TALLER TEÓRICO PRÁCTICO

COSTOS Y PRESUPUESTOS
Entrega 2 - Semana 5

Presentado a:
Dairo Jimmy Alvarado

Presentado por:
Edgar Fabian Soto Cifuentes
100254905

POLITÉCNICO GRAN COLOMBIANO

NOV. 2021
Contenido

Introducción...................................................................................................................................3
Resumen.........................................................................................................................................3
Planteamiento del problema.......................................................................................................4
Justificación...................................................................................................................................4
Objetivo...........................................................................................................................................5
Desarrollo del capítulo 1. (Entrega 1 – semana 3).................................................................5
Costos de producción..............................................................................................................5
Costos del periodo....................................................................................................................7
Costos estimados.....................................................................................................................7
Costos históricos......................................................................................................................7
Para que sirven los sistemas de costos..............................................................................8
Caso práctico 1..........................................................................................................................8
Desarrollo del capítulo 2. (Entrega 2 – semana 5).................................................................9
Importancia del presupuesto..................................................................................................9
Cedulas presupuestarias.........................................................................................................9
Presupuesto base cero..........................................................................................................10
Principio de excepción..........................................................................................................10
Presupuesto táctico................................................................................................................10
Presupuesto estratégico.......................................................................................................10
Presupuesto flexible...............................................................................................................10
Presupuesto público..............................................................................................................11
Ventajas y desventajas de los presupuestos...................................................................11
Mapa conceptual (presupuestos)........................................................................................12
Conclusiones...............................................................................................................................13
Bibliografía....................................................................................................................................14
Introducción.
Los ejercicios de costear y presupuestar son la base fundamental a la hora de
calcular la utilidad y rentabilidad de cualquier empresa independientemente del
tamaño de la misma. La información proveniente de los costos permitirá ser
objetivos a la hora de tomar decisiones de la empresa a corto y largo plazo y los
presupuestos son útiles para determinar la inversión, calcular la proyección de
ventas, estimar los inventarios necesarios para cubrir la demanda y planear la
operación logística. El costeo, el presupuesto, el cálculo del punto de equilibrio, los
diferentes sistemas de costeo que aplican en la industria, así como la
planificación, optimización y reducción de los costos unitarios de producción son el
eje fundamental del éxito de una compañía, de ahí la importancia de comprender y
saber aplicar los conceptos y teorías contemplados el presente trabajo.

Resumen
El presente trabajo inicia con el estudio de los conceptos básicos y la naturaleza
de los mismos, repasando los diferentes sistemas de costeo que existen en la
actualidad, es sus ventajas, desventajas y aplicaciones prácticas en el mundo real.
Finalmente, la información de la contabilidad de costos será utilizada en ejercicios
de optimización, cálculo de indicadores de costos que se convertirán en insumos
útiles para la toma de decisiones y la elaboración, control y ejecución de
presupuestos financieros y de ventas de la compañía.

Planteamiento del problema

Es importante para toda estructura corporativa conocer y analizar los conceptos
asociados a los costos de un producto o servicio, porque proporciona la
información crucial para el planeamiento institucional, el estudio de alternativas, la
toma de decisiones o medidas que eviten los factores que generan desviaciones
entre los costos reales, los costos planificados y el ejercicio de las funciones de
control y evolución de la gestión de los costos. Desde un punto de vista general, el
conocimiento y análisis de los costos, suministra la información de retorno
(retroalimentación), es posible medir el comportamiento sobre la eficiencia y la
eficacia de la empresa y sus dependencias, permitiendo las decisiones
administrativas.

La terminología y los casos reales asociados a los costos de una empresa tienen
que ser un instrumento de aprovechamiento de los recursos disponibles en
cualquier proceso económico, y conocer los mismos facilita el efecto de las
decisiones que se presentan con relación a nuestros programas y el
aseguramiento de una correcta planificación y utilización de los recursos
materiales y humanos que poseemos.

