Instituto Politécnico Nacional

Escuela Superior de Ingeniería Química e Industrias extractivas

Departamento De Formación Básica
Academia de Química
Laboratorio de: Fundamentos de Química

Sesión 2: Material de laboratorio.

Equipo 1:
Resillas Pérez Sebastián
Ramírez Rangel Junuenn Emiliano
Ramirez Rueda Adriana Abigail

Grupo: 1PM12
Ciclo escolar: 23-1
Profesor: Ricardo Martínez Pérez

1
 ÍNDICE

ÍNDICE ………………………………………….PÁG . 2
OBJETIVOS………………………….………….PÁG . 3
INTRODUCCIÓN……………………………… PAG .4
ACTIVIDADES PREVIAS……………..……….PÁG 5.
DIAGRAMA DE BLOQUES……………………PÁG 21
BIBLIOGRAFÍA……………………………..….PÁG. 25
BITÁCORA ……………………………………..PÁG 26
CONCLUSIONES ………………………………PÁG 39

2
 INTRODUCCIÓN

La identificación y manejo de los distintos instrumentos de laboratorio, así como del

material empleado son importantes para el desarrollo tanto en al ámbito académico
como profesional. Para ello es importante identificarlos por sus diferentes
clasificaciones como por construcción y por su uso. También es relevante mencionar
que para todo instrumento de laboratorio debemos considerar la limpieza apropiada a
utilizar, así como antes y después de utilizar y prevenir alteraciones en los resultados.
Es necesaria la realización de mediciones en cada experimento, por ello la importancia
de tener presentes los distintos parámetros y el conocimiento para saber que
instrumento utilizar en las distintas cuestiones que se nos presenten.
Finalmente tener presente la ética a la hora de las mediciones, así como la realización
correcta de las actividades es importante, ya que además de prepararnos para el
campo laboral nos ayuda a adquirir correctos conocimientos

3
 OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Enlistar, caracterizar y clasificar los materiales, equipos e instrumentos

existentes en un laboratorio de FUNDAMENTOS DE QUÍMICA.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

• Identificar los materiales de laboratorio y clasificarlos de acuerdo a su uso o

característica principal.
• Seleccionar el material de laboratorio según su uso específico y realizar
mediciones pertinentes.
• Valorar la importancia de realizar las actividades y mediciones de forma
correcta,responsable y honesta.

4
 ACTIVIDADES PREVIAS

• Efectúa una búsqueda electrónica de los diversos materiales que se usan en un

laboratorio de química; en tu bitácora anexa la información localizada y un
cuadro sinóptico que muestre la clasificación de dichos materiales.

UTENSILIOS DE SOSTEN
NOMBRE USO IMAGEN
Pinza Holder Este utensilio presenta
dos nueces. Una nuez se
adapta perfectamente al
soporte universal y la
otra se adapta a una
pinza para refrigerante.
Anillo de hierro Es un anillo circular que
se adapta al soporte
universal. Sirve como
soporte de otros
utensilios como: vasos
de precipitados o
embudo de separación.
Soporte universal Es un utensilio de hierro
que permite sostener
varios recipientes.

5
Gradilla Utensilio que sirve para
colocar tubos de ensayo.
Este utensilio facilita el
manejo de los tubos de
ensayo.
Pinzas para cápsula de Permiten sujetar
porcelana cápsulas de porcelana.

Pinzas para crisol Permiten sujetar un crisol

Pinzas para tubos de Permiten sujetar tubos

ensayo de ensayo por si estos
necesitan calentar, esto
evita accidentes como
quemaduras
Pinzas para vaso de Estas pinzas se adaptan
precipitado al soporte universal y
permiten sujetar vasos
de precipitados.

Tela de alambre o rejilla Es una tela de alambre

de asbesto de forma cuadrangular
con la parte central
recubierta de asbesto,
con el objeto de lograr

6
 una mejor distribución de
calor.
Trípode Son utensilios de hierro
que presentan tres patas
y se utilizan para
sostener materiales que
van a ser sometidos a un
calentamiento.

7
UTENSILIOS DE USO ESPECÍFICO
NOMBRE USO IMAGEN
Agitador de vidrio Están hechos de varilla
de vidrio y se utilizan
para agitar o mover
sustancias.

