UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEON

FACULTAD DE CONTADURIA PÚBLICA Y

ADMINISTRACION
MATERIA:
COMUNICACIÓN DE LA MERCADOTECNIA
PRODUCTO INTEGRADOR DE APRENDIZAJE : Propuesta de plan de
comunicación integral de marketing para una organización
MAESTRO: RICARDO HORACIO SANCHEZ
GRUPO: FG EQUIPO: 5

INTEGRANTES: MATRICULA:
BERLANGA AMBRIZ JESUS SAMUEL 1795978
DELGADO BAZALDUA MARBEL MELISSA 1928693
EGUIA LINARES EVELIN RUBI 1907985
GARZA GUAJARDO BERNARDO DANIEL 1931626
ORTEGA JUAREZ CINTHIA YOVANA 1903746
RIVERA AGUILAR JUAN ANTONIO 1908573

10 DE JULIO DEL 2022 SAN NICOLAS DE LOS GARZA CIUDAD

UNIVERSITARIA
 ÍNDICE
INTRODUCCIÓN..................................................................................................................1
Análisis de la situación actual de Mercadotecnia de la empresa: Pan Gabriel..................….
3
Giro de la
empresa...................................................................................................................2
Brief creativo ....................................................................................................................... 13
Estrategia del mensaje (Tipo y subtipo) ...............................................................................14
Selección del medio y frecuencia (programación elegida)................................................…
15
Cuadro comparativo………………………………………………………………………..22
Justificación de la selección de eventos ……………………………………………………
25
Diseño a publicitar …………………………………………………………………………
26
Desarrollo de estrategia basado en modelo SOSTAC ……………………………………..27
Cotizaciones de medios de difusión ……………………………………………………….33
CONCLUSIONES …………………………………………………………………………
34
BIBLIOGRAFIAS…………………………………………………………………………38
 INTRODUCCIÓN
En este producto integrador de aprendizaje plantearemos nuestra estrategia de
comunicación, estableciendo los recursos, herramientas y conceptos que logramos aprender
en el transcurso del semestre, en este caso llevaremos estas estrategias a la empresa que
elegimos que en este caso es Pan Gabriel, lo elegimos porque queremos que fue el negocio
indicado para trabajar con él en el transcurso de este curso, empezaremos planteándonos los
objetivos pues éstos son muy importantes para fijar la dirección y hacia dónde queremos
llegar, posteriormente nos daremos a la tarea a elegir la estrategia del mensaje que
queremos aplicar pues tenemos que saber qué es lo que buscamos transmitir, después de
esto para lograr uno de nuestros objetivos como el incremento de ventas y el conocimiento
marca plantearíamos dos tipos de promociones relacionadas con algunas festividades del
año que podemos utilizar para estimular nuestras ventas, para estas estrategias se verán
involucradas las redes sociales como Facebook, Instagram y aparte plantearíamos empezar
a hacer uso más de la plataforma TikTok, esto debido a la alta influencia que ha tenido esta
red social al público en general, así que creemos que nos podamos apoyar bien en esta red
social para lograr incrementar el conocimiento de nuestra marca, aparte de todo esto
también implementaremos algunas acciones qué podemos llegar a tomar para implementar
las relaciones sociales tenemos como una empresa comprometida, en esta buscaremos un
ganar-ganar-ganar pues aparte de beneficiar a la asociación que estaremos apoyando
buscaremos el apoyo también en el medio ambiente y él ganar una imagen positiva para
nuestro negocio, esperamos que este trabajo resulte de apoyo para que en verdad esta u otra
empresa pueda tomar estas estrategias pues buscamos la mejor manera de elaborar este
trabajo, este trabajo representará el esfuerzo y la dedicación que hemos tenido durante el
curso más allá de sólo escuchar los temas pondremos en práctica la comprensión de los
conceptos que vimos clase las clase, a pesar de que muchos piensan que la mercadotecnia
es fácil suelen ser conceptos de relleno o sin complicaciones nosotros creemos que para
elaborar una buena estrategia de comunicación y lograr nuestros objetivos tenemos que
sincronizarnos como equipo y en colaboración estar buscando las mejores estrategias que
podemos estar proponiendo a nuestro negocio Pan Gabriel.

