TERMODINAMICA

INGENIERIA INDUSTRIAL

SESIÓN 04: BALANCE DE ENERGIA EN UN SISTEMA

ABIERTO- TABLA DE PROPIEDADES – SEGUNDA LEY
DE LA TERMODINAMICA.
 OBJETIVOS
• Definir las propiedades termodinámicas: energía
interna entalpia, entropía y trabajo
• Analizar la naturaleza de la energía interna.
• Determinar la relación entre la energía interna y la
entalpia
• Definir el trabajo y sus clases.
• Enunciar la primera ley de la termodinámica para
• Un sistema cerrado y abierto.
 ENERGIA INTERNA (U)

DEFINCIÓN.- Es la suma de todas las formas

microscópicas de energía de un sistema. Estructura
molecular y el grado de actividad molecular y se
puede considerar como la suma de las energías
cinética y potencial de las moléculas

CLASES: sensible, latente, química y nuclear

• Energía sensible: esta relacionada con la energía
cinética de las moléculas. No hay cambio de fase.
• Energía latente.- Es la energía interna relacionada con la fase
del sistema. El proceso de cambio de fase puede ocurrir sin
que se modifique la composición química de un sistema
• Energía química.- Es la energía interna relacionada con los
enlaces atómicos en una molécula durante una reacción
química
• Ejemplo: en un proceso de combustión, algunos enlaces se
destruyen otros se forman.
• Energía Nuclear.-Es la enorme cantidad de energía
relacionada con los enlaces dentro del núcleo del atomo
• La energía interna U de un sistema es el total
de todos los tipos de energía que poseen las
partículas que conforman el sistema.

Por lo general la energía interna

consiste de la suma de las energías
potencial y cinética de las moléculas
de gas que realizan trabajo.
 DOS FORMAS DE REDUCIR LA
ENERGÍA INTERNA, U.

Wsale
Qsale
-U
Disminuye
caliente caliente

TRABAJO REALIZADO CALOR SALE DEL SISTEMA

POR EL GAS EN Q es negativo
EXPANSIÓN: W es
positivo
 ENTALPIA (H)
Entalpia: Es una propiedad termodinámica que mide el calor
absorbido o liberado por un sistema en un proceso isobárico
(presión constante)
H= U+PV
Donde:
H: entalpia
U: energía interna
P: presión
V: volumen
Entalpia especifica (h)
Recuerde: las propiedades especificas se obtienen dividiendo
las propiedades especificas entre la masa del sistema
ENTALPIA ESPECÍFICA
ENTROPIA (S)
ENTROPIA
 TRABAJO
Definiciones:
1. Es el producto de una fuerza por la distancia recorrida
en dirección de la fuerza
2. El trabajo es una forma de energía que cruza los limites
de un sistema
Ejemplos:
• El desplazamiento de un pistón
• Un eje giratorio
• Un cable eléctrico que cruza las fronteras de un sistema
 TRABAJO
Desplazamiento de un pistón

Levantamiento de un peso

Un eje giratorio
 TRABAJO DE UN SISTEMA CERRADO
DE FRONTERA MOVIL
Consideremos un arreglo cilindro-pistón que encierra una cierta
masa de gas que ejerce presión sobre la cara del pistón de
superficie A. Si el pistón se desplaza hacia la izquierda debido
a la aplicación de una fuerza F externa se dirá que los
alrededores ejercen trabajo sobre el gas y su valor infinitesimal
será:
 De la figura :

El trabajo total en un proceso de un estado 1 a un estado 2

 UNIDADES
1. ergio
2. Caloría (cal)
3. kilocaloría(Kcal)
4. joule (J)
5. Unidad térmica británica (Btu)
Equivalencias:
1cal = 4,186J
1Btu = 252cal = 1,0551kJ
 PRIMERA LEY DE LA TERMODINÁMICA

Definición.-Conocida también como el principio de conservación

de la energía. Estudia las diversas formas de la interacción de
energía en un sistema.
Balance de energía: es el incremento o disminución de la energía
total del sistema durante un proceso.
 LA PRIMERA LEY DE LA
TERMODINÁMICA:
• La entrada neta de calor en un sistema es
igual al cambio en energía interna del
sistema más el trabajo realizado POR el
sistema.
Q = U + W  = (final - inicial)
• Por el contrario, el trabajo realizado
SOBRE un sistema es igual al cambio en
energía interna más la pérdida de calor en
el proceso.
 CONVENCIONES DE
SIGNOS PARA LA +Wsal
PRIMERA LEY +Qin
• ENTRADA de calor Q es positiva
+U
•Trabajo POR un gas es positivo
-Win
• Trabajo SOBRE un gas es −U
negativo
• SALIDA de calor es negativa -Qsal