Justificación
El estudio de los costos y los presupuestos genera las habilidades necesarias para
elaborar un sistema de costeo eficiente según el sector de la empresa para la cual
se labore, así como también realizar la medición de costos unitarios, puntos de
equilibrio, optimización de recursos y rentabilidad en los productos. Toda esta
información servirá para realizar propuestas financieras viables, elaboración y
control de presupuestos que deriven en la generación de valor y consecución de
los resultados comerciales y financieros para cualquier tipo de industrial.
Objetivo
El estudio de los costos y los presupuesto, comprende una herramienta muy
valiosa para las empresas y las personas que las dirigen; en ella se planea
integralmente todo lo referente a las operaciones que se llevan durante un periodo
determinado. su finalidad es brindar las herramientas administrativas para el
cumplimiento de los objetivos que se han propuesto.

Teniendo en cuenta lo anterior se plantean los siguientes objetivos con el fin de

abordar la mayor cantidad de información referente al tema:

 Investigar los conceptos básicos de los costos y presupuestos e

implementarlos en las actividades planteadas.
 Comprender e identificar los diferentes conceptos de los costos y los
presupuestos, con su utilidad para toma de decisiones financieras.
 Identificar y determinar las características de los costos y presupuestos con
sus aplicaciones en el mercado.
 Adquirir habilidades y destrezas para desarrollar informes presupuestales y
determinar estrategias que contribuyan a la toma de decisiones,
basándonos en los conceptos y teorías observados en el módulo.
 Analizar y desarrollar casos implementando conceptos y procesos
estadísticos, para identificar posibilidades reales de intervenir en la toma de
decisiones empresariales.

Desarrollo del capítulo 1. (Entrega 1 – semana 3)

Costos de producción
Los costos de producción son todos los gastos asociados a la fabricación de un
producto como la materia prima y suministros, del mismo modo se contemplan los
factores asociados a la fabricación como lo es la mano de obra y la supervisión.
Todas las empresas calculan sus costos de producción para determinar los
precios, minimizar los costos y aumentar los márgenes de ganancia, de ahí la
importancia de los costos de producción.
Los costos de producción determinan patrones clave para tomar decisiones a lo
largo de toda la estructura de suministro: desde la compra de la materia prima
hasta la distribución del producto fabricado.
Precisamente por su importancia es crucial el control de los costos de producción,
su clasificación y su cálculo adecuado.
Estos costos puedes ser clasificados para determinar su importancia su grado de
incidencia en el cálculo de este costo; teniendo en cuenta lo anterior se pueden
catalogar como gastos de producción directos e indirectos y estos a su vez se
dividen entre costos fijos y costos variables.
Entre los costos de producción directos, los más representativos son:
Materia prima. Se necesita conocer su precio y la cantidad que se requiere para
determinada cantidad de productos, así mismo es importante determinar el nivel
de inventarios de esta y su tiempo de ordenar para no incurrir en sobre costos por
falta de este ítem.
Mano de obra directa. Este debe ser calculado mediante eficiencia de producción
para determinar la capacidad de la fabricación, es común que sea directamente
proporcional con respecto a la cantidad de productos fabricados (a mayor mano de
obra mayor productos fabricados). Sin embargo, en procesos automatizados este
costo no debería sobrepasar el 10 % del costo de producción.
Supervisión. Este costo está relacionado con los salarios del personal dispuesto
para controlar las actividades del proceso productivo.
Suministros. Son los insumos necesarios para el correcto funcionamiento de la
planta de producción y su mantenimiento, en el caso de fábricas metalmecánicas
podría ser el aceite para las maquinas o en general los implementos de aseo para
mantener la planta limpia y organizada.
Por otro lado, algunos de los costos de producción indirectos son:
Indirectos fijos. Son los que independientemente del volumen de producción se
mantienen fijos, como el arriendo del predio donde esta ubicada la planta, los
servicios públicos, los salarios de la planta administrativa (Ejemplo: el sueldo de la
secretaria), la depreciación de los activos, etc.
Indirectos variables. Estos costos son variables según la cantidad de producción
requerida, entre esto está la compra de materiales indirectos y la contratación de
mano de obra indirecta que está conformada por empleados que no influyen en la
transformación del producto, pero son requeridos para el funcionamiento de la
empresa.
Dado que cada proceso es diferente y la forma de producir cambia dependiendo el
producto fabricado, no hay una forma de determinar una ecuación general para
determinar los costos de producción, sin embargo, se puede considerar la
siguiente estructura para modelar este costo:

