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PRESENTADO POR:
GRUPO DE LABORATORIO: 1
TUTOR LABORATORIO:
ANDRES RAMIREZ
PRACTICAS DE LABORATORIO
QUIMICA GENERAL
PRÁCTICA N°1
RECONOCIMIENTO DE MATERIALES DE LABORATORIO Y NORMAS DE SEGURIDAD DE TRABAJO EN EL
LABORATORIO
GENERALIDADES
El trabajo en el laboratorio es un componente importante del curso académico de química. Es por eso que se hace
necesario no sólo conocer los diversos equipos y materiales que se utilizan en un laboratorio de química, sino también las
normas de seguridad y de manejo de los mismos.
PARTE I
RECONOCIMIENTO DE LOS MATERIALES DE LABORATORIO
OBJETIVO
1. Conocer y familiarizarse con el uso de diversos materiales implementos y equipos usados en el Laboratorio de
Química.
MARCO TEÓRICO
Para poder efectuar operaciones concretas en el laboratorio se trabaja con aparatos elaborados con materiales diversos
como vidrio, plástico, porcelana y metal.
· Material de Vidrio:
Es el más utilizado en el laboratorio porque presenta varias ventajas: resistencia a ser rayado, no es atacado por casi
ningún reactivo, su transparencia permite ver lo que ocurre dentro, se lava fácilmente, es barato y no conduce la
electricidad. Frente a las ventajas existe un aspecto negativo, su fragilidad.
Existen varios tipos de vidrio. En el laboratorio se utilizan los de marca que presentan gran resistencia tanto química
como a la temperatura.
· Material de Plástico:
Cada vez se utiliza más en los laboratorios. La composición de los plásticos suelen ser
polietileno, polipropileno y teflón. En el laboratorio existen frascos lavadores, tapones, gomas de refrigerantes, recipientes
para productos químicos, peras de goma.
· Utensilios de Metal:
a) Aros. Para soportar recipientes.
b) Elevadores. Para elevar a un determinado nivel algunos utensilios o montajes.
c) Espátulas. Para tomar muestras sólidas. También existen de plástico.
d) Nuez y pinza, sirven para fijar a un soporte los montajes de laboratorio.
e) Soporte. Se utiliza para hacer montajes.
f) Trípode. Se utiliza par cubrir mecheros y calentar disoluciones. Entre trípode y mechero se suele interponer una rejilla
para evitar que el recipiente de calefacción reciba la llama directamente.
· Materiales de Porcelana:
a) Cápsulas. Se utilizan para evaporar líquidos.
b) Crisol. Recipiente que soporta temperaturas elevadas y permite secar o calcinar sustancias. El de Gooch, lleva el
fondo perforado y permite filtrar (el tamaño de poro es muy pequeño y es necesario succionar para filtrar).
c) Embudo Büschner. Se emplea junto a un kitasato y la trompa de agua para filtrar a vacío. Sobre el embudo es
necesario poner papel de filtro.
· Otros Materiales:
a) Gradillas. Se utilizan para disponer tubos de ensayo.
b) Escobillas. Se utilizan para limpieza de material. Son muy útiles con material largo y de pequeño diámetro.
c) Rejillas. Se utilizan para calentar recipientes con mecheros y evitar calentar directamente los recipientes.
d) Soportes de secado o escurridores.
e) Triángulo. Para calcinar en crisoles.
· Aparatos eléctricos y automáticos:
a) Manta y placa calefactora para calentar. Algunas llevan incorporado un sistema de agitación magnético.
b) Mechero, estufas, horno mufla, baño de arena, etc.
c) Balanzas.
PROCEDIMIENTO
RESULTADOS
Podemos concluir que en el laboratorio se emplean diferentes tipos de materiales para la realización de experimentos.
Cada material tiene una función específica y deben ser utilizados correctamente.