Q = U + W  = (final - inicial)
Ejemplo 1: En la figura, el gas
absorbe 400 J de calor y al Wsal =120 J
mismo tiempo realiza 120 J de
trabajo sobre el pistón. ¿Cuál
es el cambio en energía
interna del sistema? Qin
400 J
Ejemplo 02:
hallar la variación de la energía interna del sistema mostrado

Q : 400 J (calor ENTRA)

W : 120 J (trabajo SALE) Wout =120 J

Q = U + W

U = Q - W Qin
400 J
 PROPIEDADES DE UNA SUSTANCIA:

Son parámetros característicos de un sistema.

Indica las condiciones que se encuentra y son
independientes de la trayectoria que ha seguido
para llegar a dicho estado.
Ejemplos:
• Presión (P)
• Temperatura (T)
• Volumen (V)
• Densidad (ρ) etc.
 PRESIÓN
La presión es la magnitud escalar que relaciona la fuerza con la superficie sobre la
cual actúa, es decir, equivale a la fuerza que actúa sobre la superficie. Cuando
sobre una superficie plana de área A se aplica una fuerza normal F de manera
uniforme, la presión P viene dada de la siguiente forma:

UNIDADES
1. Pascal (Pa)= N/m2
2. bar INSTRUMENTOS
3. atmosfera 1. Barómetro
4. mmHg. 2. Manómetro
5. Kilopascal (kPa) 3.Vacuometro
6. Megapascal (MPa) 4. Tensiómetro
• APLICACIONES
• 1.Frenos hidráulicos
• 2.Sistenas de refrigeración
• 3.Neumaticos de automóvil
• 4.Presion ejercida en los líquidos
 SESIÓN 03

TEMPERATURA (T).- Es una magnitud relacionada con la energía interna de

un sistema termodinámico. La energía cinética asociada con el movimiento
de las partículas produce una sensación de calor o frío en un sistema.

INSTRUMNTOS
1. Termómetro de mercurio
2. Termocupla
3. Pirómetro óptico
4. Termopar
 DENSIDAD

MANOMETRO VACUOMETRO
BAROMETRO TENSIOMETRO
TERMOMETRO DE BULBO TERMOCUPLA

PIROMETRO OPTICO

TERMOPAR
 Curso de Fisicoquímica y Termodinámica

Unidad nº 1 Propiedades de las sustancias puras y ecuaciones de

estado

Sesión nº 1

Ejercicios relacionados con la sesión nº1

JCAC-2017
 Ingeniería Ambiental
Ejercicios sobre Materia
Parte 1
De las siguientes proposiciones coloca V a las verdaderas y F a las falsas:
1. Toda sustancia es un compuesto
2. Las sustancias son mezclas homogéneas
3. En las mezclas heterogéneas se presentan varias fases.
4. La materia es toda realidad objetiva, susceptibles de cambios y transformaciones, que puede ser
apreciado directa o indirectamente.
5. Macroscópicamente la materia puede ser homogénea y heterogénea: una materia homogénea,
microscópicamente puede ser heterogénea.
6. Los cuerpos o sistemas son porciones limitadas de materia, que son nuestro objeto de estudio; pueden
ser sólidos, líquidos o gaseosos.
7. La materia es de naturaleza corpuscular.
8. La materia está constituida por partículas discretas.
9. Experimentalmente se determina que la materia es discontinua.
10. El universo físico está compuesto de materia y energía.
11. El peso de un cuerpo es el mismo al nivel del mar como en la cima del monte Everest.
12. Los gases poseen masa pero no peso.
JCAC-2017 29
 Ingeniería Ambiental

Respuestas

1.F 2.V 3.V 4.V 5.V 6.V 7.V 8.V 9.V 10.V 11.F 12. F

Parte 2
Marca la respuesta correcta

1. Una sustancia química es materia:

a) Formada por una solo clase de átomos
b) Gaseosa
c) Liquida, como el agua de mar, contiene varias sales disueltas.
d) formada por una sola clase de moléculas.
e) De alto peso molecular.

Respuesta : 1.D
JCAC-2017 30
 Ingeniería Ambiental

Indicar Verdadero (V) o Falso (F), según corresponda:

2. El agua pesada (D2O) está definido como una sustancia compuesta.
3. La materia está considerada como toda especia que presenta las propiedades de inercia y
extensión.
4. Materia es todo aquello que se puede percibir con nuestros sentidos.

