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SOXLHET
porcelana
Es un utensilio que tiene una varilla de 50 cm. De
largo con un dimetro de 4 mm y una cucharilla de
Cucharilla de 20 mm. Se utiliza para realizar pequeas
combustin combustiones de sustancias, para observar el tipo
de flama, reaccin, etc.
Separacin
Picnmetro
Es metlico, consta de un tubo vertical soportado en
un pie o pequea plataforma a la que va enroscado. El
tubo en su base tiene un pequeo orificio vertical para
permitir la entrada de gas y arriba de esa entrada de
Mechero aire, rodeada de un anillo mvil que sirve para regular
la cantidad de aire que se aspira por las aberturas al
bunsen subir rpidamente el gas por el tubo vertical. En el
extremo superior del tubo vertical se enciende la
mezcla de gas y aire. Cuando el aire es insuficiente la
combustin no es completa, el gas se descompone y
se forman partculas de carbn que arden a
incandescencia produciendo una llama luminosa; Si el
aire es suficiente la llama no es luminosa sino incolora;
si el aire est en exceso (normalmente porque la
presin de salida del gas es muy baja), la mezcla no
alcanza a salir del tubo y arde en el pequeo orificio de
salida del gas con una combustin incompleta. Se
pueden distinguir varias zonas o regiones definidas en
la flama: -zona interna -zona media o zona de
reduccin -zona de oxidacin u oxigenada (flama
azul)-zona de fusin(donde se alcanzan temperaturas
hasta 2000C)
a) Es un refrigerante que tambin recibe el nombre de
refrigerante de Allhin. Es un tubo de vidrio que
Refrigerante: presenta en cada extremo dos vstagos dispuestos en
forma alterna. En la parte interna presenta otro tubo
a) de Rosrio que se contina al exterior, terminando en un pico
gotero. Su nombre se debe al tubo interno que
b) de Serpentn presenta. Se utiliza como condensador en
destilaciones.
analtica
Objetivos
1. Identificar las caractersticas de los materiales ms utilizados en el laboratorio de qumica
2. Adquirir habilidad en el manejo de materiales y sustancias qumicas.
3. Elegir el material adecuado para pesar slidos y medir volmenes de lquidos
4. Seleccionar el material adecuado para preparar mezclas
Introduccin
La qumica es una ciencia experimental, adquiere la mayor parte de sus conocimientos por
medio de la experimentacin. En el laboratorio se trata de reproducir algunos cambios fsicos
y qumicos que se realizan en la naturaleza, las condiciones que se requieren se pueden
controlar, con el fin de llegar a conclusiones que permitan explicar las causas o su
funcionamiento.
Sin embargo, se ha observado que el manejo adecuado de sustancias, material y equipo por
pate de los alumnos que ingresan a propedutico no se lleva a cabo correctamente. Lo
anterior se debe a que un gran porcentaje de ellos no han realizado prcticas en los
laboratorios, las causas son muchas y no nos corresponde enumerarlas.
Esto presenta una heterogeneidad en los conocimientos experimentales y por ende a una
manipulacin incorrecta de sustancias, material y equipos. Por tal motivo la primera prctica
tiene como finalidad, que el alumno adquiera habilidad y destreza en el manejo de diferentes
materiales y equipos, que de forma cotidiana se utilizan en un laboratorio de qumica.
Para poder cumplir con los objetivos propuestos, los alumnos realizaran previamente una
investigacin bibliogrfica por equipo, que les permitir identificar los diferentes tipos de materiales,
as como, adquirir habilidad en la manipulacin de ellos, y poder diferenciar las caractersticas de
unos con respecto a otros
Investigacin previa
1. Escribe en los cuadros que se ubican abajo de cada imagen el nombre correcto de
los materiales, y contesta la pregunta.
Destilacin:Sirve para separar dos lquidos que se pueden mezclar entre s, que tiene
diferente punto de ebullicin.
Cromatografa: Es un fluido que, a travs de una fase, trata de que un slido o un lquido
estn fijados en un slido.
Magnetismo: Se usa para separar materiales con propiedades magnticas, de otras que no
la tengan
Tamizado: Separa dos o ms slidos de los cules sus partculas tienen distintos grados se
subdivisin.
3. Explicar qu es un menisco, porque se forman y cules son los tipos de menisco que
existen?
4. Explica cmo se utiliza la balanza elctrica para pesar slidos.
5. Cul es la diferencia entre masa y peso? e indica cuales son las unidades bsicas del
Sistema Internacionales para peso y volumen, escribe como se representan
correctamente.