1
Empresa

2
Análisis de la situación actual de Mercadotecnia de la empresa: Pan Gabriel.
Actualmente su mercadotecnia se centra en brindar publicidad por medios digitales como lo
son las redes sociales, como lo es su sitio web, sus páginas de Facebook e Instagram donde
publican sus promociones aprovechando de mejor manera las tendencias para agradar a
todo el público posible y así llegar a más clientes, así mismo también dan publicidad en
medios más tradicionales como la televisión, dentro de periódicos y la radio, pero esto solo
ocurre algunas veces ya que Pan Gabriel se enfoca más en el Marketing digital pues estos
medios le han dado más reconocimiento a la marca.
La marca Pan Gabriel no tiene una posición tan abundante en el mercado esto se debe a que
es seguidor de la panadería San José y otras panaderías con renombre las cuales están
posicionadas como empresas líderes. Y esto en ocasiones suele ser un problema ya que las
otras panaderías con renombre suelen provocar mucho ruido con sus campañas para la
mercadotecnia que maneja pan Gabriel.

Estrategia de comunicación utilizada a la fecha.

La comunicación en Pan Gabriel para dar su mensaje y comunicarse con sus clientes ha
sido a través de sus publicaciones, donde puedan generar confianza, ya que así incentivan a
los consumidores a comprar pan, teniendo como objetivo en su mensaje mostrar sus
productos, a través de las redes sociales como Facebook e Instagram así como en su página
web, usando estos medios para dar promoción a sus productos y dar cualquier tipo de
anuncio, promociones y ofertas que tienen cada día, así como también ya mencionado
mostrar imágenes de su distinta variedad de panes, para que las personas puedan conocer
más de la marca y donde los clientes también puedan dejar recomendaciones después de
adquirir los productos con mensajes de agradecimiento o de apoyo hacia el negocio, por el
tipo de calidad y la confianza que les han generaron en la compra.

La estrategia de la comunicación utilizando los medios.

Pan Gabriel utiliza los medios como sus redes sociales a su favor como Facebook e
Instagram para crear su estrategia de comunicación utilizando anuncios digitales que con
contenido visual y audiovisual emitiendo una codificación para que sea fácil de interpretar
para el público al que quieren dirigirse, siempre utilizando inteligentemente las tendencias
como lo son las noticias, celebraciones, memes virales entre otras esto hace que las
personas se sientan identificadas con lo que quiere vender y comunicar la empresa.
Un ejemplo actual es que están aplicando como estrategia en sus medios Digitales para
atraer a más audiencia y solidarizarse con la comunidad LGBT+ es que ellos están
celebrando el mes de junio con el #PRIDE y los colores representativos de esta comunidad
y junto con esto llevan promociones en fotos y videos, incluso buscando a Influencers,
Youtubers, streamers que entren dentro de esta comunidad para hacer una colaboración y
así poder generar un mayor alcance.

3
Otro ejemplo fue el día del padre en el cual Pan Gabriel anuncio promociones por la
celebración de este día y lo comunicó por medio de sus medios digitales teniendo una
interacción más amena con su público y a su vez esto permite que haya una fidelización de
los clientes más jóvenes hacia la marca.

4
 Mensaje
El mensaje que quiere dar Pan Gabriel es mostrar sus productos de buena calidad hechos de
manera más saludable como orgánicos, sin gluten, sin azúcar y vegano dándole a los
hogares un pan tradicional pero saludable ayudando a que puedan tener una alimentación
sana.

Proceso de comunicación

DISPOSITIVO DE
EMISOR
CODIFICACIÓN TRANSMISIÓN DECODIFICACIÓN RECEPTOR

RETROALIMENTACIÓN

A través de las
ventas y opiniones.

