67.52 - Termodinámica B - Ing.

Industrial (1986)
87.14 - Termodinámica - Ing. Industrial (2011)

Clase 0
Introducción y conceptos
básicos
 Introducción y conceptos básicos
Termodinámica-Clase 0 - Organización

●
Punto de vista macroscópico vs. microscópico
●
Importancia de las dimensiones y unidades.
●
Sistemas y volúmenes de control.
●
Propiedades de un sistema.
●
Densidad y densidad relativa.
●
Estado y equilibrio.
●
Procesos y ciclos.
●
Temperatura y ley cero de la termodinámica.
●
Presión.
●
Dispositivos para la medición de la presión
 Introducción y conceptos básicos
Termodinámica técnica y clásica
La Termodinámica es una ciencia que comprende el estudio de las transformaciones
energéticas y de las relaciones entre las propiedades físicas de las sustancias afectadas
por dichas transformaciones

Punto de vista Punto de vista

microscópico macroscópico
●
Método de la Termodinámica ●
Método de la Termodinámica clásica
estadística
●
No se parte de hipótesis sobre
●
Es preciso establecer una hipótesis
estructura de la materia
sobre estructura de la materia
●
Se describe el estado del sistema con
●
Se describe el estado del sistema
unas pocas variables:
con muchas variables:
●
Sugeridas por los sentidos
●
No intuitivas
●
Medibles
●
No medibles

P,V,T
 Introducción y conceptos básicos
Dimensiones y unidades
Cualquier cantidad física se caracteriza mediante dimensiones y unidades m=125 kg
Dimensiones básicas
Se seleccionan como dimensiones primarias o fundamentales
Dimensiones secundarias (o derivadas)
Se expresan en términos de las dimensiones primarias

La Conferencia General
de Pesos y Medidas
(CGPM) produjo el SI
 Introducción y conceptos básicos
Dimensiones y unidades
Algunas unidades SI - Inglesas

La FUERZA se considera como una dimensión secundaria

cuya unidad se deriva de la segunda ley de Newton

Un newton (N) se define como la fuerza requerida para

acelerar una masa de 1 kg a razón de 1 m/s2

A diferencia de la masa, el peso W es una fuerza: la

fuerza gravitacional aplicada a un cuerpo, y su
magnitud se determina a partir de la segunda ley de
Newton W = m.g

El TRABAJO, que es una forma de ENERGÍA, se

puede definir simplemente como la fuerza
1 J =1 N .m
multiplicada por la distancia; por lo tanto, tiene la Un fósforo típico produce alrededor
3
unidad N·m, llamado joule (J) 1.10 J =1 kJ de un Btu (o un kJ) de energía si se
quema por completo

La razón energía/tiempo se llama POTENCIA. La unidad para la potencia es el joule por segundo (J/s)
que se conoce como watt (W). Una unidad de potencia comúnmente usada es el caballo de fuerza (hp),
que es equivalente a 746 W.
 Introducción y conceptos básicos
Sistemas y volúmenes de control

Sistema: Parte de materia o región aislada imaginariamente,

sobre la cual fijamos nuestra atención.

Frontera: Límites de un sistema

Medio circundante o alrededores: Región que rodea al

sistema

Rígidas

Móviles

Diatérmicas Si dejan pasar el calor

Frontera Adiabáticas No dejan pasar el calor

Permeables Permiten el paso de sustancias

Impermeables No permiten el paso de sustancias

Semipermeables Sólo permiten el paso de sustanciashacia un

lado de la pared
 Introducción y conceptos básicos
Sistemas y volúmenes de control

Sistemas simples
Macroscópicamente homogéneos
Isotrópicos
Sin carga eléctrica
Químicamente inertes
No están sometidos a campos eléctricos,
magnéticos ni gravitatorios.

ENTORNO ENTORNO ENTORNO

 Introducción y conceptos básicos
Masa de control y volúmen de control
Sistema cerrado (o masa de control, MC)
Consta de una cantidad fija de masa y ninguna otra puede cruzar su frontera.
La energía, en forma de calor o trabajo puede cruzar la frontera.
El volumen de un sistema cerrado no tiene por que ser fijo.