Crisol de porcelana Este utensilio permite

carbonizar sustancias, se
utiliza junto con la mufla.

Cristalizador Este utensilio permite

cristalizar sustancias.

Cucharilla de Se utiliza para realizar

combustión pequeñas combustiones
de sustancias.

Embudo con estrías Es un utensilio que

permite filtrar sustancias.

Espátula Es un utensilio que

permite tomar sustancias
químicas y evitamos que
los reactivos se
contaminen.

8
Vasos de precipitados Son utensilios que
permiten calentar
sustancias hasta obtener
precipitados.

Vidrio reloj Es un utensilio que

permite contener
sustancias corrosivas.

Termómetro Permite observar la

temperatura que van
alcanzado algunas
sustancias que se están
calentando.
Mechero Bunsen Es un utensilio metálico
que permite calentar
sustancias.

9
UTENSILIOS VOLUMÉTRICOS
NOMBRE USO IMAGEN
Bureta Permite medir
volúmenes, es muy fácil
cuando se realizan
neutralizaciones.

Matraz volumétrico Son matraces de vidrio

que se utilizan cuando se
preparan soluciones
valoradas

Pipeta graduada Es un elemento de vidrio

que sirve para dar
volúmenes exactos.

Pipeta volumétrica Es un elemento de vidrio,

que posee un único valor
de media, por lo que sólo
puede medir un volumen
Probeta Permite medir volúmenes
grandes y están hechas
de vidrio y plástico

Frasco gotero Permite contener

sustancias. Posee un
gotero y permite dosificar
en pequeñas cantidades.

10
Bureta Es un utensilio que
permite medir
volúmenes, es muy útil
cuando se realizan
neutralizaciones.

Vaso Precipitado Son utensilios que

permiten calentar
sustancias hasta obtener
precipitados.

Matraz Aforado En química, un matraz

volumétrico o aforado es
un recipiente con forma
de pera, fondo plano y un
cuello largo y delgado. S

Matras Erlenmeyer Son utensilios que

permiten calentar
sustancias hasta obtener
precipitados.

11
UTENSILIOS DE RECIPIENTE
NOMBRE USO IMAGEN
Matraz balón Permite contener
sustancias

Matraz balón fondo Permite contener

plano sustancias es una
variación del matraz
balón.

Piseta Es un recipiente que se

utiliza para contener
agua destilada.

Matraz Erlenmeyer Permite contener

sustancias o calentarlas.

Tubos de ensayo Sirven para hacer

experimentos o ensayos.

Frascos reactivos Permiten guardar

sustancias para
almacenarlas, los hay de
color ámbar y
transparentes.

12
Frasco gotero Permite contener
sustancias. Posee un
gotero que permite
dosificar en pequeñas
cantidades.
Probeta Es un utensilio que
permite medir volúmenes
están hechas de vidrio y
plástico.

Vaso de precipitados Son utensilios que

permiten calentar
sustancias hasta obtener
precipitados.

Cristalizador Este utensilio permite

cristalizar sustancias.

13
 • Realiza una búsqueda en la sección amarilla del directorio telefónico sobre
distribuidores de materiales de laboratorio, así como de talleres de
reparación.Enlista tres datos identificados, señalando el tipo de material al que
se dedican.

Distribuidor de material

DIXLAB, S.A. DE C.V.

Dirección: Calz. Azcapotzalco La Villa 1191, San Bartolo Atepehuacan, Gustavo A.

Madero, 07730 Ciudad de México, CDMX
Horario: Lunes-Viernes 8-17:00 hrs.
Teléfono: 55 6548 8088
Contacto: ventas@dixlab.com
Sitio Web: https://dixlab.com

14
Distribuciones Lemercke

Dirección: 28 Col, Valle del Tepeyac, 07740 Ciudad de México, CDMX

Teléfono: 55 5368 2684
Sitio Web: https://www.cosmos.com.mx/proveedor/distribuciones-lemercke-4ccf/
Contacto:

15
Reparador de materiales de laboratorio:

PROLAB

16
Dirección: Adolfo López Mateos 28 - B Ciudad de México, CDMX . México.
Email: prolab@pro-lab.com.mx

Número de telefono: 5556717341

Sitio web: https://www.quiminet.com/shr/es/prolab-de-mexico-
354021203/productos.htm?pp=7433402474
Contacto:

17
• Efectúa una revisión bibliográfica en libros de química sobre los conceptos de
exactitud, precisión, error y reproducibilidad.

