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Le llamamos estilo de vida saludable a aquellos hábitos de vida diaria que nos mantienen
en buena salud y con muchos menos limitaciones en nuestro día a día. Esto se muestra
en dos aspectos, nuestra dieta y ejercicio físico.
La dieta es aquella que cubre nuestras necesidades vitales sin el uso de alimentos que
pueden resultar nocivos a nuestro organismo. Una dieta saludable debe tener las
siguientes características: Incluir cinco raciones diarias entre frutas y verduras. El
consumo diario de cereales y féculas. Evitar cocinar los alimentos con aceite (fritos o
rebozados), siendo preferible la cocción al vapor, horno o plancha. Evitar la comida
precocinada.
Los parámetros somatométricos son conjunto de datos obtenidos del peso del índice de
masa corporal y la talla. En función de los datos obtenidos se podrá orientar a las
personas hacia unos estilos de vida saludables.
Los valores de la somatometría, complementados con otro tipo de estudios (como análisis
de sangre y orina, por ejemplo), pueden ayudar al profesional a realizar un diagnóstico.