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Material y equipo del laboratorio de Qumica

Dibujo Nombre Uso

Presenta dos nueces. Una nuez se adapta


perfectamente al soporte universal y la otra se
adapta a una pinza para refrigerante, de ah se
Pinza Holder deriva su nombre.

Es un anillo circular de hierro que se adapta al


soporte universal. Sirve como soporte de otros
utensilios como: vaso de precipitados, embudos de
Anillo de hierro separacin, etctera.

Gradilla para tubos Material de madera o metal (aluminio), con taladros


de ensayo en los cuales se introducen los tubos de ensayo.

Es un utensilio de hierro que permite sostener varios


recipientes Estas pinzas permiten sujetar
Pinzas de sujecin refrigerantes entre otros materiales.
con nuez

Como su propio nombre lo indica, estas pinzas


Pinzas para Bureta sirven para sujetar las buretas, se caracterizan por
tener un anclaje en ambos lados, dndole con esto
estabilidad a la hora de manipularlas y ms
seguridad al trabajar con ellas. Estas pinzas van
ancladas a la base de metal y su instalacin as
como su uso es bastante sencillo.

Se utilizan para sujetar dos buretas a la vez. Son


Pinzas dobles para muy tiles cuando se realizan titulaciones.
bureta
Es un utensilio que se utiliza para obstruir el paso de
un lquido o gas a travs del tubo ltex.
Pinzas Mohr

Pinzas para cpsula Permiten sujetar cpsulas de porcelana.


de porcelana

Tiene una forma similar a las tijeras pero se usan


para sostener los crisoles; cuando usamos estos
Pinzas para crisol contenedores y los tenemos expuestos al calor no
podemos manipularlos libremente con las manos
pero tampoco necesitamos de una pinza universal
para hacerlo, algo sencillo es utilizar una de estas
pinzas que es solo sujetarlas y mover lo que
deseemos

Permiten sujetar tubos de ensayo para su


calentamiento ya que de esta forma se evitan
Pinzas para tubo de accidentes como quemaduras.
ensayo

Suele ser de metal, constituido por una larga varilla


enroscada en una base. Es un instrumento que se
Soporte usa en el laboratorio para realizar montajes con los
Universal diversos materiales y obtener sistemas de medicin
o de diversas funciones, como por ejemplo un
equipo de destilacin. Tambin sirve para fijar los
equipos y utensilios mediante pinzas.

Es una tela de alambre de forma cuadrangular con la


parte central recubierta de asbesto o de amianto
(material no inflamable), con el objeto de lograr una
Tela o rejilla de mejor distribucin del calor. Se utiliza para sostener
asbesto utensilios que se van a someter a un calentamiento.
Sobre el tringulo se coloca el recipiente que
acabamos de retirar del fuego, protegiendo as la
Tringulo de mesa de trabajo. Elaborado de alambre y recubierto
en sus tres lados por un aislante, que es el asbesto,
Porcelana
es til pare trasmitir corriente. El recubrimiento de
asbesto impide la salida de la energa elctrica,
evitando que se reciban descargas energticas y
que se propicie un corto circuito.

Son utensilios de hierro que presentan tres


extremidades, es un instrumento que se utiliza como
Tripi soporte para calentar distintos recipientes. Con este
material es posible la preparacin de montajes para
calentar, utilizando como complementos el mechero
(dependiendo del tipo). Tambin sirve para sujetar
con mayor comodidad cualquier material que se use
en el laboratorio de qumica que vaya a llenarse con
productos peligrosos o lquidos de cualquier tipo.

Estn elaborados de varilla de vidrio y se utilizan


para agitar o mover sustancias para facilitar la
Agitador de homogenizacin.
vidrio

Es un dispositivo circular que permite calentar


sustancias en forma indirecta, es decir, sustancias
Bao mara que no pueden ser expuestas a fuego directo.
cromado

Consta de tres piezas, las cuales son:

a) Un matraz redondo fondo plano con boca


esmerilada.
b) Una camisa de extraccin. La camisa de
extraccin ensambla al matraz.
Aparato de c) Refrigerante de reflujo.
extraccin Se utiliza para extracciones de aceites

SOXLHET

Cpsula de Permite carbonizar, resiste elevadas temperaturas.

porcelana
Es un utensilio que tiene una varilla de 50 cm. De
largo con un dimetro de 4 mm y una cucharilla de
Cucharilla de 20 mm. Se utiliza para realizar pequeas
combustin combustiones de sustancias, para observar el tipo
de flama, reaccin, etc.

Son embudos que presenta un diferentes dimetros,


pueden ser de vidrio, plstico o porcelana, los
embudos de filtracin pueden ser estriados o de
filtracin rpida, o lisos, de tallo corto o largo, se
Embudos de utiliza papel filtro, para separar mezclas de slidos
filtracin no solubles en lquidos

El embudo Buchner sirve para filtrar al vaco


mezclas donde el tamao del slido suspendido es
Embudo Buchner muy pequeo, normalmente se utiliza papel de
calidad cuantitativa y de poro muy pequeo.