RUIDO Campañas publicitarias

Después de analizar la información del proceso de comunicación de Pan Gabriel podemos

decir que su proceso es el siguiente:
El principal mensaje que trata de enviar la marca es mostrar la variedad de pan saludable
que maneja, siendo una panadería orgánica, vegana, libre de gluten y sin azúcar que es lo
que distingue a la marca de otros negocios de pan.
El proceso de comunicación inicia con Pan Gabriel como emisor, realizando una
codificación mediante anuncios digitales con contenido visual de los productos, por medio
del canal de las redes sociales, los cuales son transmitidos por las plataformas de Instagram,
Facebook y en su página web, su receptor es un público de todas las edades desde niños a
adultos, una vez que el mensaje ha sido recibido por el público se espera que las personas
puedan interpretar bien el mensaje y pasen a la realización de compra, la parte de la
retroalimentación será a través de las ventas ya que es un factor con el Pan Gabriel se puede
dar cuenta si fue de agrado el mensaje recibido, así mismo también con ayuda de las
opiniones que se dejarán por Facebook y su página web ya que es donde existe un apartado
para las opiniones de los clientes convirtiéndose el emisor en receptor.
El ruido principal de este proceso de comunicación son las campañas publicitarias de
marcas como la panadería San José que es pan tradicional, como hoy en día no es tan
común comer pan vegano y sin gluten las campañas que venden el pan tradicional se llevan
mas parte del mercado y al obligar a elegir al consumidor entre el pan tradicional y el pan
vegano, se van mas por el tradicional ya que aparte le tienen una fidelización a este tipo de
5
panes y esto causa un ruido dentro de la marca para la venta de los productos de pan
Gabriel y esto puede provocar perdidas.

Estrategias de retroalimentación
Como sabemos la retroalimentación de Pan Gabriel se lleva a cabo a través de las ventas y
de las opiniones de los clientes que dejan en Facebook y en su página web, dichas
opiniones sirven para retroalimentar al negocio en dado caso de que haya alguna situación
negativa que se quiera aclarar o que se tenga que cambiar para el bien del negocio.
Por eso proponemos distintas estrategias que servirán para llevar un buen manejo del
negocio con las retroalimentaciones de los clientes:
 Mandar encuestas con código QR en el ticket de compra para que el cliente
califique su proceso de comunicación y compra.
 Promover la comunicación directa o indirecta con los clientes para la mejora de
cualquier situación.
 Evaluar la información obtenida, organizarla con un orden de prioridad y realizar
planes de seguimiento para su mejora continua.
 Recompensar al cliente con algún producto cuando exista alguna situación negativa.
 Analizar la situación y ver qué es lo que está afectando o que área del negocio no
está funcionando correctamente.
 Evaluar el desempeño del personal para verificar que estén trabajando
correctamente y tengan el comportamiento deseado.

Como combate la paridad de marca

Como bien sabemos, existen más negocios con giro comercial de pan orgánico, es una
similitud que se puede tener con más negocios, por lo tanto Pan Gabriel debe buscar
estrategias que puedan destacar la marca con sus competidores que tienen el mismo
mercado, para esto Pan Gabriel combate la paridad de marca teniendo diferentes tipos de
pan que pueden ser muy convencionales para las personas pero con el toque orgánico,
vegano, libre de gluten y sin azúcar, lo que hace que los clientes quieran adquirir sus
productos ya que son gustos convencionales pero más saludables, así mismo el sabor es el
que distingue a la marca, pues sus productos tienen muy buen sabor muy parecido a como
si estuvieras comiendo algo con azúcar, otro punto importante con el que combaten la
paridad es mantener sus clientes fidelizados, pues esto los ayuda a que sigan consumiendo
sus productos y recomienden a más personas, así mismo como tienen sus clientes
fidelizados, trabajan con embajadores influencers los cuales ayudan mucho a la marca, pues
la promocionan y Pan Gabriel gana más clientes.

Imagen de la marca
Pan Gabriel ha creado una buena impresión a lo largo del tiempo a sus clientes, porque ha
tomado en cuenta la retroalimentación de todos sus clientes para poder tomar decisiones
que ayuden a la marca y a los clientes, así como también se encargan de dar un buen
servicio al cliente para que pueda estar satisfecho en todo momento.

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Tipo de nombre corporativo
En el caso del nombre corporativo de nuestro negocio se basa a lo que realizamos dentro de
nuestra empresa, lo que lo vuelve un nombre conceptual, en nuestro caso el nombre se da al
concepto de Pan y Gabriel al nombre del fundador Gabriel Torres que fue inspirado en los
niños con alergias, intolerancias o padecimientos para la creación de su marca.

