INTRODUCCIÓN

En este presente trabajo monográfico buscaremos

dar a conocer las principales costumbres de la región
sierra. La cultura peruana es amplia y diversa, en
consecuencia, la región sierra presenta todas estas
características. Esta identidad cultural está
compuesta por las costumbres, tradiciones, así como
también por las creencias compartidas a lo largo de
la historia. Poco a poco las personas en las diversas
sociedades han ido incorporando estas costumbres a
su identidad cultural
La identidad cultural es lo que compartimos,lo que
guardamos en nuestra memoria, todo eso es parte
de la historia como también es algo que nos permite
identificarnos,con las características de una
comunidad y al mostrar que tenemos en común,y
nos diferencia de otros pueblos.
Para identificar nuestra cultura debemos hacer dos
preguntas importantes: ¿Quién soy?,¿De donde
vengo?.Eso nos ayudará a saber de dónde venimos.

PRESENTACIÓN
 Enelpresentetrabajomostraremosla
importanciaquetienelaserranía
peruana,llevandocomotemala
identidadcultural.
comoobjetivosedaráaconocercomo
estaformadonuestracultura,consus
respectivosdepartamentos,,provincias,
historia,costumbres,gastronomía,
tradiciones,lugaresturísticos,etc.
Locuálayudaraaquetodociudadano
tomeimportanciayvalorelacultura
andina.

LA SIERRA PERUANA

En el Perú, la región Sierra, tambiénllamadaregiónaltoandinao

serraníaeslaregiónmontañosaydeantiplaniciesdelpaís
constituidaporlastierrasmediasyaltasdelacordilleradelos
Andes.Seextiendealolargodelpaísdenorteasurydentrode
lageografíadelPerúconstituyeunaregióngeográficatradicional.
Limitaaloesteconlaregióndelacostayalesteconlaselva.Al
nortetienecontinuidadconlaregióninterandinadelEcuadoryal
surconlaregiónandinadeBoliviayChile.

Laregiónandinaesunconceptoorográfico,biográficoycultural
Orograficamenteesproductodeelevaciónyplegamientorocoso
queoriginóduranteelcretáceo,cuandolacortezaterrestredela
placadenazcainiciolasubducciónbajolaplacasudamericana,
dandolugaraunelevamientoquellegahastalos(6768)msnmen
elnevadoHuascarányalaformacióndeunacordilleravolcánica
alsurdelPerú,biográficamenteesunaregiónquepresentauna
vegetaciónconunadensidadintermedia,entrelacostadecertica
ylaselvatropicalyconunclimademontañaquevadetemplado
afríosegúnlaaltitud,culturalmenteestárelacionadoconla
culturaaltoandinadelPerúqueéticamenteesquechuayAimara
mayormente.
DEPARTAMENTOSANDINASDEL
PERÚ

Lasierraperuanaestácompuestapor10
departamento:
1_departamentodeCajamarca
2_departamentodeLaLibertad
3_departamentodeHuánuco
4_departamentodePasco
5_departamentodeJunín
6_departamentodeHuancavelica
7_departamentodeAyacucho
8_departamentodeCusco
9_departamentodeApurímac
10_departamentodePuno
ÍNDICE
Introducción...............................................1
Presentación..............................................2
Lasierraperuana.......................................3
RegionesandinasdelPerú.......................4
Cajamarca.................................................5-
6
Lalibertad.................................................7-8
Huánuco....................................................9-10
Pasco.......................................................11-
12
Junín........................................................13-
14
Huancavelica............................................15-
16
Ayacucho..................................................17-
18
Cusco.......................................................19-
20
Apurímac.................................................21-22
Puno.......................................................23-24
Conclusión..............................................25

DEPARTAMENTODECAJAMARCA
Concepto

EldepartamentodeCajamarcadelPerúsituadaenlapartenorestedelpaís
.SucapitalyciudadmáspobladaeslahomónimaCajamarca.fuefundael
11defebrerode1855,susuperficieesde33318km²yunapoblaciónde
1391012habitantes.

Ubicacióngeográfica:
LimitaporelnorteconEcuador,porelesteconeldepartamentodeAmazonas,por
elsurconeldepartamentodePiura.Eselquintopaísmáspobladopordetrásde
Lima,Piura,lalibertadyArequipa

Lugaresturísticos:

PlazadearmasdeCajamarca,cuartodelpasacate,cerroSantaApolonia,
catedraldeCajamarca,,iglesiaBelén,iglesiaSanFrancisco,casamuseo
NicolásPuga,conjuntomonumentaldeBelén,Huacalona,museoaguay
tierrainteractivo,colinasantaApolina,jardíndelashortensias,Alameda
delosincas,ventanilladeotuzco,mercadocentral,plazuelaBelén,etc.

