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SÍLABO 2021-2
1. DATOS GENERALES
3. SUMILLA
El curso de Anatomía de los animales domésticos es una asignatura de naturaleza teórico-práctica de nivel de formación
básico de la carrera, que se encarga del estudio de la organización morfológica de los animales domésticos. Incluye el
estudio de la anatomía del perro, rumiantes (vacuno, ovino, caprino), camélidos sudamericanos, porcinos y equinos.
Comprende la revisión de los sistemas en forma topográfica, sistémica y aplicada.
Al finalizar el curso, el estudiante describe patrones anatómicos que tengan aplicabilidad en el trabajo de clínica y de campo
con modelos anatómicos elaborados por ellos mismos con material reciclado y/o biodegradable los cuales han sido
contrastados con la disección de aves de corral. .
5. ORGANIZACIÓN DEL APRENDIZAJE
MÓDULO DE
GENERALIDADES Y APARATO LOCOMOTOR
APRENDIZAJE #1
RESULTADO Al finalizar el módulo, el estudiante explica estructuras pertenecientes al aparato locomotor
mediante la exposición de tópicos selectos de anatomía aplicada clínica y/o zootécnica, indicando
la interacción e integración entre los sistemas óseo y muscular
SEMANAS Semana 1 - Semana 5
CONTENIDOS Generalidades - Terminología
INVOLUCRADOS Aparato locomotor de cabeza, cuello, tórax, abdomen, pelvis y miembro pélvico
MÓDULO DE
SISTEMA NERVIOSO
APRENDIZAJE #2
RESULTADO Al finalizar el módulo el estudiante explica patrones nerviosos del cuerpo y señala las zonas
anatómicas relacionadas a bloqueos regionales mediante la exposición de tópicos selectos de
anatomía aplicada clínica y zootécnica del primer módulo
SEMANAS Semana 7 - Semana 8
CONTENIDOS Estesiología
INVOLUCRADOS Características del sistema nervioso
División del sistema nervioso (SNC y SNP)
MÓDULO DE ESPLACNOLOGÍA I
APRENDIZAJE #3
RESULTADO Al finalizar el módulo, el estudiante explica la anatomía aplicada clínica, zootécnica y
bromatológica del aparato digestivo y vísceras abdominales mediante la presentación de modelos
anatómicos o muestras frescas.
SEMANAS Semana 9 - Semana 12
CONTENIDOS Cavidad abdominal – características y generalidades
INVOLUCRADOS Aparato digestivo (Cavidad oral, estómago, intestinos y órganos anexos) de especies
domésticas.
Aparato génito urinario de animales domésticos
MÓDULO DE
ESPLACNOLOGÍA II
APRENDIZAJE #4
RESULTADO Al finalizar el módulo, el estudiante expone patrones anatómicos cardiovasculares de animales
exóticos o silvestres utilizando modelos anatómicos elaborados con materiales reciclados o
biodegradables.
SEMANAS Semana 13 - Semana 16
CONTENIDOS Anatomía de las vías aéreas superiores e inferiores
INVOLUCRADOS Cavidad torácica – Características
Aparato cardiovascular.
6. ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS
El curso se desarrollará a través de sesiones teóricas con participación activa de los estudiantes mediante estrategias de
aprendizaje colaborativo y recursos audiovisuales. El curso incluirá clases prácticas virtuales mediante el uso de software
anatómico lo que permitirá a los estudiantes desarrollar habilidades en el reconocimiento de estructuras anatómicas a
través de la manipulación de piezas de aves de corral y elaboración de maquetas. La investigación formativa será llevada
a cabo mediante seminarios.
De acuerdo a nuestro Modelo Educativo, las estrategias de aprendizaje que se promueven en el curso son las de:
• Aprendizaje colaborativo
• Aprendizaje basado en retos
• Aprendizaje basado en el análisis de casos
1. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
OBLIGATORIAS
Evans, H. E., & De Lahunta, A. (2013). Miller's Anatomy of the Dog. Elsevier Health Sciences.
Grossman, J. D., & Sisson, S. (2000). Anatomía de los animales domésticos. Salvat.
International Committee on Veterinary Gross Anatomical Nomenclature. (2017). Nómina anatómica veterinaria. WAVA.
Köning, H. E., & Liebich, H. G. (2016). Anatomía de los animales domésticos: Texto e Atlas Colorido. Artmed Editora. Vol
I y II.
Popesko, P., Rajitová, V., & Horák, J. (1992). A colour atlas of the anatomy of small laboratory animals (No. Sirsi)
i9780723418221).
DE CONSULTA
Climent Peris, S., Sorasa Barrio, M., Muniesa Lorda, P., & Latome Reviriego, R. (2005). Manual de Anatomía y
Embriología de los animales domésticos: Conceptos básicos y datos aplicativos. Cabeza, aparato respiratorio,
aparato digestivo, aparato urogenital.
Dyce, K. M., Sack, W. O., & Wensing, C. J. G. (1999). Anatomía veterinaria (No. 619: 611). McGraw-Hill Interamericana.
Frandson, R. D., Fuentes Hernández, V. O., Herrera, S. Y., Ignacio, T., & Spurgeon, T. (1995). Anatomía y
fisiología de los animales domésticos. Interamericana-McGraw-Hill.
ON LINE
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http://www.scielo.org.pe/scielo.php?pid=S1609-91172010000100001&script=sci_arttext&tlng=pt
Fonseca Moreno, E. (2009). Atlas: anatomía topográfica. Editorial Universitaria.
https://elibro.net/es/lc/bibliourp/titulos/71375
Lem, G. (2016). Determinación de la edad bovina comparando la longitud del cartílago de las apófisis espinosas de las
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Científica del Sur, Lima, Perú. https://www.redalyc.org/pdf/636/63653574013.pdf
León, M., Sato, S., Navarrete, Z., & Cisneros, S. (2011). Anatomía macroscópica, irrigación y drenaje venoso del aparato
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