Tipo de logotipo
Existen varios tipos de logos que se clasifican en logotipo, isotipo, imagotipo e isologo, por
otra parte, en el caso de Pan Gabriel el tipo de logo que tienen sería un imagotipo, ya que
en dicho logotipo se encuentra el icono el cual es una cereza con alas junto al nombre de la
marca.
Por otra parte, pensamos que es apropiado que el logo sea así ya que cumple con las
pruebas de calidad de los logos y nombres de marca, es decir, es reconocible, es familiar,
evoca sentimientos positivos y provoca un significado.

Estrategia de desarrollo de marca utilizada

En el caso de Pan Gabriel su marca esta solo bajo los derechos del dueño, lo cual en dadas
ocasiones ha prestado su marca para dar publicidad en distintos medios todo esto con un
beneficio propio para la empresa, así pan Gabriel distribuye sus productos a tiendas las
cuales le venden la mercancía sin ser una sucursal propia.

Empaques

En el caso pan Gabriel tiene como empaque

bolsitas de celofán, lo que hace que el cliente
pueda apreciar a simple vista el producto desde
todas sus perspectivas posibles.
A los productos ya una vez embolsados se les
agrega una etiqueta la cual es el logo de la marca.
Este empaque es para que a la hora de ser
transportado dicho producto no sea tan difícil
manejarlo y hacer más rápida la entrega para
poder satisfacer las necesidades de los clientes.

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Estrategia de posicionamiento utilizado
Analizando la estrategia que utiliza Pan Gabriel vemos que se trata de un posicionamiento
que se tiene debido a los productos que maneja dicha empresa, ya que son productos
orgánicos y dirigidos a un segmento de clientes veganos, esto no hace que sólo estén
enfocados en venderles a personas veganas simplemente tienen los productos que en este
caso son pastelillos, panel y galletas que pueden ser para cualquier persona qué busca saciar
sus gustos o antojos de una manera más saludable, Pan Gabriel se logra posicionar debido a
la exclusividad que tiene en sus productos ya que en los productos que manejan no se
logran conseguir algún otra pastelería común.

Análisis de comportamiento de compra de los clientes de ese negocio

Realizando un análisis conforme a las acciones en publicidad o en relaciones a sus clientes
logramos percibir que el negocio busca estar presente en el conocimiento del consumidor
realizando publicaciones referentes a festividades donde el cliente puede relacionarlo con el
negocio o sus productos, los clientes buscan a Pan Gabriel para degustar un antojo de
manera saludable, buscando cubrir sus necesidades de consumir algo rico combinados con
algo saludable, para un sector del mercado vegano cumple con los gustos e ingredientes que
desean, el consumo de Pan Gabriel no solo se debe a su gran sabor, los clientes siguen los
siguen debido al acercamiento que se tiene con ellos, ya sea por las publicaciones que
llevan a cabo en las redes sociales o porque el negocio es sinónimo de confianza y calidad.

Fuentes de información externas

Mapeo Cognitivo

La Capirotada Organico
Panadería y Panadería
Relacion
Pastelería con el Vegano “La buena
Artesanal cliente semilla”

PAN
GABRIEL
Buen Sin
servicio Gluten

Buen Sin
Trigo sabor azucares
Limpio
Contry

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Realizando un análisis de fuentes externas vemos que una de las fuentes donde el cliente
recibe o busca información de lo que será la empresa o de los productos que manejan es a
través de las redes sociales o de la misma página de internet, son dos sitios que son muy
prácticos y están al alcance de cualquiera, aparte de esto el negocio cuenta con muy buenas
opiniones y evaluaciones de los comensales y destaca en la segmentación de mercado ante
sus competidores, aparte realizamos el mapeo cognitivo para ver algunos factores que
afectarían el medio externo, vemos que entre sus competidores Pan Gabriel cuenta con
mejores características y son estas características las que hacen que Pan Gabriel tengo una
mejor posición en el mercado y una mayor interacción con sus clientes.

