Plan de Responsabilidad Social de Bimbo

PLAN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL DE BIMBO
Plan de Responsabilidad Social de Bimbo
Ana Yeraldin Ávila Pineda
Danixa Gualtero Montealegre
Víctor Leonel Rojas Estrada
Robinson Sánchez Velasco
Presentado a:
Sandra Castro Becerra
Ética y responsabilidad social
Grupo:
203
Fundación Universitaria del Área Andina
Facultad de Ciencias Administrativas
Programa Especialización Alta Gerencia
Julio 2022
1
Contenido
Introducción.....................................................................................................................................3
Presentación de la empresa..............................................................................................................4
Línea de Tiempo de la Historia de Bimbo.......................................................................................6
Etapas del plan de responsabilidad social de Bimbo.......................................................................7
Análisis de los cuatro pilares del plan de sustentabilidad................................................................8
Identifique los actores de la organización que deben estar a cargo de la ejecución del plan de
responsabilidad Social empresarial de Bimbo...............................................................................10
Grafique el plan de responsabilidad social empresarial que lleva a cabo Bimbo..........................12
Analice el gráfico y argumente su respuesta de acuerdo con la base teórica proporcionada por las
bases teóricas relacionados con las virtudes cívicas, responsabilidad social y desarrollo sostenible
.......................................................................................................................................................12
Recuerde resaltar la importancia que representan los diferentes actores que ejecutan el plan de
responsabilidad social de la empresa objeto de estudio.................................................................15
Conclusiones..................................................................................................................................17
Referencias Bibliográficas.............................................................................................................19
2
Introducción
La Responsabilidad Social empresarial (RSE) es la contribución al desarrollo común y
sostenible, se traduce como el aporte filantrópico a causas y necesidades comunitarias en donde
la solución y mitigación de problemáticas son sustentadas en planes de acción que coadyuve a
disminuir el impacto negativo a través de la ejecución y puesta en marcha de iniciativas sociales.
La realidad actual demanda a que las empresas, independiente sean sus tamaños, están
llamados a involucrase y ser parte de la solución en las comunidades donde impactan directa e
indirectamente con sus productos o ideas de negocios.
Para el caso del grupo empresarial BIMBO, la responsabilidad Social hace parte de la
política corporativa y filosofía de la organización transversal a áreas, funciones y grupos de
interés que tenga que ver con su funcionamiento. Acciones que comprometen a la empresa en
mitigar los grandes impactos negativos como resultado de su operación y de esta manera retribuir
en disminuir índices de necesidades que propenda por el bienestar de los grupos afectados por su
actividad empresarial.
3
Presentación de la empresa
Imagen tomada de: http://www.grupobimbo.com/es/nosotros
Grupo Bimbo
Somos la empresa de panificación mas grande del mundo y un jugador relevante en snacks,
fabricamos mas de 10.000 productos en 33 países, y tenemos una de las redes de distribución
mas grandes del mundo, con mas de 3.1 millones de puntos de venta, mas de 54.000 rutas y más
de 135.000 colaboradores.
Grupo Bimbo es una empresa mexicana del sector agroindustrial, cuya actividad principal en la
producción y comercialización de productos panaderos, según su actividad económica bimbo se
encuentra ubicada en el sector secundario y terciario, debido a que no solo se dedica a la
producción de sus productos, sino también se encarga de su comercialización y distribución.
Misión:
Llevar alimentos deliciosos y nutritivos en las manos de todos.
Visión:
Transformar la industria de la panificación y expandir su liderazgo global para servir mejor a los
consumidores.
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Filosofía: Ser una empresa sustentable, altamente productiva y plenamente humana.
Propósito: Alimentar un mundo mejor
Creencias:
 Valoramos a las personas.
 Somos una comunidad
 Conseguimos resultados
 Competimos y ganamos
 Somos operadores eficaces
 Actuamos con integridad
Transcendemos y permanecemos en el tiempo. (GrupoBimbo)
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Línea de Tiempo de la Historia de Bimbo
1945 1954
1947 1956
1943 Es fundada bimbo S.A, Bimbo inicia actividades 1960
Comienza a de responsabilidad social Se instala la primera
Nace una idea de crear una aparece por primera vez el Se inagura Bimbo del
estructurarse el area de al destinar un porcentaje fabrica de Bimbo de
empresa panificadora. osito como logotipo, salen a norte, en la ciudad de
vehículos. Sale a la de las utilidades para occidente, primer
Aparece por primera vez el la venta los primeros monterrey y nuevo
venta la linea de abrir y mantener una gerente Roberto
nombre de Bimbo. productos envueltos en papel león.
panqueteria. escuela. Servitje
celofan.
1986
1980 1984 1995 1999
Se genera una nueva
1972 Inicia operaciones en estructura Adquiere coronado, empresa Establece alianza con la
Se inicia la expansión
Se instala la planta la bolsa mexicana de de Bimbo exportando a organizacional, a partir dedicada a elaborar productos empresa Dahyhoff, en
panificadora más valores ( BMV) Estados Unidos. de la cual se crea un con cajeta ( dulce de leche de EU, de la que se
grande de América cotizando el 15% de solo grupo industrial. cabra). Inicia operaciones las adquieren todas las
latina sus acciones. plantas de Chile y Argentina. acciones más adelante.
2002 2006 2011 2015