PARTE II
NORMAS DE SEGURIDAD DE TRABAJO EN EL LABORATORIO
OBJETIVOS
MARCO TEORICO
RESULTADOS
Para la correcta manipulación de los productos peligrosos es imprescindible que el usuario sepa identificar los distintos
riesgos intrínsecos a su naturaleza, a través de la señalización con los símbolos de peligrosidad respectivos.
Los símbolos de riesgo o peligrosidad son pictogramas o representaciones impresas en fondo anaranjado, utilizados en
rótulos o informaciones de productos químicos. Éstos sirven para advertir sobre la peligrosidad o riesgo de un producto.
La etiqueta es, en general, la primera información que recibe el usuario y es la que permite identificar el producto en el
momento de su utilización. Todo recipiente que contenga un producto químico peligroso debe llevar, obligatoriamente,
una etiqueta bien visible en su envase que, redactada en el idioma oficial del Estado, contenga:
a) Nombre de la sustancia o del preparado. Incluido, en el caso de los preparados y en función de la peligrosidad y de la
concentración de los distintos componentes, el nombre de alguno(s) de ellos
b) Nombre, dirección y teléfono del fabricante o importador. Es decir del responsable de su comercialización.
Ahora se presenta una tabla con los símbolos de peligrosidad y su respectivo significado:
3. Frases R y Frases S:
Son un conjunto de frases codificadas que particularizan el riesgo de una sustancia química y las medidas de prevención
mínimas. Un símbolo de peligrosidad puede indicar que una sustancia es tóxica; la clave de riesgo (frases R) especificará
si la toxicidad es por ingestión o inhalación, por ejemplo, y el código de seguridad (frases S) le dirá que debe, por
ejemplo, manipularla con máscara anti-gas.
Cloro Gaseoso
R Irrita los ojos.
S En caso de ventilación insuficiente llevar mascara adecuada.
Etanol
R Puede inflamarse facilmente con el uso.
S Nunca verter agua sobre este producto.
Acido sulfurico concentrado
R Nocivo en contacto con la piel.
S Evitar contacto con la piel.
4. Sustancia peligrosa:
Sustancia peligrosa: Acido nitrico
· Puede agravar un incendio; comburente.
· Provoca quemaduras graves en la piel y lesiones oculares graves.
· Puede ser corrosivo para los metales.
· Peligro de fuego en contacto con materias combustibles. (Inflamable)
· Oxidante y corrosivo
Úsese indumentaria protectora adecuada.
· Llevar guantes
· Prendas
· Gafas
· Máscara de protección
· Manipular en campana de extracción cuando esta concentrado
· EN CASO DE INGESTIÓN: Enjuagarse la boca. NO provocar el vómito.
· EN CASO DE CONTACTO CON LOS OJOS: lávense inmediata y abundantemente cuidadosamente con agua durante
varios minutos. Quitar las lentes de contacto, si lleva y resulta fácil. Acúdase a un médico.
· En caso de accidente o malestar, acúdase inmediatamente al médico (si es posible, muéstresele la etiqueta).
Disposición final de sustancias Químicas peligrosas para mitigar la contaminación medio ambiental.
Los residuos de los laboratorios presentan gran problemática debido a que se generan en gran variedad y en cantidades
bajas esto hace que se conviertan en residuos peligrosos, tanto desde el punto de vista fisicoquímico, toxicológico y para
el medio ambiente, su no tratamiento y almacenamiento hace que se tenga acumulado un producto químico peligroso e
innecesario esto sin contar su mal etiquetado e identificación.
Para mitigar la contaminación medio ambiental se deben tener las siguientes precauciones:
· Separar los residuos adecuadamente, evitando las mezclas que aumenten el riesgo de peligrosidad.
· Envasar y etiquetar claramente el tipo de residuo generado y llevarlo a su sitio de almacenamiento.
· Se debe llevar un registro de todos los residuos peligrosos producidos.
· Suministrar a las empresas autorizadas para llevar a cabo la gestión de residuos la información adecuada para su
adecuado tratamiento y posterior eliminación.