Motivación utilizada hasta ahora

Pan Gabriel destaca por su variedad de panes saludables, orgánicos, sin gluten, vegano y
sin azúcar, los clientes muestran interés por esta marca debido a que les brinda muchas
opciones, lo que motiva a los clientes a comprar se puede decir que es el entusiasmo de la
variedad de productos y lo sorprendentemente saludables que son pues cada persona tiene
diversas necesidades por ende buscarán productos que cumplan con sus requisitos siendo
Pan Gabriel buena alternativa para personas veganas y para una persona celiaquía.

Tendencias del entorno que afecten al consumidor

En la actualidad los consumidores se ven afectados por varias situaciones, una de ellas
puede ser su estilo de vida activo, la mayoría de las personas suele tener poco tiempo para
sus horas de comida y por lo general la gente busca comprar productos ya hechos o acuden
a restaurantes de comida rápida.
Tomando en cuenta el estilo de vida del consumidor se ven afectados por el poco tiempo y
se ven en la necesidad de adquirir los productos de manera rápida, es por eso que este
negocio cuenta con servicio a domicilio a través de la plataforma cornershop by uber que
facilita el proceso de compra para este tipo de personas que tienen poco tiempo y no pueden
dirigirse a cualquiera de las sucursales.

Conveniencia de doble canal en el negocio

La conveniencia de doble canal es realmente beneficioso para promover la marca de Pan
Gabriel, actualmente Pan Gabriel cuenta con 14 sucursales en distintos puntos de Monterey,
Guadalajara, Ciudad de México, Estado de México y Querétaro, así mismo utiliza el
Marketing de doble canal ya que cuenta con distribución de manera directa con diferentes
distribuidores autorizados en todos los estados de México, así mismo contrata
distribuidores independientes para la venta de sus productos como Naturale.mx,
Loveorganics y Sucka Orgánico.

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Giro de la empresa
Pan Gabriel es un negocio de pan que se especializa en la preparación de pan saludable,
teniendo diferentes tipos para su venta como lo son el pan orgánico, vegano, sin gluten y
sin azúcar.
Su giro es comercial, pues se encarga de cubrir las necesidades de consumo de pan
requeridas en la vida diaria de las personas. Así mismo también cuenta con el giro de
servicio ya que Pan Gabriel se dedica a la venta de pan en toda la República Mexicana y
ofrece el servicio de su producto a tiendas particulares.

Producto a publicitar: Pan tradicional

El pan tradicional que ofrecemos puede ser de las siguientes maneras:

 Orgánico
Hechos con productos de alta calidad libres
de conservadores, colorantes artificiales,
químicos y levaduras.

 Vegano
Todos nuestros productos son libres de
cualquier derivado animal, tales como huevo
o lácteos.

 Sin gluten
Utilizamos harina cruda y deshidratada de
papa orgánica y harina de arroz importadas
de EEUU. Se utilizan fermentos de linaza y
lechada de arroz.

 Sin azúcar
En nuestra variedad de pan dulce utilizamos
estevia y néctar de agave.

Objetivo Smart
 Objetivo corporativo
Aumento de utilidades, un aumento del 15% de utilidades al término de los 6 meses ya
establecidos
Como aumento de utilidades nos apoyamos en las actividades que vamos realizando,
sabemos que tener promociones y una buena imagen en este caso de relaciones públicas nos
ayuda a incrementar las ventas, nosotros elegimos el 15% ya que consideramos que es un
buen incremento en utilidades, además de que se puede alcanzar con los esfuerzos de
marketing que estamos implementando.

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  Objetivo de mercadotecnia
Crear conciencia de marca, aumento un 20% en 4 meses de seguidores en redes sociales
(Facebook e Instagram)
Actualmente en Facebook, la marca cuenta con un aproximado de 632,335 seguidores, por
otro lado, Instagram cuenta con 105mil, estaríamos tomando en cuenta más esta red social.
Ahora bien, si nuestra campaña publicitaria durará 4 meses, estaríamos aumentando
126,467 seguidores en 4 meses en Facebook y en Instagram tendremos como objetivo un
crecimiento de 21,000, llegando a finales de noviembre a un total de 758,802 y 171 mil
seguidores respectivamente.
 Objetivo de Publicidad
Conocimiento de la marca
Después del análisis que realizamos, nos dimos cuenta de que a pesar de que la empresa
está presente en las redes sociales como lo son Facebook e Instagram, son constantes a
subir contenido no es suficiente así que nos daremos a la tarea de llegar a una nueva
plataforma por lo que nosotros hemos recomendado promocionar la marca en otra red
social extra que en este caso optamos por TikTok, para ampliarnos a otras fronteras de
mercado y encontrar más clientes potenciales, sabemos actualmente que esta red social ya
no sólo llegó a los jóvenes también es una red social al igual que Facebook que la puede
manejar cualquier persona y esto nos daría una ventaja pues nuestro mercado no está
enfocado precisamente a un rango de edad pequeño sino y lo que se buscaría es llegar a
cualquier persona que quiere abastecer sus gustos y al mismo tiempo ser saludable.

