BIOLOGÍA – CBA-001

SÍLABO 2020-2

1. DATOS GENERALES

DEPARTAMENTO Ingenierías, TI + Ciencias Básicas y Humanidades

CARRERA / S Ingeniería Agroforestal
Ingeniería Ambiental
Enfermería
Estomatología
Farmacia y Bioquímica
Nutrición y Dietética
Obstetricia
Psicología
Biología Marina
Ingeniería Acuícola
Veterinaria y Zootecnia
CONDICIÓN Obligatorio
CRÉDITOS 4
HORAS TOTALES 32 horas teóricas, 64 horas prácticas
RESPONSABLE DEL CURSO Retamozo Chávez, Rocio (Blga.)
DOCENTES Retamozo Chávez, Rocio (Blga.)
Zegarra Ocampo, Ivette (Mg.)
Carrera Luján, Candy (Mg.)
Mesía Guevara, Marco (Mg.)
Mori Carpio, Sandra (Blga.)
Quiroz Carrillo, Carlos (Dr.)
Ortega Chávez, Nesly (Mg.)
Barona Narvaez, Daniel (Blgo.)
Rodríguez Ubillus, July Josefina (Blga.)
Valencia Ayala, Edward (Dr.)
Alvarez Muñoz, Sissy (Blga.)
Noriega Corrales, Roma (Mag.)
Correa Guerrero, Mónica (Mag.)
Sanchez Sandoval, Evelyn (Mag.)

JEFES DE PRÁCTICA ---

REQUISITOS Ninguno

2. COMPETENCIAS ASOCIADAS AL CCURSO

COMPETENCIA DESCRIPCIÓN DEL NIVEL DE COMPETENCIA

I1: Define un problema de investigación, la pregunta y las
General Investigación
hipótesis.

3. SUMILLA

El curso de Biología es de naturaleza teórico-práctico. Tiene como propósito que el estudiante sea capaz de
comprender, utilizar y aplicar los conocimientos sobre la estructura y funcionamiento de la célula y su importancia en
los seres vivos, así como los diferentes procesos metabólicos y la expresión genética que se desarrolla en ellos. Los
temas principales son: origen de la vida y composición química de la materia viviente, la célula, principios generales de
la herencia y dominio y nomenclatura taxonómica.
 4. RESULTADO GENERAL DE APRENDIZAJE

Al finalizar el curso, el estudiante diferencia la estructura de la célula y su implicancia en la formación de seres vivos,
así mismo, los procesos biológicos que ocurren en los organismos y valorando la importancia de dichos procesos para
el desarrollo y mantenimiento de la vida. .

5. ORGANIZACIÓN DEL APRENDIZAJE

MÓDULO DE
ORIGEN DE LA VIDA Y COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LA MATERIA VIVIENTE
APRENDIZAJE #1
RESULTADO Al finalizar el modulo, el estudiante describe las bases químicas de la vida y la relación con los
diferentes niveles de organización, desde el nivel más simple al más complejo.
SEMANAS Semana 1 - Semana 2
CONTENIDOS Introducción al curso.
INVOLUCRADOS Introducción al laboratorio
Principios fundamentales del trabajo de laboratorio.
Normas universales de bioseguridad.
Método científico.
Características de los seres vivos.
Niveles de organización.
Bioelementos y Biomoléculas.
Identificación de Biomoléculas en compuestos orgánicos. (Laboratorio)

MÓDULO DE
LA CÉLULA
APRENDIZAJE #2
RESULTADO Al finalizar el modulo, el estudiante comprende las diferencias entre las células procariotas y
eucariotas, su estructura y funcionamiento de cada uno de sus componentes y conoce las etapas
del ciclo celular, desarrollando ejercicios de aplicación.
SEMANAS Semana 3 - Semana 13
CONTENIDOS Teoría celular: Características generales de la célula. Tipos de células: Células procariotas y
INVOLUCRADOS eucarióticas
Fundamentos de Microscopía. (Laboratorio)
Identificación y diferenciación de células procariotas y eucarióticas (Laboratorio)
La Membrana celular.
Célula procariota (Laboratorio)
Sistemas de transporte a través de membranas.
La membrana celular y su permeabilidad (Laboratorio)
Matriz extracelular e intracelular.
Citoesqueleto, uniones celulares.
Extracción de ADN y Ley de Chargaff (Laboratorio)
Dogma central de la Biología Molecular
Respiración celular y fotosíntesis.
Ciclo Celular: mitosis y meiosis.

