ASIGANCIÓN 1

1. Analizar porque en la actualidad tenemos una de las crisis más grandes en el suministro
de materias primas en el mundo.

Hoy en día la crisis que existe con las materias primas ya estaba prevista, con el
incremento del consumo, aumento de la población y creación de nuevas tecnologías la
extracción de materias primas ha tenido un crecimiento drástico; el uso de combustibles
fósiles metales y otros materiales han agravado el cambio climático y la contaminación
atmosférica, esto ha reducido la biodiversidad el cual hace que se tenga una escasez de
materias primas esenciales para el consumo y vida humana. Además, con el desarrollo de
países emergentes y el aumento en tecnología varios mercados que generan la materia
prima han mostrado grandes perturbaciones en su producción.

Completando, con la situación que se vivió en todo el mundo, la pandemia empeoro la

crisis que ya se estaba viviendo, encareciendo algunas materias primas y otras
descendiendo sus precios. Con la restricción de movilidad la demanda de materias primas
se debilito y las ofertas en muchas economías productoras y exportadoras de commodities
se estancaron ya que la oferta ya no satisfacía la demanda, a ello se suma los cambios
climáticos, sequias extremas, huracanes los cuales también influyeron en la capacidad
productiva esto se dio sobre todo en materias primas de origen vegetal.

La pandemia tuvo un gran impacto en la disponibilidad y el uso de materias primas,

debido a la crisis económica asociada a la propagación global del COVID-19, un
acontecimiento imprescindible que afecto drásticamente a la economía mundial, además
se le suma una situación de “desespero” que vivencio toda la población llevándola al
consumo desmedido de la mayoría de productos en especial de aseo, alimenticios,
artículos para el hogar, productos de alta tecnología y textil, causando una escasez de los
mismos y formando grietas en la cadena de suministros, afectando directamente tanto a
las empresas grandes como pequeñas.

Este fenómeno de acaparamiento de materias primas está llevando a las cadenas de

abastecimiento globales al borde del colapso aumentando la inflación, cosa que en el
estado en que se encuentra el país después de abordar una crisis pandémica no es para
nada favorable y el poder adquisitivo de la humanidad no es estable.

Por otra parte, la pandemia rompió la mayoría de los enlaces de transporte y mecanismos
de distribución entre proveedores, instalaciones de producción y los clientes, ocasionando
un retraso importante en las entregas de estos. Todo ello ha puesto a prueba la resistencia
y adaptabilidad de las cadenas de suministro de miles de empresas que se ven obligadas a
aumentar los tiempos de producción, lo cual no es tan favorable en su momento, ya que

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 esto implicaría aumentar el personal y con ello su remuneración por los servicios
prestados, pero como no existen los suficientes recursos a causa de la suspensión de
actividades provocando un colapso ante la falta de personal. Sin embargo, hoy en día el
comercio se está reactivando y recuperando y está tratando de abastecerse de gran
cantidad de materias primas, que conlleva a una revalorización de los productos finales
mucho más alta que cuando eran tiempos normales limitando la capacidad de entrada y
salida de mercancías llevando a una crisis en el suministro de materias primas alrededor
del mundo.
Por ende, es muy importante realizar un plan de contingencia para que no se vuelva a
inducir unos cambios tan abruptos en las cadenas de suministros tradicionales.

2. Evaluar las 20 principales materias primas que hay en el mundo y cuáles de ellas se
importan o exportan en relación con Colombia.
Las Materias primas pueden clasificarse de distintos modos, en base a su procedencia se
tiene:
De origen Fósil: Son residuos orgánicos sometidos a procesos de sedimentación y fosilización
milenarios, dando como fruto hidrocarburos de alto valor químico y energético [1] los más
importantes son:

 Petróleo: Es un recurso no renovable conocido como oro negro o Crudo y es la principal

fuente de energía en los países desarrollados, por lo que es muy requerido por el hombre
ya que a través de él después de múltiples procesos se pueden obtener infinidad de
productos. Los beneficios económicos obtenidos por los derivados del petróleo son
sumamente importantes para el desarrollo y sostenimiento de muchas naciones y
empresas. En la actualidad su importancia y utilidad son indispensables [2,3].

Colombia durante los últimos diez años se ha posicionado como una nación exportadora,
las cifras de producción de petróleo han superado hasta los 10 millones de barriles
promedio por día de calendario (bpdc) hasta hoy, según el DANE y la DIAN en agosto de
este año las ventas externas del país fueron US$3.318,1 millones free on board (FOB),
además se observa un incremento del 26.6% en las ventas externas. Actualmente Meta es
el departamento que más provee la producción de petróleo con un 51% siguiéndole
Casanare.
En el tema de importación en el último año en Colombia se registra que las importaciones
fueron US$ 5.348,5 millones costos seguros y fletes (CIF) donde se presentó un aumento
de 49.8% con relación al anterior año [4,5,6].

 Gas Natural: Es una de las principales materias primas fuentes de energía para todas las
actividades diarias, tiene diversos usos a nivel social, industrial, comercial y doméstico,
así como también para el transporte de pasajeros y la generación eléctrica, está compuesto

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 por una mezcla de hidrocarburos generalmente gaseosos producido en el subsuelo,
además contiene nitrógeno, dióxido de carbono, sulfuro de hidrogeno y agua [7].
El gas natural es Catalogado como uno de los combustibles fósiles más amigables con el
medio ambiente ofreciendo amplias ventajas en los procesos industriales que requieren
ambientes limpios, procesos controlados y combustibles de alta eficiencia [8].
En Colombia la producción de gas natural es aproximado a 1.179 GBTUD, la mayoría de
este gas es para su demanda interna, sin embargo, las reservas que hay en el país bajaron
un 2.9%, esto quiere decir que para los próximos años para solventar la demanda del país
se debe importar gas. El departamento de Casanare es el mayor productor de gas natural
con un 56% le sigue Sucre y la Guajira.