Segmentación utilizada
 Segmentación basada en la demografía
GÉNERO EDAD INGRESO
Pan Gabriel ofrece sus La edad principal de sus La segmentación de
principales productos a clientes varía entre los 5 ingreso de Pan Gabriel se
cualquier tipo de género años en adelante, personas clasifica en productos de
que sean aptos para ingerir que por lo general buscan primera necesidad, ya
este tipo de alimentos y preparar recetas que ofrece alimentos que
que deseen una saludables con estos en la actualidad el mundo
alimentación más productos o para sus compra.
saludable. antojos.
 Segmentación por zona geográfica
Pan Gabriel cuenta con una expansión local y nacional en toda la república mexicana,
teniendo a clientes con mayor fidelización en su zona local de Monterrey, Nuevo León,
así mismo cuenta con clientes de otros estados que tienen interés en sus distintos tipos
de productos, ya sea por tradición, pasión o gusto.

 Segmentación por beneficios

Así mismo, Pan Gabriel fideliza clientes que optan por algunos beneficios al comprar
sus productos tales como personas que llevan una dieta, hacen ejercicio y quieren llevar
una vida más saludable.

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  Mercado meta
Desde la creación de Pan Gabriel, un negocio hecho para la producción y comercialización
de pan orgánico, vegano, libre de gluten y sin azúcar ha pretendido introducirse en el
mercado con sus productos hechos de una manera más saludable, teniendo como mercado
meta las familias de México con el objetivo de llegar a los hogares con su pan blanco y
dulce saludable y satisfacer a los hogares descubriendo necesidades alimenticias especiales
en el consumo de pan, dado a conocer su mercado meta podemos decir que coincide con la
segmentación utilizada para llegar al publico objetivo.

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Brief creativo

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Estrategia del mensaje (Tipo y subtipo)
Estrategia cognitiva: Cuando se usa una estrategia cognitiva, el mensaje fundamental del
anuncio es sobre los atributos o beneficios del producto. Los clientes pueden obtener estos
beneficios si usan el producto.
En Pan Gabriel te ofrecemos una amplia variedad de panes tradicionales para darte un gusto
en el paladar de la mejor calidad, sin conservadores, libres de gluten, sin azúcar, vegano y
orgánicos.
Así mismo contamos con productos de temporada para disfrutar en familia. Contamos con
catorce sucursales además de contar con distribuidores por toda la república mexicana para
brindarte nuestro servicio.
Estrategia afectiva: Las estrategias de mensaje afectivas invocan sentimientos o emociones
y relacionan dichos sentimientos con el bien, servicio o empresa.
Pan Gabriel piensa en tu salud y en tus gustos a la vez, es por eso que recreamos el pan
tradicional y pan dulce para todas aquellas personas que buscan cuidar su salud o padecen
de alergias, intolerancias o padecimientos, haciéndolos más ligeros para la digestión y
buenos en nutrientes.
Estrategias conativas: Las estrategias de mensaje conativas se diseñan para inducir más
directamente algún tipo de respuesta del consumidor. Pueden usarse para apoyar otros
esfuerzos promocionales, como los programas de canje de cupones, las visitas y pedidos de
Internet y las ofertas dentro de la tienda, como “compre uno y lleve otro gratis”.
*En Pan Gabriel todos los jueves de Julio 3x2 en pan blanco para hamburguesas,
margaritas, hot dogs y pan de caja.
*En todas las sucursales un 2x1 en las galletas de papa y coco endulzado con Stevia.