Costos de producción es igual a la suma de los costos de materias primas, más

los costos de mano de obra directa, más los costos indirectos de fabricación.

Es importante mencionar que la sumatoria de los costos de las materias primas y

el costo de la mano de obra directa forman el costo primo.
Costos del periodo
Los costos de periodo se identifican como un gasto hecho en el momento en que
se incurren porque no se espera que generen beneficios o retribuciones en el
futuro, este costo se genera producto a los esfuerzos adicionales que se incurren
al querer vender los productos, tales como, costos del almacenamiento, costos de
transporte y entrega de productos, administración de la compañía, etc. Estos
costos se pueden dividir en cotos de distribución y costos de administración.

Costos estimados
Los costos estimados corresponden al cálculo teórico de los costos reales y están
supeditados a cambios imprevistos por factores ajenos al ejercicio de producir, lo
cual genera una desviación del cálculo, ejemplo el aumento del valor del dólar
aumenta el valor de la materia prima, a la demanda real si es que esta no está
estimada y también es calculada.
Los costos estimados consisten en determinar los costos de producción
teóricamente calculando los factores que inciden directa e indirectamente en la
producción como por ejemplo el valor de la materia prima directa, la mano de obra
directa, los arriendos, la planta administrativa, etc. Del mismo modo estos deben
ser recalculados si existe una desviación prominente ya que puede incidir en el
presupuesto teórico.
Este costo normalmente es calculado para un determinado periodo de tiempo y es
calculado antes de iniciar la producción, sin embargo, también es calculado
durante la producción para identificar variables que se encuentran en constante
fluctuación.
Costos históricos
Estos costos corresponden al registro histórico de los costos incurridos en la
actividad económica independientemente si es manufactura o de prestación de
servicios, como su nombre lo dice es historia con la cual se cuenta como
herramienta o insumo para estimar costos futuros, estos se pueden estimar por
periodos de tiempo (años, trimestres, meses, etc.) o acumulados por ciclos de
fabricación como lo pueden ser los lotes de producción.
Para que sirven los sistemas de costos
Los costos y su clasificación son elementos cruciales para toda empresa
independiente de la actividad económica a la que se dedique, ya que se podría
decir que es la carta de navegación que indica el mejor camino que tomar, esto
debido a que la inversión o el patrimonio de la empresa está de por medio, por tal
motivo se debe tener un control riguroso y juicioso de estos; así mismo este
control sólo será posible si se implementa un sistema de costos acertado acorde a
la actividad económica.

La importancia de un buen sistema de costos está ligado estrechamente con las

ganancias de la compañía, de tal modo que la utilidad de una empresa depende
directamente de dos factores específicamente: el precio con el que vende sus
productos, y los costos incurridos para producir esos productos, si esta estructura
no es la adecuada la ecuación estará desbalanceada, lo que pude desencadenar
perdidas sustanciales de dinero, de la misma forma, las empresas puede generar
mayores ingresos de dinero teniendo en cuenta un buen sistema de costos ya que
es posible incrementar el precio de venta disminuyendo el costo de producción.