• Exactitud:
Indica la cercanía que existe entre un valor medio y el valor real o aceptado;
para expresar la exactitud, la exactitud mide la concordancia que existe entre el
resultado de una medición y su valor aceptado.

También puede resultar más difícil de determinar ya que el valor esperado es

desconocido. En lugar del valor esperado, se sugiere emplear un valor
aceptado. La exactitud se mide ya sea en términos del error absoluto o del error
relativo.

• Precisión:
Describe cuánto se repite el resultado de dos o más mediciones cuando dichas
mediciones han sido llevadas a cabo exactamente de la misma manera. Para
poder calcular de manera sencilla la precisión de una medición se debe repetir
dicha medición en un conjunto de muestra réplica.

Existen tres términos para describir la precisión, las cuales son:

1. La desviación estándar.
2. La varianza.
3. El coeficiente de variación.

• Error:
Es una desviación del valor medido de una magnitud física respecto al valor real
de dicha magnitud. En general los errores experimentales son ineludibles y
dependen básicamente del procedimiento elegido y la tecnología disponible
para realizar la medición.

18
Tipos de errores:

1. Error absoluto: Está dado por la diferencia entre el valor medido y el valor
real. El signo del error absoluto indica si el valor medido está por encima o
por debajo del valor real.

Si el signo es negativo, significa que el valor medido está por debajo del
valor real y si el resultado es positivo, significa que el valor medido está por
encima del valor real.

2. Error Relativo: Es una cantidad mucho más útil que el error absoluto y=a
que el error relativo se expresa en porcentaje y se calcula con la siguiente
ecuación:

"! #""
𝐸! = 𝑥100%
""
El error relativo de una medición es igual al error absoluto dividido entre el
valor real. Puede ser expresado en porcentaje, en partes por mil o partes
por millón, dependiendo de la magnitud del resultado.

3. Errores Sistemáticos: Tienen un valor definitivo, una causa asignable y son

de la misma magnitud para un conjunto de mediciones de las replicas
analizadas de la misma manera. Este tipo de errores llevan “Sesgos” en los
resultados de medición.

4. Errores Accidentales o Aleatorios: No es posible determinar su causa.

Afectan al resultado en ambos sentidos y se pueden disminuir, por
tratamiento estadístico, realizando varias medidas para que las
desviaciones se compensen.

19
• Reproductibilidad: Proximidad de la correspondencia entre los resultados de
la medición de la misma muestra llevada a cabo bajo distintas condiciones
modificadoras de la medida. También es expresada como la desviación
estándar relativa de diferentes resultados obtenidos.

20
 DIAGRAMA DE BLOQUES

ACTIVIDAD 1

Observa los materiales.

Identifica y clasifica cada

utensilio.

Dibuja los materiales que te

fueron entregados.

21
ACTIVIDAD 2

Con una pipeta succionar 1.5

mL de muestra color verde.

Expulsar la muestra en un
tubo de ensaye.

Con una pipeta succionar 5.0

mL de muestra color azul.

Expulsar la muestra en un
tubo de ensaye.

Con una pipeta succionar

12.8 mL de muestra color
amarillo.

Expulsar la muestra en un
tubo de ensaye.

Con una pipeta succionar

20.0 mL de muestra incolora.
Expulsar la muestra en un
tubo de ensaye.

22
 Paso 3. Pesa una muestra de 3.50g Comprueba la medición en
de Cloruro de Sodio NaCl la balanza electrónica.
(Sal de cocina) en la
balanza granataria

V
RECUERDA:
Realiza esta
siempre se debe Reporta lo que percibiste.
V
operación en cada
realizar la tara del
V
una de las balanzas y
material que se
registra los datos
usará para la
correspondientes.
pesada.

Paso 4. Disuélvela con Transfiere esta

Coloca la muestra
agua de uso solución a un
anterior en un
común hasta matraz
vaso precipitados
evaporar el agua volumétrico de
de 250mL
en su totalidad. 100 mL.

