Teorías del Centro Universitario

pensamiento UAEM Texcoco

Licenciatura en turismo
administrativo

Equipo 8
Sánchez Mendoza luz azucena
Universidad
Autónoma del
Sandoval García brayan jesus
Estado de México
Saucedo Antonio Jovana

Serrato Cañada Metzi Yatzil

 Dar click en Ciencia basada Utilizar el método científico para mejorar la
las imágenes en reglas eficiencia en todas las actividades.

Utilizar incentivos para promover el interés del trabajador y la productividad.

Revolución Trabajadores
mental Unión entre trabajador y la empresa para incremento de las ganancias de la
empresa.

Frederick Establecer estándares de los métodos y condiciones de trabajo indispensables para realizar el trabajo

Winslow Taylor
Gerentes
Diferenciar las funciones del supervisor, de las del trabajador.
“ADMINISTRACION CINTIFICA” Figura 2. Taylorismo,
blogspot, (2010)

1. Definir el problema
2. Analizar la situación de trabajo en todos sus aspectos
3. Aplicar técnicas cuantitativas a todos los aspectos capaces de ser
medidos
Proceso de obtener
Tipo de cosas hechas por
4. Experimentar manteniendo todos los demás factores de trabajo
constante
Administración personas operando
individualmente o en
5. Desarrollar una guía o principio administrativo derivado de las
observaciones
grupo 6. Probarla validez de dicho principio a través de aplicaciones
subsecuentes
Figura 1. Frederick
Winslow Taylor,
Desconocido, (2019)
 • Estándares
Dar click en Principios y normas
• Tiempos y movilidad
las imágenes

Administración Principios y normas • Ingeniería de métodos

•
Científica Selección científica de personal

Ahorro de Figura 3.
Incentivos
materiales Administración
científica, Action
Group, (2010)

• Escoger científicamente al trabajador y luego capacitarlo y desarrollarlo.

• Cooperar entusiastamente con los trabajadores para asegurarse de que todo el trabajo se realice de acuerdo a los principios de la
Ejemplos ciencia que se desarrolló.
• Dividir el trabajo y la responsabilidad casi por igual entre la gerencia y los trabajadores, la gerencia asume todo el trabajo para el
que esta más capacitada que los trabajadores.

Según Frederick Winslow Taylor “la administración es el proceso de los obreros operando independientemente o en grupos” (Claude S. y Alvarez,2005,
Capitulo 10,p.131)
 Dar click en
las imágenes Padre del Dio 5 funciones para el análisis de la
administración
1.
2.
Predicción, organización, dirección
Control, organización
pensamiento
administrativo 1. Razonaba que una pobre planificación llevaría a
dudas
La mas importante y difícil era la planificación
2. Veía la organización como un problema
que involucra recursos naturales y humanos

Henry Fayol
“PENSAMIENTO Figura 5. Pensamiento
ADMINISTRATIVO” administrativo,
Timelines, (2020) 1. Dio origen a la escuela electica
Teoría clásica
2. Comprende ideas de varias corrientes para la administración

Escuela del proceso de Enfoque sintético y global y 1. Enfoque normativo y administrativo

administración universal 2. Inicia la concepción anatómica y estructural de la organización

1. División del trabajo

Ejemplos
2. Unidad de mando

Figura 4. Henry Fayol, Figura 6. Administración Básica, UNAM, (2006)

Josefina Pacheco, (2022)

Según Henry Fayol “el estudio, el análisis y enseñanza de la administración se deben enfocar desde el punto de vista de sus funciones” (Claude S. y
Alvarez,2005, Capitulo 10,p.138)
Dar click en Administración participativo
las imágenes Creo un sistema de
Administración integrado

Desarrollo histórico laboral

Planteo
Ambiente laboral sano

Aportaciones
Mary 1.
2.
Coordinar en base al contacto directo
Incluir a todos en la planificación

Parker
Principios laborales
3. La coordinación debe tener relaciones reciprocas
4. La coordinación debe ser continua

Foller Las decisiones se consideran según las condiciones existentes dentro de la misma organización
“Ley de la situación” Ley de la situación

1. Dynamic administration (1941)

2. Freendom y coordination
3. The new State (1918)
Obras 4. The essential
5. Vocero de la cámara de representantes

Figura 7. Mary Parker

Foller, Alberto Cajal
Flores, (2021)
 Contribuyó a destacar el lado humano de la gestión empresarial
Ejemplos aportando las primeras ideas sobre el liderazgo y la autoridad de los
empleados para la toma de decisiones

