QUÍMICA ORGÁNICA

QUÍMICA ORGÁNICA
UNIDAD II: HIDROCARBUROS Y REACCIONES
ORGÁNICAS
SESIÓN 09:
FUNCIÓN ALDEHÍDO Y CETONA
INTEGRANTES:
 CACERES MALAGA ANDREA _ N00226036

 ESCOBAR CALLA MILAGROS _ N00261721

 MENDEZ NAVARRO GERSON _ N00223834

 ROJAS QUISPE JOSE RAUL _ N00253759

2021 - 1

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS 1 FACULTAD DE INGENIERÍA

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UNIDAD 2: ARITMÉTICA QUÍMICA Y RELACIONES DE MASA

SESIÓN 9: FUNCIÓN ALDEHÍDO Y CETONA

1. ¿De qué manera puede obtenerse un aldehído a partir de un alqueno? Responde y luego representa una
ecuación química a modo de ejemplo

Ozonólisis de alquenos: Los alquenos rompen con ozono formando aldehídos y/o cetonas. Si el
alqueno tiene hidrógenos vinílicos da aldehídos. Si tiene dos cadenas carbonadas forma cetonas
(Fernández, s/a)

Figura Nª1: Ozonólisis de alquenos (Fernández, s/a)

La ozonolisis resulta útil para convertir cicloalquenos en compuestos dicarbonílicos que, a su vez,
pueden dar lugar a reacciones importantes.

Figura Nª2: Ozonólisis de cicloalquenos (Aguilar, s/a)

Los alquenos no cíclicos dan lugar a una mezcla de productos. El análisis de la estructura y cantidad de
los fragmentos obtenidos puede permitir averiguar la estructura del alqueno de partida. Esto es algo que
se hacía antiguamente para determinar la estructura de productos naturales. Actualmente las técnicas
espectroscópicas evitan tener que llevar a cabo este tedioso procedimiento (Aguilar, s/a)

Figura Nª2: Síntesis de Aldehídos (Aguilar, s/a)

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2. ¿Cuál es el nombre de los siguientes compuestos, según la nomenclatura IUPAC?

a)
5-hidroxihexan-2-ona.

b)

3-fenilhexanodial

c)

3-metoxiciclopentanona

d)
4-etil-5-metilhexanal

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3. Escribe la estructura de los siguientes compuestos orgánicos

a) 3 – isopropil – 4 – metilheptan – 2 – ona

b) 2,2 – dimetilbutanal

c) 4 – etil – 2 – metil – 5 – oxohex – 2 – enal

d) 3 – vinilhex – 2,4 – diona

e) 3 – oxo – 5 – terbutilciclopenta – 1,4 – dienocarbaldehído

f) 5 – bencil – 2 – etenil – 3,4 – dioxohept – 5 – enal

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4. Escribe tres isómeros que respondan a C4H8O y nómbralos.

Aldehídos y cetonas de 4 átomos de carbono.

CH3 – CO – CH2 – CH3 Ahora el grupo carbonilo está en medio de cadena, por lo que es una cetona y
terminará en “ona”. Ocupa la posición 2 de la cadena, pero si estuviese en el siguiente comenzaríamos la
numeración por la derecha y también sería el 2. No necesitamos por tanto localizador. BUTANONA.

CH3 – CH2 – CH2 – CHO Este compuesto al tener el grupo carbonilo en extremo de cadena es un
aldehído, su nombre terminará en “al” y al tener cuatro carbonos comenzará por “but”. Su nombre será:
BUTANAL.

Vemos ahora el único aldehído con la fórmula molecular propuesta con cadena ramificada. CH3 (CH3) -
CH - CHO El radical solo puede ocupar una posición en la cadena de 3 carbonos. Su nombre es:
METILPROPANAL.

Referencia bibliográfica

N° CÓDIGO AUTOR TITULO AÑO

547MCMU20
1 MC Murry, John Química orgánica 2012
12
2 Cabildo Miranda Química orgánica 2008

 Aguilar.L. (s/a). Reacciones del Grupo Carbonilo I (Aldehídos y Cetonas) Generalidades. s/f, de U.E.
Colegio “Santo Tomás de Villanueva” Sitio web:
https://quimicaorgstv.weebly.com/uploads/4/0/1/0/40103559/tema_xiv_parte_i_grupo_carbonilo_i_gene
ralidades.pdf
 Fernández,G. (s/a). Alquenos-Reacciones-Teoría. s/f, de Universitatis Chemia Sitio web:
https://www.quimicaorganica.org/reacciones-alquenos/354-ozonolisis-de-alquenos.html

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