 Carbón: Es un material combustible de color negro muy rica en carbono con compuestos
volátiles y cantidades menores de hidrogeno, oxígeno y sulfuro, se genera a partir del
calentamiento de la madera y de residuos vegetales a altas temperaturas, el carbón
suministra el 25% de la energía prima consumida a nivel mundial [9], es considerado de las
primeras fuentes de energía eléctrica, seguro, confiable, fácil de almacenar y disponible.
Las aplicaciones principales del carbón están relacionadas directamente con la siderurgia,
la generación de energía eléctrica, coque, industrias varias, uso doméstico, carboquimica,
la producción de acero, la fabricación de cemento y la producción de combustibles
líquidos [10].

La producción de carbón en Colombia para el año 2020 fue de 48.4 M Ton. Colombia es
el quinto país exportador más grande del mundo con bajo contenido en cenizas y bajas
emisiones de dióxido de azufre y con una de las mayores reservas probadas de carbón de
antracita y carbón bituminoso en América Latina con una participación del 52,9% (4.554
millones de toneladas) [6]. Se considera que el carbón térmico de Colombia es uno de alta
calidad ya que tiene un poder calorífico alto. La exportación de carbón coque en
Colombia ha crecido a tal punto de convertirse en el tercer exportador a nivel mundial
según FenalCarbon [11]. Según las cuentas del Ministerio de Minas en el primer trimestre
del 2021, la producción de carbón del país se ubicó en 13,96 millones de toneladas,
mostrando un aumento del 52,24 % frente al trimestre anterior. Y un 28,25 % menos que
el mismo trimestre del 2020 [12].

De origen Vegetal: Son todos los productos procedentes de las plantas, semillas, frutos y
derivados naturales, entre las que más se destacan están:

 Madera: Es una materia Prima renovable, biodegradable y reciclable cuyo

aprovechamiento sostenible beneficia al medio ambiente y a la sociedad, es la más
explotada por el ser humano por ser un buen aislante térmico y eléctrico. Se obtiene
directamente de los árboles, por lo cual no se necesita de mayores procesos para su uso,

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 para la producción industrial se realiza la tala forestal con pocos cortes y manipulación.
La madera es considerada uno de los materiales más antiguos que ha estado presente en el
proceso de evolución del hombre a lo largo del tiempo; en ese entonces significaba fuego,
pero hoy en día es usada para múltiples usos [13].

Colombia en el 2019 exporto 264.513 m3 de madera, pero a su vez se importaron 669.320

m3 de esta. Las fuentes principales de maderas en Colombia provienen de bosque
naturales, plantaciones e importación [14,15,16].

 Algodón: Es la fibra natural más importante que se produce en el mundo, está compuesto
por celulosa pura y es fundamental por ser una materia prima vegetal que hoy en día
representa la mitad del consumo mundial de fibras textiles permitiendo la fabricación de
telas e hilos para la confección de ropa, pues siempre ha sido recomendado usarlo en ese
uso por la ligereza y la transpiración, además de ser un tejido suave y sumamente
permeable al aire por lo que absorbe rápidamente la humedad, pero no solo es usado en la
industria del vestido, sino también otro de sus principales usos es en la producción de
aceite aprovechando su semilla [17,18].

Colombia importa una cantidad considerable de algodón, en el año 2020 las

importaciones alcanzaron las 14.857 toneladas por un valor de 21.7millones de dólares
FOB y solo exportaron 31 toneladas por un valor de 0.05 millones de dólares FOB. Las
cifras del ministerio de comercio, industria y turismo (MinCIT) muestra que la
exportación en Colombia ha decaído de manera significativa, según la entidad, en 1991
Colombia exportó 41.493 toneladas por un valor de 70 millones de dólares FOB. Lo
anterior representa una caída del 99%, tanto en toneladas como en valor [19,20,21]. 

 Maíz: Es considerado una de las principales materias primas para la industria y un

producto agrícola importante en Colombia para la alimentación humana [22], además de
que representa una gran demanda y actividad económica generando fuentes de empleo y
alimentos. Se denomina “el oro amarillo”, es de porte robusto, de fácil desarrollo, de
producción anual y puede cultivarse en diversas condiciones climáticas por lo cual es uno
de los cultivos más extendidos en el mundo, en especial en toda Europa y Estados Unidos
[23]
.
En el año 2019 Colombia produjo 1.5 millones de toneladas, del cual es maíz tecnificado
producido mayormente en el departamento de Córdoba, A pesar de que en los últimos
años se ha incrementado el volumen de exportaciones de maíz, el saldo de la balanza
comercial es altamente deficitario para este producto, debido a que la producción nacional
no genera excedentes para la exportación [24]. Colombia se ha convertido en el tercer país
que importar maíz a Estados Unidos, en este año el país a importado 4.063.685 millones
de toneladas y el 73% de esta importación proviene de Estados Unidos [25].

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 Soya o soja: Es una materia prima cuya importancia radica en las altas propiedades
nutritivas y proteicas con baja inversión de producción. Aporta nutrientes al suelo
constituyéndose en una alternativa para la rotación de cultivos, es usada en la elaboración
de una gran cantidad de productos alimenticios. La mayoría de la soya se cultiva en
Estados Unidos, seguido de Brasil, Argentina, China e India, de esta planta se cultiva y se
cosecha la semilla, que es comestible [26].