Observa si existe
En su caso,
concordancia
realiza la
entre el volumen
operación
medido en el
necesaria para
paso de
llegar al aforo de
precipitados con
matraz
el aforo de matraz
volumétrico.
volumétrico.

23
 Diagrama de Fujo de la Actividad 5

Tomaremos una muestra de La calentaremos en un vaso de

Actividad 5
5.0mL de solución preparada precipitado hasta que se evapore el
agua en total.

Nombraremos y escribiremos a que

Esquematizaremos los materiales antes
grupo pertenecen cada uno de los
mencionados y anotaremos la temperatura
materiales que utilizamos para la
inicial y final del experimento.
operación.

Haremos la actividad y
la reportaremos al
profesor

Diagrama de Fujo de la Actividad 6

Actividad 6

Consideraremos como vamos Luego anotaremos el

procedimiento en nuestra bitácora Con los instrumentos de
a preparar una mezcla sin usar
utilizando un diagrama de decisión medición necesarios.
materiales de medición.

• 6.00 g de harina de trigo.

Haremos la Prepararemos una porción de pasta
• 3.00g de sal de mesa
actividad y para mezclar, con plastilina,
la • 4.00mL de agua.
mezclaremos en un recipiente:
reportarem • Una gota de colorante vegetal.
os al • Una gota de glicerina.
profesor 24
 BIBLIOGRAFÍA
• Ayala, R. S., Orozco, F. N., Hernández, B., Pérez, A. L., Cruz, Q. E. F., del
Carmen Pérez, Q. A., ... & Jaramillo, A. Manual de Prácticas del Laboratorio de
Química.

• Calvijo Díaz, A. (2002). Fundamentos de Química Analítica. Equilibrio iónico y

análisis químico (Primera edición). Universidad Nacional de Colombia.
https://books.google.com.mx/books?id=E680F3D40nsC&pg=PA63&dq=la+rep
roducibilidad+quimica&hl=es-419&sa=X&ved=2ahUKEwjAguCK4-
35AhVHomoFHVa9B4EQ6AF6BAgFEAI#v=onepage&q=la%20reproducibilida
d%20quimica&f=false

• Cano Acevedo, B. (2018). Guia de laboratorio química. Corporación

Universitaria Rafael Núñez.

• Castro, C. (2017, agosto 10). Inicio. Dixlab. https://dixlab.com

• Fernandez-Alvarez, J. M. (2013). Química Analítica Instrumental [Manual].

• James Holler, F., & Crouch, S. R. (Eds.). (2015). Fundamentos de Química

Analítica (9.a ed., Vol. 1). Skoog.
https://issuu.com/cengagelatam/docs/skoog_issuu
• Online, C. (s/f). Distribuciones Lemercke. Cosmos Online. Recuperado el 26 de
agosto de 2022, de https://www.cosmos.com.mx/proveedor/distribuciones-
lemercke-4ccf/

25
 BITACORA
1.-Observa, identifica y dibuja en tu bitácora los materiales que te fueron entrgados.
Usa las tablas que presentaste en la tabla 1 para reportar.
UTENSILIOS DE SOSTEN
NOMBRE USO IMAGEN
Gradilla Utensilio que sirve para
colocar tubos de ensayo.
Este utensilio facilita el
manejo de los tubos de
ensayo.
Pinzas para vaso de Estas pinzas se adaptan al
precipitado soporte universal y
permiten sujetar vasos de
precipitados.

Tela de alambre o rejilla Es una tela de alambre de

de asbesto forma cuadrangular con la
parte central recubierta de
asbesto, con el objeto de
lograr una mejor
distribución de calor.
Trípode Son utensilios de hierro
que presentan tres patas y
se utilizan para sostener
materiales que van a ser
sometidos a un
calentamiento.

26
UTENSILIOS DE USO ESPECÍFICO
NOMBRE USO IMAGEN
Agitador de vidrio Están hechos de varilla de
vidrio y se utilizan para
agitar o mover sustancias.

Espátula Es un utensilio que permite

tomar sustancias químicas
y evitamos que los
reactivos se contaminen.
Vasos de precipitados Son utensilios que permiten
calentar sustancias hasta
obtener precipitados.

Vidrio reloj Es un utensilio que permite

contener sustancias
corrosivas.