6. Explicar cmo funciona un mechero bunsen y las partes de la flama.
7. Explique Qu es una mezcla?
8. Por su apariencia fsica cmo clasifica a las mezclas?
9. Cules son las diferencias entre los tipos de mezclas que clasifico?
10. Realiza mediante dibujos un esquema de procedimiento de cada experimento.
Materiales y Reactivos
Materiales Reactivos
Cloruro de sodio (NaCl)
1 Probeta 100mL
Arena
1 Pipeta graduada de 10 mL Agua destilada
1 Pipeta graduada de 1mL Aceite vegetal
Limadura de hierro
1 Propipeta Azufre en polvo
1 piseta Yodo
Etanol
1 Balanza digital Acetona
1 Vidrio de reloj Isopropanol
Glicerina
Plumines de colores
Diente de len
cido benzoico
Carbn
Metodologa
1. Encender la balanza elctrica y verificar que la pantalla marque 0.0 g cuando no tiene
nada encima del plato.
2. Colocar un vidrio de reloj limpio y seco sobre el plato de la balanza.
3. Presione la tecla de tare para eliminar el peso del vidrio de reloj, el proceso que se
realiza se llama tarar.
4. Con una esptula colocar sobre el vidrio de reloj cloruro de sodio (NaCl) en pequeas
proporciones hasta que la balanza marque 1.0 g.
5. Regresar el cloruro de sodio al recipiente de donde lo saco para pesar.
6. Repita el procedimiento con 0.5 g de arena
Medicin de volumen: Uso de la probeta y pipeta
Anlisis de resultados
Para realizar el anlisis de resultados utilizar como gua las siguientes preguntas:
a) Qu sucedera si al pesar una sustancia no taras la balanza?
b) Explicar que es exactitud y precisin
c) Si necesitas medir 30 mg de una sustancia slida que tipo de balanza utilizaras? y
por qu?
d) Porque razn, los volmenes pequeos de lquidos se deben medir con pipeta?
e) Explica con tus palabras como debes manipular de manera correcta la pipeta
graduada
f) Por qu utilizas perilla para medir al cido?
g) Investiga y explica el funcionamiento de las pipetas: volumtrica y Pasteur.
1. Para realizar el trabajo experimental, es necesario que los alumnos estn organizados en
equipos, se les asignara un nmero que corresponder al lugar donde trabajaran durante el
semestre.
2. Revisar el cuadro 1 y ubique el nmero de equipo que le corresponde, en la segunda columna se
indican los componentes de la mezcla que deben preparar.
Cuadro 1: Componentes de la mezcla que debe preparar cada equipo de laboratorio
Anlisis de resultados
Para realizar el anlisis de resultados utilizar como gua las siguientes preguntas:
a) Explique Qu es una disolucin, un coloide y una suspensin? E indique las diferencias entre
ellas.
b) Clasifica el tipo de mezcla que prepararon por su apariencia fsica.
c) Consideran que el orden de las sustancias al adicionarlas para preparar la mezcla es
importante. por qu? Justifique su respuesta.
d) Indique que precauciones considero para manejar las sustancias de su mezcla.
e) Considera que las propiedades fsicas de las sustancias son importantes para determinar el
tipo de mezcla preparado en la practica
Conclusiones
Para elaborar las conclusiones considera como gua las siguientes preguntas
1. Explica y fundamenta cuales de los materiales que utilizaron para medir masa y volumen te dan
valores exactos y cuales son precisos.
2. Por qu es importante la precisin y la exactitud cundo mides sustancias?
3. Explica y fundamenta que propiedades fsicas te permiten determinar el tipo de mezcla que
prepararon.
4. Explica y fundamenta si la seleccin del material que utilizaste para preparar tu mezcla es el ms
adecuado?
Bibliografa
1. rea de Qumica (2002). Programa y prcticas de laboratorio. Escuela de Bachilleres
UAQ. Qro. Mex
2. Garritz, A., Chamizo. J. A. (1998) Qumica. Addison-Wesley Iberoamericana.
3. Chopin. G., Summerlin, R.L. (2001) Qumica. Publicaciones Culturales. Mex.
4. Bascuan, A., Bello, S., Hernndez, G., Montagut, P., Sandoval, R. (1994) Qumica 1-
Segundo grado. Ed. Limusa. Mex.
PRCTICA No 2: Mtodos de separacin de los componentes de
una mezcla.