El principal productor en el país es la Altillanura quienes siembran aproximadamente

22.500 hectáreas en el año, lo que representa el 79 % del área de soya de las 62.058
toneladas de soya que se produjeron en el 2019, En los últimos cuatro años no se han
presentado incrementos en las exportaciones, y si en las importaciones de soya. Esto
genera un amplio déficit comercial debido al gran volumen de grano importado de
Estados Unidos, y a que la producción nacional no genera excedentes para la exportación,
en lo que lleva del año Colombia ha importado 331.067 toneladas El principal país de
origen es Estados Unidos, seguido de Bolivia [27,25].

 Trigo: Es uno de los cereales de mayor importancia en el mundo, el grano de trigo se

emplea principalmente en la fabricación de harinas para pan, pasta y pastelería; alrededor
de los dos tercios de la producción mundial de trigo se utiliza para el consumo humano,
mientras que el porcentaje restante es usado para la alimentación del ganado y usos
industriales. En el cultivo del trigo dada a la importancia que representa se han ido
realizando mejoras con el propósito de adecuarlo a las variedades climáticas y
características de suelos de cada región para obtener un mayor rendimiento y
productividad en las cosechas [22].

En Colombia la producción de trigo se da mayormente en los departamentos de Nariño,

Cundinamarca y Boyacá, pero esta producción aporta solo el 1% del total de consumo del
país, la producción de trigo en Colombia no es suficiente para cumplir con la demanda
nacional, para suplir esto, el país importa esté producto mayormente de Canadá y Estados
unidos, en lo que lleva del año se han importado 1.498.205 toneladas de lo cuales el 78%
proviene de Canadá.

 Caña de Azúcar: Se cultiva mucho en países tropicales y subtropicales de todo el mundo

por el jugo rico en sacarosa que contiene en los tallos y que al ser extraído y cristalizado
en planta forma el azúcar. La caña alcanza entre 3 y 6 m de altura y entre 2 y 5 cm de
diámetro y requiere de abundante agua para un crecimiento favorable [28]. 

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 En Colombia la producción de caña de azúcar se da en seis departamentos siendo valle del
cauca el mayor productor, en el año 2020 se produjeron 24.3 millones de toneladas, de los
cuales se exportaron 716 mil toneladas por un valor de 327 millones de dólares. La
agroindustria de la caña representa el 0,6% del PIB Total Nacional [29]. En lo que lleva del
año se ha producido 11.886.522 toneladas de las cuales se produce azúcar, alcohol y
melaza [30].

 Café: Es una materia prima extendida por todo el mundo, para obtener productos de
calidad es indispensable llevar un proceso metódico de selección, siembra y cuidado de la
cosecha, además de las condiciones de terreno como la ubicación en franjas entre los
trópicos de cáncer y de capricornio. El café se ha destacado por sus diferentes usos y por
ello es catalogado como la segunda mercancía comercializada en el mundo después del
petróleo, además de generar una forma de empleo rentable a millones de personas que se
dedican a su cultivo y de esa manera se convierten en pequeños productores [31].

La exportación de café en Colombia representa el 15 % del Producto interno bruto (PIB),

solo en el año 2020 se exportaron 12.9 millones de saco de 60Kg. La producción de café
en Colombia en el mes de septiembre creció hasta un 22%, gracias a esto también se
observa una creciente en su exportación, solo en este mes se exportaron 1.1 millón de
sacos de 60Kg. En lo que va del año Colombia ha exportado cerca de 9 millos de sacos de
60Kg [32,33,34].

 Cacao: Es una pequeña planta tropical que se cultiva por sus semillas en forma de
almendra, la producción y el comercio de esté constituye la base de la economía nacional
de la mayoría de los países subdesarrollados, no es considerado un bien de primera
necesidad en la alimentación a pesar de que aporta unos requerimientos energéticos y
nutricionales considerables en sus productos. Es muy usado para fines nutricionales
cosméticos y médicos [35].

Durante los primeros seis meses del año Colombia ha tenido un crecimiento de
producción de cacao del 11% con respecto al año anterior con un registro de producción
de 38.573 toneladas, gracias a esto también ha generado un aumento en su exportación
correspondiendo a 12.621 toneladas logrando, además, ingresar a mercados
internacionales como Alemania, Argentina y Bélgica [36,37].
 Arroz: El arroz es el tercer cereal más cultivado a nivel mundial, justo después del maíz y
el trigo, en cuanto al consumo, es el alimento básico para más de 3.000 millones de
personas en el mundo. Existen más de 10.000 tipos de arroz y sus usos varían
dependiendo del país y la región en el que se consume [38].

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 Colombia produce aproximadamente 1.7 millones de toneladas de arroz los principales
lugares que lo producen son los Llanos orientales, Huila, Tolima y Santander, sin
embargo, esta cantidad no suple la demanda que hay en el país, por ende, recurren a la
importación de este alimento. La mayor cantidad de arroz proviene de Estados Unidos del
cual en el año 2019 se importaron 142.749 toneladas por un valor de $87.250.354 dólares
(CIF)[39].

Origen mineral. Materia proveniente de yacimientos terrestres, o de amalgamas, mezclas

de metales y otros elementos dentro de esta clasificación se destacan las siguientes
materias primas:

 Azufre: El azufre es un elemento químico esencial constituyente de los aminoácidos,

cisteína y metionina, que son necesarios para la síntesis de las proteínas de los seres vivos.
El azufre está presente en muchísimos productos que utilizamos a diario en la casa, en el
jardín, el campo y otros muchos usos [40].