Termómetro Permite observar la

temperatura que van
alcanzado algunas
sustancias que se están
calentando.

27
Mechero Bunsen Es un utensilio metálico
que permite calentar
sustancias.

UTENSILIOS VOLUMÉTRICOS
NOMBRE USO IMAGEN
Matraz volumétrico Son matraces de vidrio que
se utilizan cuando se
preparan soluciones
valoradas

Pipeta graduada Es un elemento de vidrio

que sirve para dar
volúmenes exactos.

Probeta Permite medir volúmenes

grandes y están hechas de
vidrio y plástico

28
UTENSILIOS DE RECIPIENTE
NOMBRE USO IMAGEN
Piseta Es un recipiente que se
utiliza para contener agua
destilada.

Tubos de ensayo Sirven para hacer

experimentos o ensayos.

Probeta Es un utensilio que permite

medir volúmenes están
hechas de vidrio y plástico.

Vaso de precipitados Son utensilios que permiten

calentar sustancias hasta
obtener precipitados.

29
2.- Elige los materiales pertinentes que se encuentren en tu mesa de trabajo
para realizar las siguientes mediciones: 1.5 ml de muestra verde, 5.0 mL de
muestra color azul, 12.8 mL De muestra color amarillo y 20,0 mL de muestra
incolora.

Solución Volumen Material Fotografias del Nombre

a medir Utilizado mecanismo observado del
menisco
Verde 5.0 mL Pipeta Menisco
volumetrica Convexo
10mL

Azul 12.8 mL Pipeta Menisco

Volumetrica Convexo
20 mL

Amarillo 1.5 mL Pipteta Menisco

volumetrica Convexo
5mL

30
Incoloro 20 m.L Pipeta Mensico
Volumetrica Concavo
20mL

3. Pesa una muestra de 3.50g de cloruro de sodio NaCl (Sal de cocina) en la

balanza granataria y comprueba la medición en la balanza electrónica. Reporta
lo que percibiste. Utiliza la siguiente tabla.
TABLA COMPARATIVA
BALANZA BALANZA FOTOGRAFIA DE LA
GRANATARIA ELECTRÓNICA EVIDENCIA

Tara Vidrio de Reloj 34.6gr 34.74gr

(gr)

Masa de sal (gr) 3.50gr 3.72gr

38.1gr 38.46gr

31
Masa total VR + sal
(gr)

Tiene una Tiene menos

precisión más precisión ya que
exacta que la a la hora de ser
Precisión balanza electrónica
electrónica ya puede tener
que es manual fallos a la hora
y puedes tener de los cálculos.
el peso exacto.

Esta balanza La exactitud de

tiene menor esta balanza
exactitud ya puede variar ya
Exactitud que siempre te que te puede
muestra un mostrar
solo resultado resultados
a la hora de diferentes a la
pesar. hora de pesar.

Su capacidad Su capacidad
Capacidad mínima mínima es de mínima es de
0,01gr 0,1mg

Su capacidad Su capacidad
Capacidad máxima máxima de máxima va
pesado es de desde los 3kg
2.610g hasta los 30kg

32
4.

TABLA PARA REPORTAR OBSERVACIONES ACTIVIDAD 4

Medición en vaso Transferencia de Ajuste en matraz
de precipitados. matraz volumétrico.
volumétrico.

Fotografía de
observaciones

33
5.-Toma una muestra de 5.0 mL de la solución preparada y caliéntala en un vaso de
precipitados hasta evaporar el agua en su totalidad. Nombra y escribe a que grupo
pertenece cada uno de los materiales que utilizaste para esta operación,
esquematizalos (FOTOGRAFÍA DE TU MONTAJE, CON NOMBRE Y
CLASIFICACIÓN DE CADA MATERIAL QUE ESTE EN TU FOTOGRAFÍA) y anota las
temperaturas inicial y final del experimento.

Rejilla de asbesto
Utensilio de
sostén
Vaso de
precipitados
Uso especifico

Trípode
Utensilio de
sostén

Mechero Bunsen
Tipo: Uso
especifico

Temperatura inicial: 27°C

Temperatura final: 83°C

Termómetro
Uso especifico

34
 6.-Diagrama toma decisioón (Pag 9 del manual de laboratorio) con fofografias de
resultados de ambas plastilinas .

