Origen de la zootecnia
(Siglo XVIII)
Reino Unido
Antes del siglo XVIII la
gente apareaba sus
animales con
animales que más les
gustaran dentro del
poblado.
GENÉTICA Y MEJORAMIENTO ANIMAL
 Valores
fenotípicos de la
descendencia
 Valores
fenotípicos
parentales
Efectos Maternos de una raza:
Supongamos que se realiza un
cruzamiento con 2 razas
diferentes y se obtienen pesos
promedios de los cruces.
JAY L. LUSH
Padre de la zootecnia
Las características productivas
pasan
mediante una combinación de
información genética y estadística
HETEROSIS
Es la medida en que el
rendimiento de un cruce para
una o más características es
mejor que el rendimiento
promedio de los dos padres.
Cruce de tres vías: Las hembras
cruzadas de dos vías (F1) se cruzan
con un macho de pura raza de una
tercera raza (raza terminal).
LA HEREDABILIDAD se
define formalmente como
la proporción de variación
fenotípica
que se debe a la
variación en los valores
genéticos.
Herabilidad en sentido
escrito y herabilidad en
sentido amplio.
La heterosis puede ser
un valor positivo o
negativo (la heterosis
puede ser positiva
incluso cuando una de
las
razas progenitoras
supera el promedio
cruzado).
 Cruzamiento rotacional (dos, tres
razas),
Cruce de cuatro vías
Introgresión
Cruce para creación de razas
sintéticas

Plan de mejoramiento genético animal

Rendimiento adaptativo de la raza Meta de crianza  SELECCIÓN Y

En las zonas tropicales los patógenos y las ASPECTOS DE
enfermedades epidémicas están muy SOSTENIBILIDAD Y
extendidos, las condiciones ECONOMÍA EN LOS
OBJETIVOS DE MEJORA
climáticas son estresantes y los alimentos y Registros de producción
el agua son escasos. La interacción Medición de los rasgos de la
genotipo ambiente (GxE) ocurre cuando la meta de cría
diferencia en performance entre dos o más. Medición de los rasgos de la
meta de cría
APAREAMIENTOS
 Diferencias en la estrategia
de selección entre machos y
hembras
 Rutas de selección entre
machos y hembras
 Respuesta a la selección
masal.