En enero del año 2021, Colombia exportó $ 72.70052091 FOB pesos, principalmente a
costa rica y Republica dominicana El principal destino de las exportaciones de azufre de
Colombia es: Trinidad y Tobago ($ 264.732.422 mil), Perú ($ 321.449.040 mil) y Brasil
($ 49.005.179) [41].
En cuanto a la importación de azufre, en el presente año se importaron 1.0009.977 kilos
netos principalmente a el departamento de Bolívar.

Oro: El oro es un metal precioso que ha sido perseguido durante milenios debido a su
color metálico amarillo y brillante. Hoy en día se utiliza principalmente en el campo de la
joyería y como un activo de inversión. Sin embargo, también se usa una pequeña cantidad
en industria, ya que es altamente resistente a numerosas reacciones químicas y conduce la
electricidad, ha sido un símbolo de la riqueza y la prosperidad desde la antigüedad. La
mayoría del oro se extrae en China, seguida de Australia, Rusia y Estados Unidos [42].
En Colombia el oro esta entre los principales productos que más se exportan del país.
Según las cifras oficiales del Gobierno Nacional, en 2020 se alcanzó una producción de
47,6 toneladas de oro, un 29,9 % más que en 2019 [43]. Gran Colombia Gold señaló que la
producción de oro de sus minas en Segovia, Nordeste antioqueño, en la primera mitad de
2021 alcanzó 101.256 onzas (3,14 toneladas), cifra superior en un 6,89 % frente a las
94.723 onzas (2,94 toneladas) de la primera mitad del año pasado [12].

 Plata: Es un material con excelente conductividad eléctrica y térmica, es el más blando de

todos los metales; resistente a la corrosión por el aire, el agua, las bases y los ácidos
diluidos, pero se disuelve en nítrico concentrado y en sulfúrico concentrado y caliente. El

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 50% de la demanda de plata es atribuida a usos industriales, además de los sectores
joyeros e inversores que también hacen uso de una importante fracción de la demanda [26].

En Colombia la plata es un producto asociado con la explotación de oro, El sector minero

es uno de los principales motores económicos del país. La producción de plata se ha
mantenido durante los últimos 4 años en 500.000 onzas aproximadamente. Para el año
2020 la cifra alcanzó los $2’787.146 dólares (FOB), un incremento del 72,37% en
comparación con el $1’616.983 dólares (FOB) exportados en 2019[44,45].

 Aluminio: Es el tercer elemento más común encontrado en la corteza terrestre. Los

compuestos de aluminio forman el 8% de la corteza de la tierra y se encuentran presentes
en la mayoría de las rocas, de la vegetación y de los animales. Es un metal importante por
sus características de resistencia a la corrosión y ligereza, por lo general el aluminio se
mezcla con otros elementos como el cobre, el zinc y el magnesio para la formación de
aleaciones. La mayor producción de aluminio está en países como China, Rusia, Canadá e
India [46]

En los últimos cinco años Colombia ha exportado 143.454.967 kilos de aluminio con un
valor de US $212.650.338 los principales países de destino son Brasil con un 26.8%,
Corea del Sur 18.3% y China 16.9%. A su vez se importaron 2.488.904 kilos de aluminio
con un valor de US $4,159,947 de los cuales los principales países de origen son Estados
Unidos y Chile [47].

 Cobre: El cobre es un metal muy usado porque es un conductor excepcional del calor y la
electricidad (el segundo después de la plata) y es resistente a la corrosión y al agua, es un
material duradero que permite reciclarlo un número ilimitado de veces sin que pierda sus
propiedades mecánicas. Fue uno de los primeros metales en ser utilizado por el ser
humano en la Prehistoria y posee además un importante papel biológico en el proceso
de Fotosíntesis de las plantas, contribuye a la formación de Glóbulos rojos y al
mantenimiento de los Vasos sanguíneos, nervios, Sistema inmunitario y huesos, por tanto
es un oligoelemento esencial para la vida humana [48].

En 2020 la producción de cobre en el país tuvo un crecimiento del 40%, más que por un
incremento de la capacidad instalada, por la recuperación de los niveles de producción
anteriores a la huelga de 2019 que afectó las operaciones en cerca de 2.000 toneladas en
ese año. De esta forma, la producción en 2020 alcanzó 9.374 toneladas. El sector minero
aporta al país 5 billones de pesos cada año en regalías e impuestos, lo que representa un
2% del PIB del país y representa el 27% de las exportaciones [44,49]. 

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 Hierro: El hierro es una materia prima muy abundante y relativamente sencilla de extraer
a partir de minerales, La gran mayoría del hierro se utiliza para producir arrabio, que, a su
vez, se usa para la producción de acero. Sin embargo, el hierro extraído también se usa
para producir hierro fundido, imanes y catalizadores para usos industriales y químicos [2].

En 2019, Colombia importó $ 18,9 Miles en Mineral de Hierro, convirtiéndose en el 106o

mayor importador de Mineral de Hierro en el mundo. Ese mismo año, Iron Ore fue el
1153o producto más importado en Colombia. Colombia importa mineral de hierro
principalmente de: Francia ($ 8,68 Miles), Estados Unidos ($ 6,15 Miles), España ($ 1,23
Miles), Países Bajos ($ 1,01 Miles) y Alemania ($ 800).

Colombia en el segundo mes de este año las exportaciones de hierro y acero ascendieron a
8.734 TM, dejando un crecimiento de 98, 8%, que lo convierte en el 88o exportador más
grande de Mineral de Hierro en el mundo logrando un valor de US$33,48 millones,
mostrando un alza de 232,2 %, ambos en comparación con el mismo mes de 2020[44]. El
principal destino de las exportaciones de mineral de hierro de Colombia es: Canadá ($
4,07 mil), España ($ 2,78 mil) y China ($ 125) [50].