Objetivos
1. Separar los componentes de una mezcla, considerando las diferencias de las propiedades fsicas
de las sustancias que la forman
2. Seleccionar el mtodo o mtodos de separacin para obtener a las sustancias que componen a
la mezcla
3. Seleccionar el material adecuado para los mtodos de separacin utilizados en la prctica.
Introduccin
La materia en la naturaleza presenta diferentes estados de agregacin formando mezclas
homogneas y heterogneas, para aprovechar algunas sustancias que las constituyen se
disean procesos para separar sus componentes ms tiles para el ser humano, las
propiedades fsicas de las sustancias puras permiten elegir el procedimiento de separacin,
as como, el material de laboratorio que se necesita para el desarrollo de esta actividad, con
la finalidad de optimizar la eficiencia de la separacin de los componentes de la mezcla.
Investigacin previa
1. Representa con dibujos el material y equipo que utiliza para separar mezclas en los
siguientes procesos y describir brevemente los pasos para realizarlo.
Destilacin simple.
Evaporacin slido-lquido.
Filtracin.
Decantacin de lquidos.
Sublimacin
Solubilidad
2. Explica las siguientes propiedades fsicas de la materia:
Estado fsico
Punto de fusin
Punto de ebullicin
Densidad
Solubilidad en agua
Conductividad elctrica
3. Previo a la separacin de los componentes de la mezcla preparada en la primera prctica, los
integrantes del equipo propondrn los mtodos de separacin de cada componente consultando
los datos proporcionados en la tabla 1 y consultarn el diagrama 1, para la seleccin de los
mtodos ms adecuados, de acuerdo a las caractersticas de las sustancias y tipo de mezcla
formada.
Tabla1: Propiedades fsicas de las sustancias
sustancia Estado P. fusin P. ebullicin Densidad (g/mL) Solubilidad (en
fsico (oC) (oC) agua)
Agua Lquido 0 100 1.00 No aplica
Arena Slido 1 425 2,230 2.35-2.65 insoluble
Aceite vegetal Lquido ? 330-370 - insoluble
Propanona Lquido -74.3 56.5 0.79 No aplica
Etanol Lquido -117.3 78.4 0.793 No aplica
NaCl Slido 800.4 - 2.163 36g/100mL
Fe(limadura) Slido 1,375 - 7.6-7.8 insoluble
Isopropanol Lquido -89.5 76 0.7863 No aplica
Glicerina Lquido 18 290 1.261 insoluble
Carbn
ter de petrleo
Mezclas
Heterogneas Homogneas
Metodologa
Primera parte: Mtodos de separacin
El profesor asignara a cada equipo un mtodo de separacin de mezclas y previo al desarrollo
experimental, el equipo explicara en que consiste el mtodo y cules son los materiales que se
necesitan para separar a los componentes de la mezcla.
Segunda parte: Separacin de componentes de la mezcla
Equipo Componentes de la mezcla
Se tiene que
controlar la
temperatura
Los integrantes de cada equipo entregaran al laboratorista, un listado de material que necesitan para
realizar la separacin de los componentes de su mezcla.
Anlisis de resultados
Para realizar el anlisis de resultados utilizar como gua las siguientes preguntas:
a) Qu diferencia considera que existe entre una mezcla y un compuesto?
b) Qu importancia tiene el estado de agregacin y tipo de mezcla? En el diseo del proceso de
separacin de componentes.
c) Existir alguna relacin entre los componentes de una mezcla para que sea homognea o
heterognea?
d) Explique cmo relaciona las propiedades fsicas de las sustancias puras con la seleccin de
procesos de separacin de componentes de una mezcla de composicin conocida.
e) Qu propiedades fsicas debe considerar para disear un proceso de separacin de
componentes en una mezcla? Justifique su respuesta e indique un ejemplo tomando como
referencia una de sus mezclas asignadas.
f) Indicar los problemas que se presentan para separar los componentes en una mezcla homognea
y heterognea que se tiene en estado slido y explique cmo los resolvera.
Conclusiones
Para elaborar las conclusiones considera como gua las siguientes preguntas
1. Explica y fundamenta en que se apoyan las diferencias tcnicas y procesos que se realizan para
separar los componentes de las mezclas asignadas?
2. Explica y fundamenta si la seleccin de tcnicas de separacin de una mezcla con dos
componentes conocidos es igual a la de tres componentes?
Bibliografa
5. rea de Qumica (2002). Programa y prcticas de laboratorio. Escuela de Bachilleres
UAQ. Qro. Mex
6. Garritz, A., Chamizo. J. A. (1998) Qumica. Addison-Wesley Iberoamericana.
7. Chopin. G., Summerlin, R.L. (2001) Qumica. Publicaciones Culturales. Mex.
8. Bascuan, A., Bello, S., Hernndez, G., Montagut, P., Sandoval, R. (1994) Qumica 1-
Segundo grado. Ed. Limusa. Mex.