· Quien posee los residuos, está obligado mientras los tenga en su poder de mantenerlos en condiciones adecuadas de
seguridad.
· Deben permanecer en un sitio ventilado y permanecer siempre cerrados para descartar al máximo el daño a la salud, y
ambiente especialmente por solventes en evaporación.
CONCLUSIONES:
Es importante conocer las normas de seguridad antes de ingresar al laboratorio para prevenir accidentes y saber como
actuar en caso de que se presente uno.
PRACTICA N°2
MEDICIÓN DE PROPIEDADES FÍSICAS DE LOS ESTADOS SÓLIDO Y LÍQUIDO
GENERALIDADES
Las propiedades físicas de la materia son aquellas que pueden medirse y observarse sin que se afecten la naturaleza o
composición originales de las sustancias porque su estructura molecular no cambia durante la medición.
Toda propiedad que se puede medir es una magnitud. Las magnitudes que se miden directamente con un patrón de
referencia se denominan fundamentales, y las que se miden a partir de las fundamentales se llaman derivadas. En este
trabajo mediremos el volumen, la masa y la densidad de líquidos y sólidos.
La determinación de las densidades de los sólidos se basa en el Principio de Arquímedes.
OBJETIVOS
MARCO TEORICO
El principio de Arquímedes
Es un principio físico que afirma que: «Un cuerpo total o parcialmente sumergido en un fluido en reposo, recibe un
empuje de abajo hacia arriba igual al peso del volumen del fluido que desaloja». Esta fuerza1 recibe el nombre de empuje
hidrostático o de Arquímedes, y se mide en Newton (en el SI). El principio de Arquímedes se formula así:
Donde E es el empuje, ρf es la densidad del fluido, V el «volumen de fluido desplazado» por algún cuerpo sumergido
parcial o totalmente en el mismo, g la aceleración de la gravedad y m la masa, de este modo, el empuje depende de la
densidad del fluido, del volumen del cuerpo y de la gravedad existente en ese lugar. El empuje (en condiciones
normales2 y descrito de modo simplificado3) actúa verticalmente hacia arriba y está aplicado en el centro de gravedad del
fluido desalojado por el cuerpo; este punto recibe el nombre de centro de carena.
Propiedades de la materia a medir:
Volumen: Cantidad de la sustancia
Masa: Peso por la aceleración de la gravedad. Espacio que ocupa
Densidad: Relación entre la cantidad y el espacio que ocupa. Si un solido tiene menos densidad que el liquido en el que
se quiere sumergir el sólido flota, si tiene mayor densidad el sólido se sumerge.
Errores absoluto y relativo:
El error absoluto es la diferencia entre la densidad que tengo y la que teóricamente debería tener o la real.
El error relativo es el valor absoluto sobre el valor real por 100.
Tomamos para cada líquido los valores de masa hallados a partir de las gráficas para varios volúmenes y hallamos sus
densidades dividiendo la masa por el volumen correspondiente. Finalmente, para cada líquido hallamos su densidad
promedio sumando las densidades (₫) halladas y dividiendo por el número de Tabla de resultados obtenidos:
Tabla de resultados obtenidos:
Liquid
o Masa de la Masa de la Masa del Volumen Relación
Probeta
vacía probeta + liquido del masa/volumen
liquido liquido (g/ml)
(g) (g) (g) (ml) (Densidad)
47,4 4,2 5 0.84
52,4 9,2 10 0.92
43,2 g 57,3 14,1 15 0.94
H2O 62,2 19 20 0.95
67,1 23,9 25 0.956
Densidad promedio 0.922
Tabla de resultados obtenidos:
Masa de
Liquido Masa de la la Masa del Volumen Relación
Probeta masa/
vacía probeta + liquido del volumen
liquido liquido (g/ml)
(g) (g) (g) (ml) (Densidad)
46,5 3,9 5 0.78
50,4 7,8 10 0.78
42,6 g 51,9 9,3 12 0.775
Aceton
a 53,4 10,2 14 0.771
Densidad promedio 0.77
PARTE II
SÓLIDOS
PROCEDIMIENTO
Medimos el volumen de varios sólidos irregulares por desplazamiento de un volumen de agua tomado previamente.