Origen animal. Son materiales que Forman o formaron parte de la vida de un animal ya
sea de sus cuerpos o sus procesos vitales [1]. Algunos de los principales materiales son:

 Lana: La lana es un tejido extensible, capaz de estirarse sin romperse, ya que sus fibras
por lo general están plegadas entre sí. Pero es también elástica, de modo que tiende a
preservar su forma, y es sumamente flexible. Quizá su propiedad más interesante es su
enorme capacidad de aislamiento térmico, dado que sus fibras, al no compactarse,
mantienen un espacio de aire que funciona como aislante. Además, es sumamente
higroscópica en su lado interno, es decir, que puede absorber normalmente hasta un tercio
de su peso en agua del ambiente en una atmósfera húmeda. Sin embargo, su secado es
lento pues su costado exterior es hidrofóbico, de modo que retiene la humedad de la piel
que protege y no la reseca conservándole el calor [51].

En términos de producción, el Ministerio de Agricultura no tiene datos consolidados ni

actualizados. Solo reportó que en 2013 se exportaron a Uruguay unas 20 toneladas. Sin
embargo, ProColombia estableció que el país exporta a productos de la lana a 15 países,
entre ellos están Brasil, Reino Unido, Chile, Estados Unidos y Canadá. Los terminados
más comercializados son sacos, pantalones, chaquetas, faldas, camisas y sacos de punto,
para adultos y niños. Estos productos representaron un total en ventas de US$8,6 millones
entre enero y septiembre del año 2015, cifra que, comparada con el mismo periodo de
2014, significa un aumento de 1,3% [52,6].

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  Cuero: El cuero proviene de una capa de tejido que recubre a los animales. La capa de
piel es separada del cuerpo del animal, eliminando en el proceso el pelo o lana y
sometiéndola a un proceso de curtido. Tiene unas propiedades de resistencia y flexibilidad
muy apropiadas para su posterior manipulación. Hay varios tipos de cuero. El cuero se
puede clasificar según su procedencia o según el tratamiento que se haya utilizado
después de curtirlo.

Las manufacturas de cuero con el sello “Hecho en Colombia” son reconocidas en el

escenario internacional por su excelente mano de obra. Adicionalmente, el manejo
adecuado de las pieles a lo largo de la cadena de producción, le imprimen al producto
final las texturas y características que exige el mercado internacional. Este negocio, le
genera al país divisas y más de un millón de empleos en mano de obra. Su alta
participación en este sector se debe en gran parte a la octava posición que ocupan a nivel
mundial en cuanto a la cría de ganado; siendo la piel de vacuno la más utilizada en esta
industria. Durante los primeros meses las exportaciones de cuero en Colombia alcanzaron
los 44 millones de dólares, incrementando casi un 52% en comparación del año anterior
[53,54,55]
.

3. Para las 20 materias primas evaluadas analice cuales son los 3 productos principales.
PETROLEO

 Gasolina: Se obtiene a partir del petróleo y es una mezcla de hidrocarburos a la que se le

añaden diversos aditivos para mejorar sus propiedades, es altamente usada como
combustible en motores [56].
 Diesel: También conocido como gasóleo o gasoil, es un hidrocarburo líquido que se
obtiene principalmente de la destilación del petróleo a una temperatura entre los 200ºc y
380ºc [57].
 Keroseno: Es el derivado de la destilación del petróleo, posee un color amarillento
transparente, usado como combustible en motores y turbinas, también como disolvente y
calefacciones caseras, cocinas y lámparas domesticas e industriales [58].
GAS NATURAL

 Gasolina Natural: Este es un producto de bajo peso específico, separado del gas húmedo
en forma de vapor condensado. Se obtiene por absorción con carbón vegetal, compresión y
absorción en un aceite mineral se puede llegar a recuperar 700 litros de gasolina natural,
por cada 1000 metros cúbicos de gas natural procesados [59].
 Metano: Es un gas incoloro e inodoro que se produce debido a la descomposición o la
digestión de materia orgánica, como las plantas. Una de las propiedades más importantes
del metano es que produce más calor y luz, y su combustión es más limpia, que otros
combustibles hidrocarburos o fósiles [60].

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  Propano: Es un gas incoloro e inodoro, se obtiene normalmente a partir del gas natural o
de los gases producidos en los procesos de cracking que utilizan las industrias
petroquímicas. Se usa en ámbitos domésticos, industriales, en la automoción, calefacción y
calentamiento de agua para uso sanitario como no potable [61].
CARBÓN

 Coque: Producto de la pirolisis del carbón en ausencia del aire, es utilizado como
combustible y reductor en distintas empresas especialmente en altos hornos.
 Antracita: Medio de filtración de uso doméstico o industrial que al combinarse con arenas
filtrantes clarifica el agua. Puede tener hasta 95% de contenido de carbono.
 Grafito solido: Por sus propiedades como resistencia, dureza y lubricación, el grafito se
usa para maquinar bujes, tubos e insertos de otras piezas [62].
MADERA

 Papel y cartón: La pulpa de celulosa es el material hecho a base de madera más utilizado
para la fabricación de papel, el material es flexible y quema con mucha facilidad [63].
 DM O MDF: Tablero formado por polvo de madera prensado a alta presión. Es un tablero
muy pesado 600-700 kg/m3. Tiene una superficie homogénea y lisa [64].
 Productos finales de Madera: Hoy en día se ha hecho cualquier cosa en madera, desde
estanterías y muebles hasta productos de cocina, juguetes para niños, elementos de deporte y
decoración de todo tipo [65].
ALGODÓN