Es un embudo que tiene la forma como de un globo,


existen en diferentes capacidades como: 250 mL,
Embudo de 500 mL. Se utiliza para separar lquidos inmiscibles.

Separacin

Escobilla y Material fabricado con mechn de pelo natural,


escobilln segn el dimetro se utilizan para lavar: tubos de
ensayo, buretas, vasos de precipitado, Erlenmeyer,
etc.

Instrumento de laboratorio que se utiliza, sobre todo,


para contener y medir lquidos. Es un recipiente de
Matraz baln o vidrio de forma esfrica o troncocnica con un cuello
redondo de fondo cilndrico
plano

Cristalizador de Es utilizado para preparar cultivos y diversas


Vidrio soluciones, as como para observar el proceso de
las sustancias al cristalizarse que producen
reacciones
Es un utensilio que permite tomar sustancias
qumicas. Estn hechos de diferentes materiales y
Esptula formas como metal, porcelana, vidrio y plstico.

Son matraces de vidrio con una capacidad de 250


mL. Se utilizan junto con los refrigerantes para
efectuar destilaciones.
Matraz de
destilacin

Pueden ser de vidrio, gata o porcelana. Se utilizan


para triturar slidos hasta volverlos polvo, tambin
Mortero de para triturar vegetales, aadir un disolvente
adecuado y posteriormente extraer los pigmentos,
porcelana con pistilo etc.
o mano

Permite realizar conexiones.


Tubo de hule ltex

El tubo de ensayo sirve para realizar experimentos o


ensayos. Los hay en varias medidas y de materiales
Tubos de como vidrio y de plstico.

ensayo y La gradilla para tubos de ensayo es un material de


madera o metal (aluminio), con taladros en los
gradilla para tubos
cuales se introducen los tubos de ensayo.
de ensayo

Normalmente se utilizan para contener disoluciones


recin preparadas, se acompaan de cuentagotas
Frasco gotero para poder facilitar las reacciones de tipo cualitativo..

Recipiente de vidrio para calcular densidades de


lquidos

Picnmetro
Es metlico, consta de un tubo vertical soportado en
un pie o pequea plataforma a la que va enroscado. El
tubo en su base tiene un pequeo orificio vertical para
permitir la entrada de gas y arriba de esa entrada de
Mechero aire, rodeada de un anillo mvil que sirve para regular
la cantidad de aire que se aspira por las aberturas al
bunsen subir rpidamente el gas por el tubo vertical. En el
extremo superior del tubo vertical se enciende la
mezcla de gas y aire. Cuando el aire es insuficiente la
combustin no es completa, el gas se descompone y
se forman partculas de carbn que arden a
incandescencia produciendo una llama luminosa; Si el
aire es suficiente la llama no es luminosa sino incolora;
si el aire est en exceso (normalmente porque la
presin de salida del gas es muy baja), la mezcla no
alcanza a salir del tubo y arde en el pequeo orificio de
salida del gas con una combustin incompleta. Se
pueden distinguir varias zonas o regiones definidas en
la flama: -zona interna -zona media o zona de
reduccin -zona de oxidacin u oxigenada (flama
azul)-zona de fusin(donde se alcanzan temperaturas
hasta 2000C)
a) Es un refrigerante que tambin recibe el nombre de
refrigerante de Allhin. Es un tubo de vidrio que
Refrigerante: presenta en cada extremo dos vstagos dispuestos en
forma alterna. En la parte interna presenta otro tubo
a) de Rosrio que se contina al exterior, terminando en un pico
gotero. Su nombre se debe al tubo interno que
b) de Serpentn presenta. Se utiliza como condensador en
destilaciones.

b) Es un refrigerante que tambin recibe el nombre de


refrigerante de Graham. Su nombre se debe a la
caracterstica de su tubo interno en forma de
serpentn. Se utiliza para condensar lquidos
(destilacin).
Es un refrigerante que tambin recibe el nombre de
refrigerante de Liebig. Su nombre se debe a que su
Refrigerante tubo interno es recto y al igual que los otros dos
anteriores mencionados, se utilizan como
Recto condensadores en destilaciones.

Lmina de vidrio cncavo-convexa que se emplea


para pesar los slidos y como recipiente para recoger
Vidrio de reloj un precipitado slido de cualquier experiencia que se
introducir en un desecador o bien en una estufa..

Balanza Es un aparato que permite pesar sustancias, su


sensibilidad es de 0.1 g.
granatara
Es un instrumento de laboratorio de qumica que se
usa para medir la temperatura. Su presentacin ms
Termmetro comn es de vidrio, el cual contiene un tubo interior
con mercurio, que se expande o dilata debidos a los
cambios de temperatura, hoy en da podemos
encontrar una presentacin un poco ms moderna de
tipo digital, aunque el mecanismo interno no vara. Los
de mercurio pueden funcionar en la gama que va de -
39 C (punto de congelacin del mercurio) a 357 C
(su punto de ebullicin), con la ventaja de ser porttiles
y permitir una lectura directa. No son, desde luego,
muy precisos para fines cientficos..
Llamado as por el qumico alemn Johannes Thiele,
es un material de laboratorio fabricado en vidrio,
Tubo de Thiele diseado para contener y calentar un bao de aceite
mineral o glicerina y se utiliza comnmente en la
determinacin del punto de fusin de una sustancia. El
aparato se asemeja a un tubo de ensayo de vidrio con
un asa o brazo lateral. .

