McGraw-Hill
Guias de laboratorio de ingenieria ambiental y forestal.

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