 Fibras textiles: Es el uso más común del algodón. Este material es el más empleado
mundialmente para la fabricación de prendas de vestir. Se le tiene en alta estima por la
calidad que otorga a las prendas haciéndolas más duraderas que las de otros tejidos [66].
 Algodón Hidrófilo: Se presenta en finos pelos filamentosos, blancos y suaves, es usado como
apósito quirúrgico, para absorber sangre, mucus o pus, como protector mecánico y para
impedir que las bacterias infecten a las heridas [67].
 Aceite: Cuando procede del algodón, se obtiene presionando la semilla de esta planta.
Empezó a utilizarse una vez se desarrollaron técnicas de eliminación del fuerte olor del
algodón. Es rico en vitaminas D y E, aunque contiene bastantes grasas saturadas [68].

MAIZ

 Jarabe de maíz: Es un endulzante artificial que se usa en casi todos los productos procesados:
helados, gomitas, postres, dulces, sopas instantáneas, café entre otros productos. 

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  Fécula de maíz: Es la famosa Maizena, es un alimento muy rico en carbohidratos, y bajo en
colesterol. Se utiliza para la elaboración de sopas, y pastas secas, salchichas, refrescos, y
mayonesas.
 Bioetanol: Es un alcohol etílico de alta pureza, anticorrosivo y oxigenante que puede ser
empleado como combustible mezclándolo con las naftas en diferentes proporciones. Para su
producción a partir de maíz hay dos procesos principales a saber: la molienda en seco y la
molienda en húmedo [69].
SOYA O SOJA

 Leche de soya: La leche de soya es una bebida utilizada por las personas que tiene
intolerancia a la lactosa (productos lácteos). La consistencia de esta es suave y su sabor es
dulce.  En la actualidad tiene gran popularidad y se ha incorporado en incontables bebidas
comerciales y en la dieta diaria de muchas personas.  La leche de soya se prepara moliendo
los frijoles de soya que han sido desgranados o que se les ha quitado la cáscara, se mezclan
luego con agua y se cocinan seguidamente. Finalmente, el líquido es filtrado y endulzado.
 Harina de soya: La harina de soya es rica en proteína de buena calidad y otros nutrientes, con
una textura ideal para la preparación de una gran variedad de recetas o productos.  Se prepara
de frijoles de soya asados y luego molidos hasta un polvo fino.  Se encuentra en la
preparación con grasa o baja en grasa. La forma con grasa contiene los aceites naturales de
los frijoles de soya y en la forma sin grasa los aceites han sido removidos durante el
procesamiento.
 Tofu: Se prepara de la leche de soya cuajada. Es bajo en grasa saturada y no contiene
colesterol. Con su consistencia como a “natilla o nata”, pero a la vez “dura” como el queso
blanco, el tofu actúa como una esponja en las recetas, absorbiendo el sabor de los ingredientes
utilizados. Hay 4 variedades de tofu que varían en su consistencia o firmeza, textura y valor
nutricional.
El tofu es una excelente fuente de proteína vegetal de alta calidad. Contiene los nueve
aminoácidos esenciales. Puede ser también una fuente de calcio, porque algunas de las
compañías que lo manufacturan, utilizan sales de calcio para cuajarlo (lea la etiqueta).
El tofu también contiene isoflavonas, antioxidantes que ayudan en la prevención de cáncer y
enfermedades del corazón [70].
TRIGO:

 Harina de trigo: La harina de trigo es la más común en la cocina y se usa para elaborar masas
tanto dulces como saladas. Es muy útil para rebozar carnes y pescados y, sobre todo, para
preparar pan. También hay una variedad de la harina de trigo integral, que es más oscura y se
obtiene moliendo el grano de trigo entero. El trigo es un alimento rico en hidratos de carbono,
si bien también contiene en menor medida proteínas, grasas, minerales y una considerable
aportación de vitaminas, concretamente la A, la B3 y la B9. Otra de las características más
particulares del grano de trigo es su escasa aportación de agua. Esta singularidad respecto a

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 otros alimentos permite que la harina se conserve con gran facilidad. El gluten, una de las
proteínas que se encuentra en la harina, es el responsable de que esta
tenga una elasticidad y esponjosidad incomparable con otros alimentos [71].
 Cerveza de trigo: Habitualmente las cervezas de trigo son cervezas de alta fermentación
elaboradas con una mezcla de trigo y cebada. También se conocen como cervezas blancas,
por el aspecto como de neblina que tienen las que no están filtradas, que es como suelen
tomarse.
En general son cervezas turbias, esto es porque conservan levadura disuelta sin filtrar que le
otorga aroma y sabor característico a levadura. El trigo le otorga unos perfiles característicos
de sabor a grano, a pan recién horneado o a bizcocho; a esteres frutados, a banana, clavo de
olor o vainilla. Suelen tener un carácter ácido, refrescante y espumoso [72].
 Salvado de Trigo: producto del procesamiento industrial del trigo para la fabricación de
harina para panificación con alto contenido de fibra en forma de hojuelas de color café rojizo,
obtenido a partir de trigos enteros, suaves o fuertes, limpios y sanos. Para el consumo
humano, se obtiene por medio de procesos de trituración, compresión y separación. Puede ser
usado también para consumo animal. Es un alimento rico en nutrientes y minerales esenciales
para la salud [73].

CAÑA DE AZÚCAR

 Azúcar: El azúcar blanco, o sacarosa, es un producto usado tradicionalmente para endulzar

bebidas y comidas, especialmente en la repostería. El más consumido es el extraído
principalmente de la caña de azúcar el cual, a pesar de las crecientes alternativas, es el rey a la
hora de sabor [74].