En general se utiliza para contener cualquier tipo de


sustancia que despus va a ser medida con precisin,
Vasos de los vasos al tener mucha anchura nunca dan
precipitados volmenes precisos o tambin se pueden utilizar para
disolver slidos en una determinada sustancia,
tambin se pueden calentar (pero no directamente a la
llama) con ayuda de una rejilla. Es el material ms
comn de los laboratorios. Suelen ser cilndricos y con
una base plana, con un pequea boca en la parte de
arriba para poder transferir el lquido que contiene con
mayor facilidad.

Bureta Material de vidrio para medir volmenes con toda


precisin. Se emplea, especialmente, para
valoraciones. La llave sirve para regular el lquido de
salida. Manejo: 1) se llena con la ayuda de un
embudo. 2) los lquidos han de estar a la temperatura
ambiente. 3) el enrase debe hacerse con la bureta
llena (aunque tambin se puede enrasar a cualquier
divisin), tomando como indicador la parte baja del
menisco. 4) la zona que hay entre la llave y la boca de
salida debe quedar completamente llena de lquido.
Pueden ser: a) rectas. b) con depsito. c) de
sobremesa con enrase automtico.
Material de vidrio para medir volmenes con gran
precisin. Existen de capacidades muy variadas: 5, 10,
Matraz 25, 50, 100, 250, 500, 1.000 mL. Slo mide el volumen
que se indica en el matraz. No se puede calentar ni
volumtrico echar lquidos calientes. El enrase debe hacerse con
exactitud, procurando que sea la parte baja del
menisco del lquido la que quede a ras de la seal de
aforo. Se emplea en la preparacin de disoluciones.

Las pipetas son aparatos de medicin de volmenes


de lquidos con bastante precisin. Son de cristal y
estn formadas por un tubo transparente con una
graduacin (ya sea una o ms marcas) y termina en
Pipetas graduadas, uno de sus extremos en forma cnicas. Hay dos tipos
volumtricas y de pipeta, la graduada y la volumtrica:
Pasteur - Pipeta graduada: Son las pipetas que tienen varias
marcas de graduacin en el tubo para medir.

-Pipeta volumtrica: Estas pipetas a diferencia de las


graduadas se caracterizan porque solo tienen una
marca de graduacin.

-Las pipetas Pasteur son un elemento indispensable


en el trabajo diario del laboratorio para llevar a cabo
tcnicas de rutina y experimentacin que requieran la
medicin de volmenes poco precisos, la aspiracin al
vaco. Estas pipetas estn fabricadas en polietileno.

Recipiente de vidrio o plstico para medir volmenes,


su precisin es bastante aceptable, aunque por debajo
de la pipeta. Las hay de capacidades muy diferentes:
10, 25, 50 y 100 mL.
Probeta

Permiten guardar sustancias para almacenarlas, los


hay de color mbar y transparentes. Las de color
Frascos para mbar se utilizan para guardar sustancias que son
reactivos alteradas por la accin de la luz del sol y las
transparentes se utilizan para guardar sustancias que
no se descomponen por la luz solar.
Matraz de vidrio donde se pueden agitar disoluciones,
Matraz calentarlas (usando rejillas), etc. Las graduaciones
sirven para tener un volumen aproximado. En una
Erlenmeyer valoracin es el recipiente sobre el cual se vaca la
bureta.
Recipientes en general de plstico (tambin pueden
ser de vidrio), con tapn y un tubo fino y doblado, que
Piseta se emplea para contener agua destilada o
desionizada. Se emplea para dar el ltimo enjuague al
material de vidrio despus de lavado, y en la
preparacin de disoluciones. Estos frascos nunca
deben contener otro tipo de lquidos. El frasco slo se
abre para rellenarlo.
Sirve para pesar sustancias con exactitud. Es un
aparato que tiene una gran sensibilidad, algunas
Balanza tienen hasta 0.0001g de sensibilidad.

analtica

Normalmente el plato caliente con agitador dispone de


una superficie plana sobre la cual se colocan los
Plato de recipientes que contienen los fluidos que han de
calentamiento con calentarse o agitarse, o calentarse y agitarse. Dicha
agitador magntico superficie es fabricada con materiales que se
caracterizan por ser buenos conductores trmicos
como el aluminio o materiales cermicos.

Se utiliza para determinar la concentracin de iones


del gas hidrgeno [H+] en una disolucin. Este equipo
Medidor de pH permite realizar mediciones de la acidez de una
solucin acuosa, siempre que el mismo sea utilizado
de forma cuidadosa y se ajuste a procedimientos
plenamente comprobados. A los analizadores de pH
se les denomina, adems, pHmetros, monitores de pH
o potencimetros.
Desecador. Recipiente de vidrio que se utiliza para evitar que las
sustancias tomen humedad ambiental. En la placa, se
coloca el soluto y debajo de la placa la sustancia
deshidratante.