Respuestas

2.V 3.V 4.F

JCAC-2017 31
 Ingeniería Ambiental

Indicar como cambio físico (F) ó cambio químico (Q) según corresponda
5. La quema de un papel.
5.Q
6. La condensación del vapor de agua.
6.F
7. La destrucción de la capa de ozono.
7.Q
8. Dilatación.
8.F
9. Destilación.
9.F
10. Oxidación.
10.Q
11. Lluvia ácida.
Respuestas 11.Q
12. Digestión de los alimentos.
12.Q
13. Descomposición de la luz.
13.F
14. Descomposición del agua.
14.Q
15. Corrosión de metales.
15.Q
16. Corrosión del clavo
16.Q
17. Digestión de los alimentos
17.Q
18. Evaporación del agua.
18.F
19. Fermentación de la chicha.
19.Q
20. Combustión de la madera .
20.Q
JCAC-2017 32
 Ingeniería Ambiental

Parte 3
Responde las siguientes preguntas:
1. En un recipiente cerrado donde se ha practicado vacío se coloca hasta las 3/4 partes
de su volumen: alcohol etílico, agua, aceite y un trocito de cobre.
Luego de agitar la muestra ¿ Cuantas fases encuentras en el sistema?
Solución

Una fase es una proporción homogénea de materia

El agua y el alcohol se mezclan (son miscibles) ; el

agua y el alcohol con el aceite no se mezclan (son
inmiscibles). Por consiguiente se forman 3 fases:
▪ Agua y alcohol
▪ Aceite
▪ Trozos de cobre
JCAC-2017 33
 Ingeniería Ambiental

2. Se conoce que el cloruro de sodio tiene un punto de fusión igual a 801°C; una vez
fundido NaCl(l) viene a ser un líquido claro incoloro parecido al agua, que durante su
electrolisis produce sodio y cloro gaseoso. Entonces se puede decir:

I. El punto de fusión es una propiedad química

II. El color es una propiedad física
III. La electrolisis es un proceso químico
Solución

I. (F) el punto de fusión es la temperatura la cual una sustancia sólida pasa al estado
líquido. Es una propiedad física.
II. (V) las propiedades físicas pueden ser observadas sin que la materia sufra algún cambio
en su composición. El color es una propiedad física.
III. (V) la electrólisis es una reacción rédox no espontánea producida en una celda
electrolítica.
JCAC-2017 34
 Ingeniería Ambiental

3. En cuántos de los siguientes casos se presenta una propiedad intensiva :

I. Medición del radio atómico de diversos átomos.

II. Determinación de la temperatura de ebullición del alcohol etílico.
III. Dureza del diamante.
IV. Temperatura de inflamación de un aceite lubricante.
V. Conductividad de un alambre de cobre.

Solución:

Una propiedad es intensiva cuando su valor numérico es independiente de la cantidad de

muestra (masa) medida.
Todas las propiedades mencionadas son intensivas.

JCAC-2017 35
 Ingeniería Ambiental

4. Indicar cual de las propiedades es extensiva:

a) El punto de ebullición.
b) La densidad de los líquidos.
c) El número de átomos contenidos en una mol-g de cualquier elemento.
d) La constante de equilibrio de una reacción química, a una temperatura determinada.
e) El tiempo para llegar al punto de fusión de una determinada sustancia.

Solución

Las propiedades extensivas son las que dependen de la cantidad de materia presente.
La única propiedad extensiva es la alternativa e)

JCAC-2017 36
 Ingeniería Ambiental

5. Indique si las siguientes proposiciones son verdaderas (V) o falsas (F):

a) Las variables o propiedades intensivas son función de la masa y no gozan de la

propiedad aditiva.
b) En la relación: densidad, fuerza, dureza, peso, temperatura, volumen y presión ; hay
4 propiedades intensivas.
c) En la relación: maleabilidad, ductibilidad, área, color, índice de refracción, solubilidad
; existe solo una propiedad extensiva.

Solución

a) F las propiedades intensivas no dependen de la cantidad de materia.

b) V la densidad, la dureza, la temperatura, la presión son propiedades intensivas.
c) V el área es una propiedad extensiva.

JCAC-2017 37
 Ingeniería Ambiental

6. Con respecto al siguiente enunciado “el yodo es un sólido de color gris oscuro, que se
sublima con facilidad para dar vapores de color púrpura, se combina con los metales
alcalinos para formar yoduros, uno de los cuales es el NaI ; interviene para el buen
funcionamiento de la tiroides.

¿Cuántas propiedades físicas y químicas se han mencionado?

Solución

El yodo es un sólido (propiedad física) de color gris oscuro (propiedad física), que se sublima
(propiedad física) con facilidad para dar vapores de color púrpura, se combina con los
metales alcalinos para formar yoduros (propiedad química) , uno de los cuales es el NaI ;
interviene para el buen funcionamiento de la tiroides (propiedad química).
Hay 3 propiedades físicas y 2 propiedades químicas.