2000
Funcionan las firmas Debutan en Asia con el acuerdo Se consolida como la empresa Adquiere presencia en 22
Inaguran dos plantas operadoras del grupo en para adquirir Beijing Panrico panificadora más grande a nivel paises de América, Asia y
en la unión Europea, México en Bimbo y Food Processig Center, mundial al adquirir Sara Lee North Europa, cuenta con cerca de
adquiere pan P y C, Barcel, adquieren las subsidaria de Panrico, American Fresh Bakery en Estados 10.000 pruductos y con mas
Segunda panificadora operaciones de George adquieren activos y masrcas de Unidos, Fargo en Argentina y de 100 marcas de reconocido
de Perú y Guatemala. Weston. las pastelerias "El molino". Bimbo iberia en España y Portugal. prestigio.
2018 2020
Acuerdo de Joint Venture por el Hoy en dia bimbo es la panificadora más
65% de las acciones de Ready Rotti importante del mundo, y concreta la
en India incursando en este migración a energías limpias en todas sus
mercado. operaciones.
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Fuente: Propia, información e imágenes:

https://www.grupobimbo.com/es/nosotros/histori
a
Etapas del plan de responsabilidad social de Bimbo
El plan de sustentabilidad del grupo Bimbo se compone de cuatro pilares, cada uno con
metas claras encaminadas a cumplir con el propósito y visión de la empresa
Bienestar:
Se enfoca a sensibilizar, posicionar, gestionar y crear líneas de acción a favor de una
mejora en nuestros productos y en promocionar estilos de vida saludables que contribuyan con
una mejor calidad de vida de nuestros consumidores.
Planeta:
Establece las actividades que nos permiten medir, controlar y reducir nuestra huella
ambiental, de manera individual y en conjunto con nuestros proveedores. Esta estrategia se
divide en cuatro líneas de acción estratégicas: reducción de huella de carbono, reducción de
huella hídrica, manejo integral de residuos y capital natural.
Comunidad:
Busca el desarrollo y bienestar de las personas y de nuestros grupos de interés en las
comunidades donde operamos. Con programas como buen vecino, voluntariado y donativos.
Grupo Bimbo aporta su granito de harina en beneficio de quienes más lo necesitan.
Colaboradores:
Fomenta acciones que favorecen un buen clima laboral, cuidan los derechos humanos, el
desarrollo tanto personal como profesional de los colaboradores, su seguridad y salud y la buena
relación con sus líderes. Estamos convencidos que la suma de esfuerzos multiplica resultados.
7
Análisis de los cuatro pilares del plan de sustentabilidad
La compañía invierte en mejorar la composición de sus productos reduciendo el
contenido de azúcar y grasa saturada, en temas de bienestar es una buena estrategia para evitar
ser considerados como alimentos ultra procesados que puedan traer efectos nocivos para la salud
de los consumidores, cuidar y promocionar una vida saludable mejora la imagen de la compañía,
esto le ha permitido llegar a nuevos mercados, con niveles de exigencia superiores, como los
asiáticos, para un gerente debe ser primordial cuidar la reputación de la compañía ya que el buen
nombre junto con la excelente calidad del producto le permitirá a la empresa obtener mayores
ventas y mejores utilidades.
Penar en el planeta como estrategia de sustentabilidad permite visualizar a la empresa
comprometida con las generaciones futuras, al final solo tenemos un planeta y si cualquier
compañía desea perpetuarse en el tiempo tiene que velar por disminuir su huella de carbono y
preservar los recursos naturales actuales y futuros.
Comprometerse con la comunidad es clave para generar impacto en la población.
Tenemos la responsabilidad de apoyar las poblaciones vulnerables y menos favorecidas, aunando
esfuerzos que mejoren las condiciones de salud, educación, nutrición y fortalezcan la cultura
ética en nuestros pueblos. Un pueblo educado, alimentado y sano contribuye a una sana dinámica
empresarial y económica en el país.
Los colaboradores son el pilar fundamental en toda organización, ellos aportan sus
