UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SAN LUIS POTOSÍ

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS

Laboratorio de Química Orgánica I

Reporte de la Práctica No. 5

IDENTIFICACIÓN DE GRUPOS FUNCIONALES PARTE II

Andrea Nicté Alvarado Sánchez

INTEGRANTES DEL EQUIPO:
Alejandro Alviso Camacho

Guadalupe Báes Ponce

L2 1
GRUPO: EQUIPO: DÍA: 14 de octubre 2019 HORA: 11:00 a 1:00pm

Semestre agosto-diciembre 2019

 FACULTAD DE LABORATORIO DE QUÍMICA
CIENCIAS QUIMICAS ORGÁNICA I

PRÁCTICA N°5
IDENTIFICACIÓN DE GRUPOS FUNCIONALES PARTE II
TABLA DE PROPIEDADES

NOTA: No llenar espacios sombreados

Fórmula semi- Punto de Punto de Densidad
Estado Masa molar
Sustancia desarrollada o ebullición fusión
físico (g/mol) (g/ml)
simplificada (°C) (°C)

Acetamida C2H5NO Sólido 59,07 222

1.16
Ácido oxálico C2H2O4 .2H2O. Sólido 90,03 102
1.9
Anhídrido
C4H6O3 Liquido 102,09 139,8 1,08
acético
Ácido
C9H8O4 Solido 180,158 135
acetilsalicilico 1.4
Ácido salicílico C7H6O3 Sólido 138,121 159 1,44

Anilina C6H5NH2 Liquido 93,13 184.1

1.02
Agua H2O liquido 18,01528 100
0.997
Bencil acetona C10 H12 O Liquido 148.2 235
0,991
2,9
Cloruro férrico FeCl3 Liquido 162,2 306

Propanaldehido C3 H6 O Liquido 58,08 56 0,8

CuSO4:
Mezcla de:
159,609 CuSO4: 3.6
CuSO4 disuelto en
NaOH: NaOH: 2,13
Reactivo de H2O ______
Liquido 39,997 Tartrato de Na-
Fehling Sal de Seignette o
Sal de K: 1,79
Tartrato de Na-K:
Seignette:
KNaC4H4O6·4H2O
282,1
Fucsina: Fucsina: 0,601
Se compone de:
337,86 HCL: 1.19
Fucsina C20-h20-Cl-
HCL: Metabisulfito de
N3 Ácido
Reactivo de 36,46094 sodio:0,423
clorhídrico: HCL Liquido _______
Schiff Metabisulfit
Metabisulfito de
o de sodio:
sodio NaHSO3.
104.06
 IDENTIFICACION DE GRUPOS
FUNCIONALES

IDENTIFICACION DE ALDHEIDOS Y CETONAS

Tienen en común el grupo funcional carbonilo por lo cual

una prueba para este podría caracterizar a los dos grupos u
otra prueba podría discriminar uno de otro

Prueba de Fehling Prueba de Schiff

Los aldehídos reducen la solución de Fehling a Cu2O
anaranjado mientras las cetonas no. En un tubo de ensaye
que contenga 5 gotas de la muestra problema, agregue 4
gotas de la solución Fehling, caliente en baño María 5
minutos. La formación de un precipitado anaranjado
confirmara la prueba positiva para aldehídos
A continuación, realice la prueba de Schiff para confirmar
la presencia del grupo cetona en la muestra problema que
no reacciono en la prueba anterior. En un tubo de ensaye
con 5 gotas de la muestra problema agregar 5 gotas del
reactivo Schiff y 0.5 mL de agua.
Una coloración rosada es prueba positiva para aldehídos y
cetonas.

IDENTIFICACION DE AMINAS

Prueba de anhídrido acético (Aminas Prim. Y sec.)

En un tubo de ensaye coloque 5 gotas de la muestra problema en caso de ser liquida o 2

cristales en caso de ser sólida, adicione lentamente 5 gotas de anhídrido acético.

Si la prueba resulta positiva se observará la formación de un precipitado color café.

IDENTIFICACION DE FENOLES

Prueba de cloruro férrico

En un tubo de ensaye, adicione una pizca de la muestra problema y disuelva agregando 5 gotas

de agua. Añada 1º 2 gotas de una disolución de cloruro férrico al 10%.

El cloruro férrico en presencia de fenoles forma un complejo de color morado.