RESULTADOS
Tabla de resultados obtenidos:
Cálculos:
1-Buscar las densidades teóricas de las sustancias trabajadas compararlas con la densidad promedio obtenida en la
tabla y con la densidad experimental obtenida en la grafica (pendiente del grafico), para cada una de las sustancias
ensayadas (líquidos y sólidos). Aplique las formulas para hallar error absoluto y relativo.
R// Densidad real del agua 0,95493847 g/ml vs experimental 0,922 g/ml
Error absoluto = 0,954 – 0,922 = 0,032 g/ml
Error relativo = 0,032 x 100 = 3,354
0,954
Densidad real del acetona 0,788 g/ml vs experimental 0,77 g/ml
Error absoluto = 0,788 – 0,77 = 0,018 g/ml
Error relativo = 0,018 x 100 = 2,33
0,77
Densidad real del plomo 11,3 g/cm vs experimental 6,69 g/cm
Error absoluto = 11,3 – 6,69 = 4,61 g/cm
Error relativo = 4,61 x 100 = 68,9
6,69
2-¿Qué puede concluir de lo anterior?
R// Se concluye que los experimentos realizados fueron exitosos a diferencia del plomo ya que su margen de error fue
siempre alto.
PREGUNTAS
2. ¿Qué valor será mejor para 10 mL de cada líquido: la relación masa / volumen o el valor obtenido del gráfico?
R// La relación masa/sobre volumen ya que el valor del gráfico es un resultado experimentaly podria represenar errores
relativos altos.
3. Explique ¿Cómo determinaría la relación masa / volumen de un sólido que flote en el agua?
R// Existen varios métodos para determinar la densidad de sólidos, eso sí todos se basan en el principio de Arquímedes,
siempre que sean sólidos irregulares. Se sumerge el sólido (cuya masa ya conocemos) en un líquido donde sea
totalmente insoluble y cuyo volumen se conozca. Luego se mide el volumen desplazado y así tenemos el volumen y con
la masa el cálculo es sencillo. Este es un método indirecto, pero existen las balanzas de densidad que permiten
determinar la densidad de forma directa.
4. Investigue sobre otras propiedades físicas de la materia y nómbrelas.
· Punto de fusión
· Punto de ebullición
· Cristalización
· Solubilidad
· Punto de solidificación
PRACTICA 3
GASES-LEY DE CHARLES
OBJETIVO GENERAL:
Observamos el efecto del aumento de la temperatura sobre el volumen de un gas confinado en un recipiente, deduciendo
la relación grafica temperatura absoluta-volumen a partir de datos obtenidos.
Soporte universal, aro, malla de asbesto, vaso de precipitados de 250 y 500 mL, termómetro de laboratorio, mechero, 2
punzas, 2 nueces, tubo con desprendimiento lateral, tapón de caucho para tubo de ensayo, manguera de caucho, probeta
de 100 mL y pipeta de 5 mL.
MARCO TEORICO
Ley de Charles
En el año 1987, Jacques Charles observó la relación entre el volumen de un gas y su temperatura, en condiciones de
presión constante. Encontró que cuando una muestra de gas se calienta, su volumen aumenta.
En términos de la teoría cinética esto significa que al aumentar la temperatura, la velocidad de las moléculas aumenta y el
volumen ocupado por el gas es mayor. La Ley de Charles se cumple si la temperatura se expresa en una escala
absoluta. En resumen, la Ley de Charles enuncia la relación de proporcionalidad directa entre el volumen de una
Muestra de gas y su temperatura absoluta, si la presión permanece constante.