conocimientos, habilidades técnicas y operativas para que en conjunto la empresa pueda lograr
8
sus objetivos, ellos esperan recibir un beneficio económico y de reconocimiento, en Bimbo a
parte del salario se ofrecen bonos, incentivos, programas de capacitación, programas de bienestar
entre otros, logrando que sus colaboradores no solo sientan que están trabajando para vivir sino
que aportan al cuidado de la empresa al sentirse respetados, valorados y aceptados. Para Bimbo
el bienestar de sus colaboradores se traduce en resultados, mejor atención al cliente y
crecimiento con éxito empresarial.
9
Identifique los actores de la organización que deben estar a cargo de la ejecución del plan
de responsabilidad Social empresarial de Bimbo.
Proveedores: Deberán aplicar todos los criterios de la política Global de Agricultura en todas
sus operaciones. En las siguientes categorías: Viabilidad económica; Cuidado medioambiental;
Bienestar social, incluyendo respeto hacia los trabajadores y comunidades (GRUPO
BIMBO.COM, 2017)Política Global de Agricultura.
Dirección Global Compras: Es la principal responsable de la ejecución de la política Global de
Agricultura, actualización y presentación aprobación ante la Dirección Global de Control Interno
y Administración de Riesgos, Comité Directivo y Dirección General (GRUPO BIMBO.COM,
2017)Política Global de Agricultura.
CSO: Su responsabilidad es liderar el equipo de sustentabilidad global para la gestión e
implementación efectiva de la estrategia de Alimentando un Mundo Mejor a nivel global
(GRUPO BIMBO, 2016) Política Global de Sustentabilidad.
Equipo Global de Sustentabilidad: Responsable de establecer el nivel global de ambición,
incluidos los estándares mínimos, métricas, objetivos y parámetros que deben cumplir todas las
iniciativas globales. Y cualquier ajuste de la estrategia Alimentando un mundo mejor. Establecer
los modelos de gobernanza, proporcionar herramientas para facilitar la implementación efectiva
de las iniciativas y brindar apoyo a los equipos locales de sustentabilidad y los líderes globales
de iniciativa. Gestionar las necesidades y la comunicación de las partes interesadas (GRUPO
BIMBO, 2016) Política Global de Sustentabilidad.
Líderes Globales de Iniciativa: Responsables del despliegue e implementación efectivos de los
estándares y requisitos mínimos provistos/aprobados por el equipo de sustentabilidad global.
10
Responsable de recopilar y reportar todos los KPIs sobre el desempeño de sus iniciativas.
Identificar áreas de oportunidad, regiones y/o procesos críticos y brindar apoyo a los líderes
locales de iniciativa (GRUPO BIMBO, 2016) Política Global de Sustentabilidad.
Equipos locales de sustentabilidad: Establecer la dirección estratégica regional para la
sustentabilidad proporcionada por Global. Asegúrese de que la región: Está abordando todas las
áreas y métricas estratégicas clave, Cumple con todos los requisitos obligatorios globales. Midan
el desempeño de la sustentabilidad regional y presentarlo al equipo global, Gestionar el modelo
de gobernanza regional con líderes regionales de iniciativa recomendado por global (GRUPO
BIMBO, 2016) Política Global de Sustentabilidad.
Líderes locales de iniciativa: Administrar e implementar las iniciativas y proyectos estratégicos
locales para el área de enfoque respectiva proporcionada por Global. Medir el desempeño de
sustentabilidad regional para el área de enfoque específica y rendir cuentas al Equipo de
sustentabilidad local y al líder global de su iniciativa (GRUPO BIMBO, 2016) Política Global de
Sustentabilidad.
Directores de Organización y Funcionales: Responsable de proveer los recursos necesarios
para la implementación de la estrategia Alimentando Un Mundo Mejor a nivel global y regional
a través de la coordinación de un equipo multidisciplinario de líderes globales y locales para el
logro de los programas y objetivos clave (GRUPO BIMBO, 2016) Política Global de
