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21/09/2022
Nicolás González Trujillo, Bayron Andrés Zambrano Trillos, Betsy Malena Manjarres
Marbello, Luis David Polo Payares
Resumen (máximo 200 palabras objetivos, metodología y principales resultados
obtenidos)
Para la presente práctica de laboratorio se logró determinar las capacidades
amortiguadoras, nivel de pH, las respuestas de una solución tampón a las bases, la
cantidad de ácido necesario para alterar el nivel de pH de la solución tampón. Para la
determinación de los resultados y valores se emplearon diversos instrumentos
(potenciómetro, matraces aforados, pipetas, bureta, etc.).
Introducción (Breve citas). se considera ácida y si posee un pH de 8
a 14 es considerada alcalina o básica,
Las soluciones en química son mezclas
además si el compuesto tiene un pH de
de dos o más solutos en un solvente, las
7, la sustancia es neutra, siendo el agua
sustancias que conforman estas mezclas
él ejemplo más común.
se pueden encontrar en diferentes
estados de la materia (sólido, líquido y Tabla 1. Características de los ácidos y
gaseoso), además se destacan dos tipos las bases.
de mezclas las homogéneas (aquellas en
las cuales no se distinguen sus Ácidos Bases
Poseen un sabor Tienen un sabor
componentes a simple vista) y
agrio. amargo.
heterogéneas (aquellas en las cuales
Son Irritan la piel,
podemos identificar sus componentes extremadamente disuelven la grasa
con solo observarlas) (Malagón, 2013). destructivos, cutánea y pueden
Los ácidos son compuestos que poseen pueden llegar a corroer por su
provocar efecto cáustico la
la capacidad de ceder protones a otras
quemaduras en la materia orgánica.
sustancias. Mientras que las bases son
piel y en las vías Su respiración es
todo lo contrario, es decir, son sustancias respiratorias si se igual de peligrosa
capaces de recibir protones de otros inhalan sus gases. que la de los
compuestos químicos. Existen algunos ácidos.
compuestos que son capaces de Son excelentes Al igual que los
comportarse como ácidos y bases al conductores de la ácidos son buenos
mismo tiempo, a dichas sustancias se las electricidad si se conductores de la
denomina anfóteras (por ejemplo “agua”), encuentran electricidad si se
cabe mencionar que esto se encuentra disueltos en una encuentran en una
ligado al medio en el que estén y a la solución acuosa. disolución acuosa.
sustancia con la que hagan reacción Al reaccionar con Poseen tacto
(Álvarez, 2021). los metales jabonoso.
producen sales e
El pH es la magnitud que se emplea para hidrógeno.
determinar la alcalinidad o acidez de una Reaccionan con Son solubles en
solución, es decir, indica la cantidad de óxidos metálicos agua.
H+ presentes en esta, de modo que si para formar sal
una sustancia presenta un pH de 0 a 6 y agua.
(teniendo en cuenta capacidad,
desviación)
El modo de diferenciar una sustancia
básica de una ácida es medir su pH, dos Primera parte del laboratorio de
de los métodos que podemos usar para soluciones
determinar el valor de pH que posee un
compuesto son los siguientes: Sólido-líquido
( 1.042 g)
1 ml trasvasaron 20 ml Na2CO3 al 0.1 M al
100 g solución =95,96 ml matraz aforado N°2.
( 160molg CCHH33COOH )
COOH aforado (+ 0,06) de 50 ml, al cual se le
96 g C H 3 COOH adiciono agua destilada haciendo uso de
una piseta hasta llegar al aforo.
Dentro del matraz aforado N°4 de 50 ml
( + 0.06) se introdujeron 10 ml de jugo
de naranja artificial, con la ayuda de una
pipeta graduada (+ 0,03 ml) de 10 ml y
luego utilizando una piseta se
adicionaron 40 ml de agua destilada en
el mismo.
Conclusiones (Redactar 3
conclusiones que proporcionen
información sobre el cumplimiento de los
objetivos propuestos)