Son utilizadas en laboratorios para realizar pruebas de


calcinamiento de muestras.
Mufla

Balanza electrnica Balanza electrnica digital: sirve para pesar pequeas


digital cantidades de sustancias, se tienen de diferentes
especificaciones de precisin por ejemplo: 1000 g /
0.1 g, 0.01g, 0.001g etc.
Recipiente que contenga alcohol, mecha, el tapn de
rosca agujerado donde sobresalga la mecha y un
Lmpara de Alcohol tapn para cubrir la mecha una vez que se ha
utilizado. Sirve para calentar sustancias sustituyendo
al mechero Bunsen.

Papel de pH Se utiliza para medir valores de pH. Y determinar el


grado de acidez de una sustancia

Se elabora con papel de filtro, sirve para filtrar, se


coloca sobre el embudo de vidrio y el lquido atraviesa
Papel filtro el papel por accin de la gravedad; el de pliegues
presenta mayor superficie de contacto con la
suspensin.

Equipo til para la mezcla y disolucin de sustancias


slidas en lquidos, a travs de agitacin contina
Agitadores ejercida por un campo magntico que induce el
Magnticos movimiento de la barra magntica por el paso de
corriente.

Tubo de seguridad Un tubo de seguridad es material de laboratorio de


vidrio, que consiste principalmente de un tubo largo o
eje, de diferentes formas, que finaliza en un
ensanchamiento o depsito con forma de embudo en
la parte superior. El eje est diseado para que el tubo
se coloque en un matraz para aadir sustancias al
mismo. Tambin sirven para evitar reabsorciones o
para prevenir grandes desprendimientos de gases,
que puedan provocar explosiones en los aparatos.
Pueden tener formas variadas, segn la forma del eje:
rectos, de rosario, en ese, en trompeta
Una es un instrumento de laboratorio que se utiliza
junto con la pipeta para transvasar lquidos de un
Perilla de succin o recipiente a otro evitando succionar con la boca
Propipeta lquidos venenosos, corrosivos o que emitan vapores.
Forma de uso:
Para expeler el aire presione la vlvula A sobre la
parte superior del bulbo.
Succione el lquido hacia arriba presionando la
vlvula S ubicada en la parte inferior.
Para descargar presione la vlvula E que se
encuentra al costado de la vlvula S, Las tres
vlvulas posen bolillas de vidrio que controlan el
vaco para un preciso trabajo de llenado y vaciado de
las pipetas.
Filtracin: Se utiliza para separar mezclas de slidos
insolubles en un lquido. Se aprovecha el dimetro de
las partculas que son retenidas por un filtro poroso
que deja pasar el lquido y las de dimetro menor. La
Equipos de filtracin filtracin puede ser simple cuando se usa un embudo
normal. Dentro del cual se coloca un papel filtro y el
filtrado se recibe en un vaso quedando retenidas las
partculas slidas en el filtro.

Filtracin al vaco o presin reducida en la cual se usa


un embudo Buchner conectado mediante un tapn a
un Erlenmeyer con desprendimiento lateral mediante
el cual se reduce la presin haciendo vaco conectado
a una columna de agua (figura 4.2).

Es el mtodo mecnico de separacin de los


componentes de una mezcla ms simple y de mayor
uso tanto en procedimientos caseros de preparacin
de alimentos como a nivel industrial y en el laboratorio.
Equipo de Es til para separar mezclas heterogneas lquido-
decantacin lquido, de componentes insolubles y de diferentes
densidades

Es el mtodo de separacin de mezclas homogneas


en donde el lquido se separa primero por tener punto
Equipo de de ebullicin y el slido queda en la cpsula de
evaporacin porcelana.

Proceso fsico para separar una mezcla homognea


de lquidos con diferente punto de ebullicin

Consta de tres partes:

a. Un matraz redondo de fondo plano con salida de


un lado, boca y tapn esmerilado.
b. Una alargadera de destilacin con boca esmerilada
Equipo de que va conectada del refrigerante al matraz.
c. Refrigerante de serpentn, recto o de rosario con
destilacin boca esmerilada.
Este aparato se utiliza para separar lquidos por
destilacin.
El proceso de calentamiento se da a partir de la
generacin o aplicacin de energa a elementos,
materias o sustancias que permanecen en reposo y
que se vuelven, entonces, activos.

Calentamiento La presencia de esta energa o calor hace que el


elemento en cuestin aumente su temperatura,
modificndose as sus molculas y transformndose
en otro tipo de elemento, o presentando al menos
ciertas variaciones en sus caractersticas.

La sublimacin (tambin conocido como volatilizacin) es


el procedimiento que se basa en modificar el estado
slido de un material por el de estado gaseoso, sin
necesidad de llevarlo hacia el estado lquido. El concepto
tambin permite nombrar al mtodo opuesto (el traspaso
Sublimacin directo entre el estado gaseoso y el slido). Algunas de
las molculas de un slido pueden vibrar muy
rpidamente, vencer las fuerzas de cohesin y escapar
como molculas gaseosas al espacio libre. Inversamente,
al chocar estas molculas gaseosas contra la superficie
del slido, pueden quedar retenidas, condensndose el
vapor.
P R C T I C A No 1: Seleccin de material para realizar algunos
procesos de medicin y preparacin de
mezclas.

