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CONTROL ESPECIAL
Lote Brix Residual (%)
1 2
2 2.4
CASO DE APLICACIÓN 3 2.2
4 1.4
DE UNA CARTA DE CONTROL 5 2.3
6 1.8
7 1.5
8 1.5
En la producción de azúcar, para medir la 9 2.1
10 2
11 1.6
eficacia del proceso de molienda se mide el 12 2.2
13 1.9
grado brix residual (% de azúcar que queda en el 14
15
2.4
3.3
16 2.1
bagazo) después de la molienda. Este es un 17 2.1
18 1.8
19 1.6
proceso lento. Después de moler cada lote se 20 2.1
21 1.2
determina el grado brix residual. En la tabla se 22 1.8
23 2
24 2.4
muestran los datos para los últimos 40 lotes 25 1.9
26 2.4
27 2.4
molidos. 28 1.7
29 1.8
30 2.1
El jefe de planta le ha solicitado que elabore una 31 1.7
32 2.1
Carta de Control e interprete sus resultados. 33 1.6
34 2.4
35 2.1
36 1.8
37 1.3
38 1.8
39 1.7
40 1.6
CASO DE APLICACIÓN Lote Brix Residual (%)
1 2
DE UNA CARTA DE CONTROL 2 2.4
3 2.2
4 1.4
En la producción de azúcar, para medir la eficacia del proceso de 5 2.3
6 1.8
molienda se mide el grado brix residual (% de azúcar que queda en 7 1.5
8 1.5
el bagazo) después de la molienda. Este es un proceso lento. 9 2.1
10 2
Después de moler cada lote se determina el grado brix residual. En 11 1.6
12 2.2
la tabla se muestran los datos para los últimos 40 lotes molidos. 13 1.9
14 2.4
El jefe de planta le ha solicitado que elabore una Carta de Control 15 3.3
16 2.1
e interprete sus resultados. 17 2.1
18 1.8
19 1.6
20 2.1
21 1.2
¿CUÁL ES EL VALOR DE m? 22 1.8
23 2
24 2.4
¿CUÁL ES EL VALOR DE n? 25 1.9
26 2.4
27 2.4
¿QUÉ TIPO DE CARTA 28 1.7
29 1.8
SELECCIONARÍA UD. PARA 30 2.1
31 1.7
DESARROLLAR ESTE CASO? 32 2.1
33 1.6
34 2.4
35 2.1
¿X-R? ¿X-S? 36 1.8
37 1.3
38 1.8
39 1.7
40 1.6
GRÁFICOS DE CONTROL PARA
MEDICIONES INDIVIDUALES Y
RANGOS MÓVILES
Carta I-RM
En muchas situaciones,
el tamaño de la muestra
usado para monitorear
un proceso es
conveniente tomar
muestras o subgrupos
de tamaño n = 1; es
decir, la muestra consta
de una sola unidad.
LC = µ ± Z σ
LÍMITES DE CONTROL CARTA I-RM
CARTA X
Rm
LCS X 3 *
d2
LC X
Rm
LCI X 3 *
d2
n=2
Rm barra: Es la media de los RANGOS
Rm xi xi 1
MÓVILES DE ORDEN 2.
CARTA RM
LCS D 4 * Rm
LC Rm n= 2
Rm barra= Es la media de los RANGOS
LCI D 3 * Rm MÓVILES DE ORDEN 2.
Rm xi xi 1
• Calcular Rm barra
• Calcular X barra
• Calcular LC
Rm
LCS X 3 * 1.9525 3 * (0.4308) / 1.128
d2
LC X 1.9525
Rm
LCI X 3 * 1.9525 3 * (0.4308) / 1.128
d2
LCS = 3.1
LC = 1.9525
LCI = 0.81
LÍMITES DE CONTROL : CARTA I-RM
LC Rm 0.4083
LCI D 3 * Rm 0 * 0.4308
LCS = 1.41
LC = 0.4308
LCI = 0
LÍMITES DE CONTROL : CARTA I-RM
• Graficar
LÍMITES DE CONTROL : CARTA I-RM
1.4
1.2
1
Rm
Rango
0.8 LCS
LC
0.6
LCI
0.4
0.2
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
El rango del grado brix residual del proceso de molienda de caña de azúcar
esta fuera de control estadístico ya que presenta una causa asignable en la
muestra 15 de la carta x (individual), por lo tanto, se hace necesario realizar
un análisis de causas para determinar la causa raíz (CR) y eliminar la causa
asignable.
LÍMITES DE CONTROL : CARTA I-RM
EJEMPLO: SOLUCIÓN CON EXCEL
• Observar y concluir
4.0 Carta X
Brix residual
Brix Residual
2.0 LCS
LC
LCI
0.0
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39
LA MEDIA DEL PROCESO: FUERA DE CONTROL ESTADÍSTICO Carta Rm
1.6
El grado brix residual del proceso 1.4
de molienda de caña de azúcar esta 1.2
Rm
fuera de control estadístico ya que 1
Rango
0.8 LCS
presenta una causa asignable en la
0.6 LC
muestra 15 de la carta x 0.4 LCI
(individual), por lo tanto, se hace 0.2
necesario realizar un análisis de 0
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39
causas para determinar la causa
raíz (CR) y eliminar la causa EL Rm DEL PROCESO: ESTABLE ESTADÍSTICAMENTE
asignable.
¿PREGUNTAS?
GRÁFICOS DE CONTROL I-RM
EJEMPLO 1: SOLUCIÓN CON SPSS