Gastronomía:

*FritoCajamarquino*chicharróndemote.
*Pucheroosancochado*caldodecabezadecordero.

*Cuyfritoconpicantedepapa*humita.

*Caldoverde*sopadechochotaconcecina.

*Manjarblanco*conservadehigos*etc.

Danzas:
LoschuchosdeCajamarca

LosempleadosdeCajamarca

LosdiablosdeCajamarca

ElcarnavaldeCajamarca,. .

Etc. .etc

Tradicionesycostumbres:

Carnavales,fiestadeSanBautista,señor
dehuamantanga,fiestadelascrucesde
parcon,todoslossantos.

Idioma:
DEPARTAMENTODELALIBERTAD
Concepto:

Lalibertadesundepartamentoperuanoubicadoenelnoroestedel
país,sucapitalyciudadmáspobladaesTrujillotienedos
patrimoniosdelahumanidaddeclaradaporlaUNESCO,parque
nacionaldelríoAbiseoen1983ychanchanen1986yenproducción
deoroeselsegundodepartamentoconmáselectoresenlaJNE.

Ubicacióngeográfica:
Supoblaciónesde2016771.Estelímitaporelnorteconeldepartamento
deLambayeque,departamentodeCajamarcayelAmazonasporeleste
coneldepartamentodeSanMartínporelsuroesteconeldepartamento
deHuánuco,porelsurconeldepartamentodeÁncashyporelestecon
 elocéanoPacífico.

Lugaresturísticos:
#BalneariodeHuancayo#BalneariodePacasmayo#Bosque

#balneariodePuertoMalabrigo#ciudaddeTrujillo#árboldemilraíces

#bosquesnaturalelcañoncillo#campillodemoche#huacaarcoiris

#complejoarqueológicodechanchan#Otuzco#distritodeHuamachuco

#lahuacadelsol#lahuacadelalaguna#comlejoarqueológicoelbrujo

#huacadeldragón#huacalaesmeralda,#etc

Gastronomía: Danzas:
Ceviche *canasterosdehumachuco

shambar. *Canasterosdeurpay

Sopateologa *carnavalHuamachuquino

Fréjolalatrujillana. *Danzantesdelmarcachego

Pepiandepava *Elindiofielenamorado

Pescadoalatrujillana. *Emplumados

Mollejitasal sillao *24más.

Tradicionesycostumbres:

_concursonacionaldemarinera_festivalinternacionaldela
primavera

_Actosconmemorativosdelaniversarionacional_carnavalesde
Huanchaco

_feriadeSanJosé_2más.

Provinciasdelalibertad.
 Lalibertadestáconstituidopor12provincias;SonAscope,
Bolívar,chapen,granChimú,Julcán,otuzco,Ascope,Pacasmayo
,pataz,SánchezCarrión,Santiagodechuco,TrujilloyVirú.también
tiene83distritosagrupadosporlasprovincias.

Idiomaoficial:
Español

Quechua

Cuentos:
(Laespadadepizzarro),(lahuacaelsolylaluna),(cementerio),(etc).

Medicinatradicionales:ellossoneleucalipto,elmatico,elwirawira,eltomillo
,el romero,laSilvia,lamanzanilla,eljengibre,elajoyelcurcuma.

Leyendas:Elahogado,elcarretóndeoro,larubiadelcerro,eltesorodecupishique,l
avirgen deGuadalupe,lachanchaencantada,elentierrodelcerrocampana,lacampanayelcerretondeoro.

Florayfauna:

Flora:lapuyaRaimindy,elichu,elcactus,laAchupallas,elte
bol,etc.

Fauna:Guanaco,puma,zorrocosteño,zorroandino,,com
adreja,venado,

Ojosdeanteojos,vizcacha,cóndorandino,elgallinazodecabezarojaynegra,ellobofrenterojalaperdiz,latórtola
cordillera,lagolondrinaandina,elgorriónperuano,eljergon,el
coralillo,etc.