Objetivos
1. Identificar las caractersticas de los materiales ms utilizados en el laboratorio de qumica
2. Adquirir habilidad en el manejo de materiales y sustancias qumicas.
3. Elegir el material adecuado para pesar slidos y medir volmenes de lquidos
4. Seleccionar el material adecuado para preparar mezclas

Introduccin
La qumica es una ciencia experimental, adquiere la mayor parte de sus conocimientos por
medio de la experimentacin. En el laboratorio se trata de reproducir algunos cambios fsicos
y qumicos que se realizan en la naturaleza, las condiciones que se requieren se pueden
controlar, con el fin de llegar a conclusiones que permitan explicar las causas o su
funcionamiento.

Sin embargo, se ha observado que el manejo adecuado de sustancias, material y equipo por
pate de los alumnos que ingresan a propedutico no se lleva a cabo correctamente. Lo
anterior se debe a que un gran porcentaje de ellos no han realizado prcticas en los
laboratorios, las causas son muchas y no nos corresponde enumerarlas.

Esto presenta una heterogeneidad en los conocimientos experimentales y por ende a una
manipulacin incorrecta de sustancias, material y equipos. Por tal motivo la primera prctica
tiene como finalidad, que el alumno adquiera habilidad y destreza en el manejo de diferentes
materiales y equipos, que de forma cotidiana se utilizan en un laboratorio de qumica.

Para poder cumplir con los objetivos propuestos, los alumnos realizaran previamente una
investigacin bibliogrfica por equipo, que les permitir identificar los diferentes tipos de materiales,
as como, adquirir habilidad en la manipulacin de ellos, y poder diferenciar las caractersticas de
unos con respecto a otros

Uno de las habilidades ms importantes que requiere desarrollar el estudiante al realizar


experimentos de qumica, consiste en medir masa y volumen de manera correcta. Medir es
comparar las caractersticas de lo que se estudia contra una unidad considerada como
patrn establecida arbitrariamente. Si las medidas se controlan correctamente se puede
llegar a idnticos resultados, sin importar dnde, cundo o quin lleve a cabo el experimento
y al repetirse, se obtendr el mismo resultado.
El volumen es el espacio que ocupa un cuerpo. La masa es la cantidad de materia que
contiene un cuerpo. En algunos de los experimentos propuestos en la prctica se relacionan
con el material que debe usarse para medir el volumen y la masa.

La materia en la naturaleza presenta diferentes estados de agregacin y la combinacin de


sustancias forma mezclas, las cuales se pueden clasificar como homogneas y
heterogneas. Otro de los objetivos de la prctica es preparar mezclas y para poder
clasificarlas consultarn las propiedades de los componentes y de esta manera podrn
clasificarlas.

Investigacin previa
1. Escribe en los cuadros que se ubican abajo de cada imagen el nombre correcto de
los materiales, y contesta la pregunta.

Qu material(es) se utiliza(n) para medir de forma correcta el volumen de lquidos?


Qu material(es) seleccionaras para medir la masa de las sustancias menor de .001g y cual para
gramos?

Qu material(es) se utiliza(n) para medir la temperatura de las sustancias?


2. Escribe en los cuadros el nombre correcto de los materiales que se utilizan para
realizar las siguientes operaciones:

Decantacin: Separa los lquidos insolubles entre s

Destilacin:Sirve para separar dos lquidos que se pueden mezclar entre s, que tiene
diferente punto de ebullicin.

Evaporacin: Se usa para separar un lquido de un slido disuelto en l, por el calor o la


disminucin de la presin.
Filtracin: Este mtodo se usa para separar un slido insoluble de un lquido.

Cromatografa: Es un fluido que, a travs de una fase, trata de que un slido o un lquido
estn fijados en un slido.
Magnetismo: Se usa para separar materiales con propiedades magnticas, de otras que no
la tengan

Sublimacin: consiste en la propiedad que tienen algunas sustancias de pasar de estado


slido directamente a gaseoso y viceversa, sin pasar por estado lquido en ningn caso.

Tamizado: Separa dos o ms slidos de los cules sus partculas tienen distintos grados se
subdivisin.

Centrifugacin: Puede separar slidos de lquidos de distinta densidad a travs de una


fuerza centrfuga.
Extraccin: Separa una sustancia que se puede disolver en dos disolventes entre s,
Con un diferente grado de solubilidad.