Sistema abierto (o un volúmen de control, VC)

Es una región elegida apropiadamente en el espacio
Las fronteras de VC se conocen como superficie de control, y pueden ser reales o imaginarias
Puede ser fijo en tamaño y forma, o bien podría implicar una frontera móvil
Puede haber interacciones de calor y trabajo, además de interacción de masa.
 Introducción y conceptos básicos
Sistemas y volúmenes de control
 Introducción y conceptos básicos
Propiedades de un sistema
Cualquier característica de un sistema se llama Propiedad

presión P viscosidad, conductividad térmica,

temperatura T módulo de elasticidad, coeficiente
de expansión térmica, resistividad
volumen V eléctrica, velocidad y elevación.
masa m

Propiedades intensivas
Son aquellas independientes de la masa de un sistema,
como temperatura, presión y densidad.

Propiedades extensivas
Son aquellas cuyos valores dependen del tamaño o
extensión del sistema como la masa, el volumen la
energía total son algunos ejemplos.

Propiedades específicas
Son las propiedades extensivas por unidad de masa.
Por ejemplo
Volumen específico (v = V/m)
Energía total específica (e = E/m).
 Introducción y conceptos básicos
Modelo continuo

Trayectoria libre media

Oxígeno a 1 atm y 20 °C
6.3 x 10-8 m

El modelo continuo es aplicable siempre y cuando la longitud característica del

sistema sea mucho más grande que la trayectoria libre media de las molécula
 Introducción y conceptos básicos
Densidad y densidad relativa
La densidad se define como la m kg ρ=ρ( P ,T )
masa por unidad de volumen ρ= [ 3
]
V m
La densidad de la mayor parte de los gases es proporcional a P e inversamente proporcional a T

ρH2O (1 atm, 20°C) = 998 kg/m³
ρH2O (100 atm, 20°C) = 1.003 kg/m³
(∆ρ = 0.5 %)
ρH2O (1 atm, 20°C) = 998 kg/m3
los líquidos y sólidos son
ρH2O (1 atm, 75°C) = 975 kg/m³
sustancias no compresibles
(∆ρ = 2.3 %)

Gravedad específica, o densidad relativa,se define como el cociente

entre la densidad de una
sustancia y la densidad de alguna sustancia estándar a una
temperatura especificada
(normalmente agua a 4 °C, para la que ρH2O = 1.000 kg/m3 ).

ρ
DR= ρ
H 2O

El recíproco de la densidad es el volumen específico, V 1

v= =
que se define como el volumen por unidad de masa m ρ

El peso de un volumen unitario de una sustancia se γ s =ρ g N

llama peso específico [ 3
]
m
 Introducción y conceptos básicos
Estado y equilibrio
En un estado específico, todas las propiedades de un sistema tienen valores fijos, y si se
cambia el valor de una propiedad, el estado cambia a otro diferente.

La termodinámica que veremos en este curso trata con ESTADOS DE EQUILIBRIO.

En un estado de equilibrio no hay potenciales desbalanceados (o fuerzas impulsoras)
dentro del sistema, y éste no experimenta cambios cuando es aislado de sus alrededores.

Hay muchos tipos de equilibrio, y un sistema no está en equilibrio termodinámico a menos

que se satisfagan las condiciones de todos los tipos necesarios de equilibrio
Equilibrio térmico
Equilibrio mecánico
Equilibrio de fases
Equilibrio químico
 Introducción y conceptos básicos
Estado y equilibrio
Postulado de estado
El estado de un sistema se describe mediante sus propiedades, pero se sabe por experiencia que no es
necesario especificarlas todas. Una vez especificadas suficientes propiedades, el resto asume
automáticamente ciertos valores. El número de propiedades requeridas para fijar el estado de un sistema en
equilibrio se determina mediante el postulado de estado.

El estado de un sistema compresible simple, en equilibrio, se

especifica por completo mediante dos propiedades intensivas
independientes

Sistema compresible simple

Cuando carece de efectos eléctricos, magnéticos, gravitacionales, de movimiento y tensión superficial.