Sustentabilidad.
Direcciones con relación directa con los grupos de interés, Asuntos Corporativos,
directores generales de Organización y área de Comunicación: Difundir, cumplir y hacer
11
cumplir la política Global de Sustentabilidad en su ámbito de influencia (GRUPO BIMBO,
2016) Política Global de Sustentabilidad.
Grafique el plan de responsabilidad social empresarial que lleva a cabo Bimbo
Fuente propia: información obtenida de (grupo Bimbo 2022) informe anual 2021
Analice el gráfico y argumente su respuesta de acuerdo con la base teórica proporcionada
por las bases teóricas relacionados con las virtudes cívicas, responsabilidad social y
desarrollo sostenible
Comprometidos con la salud: En el año 2019 el grupo Bimbo presentó el ‘compromiso
Bimbo’, un proyecto enfocado en ratificar su apuesta por la nutrición y hábitos saludables. Entre
12
los objetivos planteados estuvieron la reducción en un promedio del 10% de azucares contenidas
en sus productos y del 25% de grasas saturadas en sus productos de bollería, adicionalmente
redujo en un 5% el contenido de azúcar en sus panes. (Interempresas,2019).
El compromiso de la empresa con el sector de la salud va más allá de contar con
productos saludables o detallar en las etiquetas el contenido de los mismos; el Grupo Bimbo
realizó una donación por 70 millones de pesos mexicanos (aproximadamente unos 3.5 millones
de dólares) para la construcción de la Unidad Temporal COVID-19, ubicada en el Centro
Citibanamex en la ciudad de México.
Comprometidos con el medio ambiente: El compromiso de la compañía con el medio
ambiente se puede evidenciar al ser la primera panificadora en Norteamérica (La empresa cuenta
con presencia en Canadá) en cambiar los clips plásticos de las bolsas de pan por clips
compostables de cartón, con esta estrategia la empresa logrará reducir el plástico de un solo uso
en 200 toneladas métricas al año.
El compromiso de la empresa con el medio ambiente también se puede evidenciar en la
transición de vehículos impulsados por carbón a vehículos eléctricos, al año 2019 la empresa
contaba con una flota de 1300 vehículos eléctricos distribuidos en todo el territorio mexicano,
estos vehículos se recargan con con energía del sol y viento desde los centros de ventas
ecológicos donde operan. (Grupo Bimbo,2021).
Comprometidos con sus colaboradores: Bimbo es una empresa que se ha caracterizado
por su compromiso con sus colaboradores, este compromiso fue premiado en el año 2019 con el
reconocimiento nivel oro de “Reto Empresa Activa y Saludable”, coordinado por las
13
organizaciones Queremos Mexicanos Activos (QUEMA) y Movimiento por un Vida Saludable
(MOVISA). (Grupo Bimbo, 2019).
El Grupo Bimbo se ha caracterizado por crear ambientes de trabajo seguros, saludables y
diversos para sus colaboradores, generando de esta forma una cultura de desarrollo personal y
profesional, como mencionan (Brancato, B., & Juri, F., 2011) la creación de un clima laboral
adecuado al interior de la organización ayuda al aumento de la productividad por parte de los
colaboradores.
Comprometidos con la sociedad: El Grupo Bimbo ha resaltado su compromiso con la
sociedad a través de programas cómo el Buen Vecino en Monterrey - México, los proyectos que
comprenden este programa son: la rehabilitación del Hogar y Comedor Casa INDI; mejoras en la
biblioteca y cooperativa de la Escuela Primaria Jonás García; y la rehabilitación del parque plaza
Paseo San Bernabé.
Otro de los programas que busca ayudar a la sociedad es el Global Energy Race, el cual
es un evento con causa y este año la empresa se comprometió a donar 20 rebanadas de pan por
cada persona inscrita, sin importar los kilómetros corridos.
México fue el país con más participantes, con un total de más de 67 mil corredores, lo
que permitió a Bimbo México donar más de 24 mil kg de pan a bancos de alimentos en el país,
rompiendo así el récord de GUINNESS WORLD RECORDS de la donación de productos
panificados más grande del mundo. (Grupo Bimbo, 2020).