3. Explicar qu es un menisco, porque se forman y cules son los tipos de menisco que
existen?
4. Explica cmo se utiliza la balanza elctrica para pesar slidos.
5. Cul es la diferencia entre masa y peso? e indica cuales son las unidades bsicas del
Sistema Internacionales para peso y volumen, escribe como se representan
correctamente.
6. Explicar cmo funciona un mechero bunsen y las partes de la flama.
7. Explique Qu es una mezcla?
8. Por su apariencia fsica cmo clasifica a las mezclas?
9. Cules son las diferencias entre los tipos de mezclas que clasifico?
10. Realiza mediante dibujos un esquema de procedimiento de cada experimento.
Materiales y Reactivos
Materiales Reactivos
Cloruro de sodio (NaCl)
1 Probeta 100mL
Arena
1 Pipeta graduada de 10 mL Agua destilada
1 Pipeta graduada de 1mL Aceite vegetal
Limadura de hierro
1 Propipeta Azufre en polvo
1 piseta Yodo
Etanol
1 Balanza digital Acetona
1 Vidrio de reloj Isopropanol
Glicerina
Plumines de colores
Diente de len
cido benzoico
Carbn

Metodologa

Primera parte medicin.


Experimento # 1: Medicin de masa y volumen.

Medicin de masa: Uso de la balanza elctrica.

1. Encender la balanza elctrica y verificar que la pantalla marque 0.0 g cuando no tiene
nada encima del plato.
2. Colocar un vidrio de reloj limpio y seco sobre el plato de la balanza.
3. Presione la tecla de tare para eliminar el peso del vidrio de reloj, el proceso que se
realiza se llama tarar.
4. Con una esptula colocar sobre el vidrio de reloj cloruro de sodio (NaCl) en pequeas
proporciones hasta que la balanza marque 1.0 g.
5. Regresar el cloruro de sodio al recipiente de donde lo saco para pesar.
6. Repita el procedimiento con 0.5 g de arena
Medicin de volumen: Uso de la probeta y pipeta

Probeta: Se usa para medir volmenes de lquidos.


1. Medir en un vaso de precipitado 50 mL de agua destilada, la lectura se hace en la parte
inferior del menisco
2. Vierta el agua del vaso de precipitados a una probeta de 100 mL, registra la lectura del
volumen.
a) El volumen de agua medido en los dos materiales fue diferente? En el caso de ser
afirmativa la respuesta explique por qu?
b) Los vasos de precipitado tienen escala de volumen. De acuerdo con lo que observo en
el experimento de medicin de volmenes cree que se deba usar vasos de
precipitados para medir el volumen con exactitud?
Pipeta: Se usa para medir con ms exactitud volmenes pequeos de lquidos,
cuando el lquido se clasifica como corrosivo o toxico se debe utilizar una perilla
de succin. La perilla de succin puede ser sustituida por una jeringa sin aguja
con un trozo de manguera en lugar de ella.
1. Con una pipeta graduada de 10 mL, medir 5 mL de agua y vaciarlos en un tubo de
ensayo.
2. Con otra pipeta limpia repetir el procedimiento con 1 mL de agua destilada y vaciarla a
otro tubo de ensayo
3. Medir con una pipeta 0.5 mL de cido clorhdrico (HCl) y adicionarlo al primer tubo de
ensayo
CUIDADO PRECAUCIN
Extremar los cuidados al trabajar con cidos, recordar que se pipetea con una perilla y se
vierte lentamente por las paredes del recipiente que contiene agua.

Anlisis de resultados

Para realizar el anlisis de resultados utilizar como gua las siguientes preguntas:
a) Qu sucedera si al pesar una sustancia no taras la balanza?
b) Explicar que es exactitud y precisin
c) Si necesitas medir 30 mg de una sustancia slida que tipo de balanza utilizaras? y
por qu?
d) Porque razn, los volmenes pequeos de lquidos se deben medir con pipeta?
e) Explica con tus palabras como debes manipular de manera correcta la pipeta
graduada
f) Por qu utilizas perilla para medir al cido?
g) Investiga y explica el funcionamiento de las pipetas: volumtrica y Pasteur.

Segunda parte: Preparar una mezcla

1. Para realizar el trabajo experimental, es necesario que los alumnos estn organizados en
equipos, se les asignara un nmero que corresponder al lugar donde trabajaran durante el
semestre.
2. Revisar el cuadro 1 y ubique el nmero de equipo que le corresponde, en la segunda columna se
indican los componentes de la mezcla que deben preparar.
Cuadro 1: Componentes de la mezcla que debe preparar cada equipo de laboratorio

Equipo Componentes de la mezcla

1 1 g arena,10 mL de H2O y 1 g de NaCl

Equipo Componentes de la mezcla

2 5 mL de aceite vegetal, 20 mL de agua y 10 mL de etanol

Equipo Componentes de la mezcla

3 1 g NaCl, 2 g cido benzoico y 1 g carbn

Equipo Componentes de la mezcla

4 Preparar la mezcla para la cmara de elusin que se utiliza empleando: 10 mL


propanona, 10 mL ter de petrleo, 2 mL etanol y 1 mL de agua.
Equipo Componentes de la mezcla

5 1 g de NaCl, 10 mL de agua y 5 mL aceite vegetal

Equipo Componentes de la mezcla

6 1 g de arena, 1 g de NaCl y 1 g de limadura de hierro

Equipo Componentes de la mezcla

7 10 mL de propanona, 10 mL de agua y 10 mL de isopropanol

Anlisis de resultados
Para realizar el anlisis de resultados utilizar como gua las siguientes preguntas:
a) Explique Qu es una disolucin, un coloide y una suspensin? E indique las diferencias entre
ellas.
b) Clasifica el tipo de mezcla que prepararon por su apariencia fsica.
c) Consideran que el orden de las sustancias al adicionarlas para preparar la mezcla es
importante. por qu? Justifique su respuesta.
d) Indique que precauciones considero para manejar las sustancias de su mezcla.
e) Considera que las propiedades fsicas de las sustancias son importantes para determinar el
tipo de mezcla preparado en la practica