Propiedades independientes
➢
Dos propiedades son independientes si una de ellas puede variar
mientras la otra se mantiene constante.
➢
Por ejemplo, la temperatura y el volumen específico son siempre
propiedades independientes.
➢
La temperatura y la presión son propiedades independientes para
sistemas de una sola fase, pero son propiedades dependientes para
sistemas multifase.
 Introducción y conceptos básicos
Procesos y ciclos
Proceso
Cualquier cambio de un estado de equilibrio a otro experimentado por un sistema
Trayectoria (del proceso)
Serie de estados por los que pasa un sistema durante un proceso

Para describir completamente un proceso se deben

especificar sus estados inicial y final, así como la
trayectoria que sigue y las interacciones con los
alrededores

Proceso cuasiestático (o de cuasiequilibrio)

Cuando se desarrolla de tal manera que todo el tiempo el sistema permanece infinitesimalmente
cerca de un estado de equilibrio. Proceso lo suficientemente lento como para permitirle al sistema
ajustarse internamente de modo que las propiedades de una de sus partes no cambien más
rápido que las de otras.

Compresión Compresión muy

lenta rápida
(cuasiequilibrio) (no cuasiequilibrio)
 Introducción y conceptos básicos
Procesos y ciclos
Proceso de cuasiequilibrio
Es un caso idealizado
Muchos procesos reales se aproximan bastante y es posible modelarlos como de cuasiequilibrio con un
margen de error insignificante
Son fáciles de analizar
Los dispositivos que producen trabajo tienen un mejor rendimiento cuando operan con procesos de
cuasiequilibrio. Por lo tanto, sirven como estándares con los que se puede comparar a los reales

Diagramas de proceso
Son diagramas trazados mediante el empleo de
propiedades termodinámicas en forma de coordenadas
Representación visual del proceso
Algunas propiedades comunes usadas como coordenadas
son temperatura T, presión P y volumen V (o volumen
específico v).
Un proceso sin cuasiequilibrio se denota con una línea
discontinua entre los estados inicial y final en lugar de una
línea continua

Ciclo
Se dice que un sistema ha experimentado un ciclo si regresa
a su estado inicial al final del proceso, es decir, para un ciclo
los estados inicial y final son idénticos.

Diagrama P-V de un proceso de compresión

 Introducción y conceptos básicos
Procesos y ciclos
Proceso de flujo estacionario

Estacionario
Significa que no hay cambio con el tiempo y su contrario es no estacionario o transitorio

Uniforme
Significa que no hay ningún cambio con la ubicación en una región específica

Proceso de flujo estacionario

proceso durante el cual un fluido fluye de forma estacionaria por un volumen de control

En condiciones de flujo
Durante un proceso de flujo estacionario, las estacionario, el contenido de
propiedades del fluido dentro del volumen de masa y energía de un
control podrían cambiar con la posición pero volumen de control
no con el tiempo
permanece constante
 Introducción y conceptos básicos
Temperatura y ley cero de la termodinámica
Cuando un cuerpo se pone en contacto con otro que está a una temperatura diferente, el calor se
transfiere del que está caliente al frío hasta que ambos alcanzan la misma temperatura.
En ese punto se detiene la transferencia de calor (q = 0) y se dice que los dos cuerpos han
alcanzado el equilibrio térmico.

La ley cero de la termodinámica establece que si dos cuerpos se encuentran en equilibrio

térmico con un tercero, están en equilibrio térmico entre sí.
 Introducción y conceptos básicos
Temperatura y ley cero de la termodinámica
La ley cero sirve como base para la validez de la
medición de la temperatura si se sustituye el tercer
cuerpo por un termómetro
varias propiedades de los materiales cambian con la
temperatura de una manera repetible y predecible, y esto
establece una base para la medición precisa de la temperatura

Escalas de temperatura de dos puntos

●
SI escala Celsius
●
Inglés escala Fahrenheit

Punto de hielo (ice point)

Mezcla de hielo y agua que está en equilibrio
con aire saturado con vapor a 1 atm
Punto de vapor (steam point)
Mezcla de agua líquida y vapor de agua (sin
aire) en equilibrio a 1 atm
Punto triple del agua (triple point of water)
Mezcla de agua líquida, hielo y vapor de agua.
T = 273.16 K (0.01 °C) y P = 611.73 Pa
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Escalas de Temperatura

Escala de temperatura del gas ideal (termómetro de gas de volumen constante)