El Grupo Bimbo es una empresa con un plan de desarrollo empresarial claramente
definido, esto le ha permitido convertirse en la empresa panificadora más grande del mundo, que
busca colaborar con el desarrollo de la sociedad y de su talento humano, creando de esta manera
14
un ambiente seguro de trabajo que ayuda a incrementar la productividad y el desarrollo de la
creatividad, de esta manera, ayudando a generar ambientes felices tanto para el talento humano
cómo para cada uno de los Stakeholders. (Cortina,2003).
Recuerde resaltar la importancia que representan los diferentes actores que ejecutan el
plan de responsabilidad social de la empresa objeto de estudio.
Dirección global de operaciones: Gestiona el programa de Sustentabilidad Ambiental,
aplicando las acciones de reducción de huella de carbono, reducción de huella hídrica, manejo
integral de residuos y capital natural. (Grupo Bimbo).
Dirección global de relaciones institucionales: Encargada de definir la estrategia y gestionar
la Sustentabilidad en Grupo Bimbo. Responsable del pilar Comunidad, a través del cual gestiona
el programa de Donativos, la relación con Asociaciones civiles, el programa Buen Vecino y las
acciones de desarrollo comunitario. (Grupo Bimbo).
Dirección global de investigación y desarrollo: Gestiona las actividades del Pilar Bienestar,
la innovación de producto, la mejora de perfiles nutrimentales y el etiquetado nutrimental
(GDAs). Comparte responsabilidad con la Dirección de Mercadotecnia para gestionar las
actividades de promoción de estilos de vida saludable. (Grupo Bimbo).
Dirección global de mercadotecnia: Tiene a su cargo las acciones de promoción de la
activación física y de adopción de estilos de vida saludable. Da a conocer los productos con
mejores perfiles nutrimentales y da cumplimiento a los compromisos de mercadotecnia
responsable que ha firmado Grupo Bimbo. (Grupo Bimbo).
Dirección global de personal: Trabaja en las distintas acciones que contribuyen a crear un
mejor lugar para trabajar. Estas son las áreas que coordinan directamente la Sustentabilidad en
15
Grupo Bimbo, sin embargo, la participación es general y todos los colaboradores contribuimos y
aportamos valor sustentable. (Grupo Bimbo).
Dirección global de asuntos corporativos: Es el área que se encarga de mantener una
estrecha relación con organismos gubernamentales, empresariales e internacionales, así como
con medios de comunicación a nivel global. (Grupo Bimbo).
16
Conclusiones
De acuerdo con (CANSINO, 2008) citando a McWilliams, Siegel y Wright, la
responsabilidad Social Empresarial se define como: “situaciones donde la empresa se
compromete y cumple acciones que favorecen el bien social, más allá de los intereses de la
empresa y por sobre lo que se espera como cumplimiento de la ley” (p.10). En nuestro caso
consideramos que para el Grupo Bimbo la responsabilidad social se convirtió en una filosofía
empresarial, esta organización ha construido una reputación no solo basada en la publicidad sino
en hechos, siendo vista por la comunidad como algo más que un negocio.
La responsabilidad social para esta empresa le ha permitido ser actor activo y positivo en
el mundo con acciones concretas que contribuyen a aminorar los efectos del cambio climático
tiene en el planeta
La actividad nos permite identificar la importancia que es para las organizaciones
implementar un plan de responsabilidad social empresaria, ya que este permite obtener grandes
impactos positivos en sus actividades y objetivos empresariales, generando reconocimientos
gubernamentales, sostenibilidad y excelente reputación en el sector que realizas sus operaciones
económicas.
En el desarrollo de la actividad se pudo evidenciar la importancia de la responsabilidad
social en la empresa bimbo, cuales son las estrategias que se tiene para el cuidado del medio
ambiente, bienestar, comunidad y colaboradores los cuales son las partes mas importantes de la