Sin embargo, las empresas no siempre pueden controlar los precios de venta, ya
que estos dependen de factores independientes, como lo es el costo de la materia
prima, los costos de transporte, la oferta o la demanda, por otro lado, lo que sí se
puede controlar son los costos asociados a la producción lo que significa que con
un buen sistema de costos se puede optimizar el gasto y aportar de manera
positiva a la utilidad de las empresas.

Caso práctico 1

Materia prima directa utilizada Totales

Tela $ 2.500.000
Hilo $ 420.000 $ 3.270.000
Cremallera $ 350.000
Materiales Indirectos  
Bolsas plásticas para empaque y otros $ 510.000 $ 510.000
Mano de Obra Directa. (salarios y prestaciones)
Diseño y corte $ 920.000
Confección $ 810.000 $ 2.345.000
Terminado $ 615.000
Mano de Obra Indirecta. (Salarios y prestaciones)
supervisión $ 490.000
Servicios varios $ 295.000 $ 940.000
Recursos Humanos $ 155.000
Costos Indirectos de fabricación
Repuestos y mantenimiento $ 110.000
Servicios públicos $ 80.000
$ 287.000
Depreciaciones $ 55.000
Otros Indirectos $ 42.000

Costos de conversión = Costo de mano de obra

$ 2.632.000
directa + Costos indirectos de fabricación

Costos primos = materia prima + mano de obra

$ 5.615.000
directa

Costo de producción = costo primo + gastos

$ 5.902.000
indirectos

Desarrollo del capítulo 2. (Entrega 2 – semana 5)

Importancia del presupuesto
El presupuesto es muy valioso para las empresas por que en ellos se realiza la
planeación integral de todo lo referente a las operaciones durante un periodo
determinado (año, semestre, trimestre, mes); y su propósito es brindar
herramientas administrativas relativas a los costos pronosticados y a las ventas
proyectadas, para determinar los factores que incidirán en la ejecución de la
operación empresarial anticipando factores primordiales para el cumplimiento de
los objetivos propuestos.
Cedulas presupuestarias
La cédula presupuestal es el registro de control del presupuesto elaborado
previamente para determinado lapso de tiempo, que es utilizada para validar
periódicamente el avance, ejecución y cumplimiento de los presupuestos (costos –
ventas) de las empresas.