 Alcohol: En las destilerías se procesan las mieles para la obtención de alcohol, que se
comercializa a granel o se convierte en ron y otros licores. El alcohol etílico o etanol es el
resultado de la fermentación alcohólica realizada por bacterias anaerobias luego de que
metabolizan las azúcares en su organismo bacteriano, generalmente se puede obtener alcohol
a partir del añejamiento de alimentos ricos en monosacáridos como frutas, la caña de azúcar,
u otros en condiciones anaeróbicas, es decir sin aire. El alcohol etílico, es un componente
fundamental de los disolventes, limpiadores, combustibles, en la fabricación de perfumes,
acetaldehído, pinturas, barnices y explosivos], y como intermedio en síntesis orgánica de
diversos compuestos (ácido acético, éter, butadieno, etc.)[75].
 Biodiesel: Una gran parte de la producción cañera en el mundo se emplea actualmente para la
fabricación de biodiesel, un carburante para vehículos que sustituye a los derivados del
petróleo. Se obtiene tomando como materia prima las mieles finales o el azúcar y
procesándola por medios biotecnológicos [76].

CAFÉ

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 Licor de Café: La fabricación de licor de café a partir de su pulpa, se hace con el fin de
obtener productos de valor agregado, al igual que es una alternativa para usar este residuo y
disminuir los impactos ambientales.
 Bioetanol: La producción de bioetanol a partir de la pulpa seca de café se ha utilizado de
manera directa como combustible ya que este tiene un poder calorífico de 15.88 MJ. Kg -, 1
este es un biocombustible de segunda generación los cuales se constituyen en fuentes de
energías renovables [77].
 Miel: Elaboración de miel a partir del café para la producción de bebidas energéticas, ya que
este tiene un alto contenido de azucares y ácido clorogénico. La miel del café contiene siete
veces más antioxidantes que la uva, cinco veces más que el té verde y 20 veces más que los
arándanos [78].
CACAO

 Chocolate: Es un producto que se obtiene a partir del fruto del árbol del Cacao o cacaotero, y
es utilizado como condimento y como ingrediente de varias clases de dulces y bebidas. Hay
distintas clases de chocolate dependiendo de la cantidad de cacao, manteca de cacao, leche y
azúcar que contengan. El sabor final del producto depende de la selección y mezcla de
diversos tipos de granos de cacao [8].
 Manteca de Cacao es la más ocupada por las industrias, especialmente en la cosmética ya
que por sus propiedades humectantes es ideal para fabricar cremas, tratamientos capilares,
jabones y labiales. Asimismo, sus propiedades digestivas, estimulantes y antioxidantes hacen
que el uso del cacao sea ideal para la industria farmacéutica [79].
 Cacao en polvo: El cacao en polvo es de color café oscuro y conserva el sabor puro del
chocolate. Es utilizado en la gastronomía para saborizar bebidas lácteas, galletas, helados y
otros alimentos. También, se usa en la industria del tabaco. En el proceso de prensado del
licor de cacao, se obtienen dos subproductos, que son la ya mencionada manteca de cacao, y
la torta de cacao. Al moler y refinar esta torta de cacao que resulta después del proceso de
prensado, obtienes el polvo de cacao o cacao en polvo. Para este proceso de refinado y
molienda, son útiles tanto la prensa industrial automática y el molino de bolas [80].
AZUFRE

 Ácido sulfúrico el uso de esta no es de manera directa como una materia prima, si no de uso
indirecto como catalizador. Se usa de forma general en las industrias de pigmentos, Ácidos,
pegante, purificación del petróleo, baños de electro plateado, herbicidas, fertilizantes, en la
refinación de Aceites minerales y vegetales, en la industria del cuero, como agente en la
producción de explosivos, y otros. Tiene una amplia aplicación en la deshidratación de éteres,
ésteres y gases [81].
 Fertilizantes: Los fertilizantes proveen nutrientes que los cultivos necesitan, con la ayuda de
estos se puede producir más alimentos y cultivos comerciales de mejor calidad. También
mejoran la baja fertilidad de los suelos que han sido sobre explotados [82].

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 Fungicida: Juega un papel importante en los mecanismos de defensa de las plantas contra
plagas y enfermedades. Las plantas contienen una diversidad de metabolitos secundarios y
muchos de ellos tienen azufre en su estructura. Dichos compuestos pueden estar en forma
activa o como precursores inactivos. Los fungicidas pueden actuar por contacto directo y a
distancia, esto último gracias a los compuestos gaseosos que produce el azufre. Se usa contra
hongos, el control de ácaros y algunos trips, sobre todo en los primeros estadios larvarios [83].

ORO

 Productos medicinales: En la medicina tiene varios usos como “las sales de oro” para tratar
la artritis y las nanopartículas de oro empleadas en la lucha contra el cáncer.
 Piezas dentales: Las coronas se fabrican en oro ya que este es de alta dureza y resistible
 Automóviles: El oro se encuentra en el sistema de activación del airbag y en los motores de
algunos carros de alta gama o F1
 Joyas: principalmente el oro es usado para joyería al mezclarse con diferentes aleaciones
como el cobre, Níquel, plata y zinc [83].