Según Mary Parker Foller “cualquier sociedad duradera o productiva, debe de estar fundada en el reconocimiento de los deseos motivacionales del
individuo y del grupo” (Claude S. y Alvarez,2005, Capitulo 19,p.123)
Dar click en ❑ Por la necesidad de corregir la deshumanización del trabajo
las imágenes Origen Surgió en
Estados Unidos
❑ Como consecuencia de la experiencia obtenida en Hawthorme en Wester
Figura 9. La bandera de Electric (1921-1933)
Estados Unidos, Aaron ❑ Para el desarrollo de las llamadas Ciencias Humanas (Psicología, sociología)
Kassraie, (2020)
• Intensidad de la luz Figura 10. Obreros fábrica
indiana, Guiomar Huguet Pané
• Factor psicológico
(1908)
Primera fase • Obreros producían lo que creían

Segunda fase • Doce periodos • Había amistad

Concluyendo
• Se construyo un grupo
• División de trabajo Figura 11. División de trabajo,
LUIS MIGUEL SUÁREZ,
Las entrevistas fueron un (2019)
Experimento Tercera fase
éxito
Hawthorme • Estándares de producción

Elton Mayo S e descubrió • Organización informal •

•
Liderazgo de algunos obreros
Penalización entre ellos
“TEORIA DE LAS Figura 12. Liderazgo obrero,
RELACIONES HUMANAS” Equipo editorial, Etecé, (2022)
Cuarta fase Estudiar la organización • Penalizaciones
interna de los obreros • Estrategias
Figura 13. Penalizaciones obreras,
CARLOS GONZÁLEZ
MARTÍNEZ, (2017)

Ejemplo
Figura 8. Elton Mayo,
Van Vliet, V. (2017)
En el entorno laboral, por describir un caso puntual, es imprescindible lograr un grupo sólido para que entre los empleados se produzcan
relaciones humanas armónicas y respetuosas: si se consigue unión y hay, en general, un buen clima de trabajo, la empresa en cuestión saldrá
favorecida en materia de eficiencia individual y nivel de productividad.+
Figura 14. Entorno
laboral, Ejemplos de,
(2013)
Dar click en Mayor integración mas
Nivel de producción Depende • Integración social
las imágenes disposición a producir
Figura 15.Nivel de producción,
Comportamiento social del Equipo editorial, Etecé.
Empleados actúan como (2022)
hombre
Conclusiones parte de un grupo
Figura 16.Comportamiento
social, Equipo editorial, Etecé.
(2022)
Recompensa y sanciones Obreros producían menos Buenos compañeros
sociales para no perder amistad Demostrando ser
y colegas

Figura 17.Sanciones sociales,

Equipo editorial, Etecé.
(2022)
Según Elton Mayo “propuso el concepto de que los trabajadores constituyen su propia cultura y desarrollo una serie de ideas sobre conceptos
sociológicos del esfuerzo de grupo” (Claude S. y Alvarez,2005, Capitulo 10,p.135)
Dar click en Políticas El ser humano es, por naturaleza, índole, perezoso, le desagrada el trabajo
las imágenes y lo evitara siempre que pueda

Teoría X
Las personas tienen que ser dirigidas, controladas, obligadas a trabajar y
Políticas
motivadas para lograr los objetivos de la empresa.

Los trabajadores prefieren ser dirigidos, les disgusta la

Estructuras
responsabilidad y son poco ambiciosos.
Figura 19. Teoría X y Y., Divulgación
dinámica (2020)

Douglas 1. Al ser humano le agrada el trabajo

McGregor
2. Las personas no son pasivas por naturaleza, se han vuelto así a raíz de las estructuras de organización
que han propiciado esta actitud.
3. La responsabilidad, la iniciativa, el potencial de desarrollo y la
“Teoría X y Y” Considera que
disposición para dirigir la conducta hacia las metas de organización, se encuentran latentes en todo ser humano
Teoría Y la teoría Y es la
• Es responsabilidad de la administración desarrollar las potencialidades de los trabajadores.
más adecuada
• La administración debe establecer las condiciones para que el personal pueda alcanzar sus objetivos, mediante
la consecución de los objetivos de las empresas

Figura 18. Douglas

McGregor, Blogspot,
(2010)
 • El disgusto del ser humano por el trabajo como una característica innata y la aversión por realizar las labores que se solicitan.
• Es necesario adoptar medidas más duras, como los castigos y las amenazas, con el objetivo de cumplir las solicitaciones de la
Ejemplos organización.
• El empleado es fundamentalmente egocéntrico y sus objetivos personales son contrarios a los objetivos de la organización.
• La administración es la única responsable por manejar los recursos de la empresa y su principal meta son los logros económicos.