MÓDULO DE
PRINCIPIOS GENERALES DE LA HERENCIA
APRENDIZAJE #3
RESULTADO Al finalizar el modulo, el estudiante aplica las bases de la genética y la herencia de los genes en
la resolución de problemas
SEMANAS Semana 14 Elija un elemento.
CONTENIDOS Terminología usada en genética. Leyes de Mendel.
INVOLUCRADOS Ciclo celular: Meiosis. (Laboratorio)
 MÓDULO DE
DOMINIO Y NOMENCLATURA TAXONÓMICA
APRENDIZAJE #4
RESULTADO Al finalizar el modulo, el estudiante usa de forma adecuada la clasificación taxonómica y la
nomenclatura binomial en la resolución de problemas.
SEMANAS Semana 15 Elija un elemento.
CONTENIDOS
INVOLUCRADOS Clasificación de los seres vivos y nomenclatura taxonómica.

6. ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS

El curso se desarrolla a través de sesiones expositivas (teoría), que busca promover el dialogo y debate con los estudiantes,
sesiones experimentales (laboratorio), que le permite desarrollar su capacidad de trabajo en grupo, análisis e investigación
a través de la elaboración de informes y por ultimo sesiones aplicativas (talleres) en las cuales se busca integrar los
conocimientos obtenidos tanto de la parte teórica como experimental permitiendo al estudiante adquirir destrezas y
habilidades en la aplicación de los conocimientos adquiridos.

De acuerdo a nuestro Modelo Educativo, la estrategia de aprendizaje que se promueve en el curso es la de:

• Aprendizaje basado en investigación

7. FORMA Y HERRAMIENTAS DE EVALUACIÓN

EVALUACIÓN CÓD DETALLE SEMANA DE PESO

APLICACIÓN
Evaluación diagnóstica ED Evaluación diagnóstica 2 2%
Evaluación continua 1 EC1 Examen escrito 5 12%
Evaluación continua 2 EC2 Examen Parcial de Laboratorio 7 10%
Evaluación continua 3 EC3 Examen escrito 12 12%
Evaluación continua 4 EC4 Examen Final de Laboratorio 15 10%
Evaluación continua 5 EC5 Promedio de informes Lab (8%) + Actitudinal Lab (2%) 15 10%
Actividades virtuales: Tareas Académicas /video (8%)
Evaluación continua 6 EC6 16 12%
+ Cuestionarios (4%)
Evaluación Parcial EP Examen escrito 8 16%
Evaluación Final EF Examen escrito 16 16%

Donde la fórmula es:

ED (0.02) + EC1(0.12) + EC2(0.10) + EC3(0.12) + EC4(0.10) + EC5(0.10) + EC6(0.12) + EP (0.16) + EF (0.16)

 8. ACTIVIDADES PRINCIPALES

El curso se desarrollará a través de actividades sincrónicas mediante el sistema de videoconferencias y asincrónicas

mediante la interacción con los materiales en la plataforma.