Mezclar cuatro cucharadas de harina de

trigo con agua

No Sí
¿se creo una mezcla homogénea?

Adicionarle glicerina

Mezclar todas las sustancias

No ¿Se creo una mezcla viscosa? Sí

Adicionar sal

Mezclar todas las sustancias

No

¿Se creo una mezcla viscosa o plastilina?

Sí

Seguir mezlando las sustancias

Agregar 3 gotas de colorante

No

¿Tiene color?
Sí
35
 Revolver todos los elementos

Amasar con las manos

Visualizar la mezcla que se ha creado

Figura. Imagen que muestra los resultados de

ambas mezclas, la de la izquierda con mediciones y
la de la derecha con tanteo.

Figura. Imagen que muestra los resultados de ambas mezclas, la de la izquierda con
mediciones y la de la derecha con tanteo.
36
 Creación de una plastilina

No
¿Sabemos la cantidad de sustancias? Sí

Pesar 6.00g de harina en la balanza

granataria

Pesar 6.00g de harina en la balanza digital

No ¿Es precisa la pesada?

Sí

Pesar con la balanza granataria 3.00g de

sal de mesa y corroborar con la balanza
digital

Colocar en el recipiente y mezclar

No
¿Es preciso?
Sí

Medir 4.00mL de agua

Añadir una gota de glicerina y una gota de

color vegetal posteriormente añadirlos a la
No mezcla anterior

¿Es una mezcla amasable?

Sí

37
 Revolver todos los elementos

Amasar con las manos

Visualizar la mezcla que se ha creado

Figura. Imagen que muestra los resultados de

ambas mezclas, la de la izquierda con mediciones y
la de la derecha con tanteo.

Figura. Imagen que muestra los resultados de ambas mezclas, la de la izquierda con
mediciones y la de la derecha con tanteo.
38
Conclusiones:

Conclusiones por Resillas Pérez Sebastián:

En conclusión, podemos decir que está practica nos ayudó a adentrarnos en el
laboratorio, ya que pudimos en listar, caracterizar, saber sobre su función el material
de laboratorio que nos proporcionó el profesor para llevar a cabo la práctica y hacerlo
bien, esto nos puede ayudar para hacer bien las demás prácticas y tener más
conocimiento básico sobre el uso de estos materiales, también pudimos hacer
plastilina con ingredientes caseros, está práctica nos abre el paso a las demás ya que
sin el debido conocimiento sobre el equipo de laboratorio las vamos a realizar mal.
Otro punto importante es que al usar la balanza granataria y la balanza electrónica,
tenemos que hacerlo con la más precisión posible, ya que si no lo hacemos bien
podemos llegar a obtener datos erróneos, esto es importante porque a lo largo del
curso vamos a seguir utilizando estas balanzas para saber la masa de cualquier objeto.

Ramírez Rangel Junuenn Emiliano

Ahora que hemos visto los instrumentos en el laboratorio y con ayuda del profesor
podremos identificar su uso y clasificación de cada uno de estos. Con estos
conocimientos ya sabemos diferenciar entre un instrumento de uso volumétrico y uno
de recipiente ya que, aunque los dos sean parecidos algunas veces podríamos llegar
a confundirnos son los pequeños detalles los que nos hacen diferenciarlos y así con
los demás. En la practica aprendimos a utilizar las balanzas tanto la granataria como
la digital, así como las buretas y la propipeta que era algo de lo más sencillo.

Conclusiones por Ramirez Rueda Adriana Abigail:

Es de gran valor saber la importancia que tiene conocer los equipos y materiales de
laboratorio, al igual que saber su correcta clasificación para identificar más facil tanto
su uso y manejo, no sirve de mucho conocerlos por imagen y no saber su correcta
manipulación, ya que de esto dependerá la buena ejecución de la práctica y la
obtención de resultados más confiables y al mismo tiempo conocer las propiedades de
las sustancias a utilizar en el laboratorio. Ya que los materiales e instrumentos del
laboratorio químico son esenciales para el desarrollo del sector academico para
posteriormente llegar al campo laboral con la experiencia necesaria. Gracias a los
equipos de laboratorio es posible realizar experimentos, controles de procesos y
controles de calidad de los materiales para asegurar la calidad de los productos.

39