En esta cedula presupuestal se describen las diferentes partidas presupuestarias

de la empresa, es decir, el valor que se le ha asignado como presupuesto total a
cada dependencia para determinado lapso de tiempo, la raíz de financiamiento o
capital dedicado y el valor que se va devengando hasta el corte de revisión de la
misma; en otras palabras, se discriminan los gastos reales y el saldo que queda
por usar de acuerdo a lo proyectado o presupuestado.
De ahí la importancia de las cedulas presupuestales, ya que se podría afirmar que
es el diagnóstico en tiempo de real de lo proyectado versus lo ejecutado
realmente.
Presupuesto base cero
El presupuesto base cero es un documento que tiene como objetivo reflejar la
asignación de los recursos por dependencias, con la finalidad de destinar los
recursos y generar mayor rentabilidad y eficiencia reasignando los gastos.
Se trata de un documento que permite reflejar gastos ineficientes e inútiles dentro
de la estructura de las empresas. Este documento presupuestal permite darle una
mayor importancia a los gastos que tienen un mayor impacto positivo para la
empresa disminuyendo o eliminando los gastos que no son relevantes.
Principio de excepción
Es un control operacional que busca destinar la atención o verificación de las
excepciones o desviaciones de las operaciones normales, en el caso puntual que
se está tratando en este trabajo y poniendo como un ejemplo claro, la desviación
del cumplimiento del presupuesto da paso a un principio de excepción.
Presupuesto táctico
Estos presupuestos también son llamados presupuestos departamentales y son
todos aquellos que son formulados o planteados puntualmente para cada una de
las áreas de la empresa describiendo los objetivos y el recurso asignado.
Ejemplo: Presupuesto de ventas.
Presupuesto estratégico
Estos presupuestos también se les conocen como presupuestos corporativos y
relacionan el recurso asignado de manera general y por tal motivo va dirigido al
más alto nivel jerárquico de la empresa.
Ejemplo: El presupuesto de resultados.
Presupuesto flexible
En este presupuesto se permiten hacer cálculos de los diferentes presupuestos de
la operación y permite conocer comportamientos adversos teóricos del resultado
de diversas situaciones sin la necesidad de esperar a la ejecución de los mismos.
Presupuesto público
Este presupuesto es definido como la herramienta con la cual se realizan las
estimaciones o cálculos de los recursos que ingresan a una entidad pública, así
mismo se estiman los gastos de los recursos disponibles en un periodo
determinado, así mismo, este presupuesto se puede constituir como una
herramienta que ayuda a la planificación de las políticas públicas que apunten al
cumplimiento de estos presupuestos bajo el lineamiento del estado.
Ventajas y desventajas de los presupuestos
Son más las ventajas que las desventajas de elaborar un esquema de
presupuestos para obtener resultados acertados, entre las razones más
significativas que les hacen bien a las empresas se podría decir que define roles
específicos para cada miembro de la empresa al momento de cuidar el recurso
asignado, así mismo genera cultura direccionada al cumplimiento de metas
específicas, proporciona datos estimados para determinar el comportamiento de
un periodo de tiempo, es una herramienta que ayuda a diagnosticar
anticipadamente los problemas y crea entre sus miembros el hábito de analizarlos,
discutirlos y solucionarlos antes de tomar decisiones, gracias a los presupuestos
se crean o modificar políticas que apunten al cumplimiento de los presupuestos,
Estos también ayuda a la planeación optima de los costos producción. Por otro
lado, un sistema de presupuestos adecuado facilita la vigilancia efectiva de los
recursos destinados a cada una de las funciones y actividades de la empresa.
Por otro lado, se podrían catalogar como desventajas de los presupuestos que sus
datos al ser estimados estarán supeditados al criterio o la experiencia de quienes
los definieron, que son sólo una guía, pero no es un criterio solido para acertar o
predecir una situación adversa inesperada, así mismo, su creación,
implementación y funcionamiento necesita tiempo y cálculos históricos que
respalden los mismos, por lo tanto, sus beneficios se reflejaran después de algún
tiempo.
Mapa conceptual (presupuestos)
Conclusiones
 El análisis y determinación de los costos, permiten determinar las
relaciones que existen entre los costos fijos, los costos variables y los
ingresos de una empresa.
 El desarrollo de este trabajo permite adquirir conocimientos específicos
para conocer y aplicar el concepto de un costo, así como en qué momentos
es necesario realizarlos y ponerlos en práctica.
 Al finalizar esta actividad (semana 3 actividad 1) y analizar sus resultados,
se puede concluir que para todas las empresas en general es importante
conocer los costos y contabilizarlos a través de un análisis constante, de
igual manera se entiende que el paso más importante en el proceso de
producción de una compañía es presupuestar los costos ya que de ahí
parten los objetivos reales de la empresa y su estabilidad en la producción.
 Para estimar de manera mas precisa los costos de una operación es
necesario implementar una serie de presupuestos.
 Los presupuestos son herramientas útiles para estimar la destinación de los
recursos, por eso es importante saber aplicarlos.
 Hay presupuestos generales que resumen el ejercicio corporativo y otros
específicos que buscan detallar cada una de las actividades empresariales.

Bibliografía
https://www.gerencie.com/

http://www.loscostos.info/clasif.html

https://www.monografias.com/trabajos33/costos/costos.shtml

https://es.wikipedia.org/wiki/Frederick_Winslow_Taylor

Rojas, R. (2007) Sistemas de costos un proceso para su implementación.

Universidad Nacional de Colombia Sede Manizales. Colombia: Manizales