Conclusiones
Para elaborar las conclusiones considera como gua las siguientes preguntas

1. Explica y fundamenta cuales de los materiales que utilizaron para medir masa y volumen te dan
valores exactos y cuales son precisos.
2. Por qu es importante la precisin y la exactitud cundo mides sustancias?
3. Explica y fundamenta que propiedades fsicas te permiten determinar el tipo de mezcla que
prepararon.
4. Explica y fundamenta si la seleccin del material que utilizaste para preparar tu mezcla es el ms
adecuado?

El reporte se realizar como se indica en el manual.

Bibliografa
1. rea de Qumica (2002). Programa y prcticas de laboratorio. Escuela de Bachilleres
UAQ. Qro. Mex
2. Garritz, A., Chamizo. J. A. (1998) Qumica. Addison-Wesley Iberoamericana.
3. Chopin. G., Summerlin, R.L. (2001) Qumica. Publicaciones Culturales. Mex.
4. Bascuan, A., Bello, S., Hernndez, G., Montagut, P., Sandoval, R. (1994) Qumica 1-
Segundo grado. Ed. Limusa. Mex.
PRCTICA No 2: Mtodos de separacin de los componentes de
una mezcla.

Objetivos
1. Separar los componentes de una mezcla, considerando las diferencias de las propiedades fsicas
de las sustancias que la forman
2. Seleccionar el mtodo o mtodos de separacin para obtener a las sustancias que componen a
la mezcla
3. Seleccionar el material adecuado para los mtodos de separacin utilizados en la prctica.

Introduccin
La materia en la naturaleza presenta diferentes estados de agregacin formando mezclas
homogneas y heterogneas, para aprovechar algunas sustancias que las constituyen se
disean procesos para separar sus componentes ms tiles para el ser humano, las
propiedades fsicas de las sustancias puras permiten elegir el procedimiento de separacin,
as como, el material de laboratorio que se necesita para el desarrollo de esta actividad, con
la finalidad de optimizar la eficiencia de la separacin de los componentes de la mezcla.

Investigacin previa
1. Representa con dibujos el material y equipo que utiliza para separar mezclas en los
siguientes procesos y describir brevemente los pasos para realizarlo.
Destilacin simple.
Evaporacin slido-lquido.
Filtracin.
Decantacin de lquidos.
Sublimacin
Solubilidad
2. Explica las siguientes propiedades fsicas de la materia:
Estado fsico
Punto de fusin
Punto de ebullicin
Densidad
Solubilidad en agua
Conductividad elctrica
3. Previo a la separacin de los componentes de la mezcla preparada en la primera prctica, los
integrantes del equipo propondrn los mtodos de separacin de cada componente consultando
los datos proporcionados en la tabla 1 y consultarn el diagrama 1, para la seleccin de los
mtodos ms adecuados, de acuerdo a las caractersticas de las sustancias y tipo de mezcla
formada.
Tabla1: Propiedades fsicas de las sustancias
sustancia Estado P. fusin P. ebullicin Densidad (g/mL) Solubilidad (en
fsico (oC) (oC) agua)
Agua Lquido 0 100 1.00 No aplica
Arena Slido 1 425 2,230 2.35-2.65 insoluble
Aceite vegetal Lquido ? 330-370 - insoluble
Propanona Lquido -74.3 56.5 0.79 No aplica
Etanol Lquido -117.3 78.4 0.793 No aplica
NaCl Slido 800.4 - 2.163 36g/100mL
Fe(limadura) Slido 1,375 - 7.6-7.8 insoluble
Isopropanol Lquido -89.5 76 0.7863 No aplica
Glicerina Lquido 18 290 1.261 insoluble
Carbn
ter de petrleo

Diagrama 1: Mtodos de separacin de componentes de una mezcla

Mezclas

Heterogneas Homogneas

Filtracin: slido insoluble Evaporacin: solido soluble en lquido

Tamizado: solidos de Cromatografa: separacin de solutos


diferentes dimetros basada en interacciones entre la fase
mvil y la fase estacionaria

Centrifugacin: solidos Solubilidad: separacin de un


suspendidos en lquidos componente de la mezcla mediante
un disolvente con la misma polaridad.

Decantacin: solidos Cristalizacin: tcnica de purificacin


sedimentados o lquidos basada en la solubilidad y el
no miscibles calentamiento y enfriamiento de
disoluciones
Imantacin: separar hierro
de otros slidos
Destilacin: separacin de lquidos
con diferentes puntos de ebullicin
Sublimacin: separar
yodo de otros slidos
4. Selecciona el material adecuado y equipo que se utilizar para separar los componentes de las
mezclas que prepararon en la prctica #1.
5. Representa con un diagrama el mtodo o mtodos de separacin seleccionados para los
componentes de la mezcla que prepararon, utilizando dibujos con los materiales o equipos
empleados en la separacin de cada sustancia y explica detalladamente cada uno de los pasos a
seguir en la metodologa.
Materiales y Reactivos
Materiales Reactivos

Escribir el nombre Mezcla preparada de cada uno de los equipos


de material y equipo
que se necesita para
separar cada una de
las sustancias que
componen su
mezcla.

