ESCUELA POLITÉCNICA NACIONAL

FACULTAD DE INGENIERÍA MECANÍCA

GESTIÓN DE PROCESOS Y CALIDAD
Deber 1
Nombre: Juan F. Jácome GR1
Tema: Productividad y Nicho de Mercado
Objetivo

• Analizar como los sistemas de gestión de la calidad inciden en el desarrollo de la

productividad de las empresas ecuatorianas en la postpandemia.
• Describir el concepto de nicho de mercado e identificar las aplicaciones a nivel
general.

Desarrollo

La productividad se define como la eficiencia de la producción de bienes o servicios evaluada

por algún tipo de indicador de medición [1]. Es imperativo definir un plan estratégico que
permita una mejora continua de las actividades inmersas en el proceso productivo para de
esta forma aumentar ingresos y optimizar recursos, es uno de las directrices que enmarca
la norma ISO 9001:2015 con respecto a la gestión de la calidad en organizaciones [2]. El
proyecto realizado para el presente ciclo define a la gestión de procesos y sus interacciones
internas como un mecanismo para la focalización de lo objetivos institucional hacia las
perspectivas de desarrollo y satisfacción de las necesidades del cliente. Toda esta
metodología se ha llevado a cabo en las últimas décadas con el objetivo de contextualizar a
las organizaciones con el mercado y sus variables históricas, una de ellas la reciente
emergencia sanitaria causada por la pandemia del coronavirus.

El Ecuador no ha estado exento de la grave crisis sanitaria y a posteriori la crisis económica

en auge. Miles de empresas has sufrido los estragos del crash financiero vigente, muchas
han cerrado y otras han tenido que reinventar su modelo de gestión para mantenerse a flote.
Existen ejemplos claros, como la empresa StoryBook, dedicada al desarrollo de una
aplicación para el desarrollo cognitivo de bebes mediante masajes y otro tipo de actividades
físicas disponible para plataformas Android y MasOs. Su auge empezó justo en la época de
las cuarentenas al inicio de la pandemia dónde supieron tomar decisiones, reconocer
debilidades y puntos de mejora a través de estrategias y planes para potenciar las
actividades de diseño de la app, mecanismos de marketing y venta para así llegar a la mayor
cantidad de potenciales clientes. De forma tácita usando una metodología similar al SGC
planteada por la ISO, Storybook logro sobresalir dentro del mercado y ahora ya cotiza en la
bolsa estadounidense [3].

Continuando con el contexto nacional, la empresa Flodecol S.A seleccionada para el

proyecto de este periodo semestral, se debe señalar que sus acciones frente a la crisis
pandémica fueron muy acertadas. Pese a tuvieron que despedir a casi un tercio de las
plantillas de operativos agrícolas y asumir en este caso las respectivas liquidaciones más
algunas demandas por despido intempestivo, la florícola optó por el diseño de objetivos
estratégicos que logren optimizar la producción y así dinamizar la línea base de la empresa.
De esta forma Flodecol [4], con todas las adversidades cerró el ciclo contable del 2020 sin
pérdidas en el balance anual; además, con la liberación de las restricciones de bioseguridad
y la paulatina reactivación económica la empresa logró recontratar a los empleados liberados
previamente. Por ello, es indispensable utilizar métodos de planificación estratégica que
permitan poner en marcha políticas de gestión más eficientes y con resultados óptimos.

Con respecto al nicho de mercado, en términos de negocio se define como una estrategia
operativa que especializa las capacidades para diferenciar un negocio dentro de un dominio
de ecosistemas. La ventaja fundamental de un nicho de mercado es la especialización.
Además, los actores dentro de un nicho de mercado se enfocan en nivelar los servicios
provistos por las claves del ecosistema y por concentrar la adquisición de capacidades
técnicas y de negocio que directamente apoyen a la estrategia del nicho. Un nicho se
establece como un segmento de mercado redituable, el cual es creado, cuando un productor
en un cierto segmento de mercado, se especializa en cierto tipo de consumidores, productos
o regiones, y así satisface la demanda por primera vez o más veces [5].

Las aplicaciones del nicho de mercado son múltiples, de sobremanera en el área de la

especialización que provee las siguientes rutas:

• especialización del usuario final;

• especialización de nivel vertical;
• especialización del tamaño del cliente;
• especialización geográfica;
• especialización en productos o líneas de productos;
• especialización en características del producto;
 • especialización en taller;
• especialización calidad/precio;
• especialización de servicios;
• especialización del canal.

Ilustración 1. Ampliación del concepto Nicho de Mercado [6]

Conclusiones

La implementación de sistemas de gestión de la calidad permite una mejor contextualización

de las empresas, la identificación de puntos de mejora mediante el pensamiento basado en
riesgos y el análisis profundo de las empresas para de esta forma determinar nuevos
objetivos estratégicos que dinamicen la productividad de la organización tal como se ha
descrito en el ejemplo de la app Storybook y la gestión de la florícola Flodecol analizada en
el caso de estudio del presente semestre.

El nicho de mercado podría verse como la implementación del concepto de marketing, en el

sentido de que el nicho de mercado requiere una organización orientada al cliente/mercado
que esté enfocada en el cliente, orientada a la competencia, receptiva, anticipativa y que
funcione en equilibrio con el mercado y con los recursos internos; en la búsqueda de
relaciones de largo plazo y rentabilidad sostenible. El nicho de mercado es un proceso
continuo.

Bibliografía

[1] J. O. de la Torre, Conceptos generales de productividad, sistemas, normalización y

competitividad para la pequeña y mediana empresa. Universidad Iberoamericana,
1999.
[2] 14:00-17:00, «ISO 9001:2015», ISO.
https://www.iso.org/cms/render/live/en/sites/isoorg/contents/data/standard/06/20/62085.
html (accedido 8 de julio de 2022).
[3] «Francisco Cornejo: Promoting Parent-Child Sleep and Wellness Through Stories |
Nasdaq». https://www.nasdaq.com/articles/francisco-cornejo%3A-promoting-parent-
child-sleep-and-wellness-through-stories (accedido 14 de julio de 2022).
[4] «Flodecol - Quality Blooming», Flodecol. https://www.flodecol.com/ (accedido 9 de julio
de 2022).
[5] G. Ocvirk, Strategic Management of Market Niches: A Model Framework. Springer,
2017.
[6] «(PDF) Niche Marketing Revisited: Concept, Applications and Some European Cases».
https://www.researchgate.net/publication/235255497_Niche_Marketing_Revisited_Conc
ept_Applications_and_Some_European_Cases (accedido 14 de julio de 2022).