ACTIVIDADES
ACTIVIDADES PRINCIPALES
ADICIONALES
ACTIVIDADES EN ACTIVIDADES TRABAJO
MÓDULO DE INTERACCIÓN CON DE TRABAJO AUTÓNOMO
SEMANA SESIÓN TEMAS
APRENDIZAJE EL DOCENTE AUTÓNOMO (Aprendizaje
(Aprendizaje (Aprendizaje asincrónico: Aula
sincrónico: Blackboard asincrónico: Aula Virtual)
o Zoom, aula virtual) Virtual)
Explicación de las
normas de
convivencia y
presentación del
TEORÍA:
sílabo. Elección de
Introducción al
delegado.
curso.
Definición y
Características
1 características de los
de los seres
seres vivos, niveles de
vivos.
organización.
Niveles de
Resolución de casos
organización.
prácticos sobre los
seres vivos y niveles
de organización.
PRÁCTICA:
Explicación de las
Separatas con
normas de
ejercicios/guías:
1 1 comportamiento en el
No Aplica Características
Origen de la laboratorio
LABORATORIO: de los seres
vida y
Introducción al vivos y niveles de
composición Explicación de los
laboratorio. organización
química de la criterios de evaluación
materia en las sesiones de
Principios
viviente laboratorio.
fundamentales
del trabajo de
Explicación de
laboratorio.
2 Bioseguridad, Agentes
de riesgo y tipos de
Normas
laboratorios.
universales de
bioseguridad.
Explicación del
método científico y
Método
sus pasos.
Científico.
Desarrollo de un
informe de la práctica
de laboratorio.

Definición de los PRÁCTICA: Lectura 1:

TEORÍA:
bioelementos: El Calcio,
2 Bioelementos y
3 clasificación y Cuestionario 1: esencial para la
Biomoléculas.
propiedades. Bioelementos y salud (Martínez
biomoléculas de Victoria, 2016)
 Definición de las
biomoléculas, y su
clasificación en
inorgánicas y
orgánicas.

Resolución de casos
prácticos sobre
bioelementos y
biomoléculas.

Identificación de
carbohidratos, lípidos
y proteínas en
LABORATORIO:
alimentos de consumo
diario, usando
4 Biomoléculas en
reactivos universales.
compuestos
orgánicos.
Desarrollo de un
informe de la práctica
de laboratorio.
Evaluación
Evaluación No aplica
Diagnóstica
Explicación de los
postulados de la
teoría celular,
características
generales de la célula:
características
comunes de los dos
tipos celulares:
membrana celular,
ribosoma, material
genético, citoplasma. Video 1:
La célula.
Explicación de las Características,
PRÁCTICA:
TEORÍA: características tipos y
Teoría celular: generales de la célula funcionamiento
Tarea académica
-Características procariota, (complementario)
1:
generales de la clasificación por forma
2 Ficha 1: Seres
3 5 célula. y por pared. Video reto 1:
vivos y niveles de
-Tipos de células: Seres vivos y
La Célula organización,
Células Explicación de la niveles de
bioelementos,
procariotas y Tinción Gram. organización,
biomoléculas y la
eucarióticas bioelementos,
célula
Explicación de las biomoléculas y la
características célula
generales de la célula
eucariota vegetal y
animal.

Resolución de casos
aplicando los
conocimientos sobre
las características
generales de la célula,
características propias
de la célula procariota,
 eucariota animal y
eucariota vegetal.

Definición y
caracterización del
microscopio óptico y
sus partes.

LABORATORIO: Explicación del

6 Fundamentos de adecuado manejo del
Microscopía microscopio óptico.

Desarrollo de un
informe de la práctica
de laboratorio.

Explicación del
modelo del Mosaico
fluido.

Explicación de las
TEORÍA:
características:
La Membrana
ubicación,
celular: El Modelo
composición,
del Mosaico
propiedades: fluidez,
7 fluido.
semipermeabilidad,
asimetría.
Características y
propiedades.
Resolución de casos
prácticos sobre la
membrana celular,
características y
propiedades.
Lectura 2:
PRÁCTICA: ¿Qué sabemos
Observación
4 del origen de los
microscópica de
Cuestionario 2: eucariotas?
láminas preparadas
La Célula (Boto, 2018)
de células procariotas.

Preparación y
observación
microscópica de
LABORATORIO:
células eucariotas
Identificación y
animales y vegetales.
diferenciación de
8
células
Identificación de las
procariotas y
características
eucarióticas
observables en las
células procariotas,
animales y vegetales
a microscopía óptica.