HTTPS://ES.M.WIKIPEDIA.ORG:
 DEPARTAMENTODEJUNÍN
Concepto:

Junín,fundadacómopueblodereyesen1539,esunaciudadperuanacapitaldel
distritodelaprovinciahomónimaeneldepartamentodeJunín.Estasituadaa
4105mdealtitud,enlaorillasurdellagoJunín.

Ubicacióngeográfica:
Ubicadaenelcentrodelpaís,suterritorioesde44197km²abarcaunazonaenlaregiónandinaal
oesteyalazonaorientalcubiertaporlaselvaamazónica.Sucapitalyciudadmáspobladaes
Huancayo,ubicadoenelsuroestedeldepartamentoenelvalleMantaro.Limitaconotrosseis
departamentos:Pascoporelnorte,LimaaloesteAyacuchoyHuancavelicaalsur,Cuscoal
suroesteyUcayalialnoroeste,tieneunapoblaciónde1350783.

Lugaresturísticos:
Yellasson;lacátaratadelastreshermanas,cataratavelodelas
novias,catarataelTirol,nevadaHuaytapallana,cataratade
Dayos,lagunapoca,cordilleralaviuda,museodesitiosantuario
arqueológicodeWariWallka,cerritodelalibertad,rayuntay,torre
torre,cañóndeshujto,cascadadecarispaccha,cataratade
arcoiris,nevadoparicaca,78más

Gastronomía:
~corderodepalo,yacuchupeo
sopaverde,locrodecuy,
chicharróncolorado,hualltapa
chupe,Juane,tachoconcecina
,ensaladadechontaapalmito,
inchicapi.

Danzas:
Elcuyhuaylarshdelcanipoco,chakade
vicuñasdeTarma,corcovadosdeyauly,
paltaHuanca,cusdeespinas,quiulladanza

y44danzas
más.

Tradicionesycostumbres:
★loscarnavales

★díadelartesanoenJunín

★señordeMuruhuay

★fiestadelosawkish,etc.

Idioma
✓Elcastellano,✓Elquechua,✓elashaninka✓elmatsig

enga,✓kakinte,✓elyanesha. Provincias::

EldepartamentodeJunínenesteperíodocomprendió
ocho provincias:Cajatambo,Conchucos,Huaylas,
Huamalíes,Huánuco,Huari,JaujayPasco..tambiéntiene
124distritos

Cuentos:
Formadelosserrosenpalcamayo,batallaporlatierraRoja,minadeyauricocha(muky),la
leyendadelvalledelMantaro.

Medicinatradicionales:urticamagellanica(ortigabl
anca),
(ortiganegra),(ortigacolorada),(árnica),(cuturrumasa),
(borroja),
(manzanilla),(papa).

Leyendas:pacayñaimpuquio,lagunadeleyendas,elorigendeHuancayo,
elterrordelospuentes,lalagunadepaca,taytaCáceresylosniños.

Florayfauna:
Flora;elpajonaldensodealturaconhumedales,elcéspedde
Puna,bufedales,totales,etc.

Fauna;zorroandino,lacomadreja,el
zorrino,laviscacha,elgatoMontes,,elcuy

silvestre,Callhuas,zambullidorblanquillo,
Patosutro,patojerga,patoPuna,patorana,
polladeagua,Huallata,etc.

Http:/proyectos.inei.gob.>li602669
DEPARTAMENTODEPUNO
CONCEPTO:

Punofuecreadoporelreglamentodelaseleccionesdel26deabrilde1822duranteelgobiernodel

generalísimoDonJosédeSanMartínlacapitaldepunofuefundadoporloshermanosSalcedoen

mayo1657coneÁnombredeSanCarlosdepunotieneunasuperficiede71999km2yunapoblación

de1103689habitantes

UBICACIóNGEOGRáFICA
 PunoestáubicadoenelcentrodelagranmesetadelcollaoenlaparteSuroestedel

territorionacional,limÍtaconelnortedemadredeDios,estedeBolivia,surdetacnay

Boliviayoeste,cuscoArequipaymoquegua,Laurapartedesuterritoriosismoesplanoy

perounaparteocupalaregiónselva

LUGARESTURíSTICOS

:Lagotiticaca,losquechuas,islasflotantesdelosuros,reserva
Nacionaldeltiticaca,losaymaras

PlazasyparquesdóndeseencuentramonumentoManuelpino
héroedelaguerraconchile

Gastronomía
*Sancocho,chairo,

*truchafrita,chupedequinua,

*cancacho,caldodecordero.