empresa ya que a treves de estas personas se logra la mejora de la empresa la efectividad en sus
procesos que se llevan acabo y que cada dia va en busca de lograr mejorar los diferentes errores
17
que no solo implica a los colaboradores si no también a la empresa, que es muy reconocida ya
que por su crecimiento y calidad hace que cada dia los ciudadanos la conozcan, la recomiendan y
así esta siga siendo líder en panificación mundial.
Referencias Bibliográficas
18
Aviles, Y. (21 de Septiembre de 2021). StuDocu. Obtenido de
https://www.studocu.com/co/document/etica/linea-del-tiempo-grupo-bimbo/23352029
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Bimbo, G. (30 de Junio de 2022). https://www.grupobimbo.com/. Obtenido de
https://www.grupobimbo.com/index.php/es/inversionistas/quienes-somos
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file:///C:/Users/Andres/Downloads/gcg-universia,+articulo_289_1386776948944.pdf
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https://www.bimbo.com.mx/es/historias/asi- comenzó-todo
CANSINO, J. y. (2008). Responsabilidad Social Empresarial... Santiago de Chile:
Departamento Control de gestión y Sistemas de información de la Facultad de Economía y
negocios de la universidad de Chile.
GRUPO BIMBO. (2020). Gestión de sustentabilidad. Obtenido de Grupo Bimbo
sustentable: https://www.grupobimbo.com/es/sustentabilidad/grupo-bimbo-sustentable/gestion-
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GRUPO BIMBO. (2021). Nuestra Historia. Obtenido de Grupo Bimbo:
https://www.grupobimbo.com/es/nuestra-historia
(GRUPO BIMBO.COM, 2017). Política Global de Agricultura. Disponible en
https://www.grupobimbo.com/index.php/es/nosotros/politica
19
(GRUPO BIMBO, 2016) Política Global de Sustentabilidad. Recuperado de:
https://www.grupobimbo.com/index.php/es/nosotros/politica
(GRUPO BIMBO, 2022) Informe anual 2021. Recuperado de: https://grupobimbo-
comassets.s3.amazonaws.com/s3fspublic/reportes2022/bimbo_informe_anual2021.pdf?
VersionId=F2Bsctb6Ci_ytb2qLM6EmHSK1J_zCDrk
Grupo Bimbo. (2019, 20 junio). Reconocen a Grupo Bimbo por promover hábitos saludables
entre sus colaboradores. Recuperado 31 de julio de 2022, de
https://www.grupobimbo.com/index.php/es/prensa/noticias/bienestar/reconocen-grupo-
bimbo-por-promover-habitos-saludables-entre-sus
Interempresas. (2019, 26 abril). Bimbo presenta su compromiso con la salud y el bienestar.
Recuperado 31 de julio de 2022, de
https://www.interempresas.net/Alimentaria/Articulos/244455-Bimbo-presenta-su-
compromiso-con-la-salud-y-el-bienestar.html
Grupo Bimbo. (s. f.). BIMBO CONTIGO. Recuperado 31 de julio de 2022, de
https://www.grupobimbo.com/es/bimbo-contigo
Grupo Bimbo. (2021, 2 septiembre). Conoce la flotilla eléctrica de Grupo Bimbo y sus
beneficios al planeta. Recuperado 31 de julio de 2022, de
https://www.grupobimbo.com/es/prensa/noticias/medio-ambiente/conoce-la-flotilla-
electrica-de-grupo-bimbo-y-sus-beneficios-al#:%7E:text=Sobre%20los%20veh
%C3%ADculos%20el%C3%A9ctricos%20de%20Grupo%20Bimbo%3A&text=Tiene
20
%20una%20velocidad%20m%C3%A1xima%20de,de%20ventas%20ecol%C3%B3gicos
%20donde%20operan.
Brancato, B., & Juri, F. (2011). ¿ Puede influir el clima laboral en la productividad. Universidad
Nacional de Cuyo, Facultad de Ciencias Económicas, Mendoza. Recuperado el, 17.
Grupo Bimbo. (2020, 11 noviembre). Global Energy Race de Bimbo dona 6 millones de
rebanadas de pan a bancos de alimentos. Recuperado 31 de julio de 2022, de
https://www.grupobimbo.com/es/prensa/comunicados/comunidad/global-energy-race-de-
bimbo-dona-6-millones-de-rebanadas-de-pan-bancos
Cortina, A. (2003). El quehacer público de la ética aplicada: Ética cívica transnacional. En A.
Cortina, & D. García-Marza (Edits.), Razón pública y éticas aplicadas. Los caminos de la
razón práctica en una sociedad pluralista (págs. 13-44). Madrid: Tecnos
Grupo Bimbo. Estructura de gestión. Recuperado el 31 de julio de 2022. Tomado de
https://grupobimbo.com/es/sustentabilidad/grupobimbo-sustentable/estructura-de-gestion
21