Metodologa
Primera parte: Mtodos de separacin
El profesor asignara a cada equipo un mtodo de separacin de mezclas y previo al desarrollo
experimental, el equipo explicara en que consiste el mtodo y cules son los materiales que se
necesitan para separar a los componentes de la mezcla.
Segunda parte: Separacin de componentes de la mezcla
Equipo Componentes de la mezcla

1 1 g arena,10 mL de H2O y 1 g de NaCl

Se separa la arena de la sal y el agua por: ___________________

Se separa la sal del agua por :


____________________________
Equipo Componentes de la mezcla
2 10 mL de aceite vegetal, 10 mL de agua y 10 mL de etanol
Se separa el aceite del agua y del alcohol por:

Se separa la el alcohol del agua por

Equipo Componentes de la mezcla


3 1 g NaCl, 2 g cido benzoico y 1 g de carbono
Se separa la sal del cido benzoico y de carbono por: _________________
y por: _________________________

Se separa el cido benzoico de carbono por: ________________________


y por ______________________________________________

Se separa la sal del agua por: ______________________________


Equipo Componentes de la mezcla
4 Pigmentos de las hojas de diente de len: xantofilas, carotenos y clorofilas A y
B
Se separan los pigmentos de diente de len por: ________________

Moler un gramo de hojas frescas de espinaca en un


mortero.
Adicionar 1 mL de acetona y 2 mL de ter de petrleo
y mezclar
Filtrar el extracto usando un trozo de algodn.
Concentrar el extracto, dejando evaporar los
disolventes por un tiempo de 5 minutos. Tomar con un
capilar una muestra del extracto concentrado

Aplicacin de la muestra sobre la placa


Introducir la placa con la muestra a separar en una cmara de elusin.
Eluir empleando Benceno-ter de petrleo-etanol-agua (5:5:1:0.5) Observar la
separacin de los pigmentos en la placa

Equipo Componentes de la mezcla


5 1 g de NaCl, 10 mL de agua y 5 mL aceite vegetal
Se separa el aceite de la sal y el agua por: ___________________

Se separa la sal del agua por: ______________________________


Equipo Componentes de la mezcla
6 1 g de arena, 1 g de NaCl y 1 g de limadura de hierro
Separa la limadura de hierro de la arena y la sal por:________________

Se disuelve la sal en:___________________________

Separa la arena de la sal con agua por: _____________________

Separa la sal del agua por:_______________________________

Equipo Componentes de la mezcla


7 10 mL de acetona, 10 mL de agua y 10 mL de isopropanol
Se separa la acetona, el isopropanol y del agua por:
___________________________________________________

Se tiene que
controlar la
temperatura

Los integrantes de cada equipo entregaran al laboratorista, un listado de material que necesitan para
realizar la separacin de los componentes de su mezcla.
Anlisis de resultados

Para realizar el anlisis de resultados utilizar como gua las siguientes preguntas:
a) Qu diferencia considera que existe entre una mezcla y un compuesto?
b) Qu importancia tiene el estado de agregacin y tipo de mezcla? En el diseo del proceso de
separacin de componentes.
c) Existir alguna relacin entre los componentes de una mezcla para que sea homognea o
heterognea?
d) Explique cmo relaciona las propiedades fsicas de las sustancias puras con la seleccin de
procesos de separacin de componentes de una mezcla de composicin conocida.
e) Qu propiedades fsicas debe considerar para disear un proceso de separacin de
componentes en una mezcla? Justifique su respuesta e indique un ejemplo tomando como
referencia una de sus mezclas asignadas.
f) Indicar los problemas que se presentan para separar los componentes en una mezcla homognea
y heterognea que se tiene en estado slido y explique cmo los resolvera.

Conclusiones
Para elaborar las conclusiones considera como gua las siguientes preguntas

1. Explica y fundamenta en que se apoyan las diferencias tcnicas y procesos que se realizan para
separar los componentes de las mezclas asignadas?
2. Explica y fundamenta si la seleccin de tcnicas de separacin de una mezcla con dos
componentes conocidos es igual a la de tres componentes?

El reporte se realizar como se indica en el manual.

Bibliografa
5. rea de Qumica (2002). Programa y prcticas de laboratorio. Escuela de Bachilleres
UAQ. Qro. Mex
6. Garritz, A., Chamizo. J. A. (1998) Qumica. Addison-Wesley Iberoamericana.
7. Chopin. G., Summerlin, R.L. (2001) Qumica. Publicaciones Culturales. Mex.
8. Bascuan, A., Bello, S., Hernndez, G., Montagut, P., Sandoval, R. (1994) Qumica 1-
Segundo grado. Ed. Limusa. Mex.

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