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Sales

Minerales
-SE ENCUENTRAN PRINCIPALMENTE
IONIZADAS, FORMANDO ANIONES Y CATIONES.

-TAMBIÉN SE ENCUENTRAN PRECIPITADA EN


LOS HUESOS Y DIENTES.

FUNCIONES BIOLOGICAS:

-FORMAN PARTE DE LA ESTRUCTURA ÓSEA


APORTANDO CALCIO, MAGNESIO, ETC.

-REGULAN EL BALANCE DEL AGUA DENTRO Y


FUERA DE LAS CÉLULAS CONOCIDA COMO
ELECTROLITOS O TAMBIÉN CONOCIDO COMO
PROCESO DE ÓSMOSIS.

-INTERVIENEN EN LA EXCITABILIDAD
NERVIOSA Y EN LA ACTIVIDAD MUSCULAR.

-ALGUNAS ACTÚAN COMO SUSTANCIAS BUFFERS


REGULANDO EL PH. EJEMPLO: EL BICARBONATO.

EL BICARBONATO ES UN BUFFER PORQUE PUEDE


CAPTURAR Y LIBERAR PROTONES DE UNA
SOLUCIÓN.

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