Según Douglas McGregor "el buen administrador depende en grado considerable de su capacidad de predecir y controlar la conducta de los empleados
a su cargo” (Claude S. y Alvarez,2005, Capitulo 15,p.186)
Dar click en
las imágenes
Herramienta que podría ser
compartidas con muchas ciencias
La propuso en 1928
Con el fin de proporcionar un marco teórico y práctico a las
ciencias nat.

Teoría general de Complejo sistema

Concibió una explicación de la vida y
sistemas la naturaleza Público sus investigaciones entre 1950 y 1968

Ludwig von
“Teoría general de
sistemas”
Aplicación práctica Sus intereses de von abarcaron desde experimentos hasta biología teórica
en la realidad
Metas y objetivos

¿Qué intenta esta 1. Proveedores, clientes

Ejemplos
teoría? 2. Tecnologías, leyes

Sistema 1. Conjunto de elementos de interacción, ordenadores, etc.

2. Se compone de un elemento estructural y un aspecto funcional. Figura 21. Sistemas y Teoría General
Figura 20. Ludwig von, de Sistemas, Rafael Gamas Gutiérrez,
Cristian Garmendia (2011)
López, (2017)
Según Ludwig von "la teoría general de sistemas, resuelve las dificultades a las que se enfrenta la biología para explicar los fenómenos biológicos,
debido al predominio de la aplicación de métodos reduccionistas” (Münch 2007, Capitulo 3, p.86)
Dar click en 1. Desarrollo las técnicas de muestreo
las imágenes 2. Principios de eficacia empresarial
3. El ciclo de Deming
4. Visión sistemática de organizaciones
1. La Misión de la empresa debe definirse con nitidez.
2. Los proyectos estratégicos a largo plazo no se
abandonan por las urgencias del corto plazo.
Falta de constancia en los propósitos
3. Cuando se marca un rumbo, hay que mantenerlo; si
no, se envían mensajes contradictorios a los

William
trabajadores.

Edwards 1. Preocuparse constantemente por las cifras del ‘hoy’

Deming
2. Juzgar periódicamente el resultado de un gerente
Énfasis en las ganancias a corto plazo 3. Decidir basándose en el corto plazo reduce la
“Técnicas de muestreo”
Aportaciones productividad y la Calidad.
Las 7 enfermedades mortales de la gerencia

1. Usar estos sistemas con los subordinados sólo sirve

para desviar la culpabilidad de la gerencia hacia
niveles inferiores.
Evaluación del desempeño, clasificación por méritos 2. Culpar o penalizar por no alcanzar unos resultados
o revisión anual de resultados que quizá eran imposibles a quien se ha esforzado
al 100
3. La gerencia es la culpable del 85% de los errores;
sólo un 15% procede del resto de la empresa.
Figura 22. William
Edwards Deming
Montaño, Joaquín. (2020)
 Movilidad de la gerencia

1. Las cifras más importantes son las que no se ven.

Dirigir basándose sólo en las 2. La contabilidad financiera no refleja el valor real de una empresa.
cifras visibles 3. Hay que cuidar los activos intangibles: Calidad, fidelidad de los
clientes, posicionamiento, capacitación del personal.

1. El absentismo por enfermedad provoca un desequilibrio en la empresa.

Costes médicos excesivos 2. Las ausencias médicas y las incapacidades de los empleados son señales de
algo más que absentismo laboral.

1. Para competir en el mercado, hay que ofrecer una buena garantía y un

Excesivos costes de buen departamento de atención al cliente.
garantía 2. La mala Calidad obliga a cumplir con la garantía y genera clientes
insatisfechos.

1. Mejorar los productos y servicios

2. Adoptar una nueva filosofía de cooperación
3. Inspección masiva para lograr calidad
4. Terminar con la práctica de comprar a los precios más bajos
5. Mejorar los sistemas de producción, servicio y planeación
Gestión de calidad 6. Entrenamiento o capacitación
7. Liderazgo
8. Construir confianza
9. Romper las barreras entre los departamentos
10. Eliminar eslóganes
 10. Eliminar eslóganes
11. Eliminar las cuotas numéricas y la gestión por objetivos
12. Remover las barreras que impiden el orgullo de un trabajo bien hecho
13. instituir un programa vigoroso de capacitación y automejora
14. Tomar acción para llevar a cabo la transformación

Según William Edwards Deming "La calidad no se instala. La calidad es un proceso de aprendizaje continuo, año tras año, siendo la gerencia quien
lidere toda la organización” (Münch 2007, Capitulo 6, p.118)
Dar click en 1. Establece plan de calidad Fundamentos básicos de calidad para tener
las imágenes Desarrolla la trilogía 2. Efectúa el control de calidad efecto en una empresa que gestione la calidad
3. Implanta la mejora de calidad para mejorar su productividad