PLATA

 Paneles solares Ayudan a reducir las facturas eléctricas y la dependencia de la red

publicando, también ayuda a reducir la huella ecología ya que esta no libera emisiones
peligrosas de dióxido de carbono (CO2). Una de las materias que se usan para la fabricación
de los paneles solares es la plata ya que tiene buena conductividad y un buen contacto con el
silicio.
 Nitrato de plata: Son potentes germicidas que destruyen la mayor parte de gérmenes en
forma rápida. Presenta un amplio espectro pues afecta a numerosas bacterias y hongos y se ve
incrementado cuando la plata reacciona con agua destilada
 Joyería En este se en marca uno de los usos más famosos de la plata. Cada año se fabrican
joyas como anillos, cadenas, pulseras, tobilleras, zarcillos y piercings de plata. La joyería
tradicional tiene en la plata uno de sus principales materiales para la elaboración todo tipo de
joyas [84].

ALUMINIO

 Vehículos La gran parte de la carrocería de un automóvil se elabora con aluminio y es que las
ventajas van más allá de una simple reducción de consumo por el menor peso, ya que por
ejemplo una carrocería más ligera, pero al mismo tiempo más rígida es una garantía de
eficacia y dinamismo.

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 Aviones El principal material con el que se construyen los aviones, desde la primera guerra
mundial, es el aluminio, debido a sus características: Ligereza, Resistencia, Alta
conductividad térmica y eléctrica
 Empaques farmacéuticos: Sus propiedades permiten crear barreras contra la luz, oxígenos,
gases, humedad y otros líquidos que pudiesen poner en peligro la calidad de los productos
farmacéuticos. Este material asegura respetar los estándares médicos de esterilidad [85].

COBRE

 Cables eléctricos: El cable de cobre es principalmente un conductor de electricidad. La forma

de cable está desarrollada para que de esta manera permita transmitir energía eléctrica de la
forma óptima posible. Los cables conductores de la electricidad suelen estar hechos de cobre
o de aluminio, por lo general, aunque también pueden estar compuestos de otros metales o
aleaciones. Hoy en día sigue representando uno de los materiales más utilizados en cualquier
instalación eléctrica [86].
 Monedas: Hoy en día, el cobre y sus aleaciones continúan utilizándose para acuñar monedas.
Por ejemplo, Las monedas de euro cuentan con el metal rojo como base. Además, fabricar
monedas de cobre y sus aleaciones es muy sencillo debido a la facilidad de acuñación y a su
extraordinaria resistencia al impacto y al desgaste. Estas características son fundamentales
para objetos que se manipulan de forma constante, como es el caso de las monedas. Su
resistencia a la corrosión es ampliamente conocida, razón por la cual muchos objetos antiguos
(monedas incluidas) han llegado intactos hasta nuestros días, incluso tras haber estado
expuestos a agentes atmosféricos o sumergidos en el mar [87].
 Tuberías: Son elementos versátiles que se adaptan a cualquier tipo de aplicación e
instalación. Las tuberías de cobre son ideales para instalaciones en el exterior. Poseen alta
resistencia a la corrosión y excelente impermeabilidad, lo que impide el paso del oxígeno y de
los rayos ultravioleta. Son inalterables al paso del tiempo, ya que logran mantener sus
propiedades físicas y químicas. Poseen una excelente resistente al entrar en contacto con otros
materiales empleados en la construcción, tales como cemento, yeso, escayola, entre otros.
El cobre es un material inmune al ataque del gas manufacturado y gas natural [88].

HIERRO:

 Acero El acero es el metal más usado en la actualidad, y su generalización en los procesos de

fabricación está íntimamente ligada al desarrollo de las economías. El acero protege las
estructuras de construcción y las provee de fortaleza. Lo podemos encontrar en vías férreas,
carreteras, vehículos y objetos domésticos. El acero nos trae comida y agua y hace posible la
generación de energía [89].

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 Ferroníquel: Es una aleación de hierro y níquel el ferroníquel se utiliza para elaborar
alambres los cuales se usan en la elaboración de calefacciones por sus propiedades eléctricas
y sus altas temperaturas de operación [90].
 Baterías: Esta batería tiene una tolerancia muy alta a la sobrecarga, la sobre descarga, el
cortocircuito, etc. Esta batería puede funcionar igual de bien, aunque no la carguemos durante
un largo período. Debido a su gran peso, esta batería se utiliza en aquellas aplicaciones en las
que el peso de la batería no importa, por ejemplo, en el sistema de energía solar en sistema de
energía eólica como respaldo. La durabilidad y la vida útil de estas baterías son mucho
mayores que la de una batería de ácido de plomo [91].

LANA

 Fibras textiles: Se usa en la confección de productos como sacos, mantas, guantes, calcetines,
La industria textil ha comercializado las creaciones realizadas con lana desde la Edad Media,
como prendas destinadas para aislar el cuerpo de las bajas temperatura [92].
 Aislante térmico y acústico: Tiene un excelente comportamiento como aislante térmico con
un bajo coeficiente de conductividad térmica, transpirable, regulador de la humedad en el
ambiente. También sirve como aislante acústico. Se obtienen planchas de aislante de lana
flexible empleado en paredes o techo y tabiques [93].

CUERO

 Textil: Según la historia, el mayor uso dado al cuero es el de vestido y calzado, hasta el punto
de ser la materia prima de la que se tiene constancia que se usara para vestir.  Algunos son:
zapatos, chaquetas, guantes, carteras.
 Monturas: Las monturas de cuero son conocidas también como sillas de montar y es un
accesorio que se utiliza para brindar estabilidad a un jinete sobre el lomo de un caballo.
También, protege al animal, pues no usarla puede acarrear daños en esta zona del cuerpo del
animal.
 Muebles: El cuero ha sido muy utilizado para asientos, fundas y tapizados garantizando una
larga durabilidad y calidad del material, además de darle un toque elegante a los mismos
realzando la estética a estos productos [94].

  
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