A bajas presiones, la temperatura de un gas es proporcional a su presión a volumen constante

escala absoluta de temperatura de gas

Escalas de temperatura termodinámicas (no dependen del material usado para medir)
La escala absoluta de temperatura de gas no es una escala de temperatura termodinámica, puesto que
no se puede usar a muy bajas temperaturas (debido a la condensación) ni tampoco a muy altas (debido a la
disociación e ionización). Sin embargo, la temperatura de gas absoluta es idéntica a la temperatura
termodinámica en el intervalo en el que es posible usar el termómetro de gas
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Temperatura y ley cero de la termodinámica

SI Sistema inglés

Celsius Kelvin Fahrenheit Rankine T ( K )=T ( 0C )+273.15

Δ T ( K )=Δ T ( 0C )

T ( R)=T ( 0 F )+459.67

Δ T (R)=Δ T ( 0 F )

T ( R)=1.8 T ( K )

T ( 0 F )=1.8 T ( 0C )+32

Kelvin escalas de temperatura

Rankine termodinámica
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Presión
Presión
Se define como la fuerza normal que ejerce un fluido por unidad de área. Se habla de presión
sólo cuando se trata de gas o líquido, mientras que la contraparte de la presión en los sólidos es
el esfuerzo normal.
N
[P ]= Pa= 2
m
Otras unidades de presión de uso común

Sistema inglés
la unidad de presión es la libra fuerza por pulgada cuadrada (lbf/pulg2 , o psi)
(1 atm = 14.696 psi).
Las unidades de presión kgf/cm2 y lbf/pulg2 también se denotan por kg/cm2 y lb/pulg2
(1 kgf/cm2 = 14.223 psi)
 Introducción y conceptos básicos
Presión

Presiones absoluta, manométrica y de vacío

P vacío= Patm −P absoluta P manométrica =P absoluta −P atm

 Introducción y conceptos básicos
Presión
Variación de la presión con la profundidad
La presión en un fluido en reposo se incrementa con la profundidad, en un campo de gravedad, debido
a que una mayor cantidad de éste descansa sobre las capas más profundas y el efecto de este “peso extra”
en una capa inferior se equilibra mediante un aumento de presión

∑ F z=m a z=0
P1 Δ x Δ y−P2 Δ x Δ y−ρ g Δ x Δ y Δ z=0

Δ P= P 2−P 1 =−ρ g Δ z=−γ s Δ z

dP
Δ z→ 0 =−ρ g P ( z)=−ρ g z+K
dz
ρ≠ρ( z)=cte

2
Si la densidad
varía con la ρ=ρ( z) Δ P= P2−P1 =−∫ ρ g dz
profundidad 1
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Presión

P ( z)=−ρ g z +K
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Dispositivos para la medición de la presión

Barómetro

La presión atmosférica se mide mediante un

dispositivo conocido como barómetro; así, la
presión atmosférica se denomina por lo común
presión barométrica.

P ( z)=−ρ g z +K

Patm =ρ g h

Atmósfera estándar
presión producida por una columna de mercurio de 760 mm de
altura a 0 °C (ρHg = 13595 kg/m3 ) bajo la aceleración gravitacional
estándar (g = 9.807 m/s2).

La presión se expresa a veces en términos de la altura de la columna de

mercurio. La presión atmosférica estándar, por ejemplo, es 760 mm Hg a 0 °C.
La unidad mm Hg se llama también torr en honor a Torricelli.
1 atm = 760 torr y 1 torr = 133.3 Pa.
 Introducción y conceptos básicos
Dispositivos para la medición de la presión
Manómetro
Dispositivo que usa una columna de fluido para medir diferencias de presión

P 2 =Patm +ρ g h

P ( z)=−ρ g z+K P 1 =P2

Particularmente, los manómetros son adecuados para medir

caídas de presión en una sección de flujo horizontal entre dos
puntos especificados

P1 +ρ1 g (a+h)−ρ2 g h−ρ1 g a=P 2

P1 −P 2 =(ρ2−ρ1 ) g h
ρ1 ≪ρ2
P1 −P2 ≃ρ2 g h
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Dispositivos para la medición de la presión
Otros dispositivos de medición de presión
Comprobador de peso muerto
Tubo de Bourdon

Un comprobador de peso muerto puede

medir presiones extremadamente altas
(hasta de 680 atm).

Sensores o Transductores de presión

Convierten el efecto producido por la

presión a otro de tipo eléctrico
Piezoeléctricos (cambio del voltage)
De diafragma (cambio de resistencia,
inductancia o capacitancia)