Figura 24. Trilogía Juran,

Universidad ΙSΟ, (2020)
Revoluciono la Primero en incorporar el aspecto
Generando calidad
filosofía Japonesa humano en la gestión de calidad

Joseph 1. Espiral de progresos de calidad

moses juran Ideas importantes

2.
3.
Secuencia de descubrimiento
Acercamiento “proyecto por proyecto” a la mejor calidad Figura 25. Filosofía
“PLAN DE CALIDAD” 4. Principio “poco vital y mucho trivial” japonesa Juran, Tovar
5. Trilogía de la calidad Pedro, (2020)

1. Identificar a los clientes

2. Determinar las necesidades
Planificación de la calidad 3. Traducir esas necesidades
4. Desarrollar un producto a las necesidades de los clientes
5. Perfeccionar las característica del producto

Enfoque de la calidad Figura 26. Enfoque de la

1. Probar que el proceso produzca productos calidad, Arriza Balaga
Figura 23. Joseph Control de la calidad Uriarte, (2020)
2. Llevar el proceso a operación
Moses Juran,
Edmundo Guajardo
Garza, (2019)
 Mejoramiento de la 1. Desarrollar un proceso capaz de elaborar un producto
calidad 2. Optimizar el proceso

JURAN PROPONE DAR PARTICIPACIÓN A LA MANO DE OBRA,PARA MEJORAR

LA GESTIÓN:
Ejemplos El capital humano se conoce que es el factor mas importante para el desarrollo de las
empresas. Por eso es importante das relevancia necesaria para que puedan desarrollar
sus competencia y habilidades de manera satisfactoria

Según Joseph Moses Juran “dar participación a la mano de obra para mejorar la gestión” (Chiavenato,2007, Capitulo 7,p.153)
 • Se enfoca para elevar las expectativas de la administración y
Dar click en
las imágenes Filosofía •
motivar y concientizar a los trabajadores por la calidad
La acción ideal es el control preventivo de la calidad
• “Hacer las cosas correctamente la primera vez”

1. La calidad consiste en satisfacer las exigencias de los

La Calidad Puede clientes
2. Prevenir es mejor que inspeccionar
Sintetizarse En Cuatro 3. El objetivo a alcanzar es un estándar de "defecto
Principios: cero"
4. La calidad se mide monetariamente

La gente hace las cosas bien desde

Philip el principio
2) La gerencia anticipa el cambio y lo

Crosby
Figura 28. Principio cero defectos, Daniel Vazquez
"Organización usa a su favor Juárez, (2006)
3) El crecimiento es constante y
Permanentemente Exitosa " rentable
“CERO DEFECTOS”
4) Los nuevos bienes y servicios surgen
cuando el público los demanda
5) Todos están contentos de trabajar

Primer absoluto Definición de calidad Calidad se define como cumplir con los requisitos y
no como excelencia

Figura 27. Philip

Crosby, Gestión De
Los Absolutos De La
Calidad, (2017) Calidad Segundo absoluto El sistema para la calidad el sistema para evaluar la calidad es la prevención y
no la evaluación
 Tercer absoluto el estándar de realización debe ser cero defectos, no
Estándar de realización
“así está bastante bien

Cuarto absoluto La medición de la calidad es el precio

por el cumplimiento

1. Compromiso en la dirección
2. Equipos de mejoramiento de calidad
3. Medición de calidad
4. Evaluación de calidad
5. Concientización de la calidad
6. Equipos de acción correctiva
Administración por 7. Comités de acción
calidad 8. Capacitación
9. Dia cero defecto
10. Establecimiento de metas Figura 29.Administración de la calidad,
11. Eliminación de causa error Isaac Rubio González, (2008)
12. Reconocimiento
13. Consejo de calidad
14. Mejoramiento de calidad/Comenzar de nuevo
 1. Competencia
2. Compromiso
3. Comprensión
6 “C” Crosby 4. Comunicación
5. Corrección
6. Cantidad

1. Tiempo
3 “T” Crosby 2. Talento
3. Tesoro

Crosby indica que “la calidad no cuesta. No es un regalo, pero es gratuita. Lo que cuesta dinero son las cosas que no tienen calidad: todas las acciones
Ejemplo que resultan de no hacer bien las cosas a la primera vez”.
Si nunca es tarde para empezar de nuevo es justamente porque no existen ataduras con el pasado que determinen aquello que seremos en el futuro.
Esto es algo que es perfectamente realizable independientemente del tiempo que haya pasado desde el inicio de nuestro recorrido vital.

Según Philip Crosby “las expectativas de la administración motivan y concientizan a los trabajadores por la calidad” (Münch 2007, Capitulo 4, p.113)
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