Danzas

★Ladiablada,losmorenos,
★marinerapuneña,pandillapuneña,

★lallamareda.
Tradicionesycostumbres:
LavirgendeCandelaria,carnavales
depuno,mesdelaSantaCruz,la

alasitapuneña,challaala
pachamama.

Idioma
Idiomaquechuaespañolyaymara

Provincias,Carabaya,Sandía,Melgar,Azángaro
SanAntoniodeputina,Huancane,Lampa,Moho

SanRomán,Puno,Yunguyo,Elcollao,Chiquito

lagotiticaca.

Medicinatradicionales:
Ocoruro,Orégano,Ortiganegra,Airampo

Alfalfa,Aníssilvestre,Allápira.

Mitosyleyendas:
Laleyendadelmancocápacymamaocllo,Laleyendadelorigen
dellagotiticaca

LaleyendadelQotaanChachoeldemonio,Laleyendadelostres
jóvenesperezosos.

Fauna
enlazonapuedenencontrardiferentesespeciesde
animalesavesypecesZorroandinogatosilvestrevicuña
llamaperdicesCóndorflamencocuysilvestreliebres

silvestreselguanaco.

Flora
Tarwi,Chri-chiri,Qolle,Quinua,Papa

Pampat'ola.
Alcaldio@municipiogob.pe.
DEPARTAMENTODEAYACUCHO
Concepto

AyacuchofuefundadocomoSanJuandefronteradehuamanga
el25deabrilde1540seencuentrasituadaenlavertiente
orientaldelacordilleradelosAndesaunaaltitudde2761
metrossobreniveldelmarlaciudadtieneformatantonacional
comointernacionalgraciasasusartesaníasmotivoporelcual
fuedeclaradacomocapitaldeartepopularydeartesaníadel
Perú.

Ubicacióngeográfica
eldepartamentodeayacuchoseencuentraubicadoenlazonaSur
centraldelosAndesperuanosconunáreatotalde43821kilómetros
cuadradosequivalente3/4porcientodelterritorionacionallimitaporel
nortedejunínporelnoroestedehuancavelicayporélestéconicapor

elsursurconArequipayporélestéconApurímacyconelcuscoporel noroeste.

Lugaresturísticos
Titancayoq,Aguasturquesasdemillpu,:_Jirón28deJulio

_templodeSanCristóbalymonasterioSantaTeresa,
_Pampadeayacucho

_cascadadecangallo,_vilcashuamán_Pampagaleras.

Gastronomía
Pucheroayacuchano,Cuychactado,Pucapicante,Adoboayacuchano,
Pachamanca,Chorizoayacuchano,Picantedequinua,Mondongo
ayacuchano,,Qapchi.
Danzas:

[Huayno,lamarineraayacuchanalawanbarkuna

elintiwichy,danzadelastijeras,Yatacuy

:Qocharunas,Losnegritos.
Tradicionesycostumbres:
Semanasantadeayacucho,Fiestadelavirgendelasnieves

Yakuraymi,Chaccudevicuñasdeayacucho,Carnavalayacuchano

:Aniversariodelafundaciónespañoladehuamanga,Homenajealalibertad
deAmérica.

Idioma
ashaninka,matsigenka,quechuaayacuchano.

Provincias
huanta,Lamar,huamanga,cangallo,vilcashuamán,Víctorforjadohuancasacós,sucre,lucanas,

parinacochas,paucardelSaraSara.

Mitosyleyendas
ElToroencantado

Laleyendadelauquihato

Fauna
:Vicuñas

Cóndor

parihuanas

flamencos,Jaguar,,papagayos.
Flora
[Ichu

Yporlapartesemanaestaelcaobaycedro.

wilianMiguelChávez.directordepartamental
deestadísticaeinformáticadeayacucho

Conclusión
Sepuedeconcluirqueestetrabajolo
realizamosconlarealidaddefomentary
valorarnuestraidentidadcultural.
Yaquelaserraníaperuanaesmuy
infravaloradaporlaciudadaníaymereceser
respetada.
Laspersonasenvesdesentirnosorgullosos
pornuestraculturaandina,nosavergozamosy
discriminamosalospueblosserranosporsu
lenguas.vestimenta,comidas,etc.
Sonactitudesquedebendecambiarsepara
evitarquenuestraidentidadsepierda.
Porlocualinvitamosareflexionarya
recapacitarsobreelmaltratoanuestros
compatriotas,porquetodossomosperuanosy
tenemosderechoaserrespetados.