JCAC-2017 38
 Ingeniería Ambiental

Problemas Propuestos

Para resolver

Temperatura

1. La temperatura de un cuerpo puede expresarse en grados Celsius (ºC) o en Kelvin (K),

llamándose Temperatura absoluta.
a) Calcular en K la temperatura de un cuerpo que esta a – 8 ºC
b) Calcular en ºC la temperatura de un cuerpo que esta a 120 K
c) Determinar y justificar si es correcto afirmar que una variación cualquiera de
temperatura expresada en ºC es numéricamente igual si se la expresa en K

JCAC-2017 39
 Ingeniería Ambiental

2. Convertir :
a) 327,5 ºC (el punto de fusión del plomo) a grados Fahrenheit.
b) 172,9 ºF (el punto de ebullición del etanol) a grados Celsius.
c) 77 ºK, el punto de ebullición del nitrógeno líquido, a grados Celsius.

3. Convierta las siguientes temperaturas a Kelvin:

a) 113 ºC, el punto de fusión del azufre.
b) 37 º C, la temperatura corporal normal.
c) 357 ºC, el punto de ebullición del mercurio

JCAC-2017 40
 Ingeniería Ambiental

Sistemas materiales
1. Indique los nombres de los siguientes cambios de estado:
a) Sólido a liquido b) Líquido a sólido c) Gas a líquido
d) Sólido a gas

JCAC-2017 41
 3. CALORIMETRIA

CALOR (Q):
Se denomina calor, a la energía que pasa de una sustancia
a otra, durante su transmisión.

Si tocas una tetera caliente pasa energía de ella a la mano

por que la tetera es mas caliente que tu mano.

Pero si tocas un trozo de hielo que esta mas frio, el cede

energía térmica al hielo que esta mas frio.

El sentido de la transferencia espontanea de calor es

siempre de la sustancia mas caliente a las mas fria.
Salir
 3. CALORIMETRIA

CALOR (Q):
El calor esta expresado en unidades de energia del
Sistema internacional en JOULE (J), o calorias (Cal).

Se define como la cantidad de calor necesario paraelevar

la temperatura de 1 g de agua en 1 °C.

1cal = 4.18 J

1J = 0.24 cal

Salir
3. CALORIMETRIA

CALOR ESPECIFICO (Ce):

El calor especifico se define como la cantidad de calor
necesario que debe añadirse a una unidad de masa para
que su temperatura se incremente en una unidad.

Salir
 3. CALORIMETRIA

CALOR ESPECIFICO (Ce):

En el sistema internacional el c.e, se mide en:

J/(Kg. °K).

El calor Especifico dependede la sustancia, como se

aprecia en la siguiente tabla adjunta de algunos
materiales.

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CALOR ESPECIFICO DE SUSTANCIAS COMUNES:
SUSTANCIA CALOR ESPECIFICO CALOR ESPECIFICO
(J/ Kg. °K) ( cal / g. °C)
Aluminio 910 0.217
Bronce 376 0.090
Carbón 710 0.170
Hielo 2100 0.500
Hierro 460 0.112
Plomo 130 0.031
Mercurio 138 0.033
Plata 234 0.56
Agua 4180 1.000
Vapor de agua 2020 0.483
Vidrio 664 0.158
Zinc 388 0.092
Cobre 387 0.0924
Oro 129 0.0308
Cadmio 230 0.055
Salir
Acero 447 0.106
 https://www.youtube.com/watch?v=MErd5WbOEcc
3. CALORIMETRIA
https://www.youtube.com/watch?v=CKaTalbQfy4

CALOR SENSIBLE (Q):

El calor absorbido o entregado por un cuerpo cuando
cambia su temperatura:

Q = m . Ce . ΔT

https://www.youtube.com/watch?v=-
Donde: 68RDlmTQcc
M = masa de la sustancia (g; Kg)
Ce = calor especifico (cal/g . °C)
ΔT = Variacion de Temperatura (°C)
Salir
Problemas:
1. Cuanto calor necesita para elevar 15°C la temperatura
de 100 Kg de agua para tu baño, expréselo en
calorias?.
2. Que Cantidad de calor se libera cuando 200 gr. De
cobre se enfria de 90°C hasta 20°C?.
3. En un vaso de vidrio de 300 g hay 100 cm3 de agua a
20°C. Halle el calor Total Absorvido, que se requiere
para calentar el conjunto hasta los 60°C.
4. Un perno de acero de 60 g, se enfria hasta una
temperatura de 22 °C, perdiendo 660 cal en el
proceso. ¿Cuál es la temperatura inicial del perno?

