UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

ESCUELA ACADEMICA PROFESIONAL NUTRICIÓN Y DIETÉTICA

EPIDEMIOLOGIA DE LA NUTRICION

TEMA:

tasas de incidencia, prevalencia y mortalidad en del departamento

de tumbes

DOCENTE:

DIOS SALAZAR PETTER ALFREDO

INTEGRANTES:

FLORES SANGAMA ESTEYSI

TUMBES-2022

INTRODUCCION
Dentro de los retos actuales en salud, las enfermedades no transmisibles
son las que más afectan a la población mundial, estando el énfasis en las
condiciones cardiovasculares, respiratorias y la diabetes mellitus tipo 2
(DM2) la anemia y la desnutrición crónica. Las causas inmediatas de
anemia vienen hacer disminución de la producción de eritrocitos o
incremento de la pérdida de estos. Se considera también que el estado
nutricional de hierro de un carácter depende bastante del stability
determinado por la interacción entre contenido en la dieta,
biodisponibilidad, perdidas y requerimientos por crecimiento. Existen
periodos de vida en que este stability es negativo y el organismo debe
recurrir al hierro de depósito para sostener una eritropoyesis adecuada.
Durante esos periodos, una dieta con insuficiente cantidad o baja
biodisponibilidad de hierro agrava el riesgo de desarrollar una anemia
ferropénica. Para lograr la meta de reducir a 6, % la desnutrición crónica
infantil en menores de nueve años y la anemia a 19% en menores de 3
años para el año 2021, se debe continuar fortaleciendo principalmente el
uso eficiente de recursos económicos, la evaluación de intervenciones, la
realización de investigaciones que permitan definir relaciones de
causalidad y brindar información para el diseño de políticas públicas;
también se debe continuar con el fortalecimiento de las capacidades de
recursos humanos en salud y la articulación de los diferentes niveles de
Gobierno.
En este contexto, al Centro Nacional de Alimentación y Nutrición –
CENAN, órgano de línea del INS, se le asigna diseñar, implementar y
ejecutar la medición de indicadores nutricionales y sus determinantes.
algunos indicadores nutricionales, operacionales y de calidad, con la
finalidad de disponer información y elaborar los informes
técnicos/operacionales necesarios, que se socializan a nivel nacional,
regional y local, para apoyar y facilitar la toma de decisiones para la
reducción de la desnutrición crónica y la anemia infantil.

Anemia ferropénica en niños menores de 2 años (prevalencia)

 En la Región Tumbes, la prevalencia de anemia en menores de 3 años se encuentra en 50.3
por ciento y la desnutrición crónica en menores de 5 años es el 8.5 por ciento, por debajo del
promedio nacional de 18.1 por ciento.
En el año 2019, la prevalencia de la anemia fue mayor en las regiones de la Sierra (48,8%) y la Selva
(44,6%), que contrastan con la Costa donde la prevalencia de esta carencia afecta al 33,9% de las niñas y
niños menores de tres años de edad. Entre los años 2018 y 2019, el nivel promedio de la prevalencia de
anemia en la Selva disminuyó de 50,5% a 44,6%.
La tasa de prevalencia del año 2019 en el
departamento de tumbes es de 35. 50 % de
anemia en niños menores de 2 años según DIRESA
La tasa de prevalencia del año 2020 en el
departamento de tumbes es de 31.70% de anemia
en niños menores de 2 años según DIRESA
La tasa de prevalencia del año 2021 en el
departamento de tumbes es de 18.80% de anemia
en niños menores de 2 años según DIRESA

La meta es reducir la anemia (entre los menores de 3

años) a 33.50% el 2019, a 31.70% el 2020 y 18.80%
hasta el 2021, sostuvo la ministra.
Según característica seleccionada, superan el 50,0%
de niñas y niños con anemia, Sierra (52,0%)

Por tipo de anemia, los porcentajes son mayores en el

área rural, así el 27,7% tuvo anemia leve, 14,8%
anemia moderada y el 0,5% anemia severa. Mientras
que, en el área urbana, los porcentajes respectivos
fueron 21,9% leve, 8,6% moderada y 0,2 severa.

En abril de 2017, el Ministerio de Salud aprobó

el “Plan Nacional para la Reducción y Control de
la Anemia Materno Infantil y la Desnutrición
Crónica Infantil

En el mes de junio del 2017, el Ministerio de

Desarrollo e Inclusión Social aprueba el “Plan
sectorial para contribuir con la reducción de la
desnutrición crónica infantil y anemia en niñas y
niños menores de 36 meses, 2017-2021”

 
 Desnutrición global o crónica en niños menores de 5 años
La proporción de Desnutrición Crónica en nuestro país mostró en el tiempo una tendencia a decrecer,
disminuyendo del 2009 al 2018 un total de 8 puntos porcentuales según el patrón de crecimiento de OMS 2006,
mientras que en el I Semestre 2019 la proporción fue de 16,3%. Son 12 las Direcciones Regionales de Salud las
que presentan proporciones de Desnutrición Crónica calificadas por la Organización Mundial de la Salud como
de proporción moderada, siendo Huancavelica la única que presentó una proporción grave al superar el 30% de
niños desnutridos crónicos
La tasa de prevalencia del año 2019 en el departamento
de tumbes es de 11.20 % de anemia en niños menores de
2 años según DIRESA

La tasa de prevalencia del año 2020 en el departamento

de tumbes es de 8.80% de anemia en niños menores de 2
años según DIRESA

La tasa de prevalencia del año 2021 en el departamento

de tumbes es de 7.90 % de anemia en niños menores de 2
años según DIRESA

Mapa de riesgo de Desnutrición crónica – Casos por Desnutrición crónica – Región tumbes
región tumbes

TUMBES: ANEMIA EN NIÑAS Y NIÑOS DE 6 A 35

MESES DE EDAD, SEGÚN ÁREA DE RESIDENCIA,
2012 Y 2017

Los resultados de la Encuesta Demográfica y de

Salud Familiar, muestran una tendencia hacia la
disminución del nivel de la desnutrición crónica
en el país, pasando de 13,1% en el año 2017 a
11,5% en 2021 P/, según el Patrón de
Referencia de Crecimiento Internacional Infantil
de la Organización Mundial de la Salud (OMS)

GRAFICA 8.3. NUMERO DE EVALUADOS, CASOS Y

PROPORCIÓN DE DESNUTRICIÓN CRÓNICA (OMS)
SEGÚN GRUPOS ETARIOS EN MENORES DE CINCO
AÑOS QUE ACUDIERON A LOS EESS HIS 2020
  Diabetes mellitus en diferentes grupos etarios como: adulto mayor  
La diabetes mellitus es un trastorno en el que el organismo no produce suficiente
cantidad de insulina o no responde normalmente a la misma, lo que provoca que las
concentraciones de azúcar (glucosa) en sangre sean anormalmente elevadas. La micción
y la sed aumentan y se adelgaza sin pretenderlo.
Según la Dirección Regional de Salud del
departamento de Tumbes, durante el año
2016, se determinó que la DMT2 es una de las
principales morbilidades en la región, siendo
este un tanto de 3 195 (3.07%) personas que
poseen este padecimiento de entre los 30 a 59
años y son 2 656 (5.5%) los adultos mayores de
60 años

Casos de Diabetes según sexo en el período

2018-2021
Casos de diabetes mellitus por sexo

Frecuencia de Complicaciones en casos de

Casos registrados según tipo de diabetes. diabetes, 2018-2021
2018-2021
 Bibliografía
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http://www.dge.gob.pe/portal/docs/tools/teleconferencia/2021/SE202021/03.pdf