Desarrollo de un
informe de la práctica
de laboratorio.
Aplicación de PRÁCTICA: Infografía 1:
TEORÍA:
5 evaluación escrita que La membrana
9
comprende los temas Cuestionario 3: Celular
Examen escrito
de la semana 1 a la 3. Membrana I
 Preparación de la
coloración Gram.

LABORATORIO: Identificación de
Célula procariota: bacterias Gram + y
Reconocimiento Gram –
de estructuras
10
bacterianas: Identificación de
pared celular, esporas y capsula.
esporas y
capsula Desarrollo de un
informe de la práctica
de laboratorio.

Evaluación Continua
Evaluación
1
Explicación de los
sistemas de
transporte a través de
TEORÍA:
membranas:
transporte pasivo y
Sistemas de
transporte activo.
transporte a
través de
Construcción de un
membranas: P
cuadro de diferencias
pasivo y activo.
entre los tipos de
11 transporte.
Ósmosis y
diálisis.
Definición de difusión,
diálisis y ósmosis y
Transporte en
transporte en masa.
masa:
endocitosis y
Resolución de casos PRÁCTICA:
exocitosis. Infografía 2:
sobre Sistemas de
Transporte a
6 transporte a través de Cuestionario 4:
través de la
membranas. Membrana II
membrana celular
Observación del
efecto de factores que
afectan la difusión,
como la temperatura.

Observación del
efecto del ósmosis en
LABORATORIO:
células vegetales.
La membrana
12
celular y su
Identificación del
permeabilidad
proceso de diálisis en
un modelo artificial.

Desarrollo de un
informe de la práctica
de laboratorio.

Explicación del PRÁCTICA: Video 2:

TEORÍA:
concepto de Matriz STD 08 (Science)
La matriz
7 extracelular y sus Tarea académica - Animal cell
13 extracelular e
funciones; el concepto 2: (complementario)
intracelular:
de Matriz intracelular y Ficha 2: “La
Definición,
componentes. Membrana celular, Video reto 2:
 composición y matriz extracelular Membrana celular,
características. Construcción de un e intracelular” matriz extracelular
cuadro comparativo e intracelular
sobre las
característica y
funciones de las
organelas.

Resolución de casos
sobre La matriz
extracelular e
intracelular.

Aplicación del examen

escrito de los temas
LABORATORIO:
de las prácticas de
14 Evaluación
laboratorio de las
Continua 2
semanas 1-6.

Evaluación continua
Evaluación
2
Aplicación de
evaluación escrita de
los temas tratados de
las semanas 1-7.

El 30% de las
TEORÍA: preguntas se evalúa
conceptos de los
15
Evaluación temas de la semana
Parcial 1-3.

El 70% de las
preguntas se evalúa
casos aplicativos
desde la semana 5-7.
No Aplica No aplica
8 Preparación y
observación de
muestras de células
LABORATORIO: eucariotas animales y
vegetales.
Reconocimiento
de estructura y Observación de las
organelas. diferencias entre
16
células eucariotas
Diferencias entre animales y vegetales
células eucariotas al microscopio.
animales y
vegetales. Desarrollo de un
informe de la práctica
de laboratorio.

Evaluación Evaluación parcial No Aplica No Aplica

Definición del
9 TEORÍA: citoesqueleto, su
17
composición y
características.
 Citoesqueleto y
sus Construcción de un PRÁCTICA:
componentes. cuadro comparativo
de los componentes
Uniones del citoesqueleto.
celulares. Cuestionario 5:
Explicación de la Citoesqueleto y
existencia de uniones uniones Infografía 3:
intercelulares en: celulares. El citoesqueleto y
célula animal y célula las uniones
vegetal. Avance del video celulares
(no calificable)
Resolución de casos
sobre Citoesqueleto y
uniones celulares.