Salir
 Problemas:

5.

6.

7.
Salir
 Problemas:

8.

9.

10.
Salir
Problemas:

11.

12.

13.
Salir
Problemas:

14.

15.

16.

17.
Salir
Problemas:

18.

19.

20.

Salir
4. DILATACION

Se llama dilatación térmica al aumento en las

dimensiones que experimenta un cuerpo material
cuando se eleva su temperatura.

Afecta a todos los estados de agregación de la

materia. Tenemos 3 tipos de Dilatación:

1. Dilatación en Solidos
2. Dilatación en Líquidos
3. Dilatación en Gases.

Salir
 CONDUCTIVIDAD TÉRMICA
Es una propiedad física de los materiales que mide la
capacidad de conducir calor.
Esta propiedad depende principalmente del material y
la temperatura.
METALES

En metales de alta pureza , el mecanismo de e- de

transporte de calor es mucho mas eficiente por que los e-
están muy juntos y tienen mayores velocidades. Por ello, los
metales son extremadamente buenos conductores del calor
porque tienen un número considerable de e- libres que
participan en la conducción térmica.
 FORMAS DE TRANSFERENCIA DE CALOR

• Conducción
• Convección
• Radiación
ALGUNOS COEFICIENTES DE DILATACIÓN
 4. DILATACION SOLIDOS: LINEAL

Se refiere a la variación de longitud que tiene lugar en un cuerpo cuando una

dimensión predomina sobre el resto, como sucede en un hilo, una barra o un
alambre:

Si calentamos una varilla de Alambre:

ΔL = Variacion de Dilatacion
Li = Longitud Inical del alambre
Lf = Longitud final del alambre
ΔT = Variacion de temperatura
α = Coeficiente de Dilatación lineal

Salir
 4. DILATACION SOLIDOS: SUPERFICIAL

Cuando calentamos una lamina o placa como se muestra en la figura, observamos

que la superficie experimenta una dilatación (ΔA), cuyo valor esta dado:

ΔA = Ai . β . ΔT ===➔ Af = Ai ( 1 + β . ΔT )

Donde:
β = Coeficiente de Dilatación Superficial

ΔA = Af - Ai
β =2 α

Salir
 4. DILATACION SOLIDOS: VOLUMETRICAL

Al enfriar o calentar un cuerpo, todas sus dimensiones: largo, ancho y altura,

experimentan cambios, dandose la variacion de volumen (ΔV):

ΔV = Vi . ϒ . ΔT ===➔ Vf = Vi ( 1 + ϒ. ΔT )

ϒ = Coeficiente de Dilatación volumétrica

ΔV = Vf - Vi
ϒ =3 α

Salir
Dilatacion DE LOS MATERIALES
 PROBLEMAS PROPUESTOS
• 1. Una tubería de cobre, mide 6 m, de largo a 10°C. si es
calentada hasta 70 °C, halle:
• A. el incremento de longitud, en centimetros.
• B. la nueva longitud

• 2. Se instala rieles de acero de 100m de largo calentándolos

hasta una temperatura de 30 °C ¿ cual debe ser el espacio
entre las rieles si la temperatura que se tiene es 10°C = ΔL?)

• 3. El area de una hoja de vidrio pirex es de 0.4 m2, a 20°C ¿Cuál

sera la nueva area, en pulgadas, si la temperatura se eleva a 70
°C?
• Dato: β= 0.6 x 10 -5 °C-1
 PROBLEMAS PROPUESTOS
• 4. el diámetro de un agujero en una placa de aluminio, es
de 50 mm a 20 °C ¿ cual es el nuevo diámetro cuando la
placa se calienta a la temperatura de 220 °C?

• 5. Cual es el aumento de volumen de 20 L de alcohol

etílico, cuando la temperatura cambia de 20°C a 50°C?
• Dato : ϒ = 11 x 10 -4 °C-1

• 6. un tanque de acero (α = 1.2 x 10 -5 °C-1) de 100 L se llena

completamente con gasolina (ϒ = 10.8 x 10 -4 °C-1 ) a 10°C.
si la temperatura aumenta a 50°C. ¿Qué volumen de
gasolina se derramara?
PROBLEMAS PROPUESTOS
PROBLEMAS PROPUESTOS
PROBLEMAS PROPUESTOS
PROBLEMAS PROPUESTOS
PROBLEMAS PROPUESTOS
PROBLEMAS PROPUESTOS
PROBLEMAS PROPUESTOS
PROBLEMAS PROPUESTOS