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Ana Yeraldin Ávila Pineda

Danixa Gualtero Montealegre

Víctor Leonel Rojas Estrada

Robinson Sánchez Velasco

Sandra Castro Becerra

Ética y responsabilidad social

Fundación Universitaria del Área Andina

Facultad de Ciencias Administrativas

Programa Especialización Alta Gerencia

La Responsabilidad Social empresarial (RSE) es la contribución al desarrollo común y

sostenible, se traduce como el aporte filantrópico a causas y necesidades comunitarias en donde

la solución y mitigación de problemáticas son sustentadas en planes de acción que coadyuve a

disminuir el impacto negativo a través de la ejecución y puesta en marcha de iniciativas sociales.

indirectamente con sus productos o ideas de negocios.

política corporativa y filosofía de la organización transversal a áreas, funciones y grupos de

Imagen tomada de: http://www.grupobimbo.com/es/nosotros

producción y comercialización de productos panaderos, según su actividad económica bimbo se

encuentra ubicada en el sector secundario y terciario, debido a que no solo se dedica a la

producción de sus productos, sino también se encarga de su comercialización y distribución.

Llevar alimentos deliciosos y nutritivos en las manos de todos.

Filosofía: Ser una empresa sustentable, altamente productiva y plenamente humana.

Propósito: Alimentar un mundo mejor

 Valoramos a las personas.

 Somos una comunidad

 Somos operadores eficaces

 Actuamos con integridad

Transcendemos y permanecemos en el tiempo. (GrupoBimbo)

Línea de Tiempo de la Historia de Bimbo

2002 2006 2011 2015

Fuente: Propia, información e imágenes:

Etapas del plan de responsabilidad social de Bimbo

metas claras encaminadas a cumplir con el propósito y visión de la empresa

Se enfoca a sensibilizar, posicionar, gestionar y crear líneas de acción a favor de una

una mejor calidad de vida de nuestros consumidores.

ambiental, de manera individual y en conjunto con nuestros proveedores. Esta estrategia se

divide en cuatro líneas de acción estratégicas: reducción de huella de carbono, reducción de

huella hídrica, manejo integral de residuos y capital natural.

Busca el desarrollo y bienestar de las personas y de nuestros grupos de interés en las

Grupo Bimbo aporta su granito de harina en beneficio de quienes más lo necesitan.

Análisis de los cuatro pilares del plan de sustentabilidad

La compañía invierte en mejorar la composición de sus productos reduciendo el

ventas y mejores utilidades.

Penar en el planeta como estrategia de sustentabilidad permite visualizar a la empresa

preservar los recursos naturales actuales y futuros.

Comprometerse con la comunidad es clave para generar impacto en la población.

Tenemos la responsabilidad de apoyar las poblaciones vulnerables y menos favorecidas, aunando

empresarial y económica en el país.

sus objetivos, ellos esperan recibir un beneficio económico y de reconocimiento, en Bimbo a

el bienestar de sus colaboradores se traduce en resultados, mejor atención al cliente y

crecimiento con éxito empresarial.

de responsabilidad Social empresarial de Bimbo.

sus operaciones. En las siguientes categorías: Viabilidad económica; Cuidado medioambiental;

Bienestar social, incluyendo respeto hacia los trabajadores y comunidades (GRUPO

BIMBO.COM, 2017)Política Global de Agricultura.

Dirección Global Compras: Es la principal responsable de la ejecución de la política Global de

Agricultura, actualización y presentación aprobación ante la Dirección Global de Control Interno

y Administración de Riesgos, Comité Directivo y Dirección General (GRUPO BIMBO.COM,

2017)Política Global de Agricultura.

CSO: Su responsabilidad es liderar el equipo de sustentabilidad global para la gestión e

implementación efectiva de la estrategia de Alimentando un Mundo Mejor a nivel global

(GRUPO BIMBO, 2016) Política Global de Sustentabilidad.

Equipo Global de Sustentabilidad: Responsable de establecer el nivel global de ambición,