Extracción de ADN a
partir de una fruta,
usando métodos
físicos y químicos.
LABORATORIO:
Observación de las
fibras de cromatina en
Extracción de
18 un medio acuoso.
ADN.
Desarrollo de un
Ley de Chargaff
informe de la práctica
y resolución de
ejercicios de las leyes
de Chargaff.

Explicación del
esquema del dogma
central de la biología
molecular y sus
variaciones en el
TEORÍA: tiempo.

Dogma central de Explicación de la Video 3:

la biología Replicación del ADN, “Replicación del
19
molecular. mediante un ADN - 3D”
esquema. (complementario)
Replicación del
PRÁCTICA:
ADN Resolución de casos Video 4:
sobre Dogma central “De ADN a
10
de la biología proteína - 3D”
Cuestionario 6:
molecular y (complementario)
Dogma central de
Replicación del ADN.
la biología
Lectura 3:
molecular
Explicación mediante ADN: Historia de
un esquema el un éxito científico
proceso y (Guevara, 2004)
LABORATORIO: transcripción,
traducción y síntesis
20 Síntesis de de proteínas.
proteínas
Resolución de
ejercicios teóricos
de Síntesis de
Proteínas
 Explicación mediante
un esquema, del
proceso de
respiración celular,
resaltando dónde
ocurre, qué molécula
inicia el proceso y qué
TEORÍA: moléculas se obtienen
Respiración de producto.
aeróbica
Diseño del balance
Respiración energético de ambos
anaeróbica tipos de respiración en
un cuadro
21 Balance comparativo.
energético de
PRÁCTICA:
ambos tipos de Explicación de la
respiración Fotosíntesis y sus Video reto 3:
fases (dependiente e Citoesqueleto,
Tarea académica
Fotosíntesis y sus independiente de luz, uniones celulares;
3:
fases e características dogma central de
Ficha 3:
11 importancia generales). la biología
Citoesqueleto,
molecular; y
uniones celulares;
Importancia y la respiración celular
dogma central de
relación que tiene con
la biología
la respiración celular.
molecular; y
respiración celular
Resolución de casos.

Construcción de un
modelo artesanal de
respirómetro celular,
usando a la levadura
Saccharomyces
cerevisae como
LABORATORIO: modelo biológico para
22 Respiración observar la
celular respiración
anaeróbica.

Desarrollo de un
informe de la práctica
de laboratorio.

Aplicación de la
evaluación que
TEORÍA:
comprende los temas
23 de la semana 9-11, y
Evaluación
será sólo de casos PRÁCTICA:
12 escrita
aplicativos. Cuestionario 7: No aplica
Respiración celular
Observación de
LABORATORIO:
láminas preparadas
24 Ciclo celular:
de mitosis en Allium
mitosis
cepa.
 Identificación de
células en interfase y
las fases de mitosis.

Desarrollo de un
informe de la práctica
de laboratorio.

Evaluación continua
Evaluación No Aplica No Aplica
3
Explicación del ciclo
celular y sus etapas:
interfase y división
celular.

Explicación de la
cariocinesis y sus
tipos: Mitosis y
Meiosis y se
esquematizarán los
procesos y sus fases.
TEORÍA:
Diseño de un cuadro
25 Ciclo Celular:
comparativo entre
mitosis y meiosis.
meiosis y mitosis

Explicación de la Video 5:
citocinesis y las Meiosis - Plants
diferencias entre PRÁCTICA: and Animals
13
célula animal y Cuestionario 8: (complementario)
vegetal. El ciclo celular
Infografía 4:
Resolución de casos El ciclo celular
sobre ciclo celular,
mitosis y meiosis.

Observación de las
láminas preparadas
de meiosis en Zea
mays.

LABORATORIO: Identificación de las

26 Ciclo celular: etapas y fases de
meiosis meiosis I y II.

Desarrollo de un
informe de la práctica
de laboratorio.