Procedimiento:
Montaje
Temperatura Volumen de
Lectura ºc K aire en la
probeta (cm)
1 19 292 11
2 40 303 14
3 46 319 15
4 61 334 15
5 67 340 16
6 80 353 16
7 84 357 16
8 85 358 17
9 85 358 17
10 86 359 17
11 86 359 17
ºk=ºc+273
Formula: V1T2=V2T1
V1 (volumen inicial) = 11
V2 (volumen final) = hallar
T1 (temperatura inicial) = 19ºC (19+273) = 292 K
T2 (temperatura final) = 86ºC (86+273) = 359 K
Calcule por extrapolación el volumen del gas a una temperatura de cero absoluto.
R// El cero absoluto, es decir, la temperatura más baja posible, se encuentra a 273,16° bajo cero. Hace ya casi dos
siglos que los científicos saben que el cero absoluto se halla cerca de los 273° bajo cero; en efecto, observaron que los
gases más livianos —como el helio y el hidrógeno, es decir, aquellos que más se acercan a un ‘gas ideal” formado
solamente por puntos, sin volumen, en movimiento— disminuían 1/273 de su volumen a O °C. cada vez que la
temperatura bajaba en lo. Inversamente cuando la temperatura se elevaba su volumen crecía, por cada grado, en 1/273
de su volumen a 0°C.
PREGUNTAS
Bibliografía
2 Determinación de densidad de sólidos y líquidos con una balanza y una probeta. Descargado en
http:/www.indexnet.santillana.es/rcs/_archivos/ Recursos/ fisicoquímica/ balanza.pdf
|
Daniel Romero Jaramillo cc 1013583828
4
CONCLUSIONES
Se logró la diferenciar los conceptos de solvente y soluto
Se puede concluir que las soluciones son importantes ya que se forman y nosotrosmismos las formamos en el diario vivir, a través de la
realización de alimentos donde setiene en cuenta factores como la concentración y los elementos de los que se formanestos alimentos y
bebidas.pudimos comprobar que toda la teoría que sabíamos y estudiamos, se cumple en lavida, ya que todas las soluciones tienen
diversas características o propiedades comodicen los libros y las personas que conocen el tema, lo cual nos ha permitido reconocery
diferenciar bien cuando se forma o no una solución
BIBLIOGRAFÍA
-http://www.slideshare.net/verosantiago/soluciones-qumicas-presentation
-http://es.wikipedia.org/wiki/Disoluci%C3%B3n
- Módulo de Química General ( Danilo Lusbin Ariza Rua) (Bogotá julio 2010)
m
=
∆T
c
K
c
m
=
0,34
°C
5,12
° C K g mol
m
=
0,06640625
Ree+1lazando las .aria/les de la +olalidad 9+: se o/tiene el n?+ero de +oles del sol2to as@
m
=
n
sto
Kg
ste
En este 3aso el sol.ente es el /en3eno 1or lo 72e la e32a3ión 72eda re1resentada
0,06640625
=
n
sto
0,100
Kgn
sto
=
0,006640625
mol
( la +asa +olar seria
M
=
0,85
g
0,006640625
mol
M
=
128
gmol
Co'c*usio'!s
!"El est2dio de las 1ro1iedades 3oligati.as se en32entran rela3ionadas 3o
n l a 3on3entra3ión de las dil23iones 4 1or ello es +enester 72e no so/re 1asen
2 n a 3 o n 3 e n t r a 3 i ó n W # 8 % M d e / i d o a 7 2 e e s t e t i 1 o d e 1 r o 1 i e d a d e s s e e n 3 2 e n t r a n re
stri3ti.as en la +edida en 72e son dil2idas las dil23iones8 in3l2si.e al ! M 1or72elas intera33iones 3ond23en a
des.ia3iones o e>3e13iones"% " E l 1 2 n t o d e e / 2 l l i 3 i ó n d e 2 n a s 2 s t a n 3 i a d e 1 e n d e
d i r e 3 t a + e n t e d e l s o l 2 t o 7 2 e l a 3ontiene 4 entre +a4or sea esta 3on3entra3ión s2 tie+1o de
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La ciencia del futuro
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