TEORÍA: Explicación del

Genética. concepto de Genética,
gen, alelos, fenotipo y PRÁCTICA:
3
Terminología genotipo. Tarea Académica
Principios 14
27 usada en 4:
Generales de
genética. Explicación de las tres Entrega del video No Aplica
la Herencia
leyes de herencia de semestral
Leyes de Mendel.
Mendel.
 Diseño del cuadro de
Punnet para resolver
ejercicios de genética
y la técnica del árbol
para la obtención de
gametos a partir de
genotipos.

Resolución de casos
sobre genética y leyes
de Mendel.

Resolución de
problemas de
genética basados en
la primera y segunda
ley de herencia de
Mendel.
LABORATORIO:
28 Obtención de gametos
Leyes de Mendel
utilizando la técnica
del árbol.

Desarrollo de un
informe de la práctica
de laboratorio.

Explicación de las
características
generales de las
clasificaciones: reinos
y dominios.

Diseño de una línea

de tiempo de las
clasificaciones de los
seres vivos hasta la
TEORÍA: más actual.
Características
generales de las Definición de PRÁCTICA:
clasificaciones, taxonomía Video reto 4:
29
clasificación nomenclatural y el Tarea académica Clasificación de
actual, sistema binomial, para 5: los seres vivos y
15
taxonomía y escribir correctamente Ficha 4: nomenclatura
4 nomenclatura los nombres Clasificación de taxonómica
Dominio y científicos. los seres vivos y
Nomenclatura nomenclatura
Taxonómica Resolución de casos taxonómica
prácticos sobre
características
generales de las
clasificaciones,
taxonomía y
nomenclatura.

Aplicación del examen

escrito de los temas
LABORATORIO:
30 de las prácticas de
Examen escrito
laboratorio de las
semanas 8-14
 Evaluación continua
Evaluación No Aplica No Aplica
4
Aplicación de
evaluación escrita de
los temas tratados
desde la semana 9-
15.

El 30% de las
preguntas se evalúa
conceptos de los
31 Evaluación Final No Aplica No Aplica
temas de la semana 9
a la 11.

El 70% de las
16
preguntas se evalúa
casos aplicativos
desde la semana 13 a
la 15

Evaluación Evaluación Final No Aplica No Aplica

9. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

OBLIGATORIAS
• Audesirk, T., Audesirk, G., & Byers, B. E. (2008). Biología. La vida en la tierra. Biología. La vida en la
tierra. https://doi.org/10.1007/s00417-006-0324-4
• Solomon E, B. L. y M. D. (2013). Biología. méxico: Cengage learning.

DE CONSULTA
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Panamericana.
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• Vázquez, R. (2014). Biología 1 (2nd ed.). México: Patria. Recuperado de
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logia&p01=Biología
• Vázquez Conde, R. (2014). Biología 2 (2nd ed.). México: Editorial Patria. Recuperado de
http://site.ebrary.com/lib/ucsursp/detail.action?adv.x=1&docID=11046724&f00=all&f01=subject&p00=bio
logia&p01=Biología
• Granillo M. (2014). Biología general: los sistemas vivientes (1st ed.). México: Grupo Editorial Patria.
Recuperado de
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http://books.google.com.pe/books?id=uO48-
 6v7GcoC&printsec=frontcover&dq=Biología:+la+vida+en+la+tierra.+Audesirk&ei=FfxiS8bED6DWMMSf
0JQO&cd=1#v=onepage&q=&f=false
• Biblioteca Virtual de Salud. (BVS). Recuperado de http://www.bvs.com
• DOYMA. (n.d.). Buscador documental DOYMA.
• Organización Panamericana de la Salud (OPS). Recuperado de http://www.ops-oms.org
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• UCSUR. E-LIBRO-Biblioteca Virtual Científica. Retrieved from
http://biblioteca.cientifica.edu.pe/biblioteca/catalogo/simple.php
• UCSUR. EBSCO- Biblioteca Virtual UCSUR. Retrieved from
http://biblioteca.cientifica.edu.pe/biblioteca/catalogo/simple.php