Elección del recurso

Música
La música llama la atención de las personas, una buena canción de fondo hace recordar a
los clientes el anuncio y por consecuencia a la marca, además que transmite emociones al
consumidor, así como consigue conectar con ellos, al buscar el conocimiento de la marca a
través de diferentes medios como lo es la televisión, lo
que se buscaría al implementar el recurso de la música es
crear una conexión y recuerdo de emociones con el
cliente, el tono que se buscara es un tono alegre y se
buscara implementar una nueva canción de fondo que
haga recordar a la marca. La manera en que se
implementara este recurso es a través de capsulas
informativas de nuestro negocio con una canción que
represente a el negocio.
Emociones

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Busca la atención del consumidor creando un apego hacia la marca entre los clientes y el
negocio, se busca crear un conocimiento positivo de la marca, así como transmitir
tranquilidad, confianza y apego hacia los consumidores. La manera de llevar a cabo este
recurso es presentar capsulas de familias o personas donde se les vea feliz y conviviendo
disfrutando alguno de los productos de Pan Gabriel, esto en el caso del medio de la
televisión, en el caso de las redes sociales se buscara compartir testimonios de personas
satisfechas con la marca, aparte de compartir publicaciones que logren transmitir la
importancia que son los clientes para el negocio así como publicaciones con elementos
visuales donde se transmita el apego, tranquilidad y confianza que se busca transmitir.

Selección del medio y frecuencia (programación elegida)

 Mediante las redes sociales (Facebook e Instagram)
En este medio se contará con una frecuencia de 2 o 3 publicaciones por semana.
Consideramos que 2 publicaciones a la semana es un buen número para mantener la
conexión con los clientes sin sofocarlos con publicaciones, son publicaciones informativas,
de promociones o donde se busca la creación de sentimientos entonces también tendrían
que variar su contenido, así como buscar la interacción con el cliente para no hacerlo
aburrido
 Mediante una red social extra (Tiktok)
En este medio se contará con una frecuencia de 3 veces por semana (lunes, miércoles y
viernes)
Consideramos 3 días de la semana para conseguir captar a un buen volumen de clientes
potenciales, pero no elegimos todos los días para no crear un aburrimiento sobre los tiktok
que a veces suelen ser muy repetitivos y al cliente se le hace que puede ser muy irrelevante
y de poco interés, buscamos crear contenido donde aparte de ofrecer nuestros productos den
a conocer tanto los procesos de la elaboración de dichos productos, como el ambiente que
se tiene en el negocio, a través de esta plataforma podemos transmitir a nuestros clientes
cómo es Pan Gabriel, esto lo llevaremos mucho de la mano con los recursos qué elegimos
como la música y los emocionales.

Marco de ejecución elegido

Pasajes de vida: Los comerciales de pasajes de vida, los anunciantes tratan de ofrecer
soluciones a los problemas diarios que los consumidores o empresas enfrentan.
El marco de ejecución de pasaje de vida se realizará mediante cápsulas o videos a través de
los medios de comunicación seleccionados, en donde habrá un narrador para anunciar la
marca, en donde se hablará sobre los productos que se venden, de que están hechos y los
beneficios que tienen, anunciando productos de esta panadería que forman parte de la
solución de algunas personas que llegan a tener condiciones o una alimentación especial,
pensando en ellos y que puedan llegar a consumir ricos panes como toda persona pero de
una manera más saludable.
Testimonio: El tipo testimonial de marco de ejecución ha sido exitoso desde hace muchos
años, en especial en los sectores de empresa a empresa y de servicios. Cuando un cliente se

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presenta en un anuncio hablando de una experiencia positiva con el producto, se trata de un
testimonio.
El testimonio como marco de ejecución se usará al brindar el producto a algunos de
nuestros clientes frecuentes o influencers y que ellos a través de los medios de
comunicación, podrán dar a conocer su experiencia probando los productos de Pan Gabriel
así dando a conocer si ha sido de su agrado el sabor del pan, cuál es su favorito, si el
servicio es bueno y si lo recomiendan.

Diseño gráfico de la publicidad sugerida al cliente

Análisis: identificar elementos de la estructura del anuncio.

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LOGO: El logo se colocó para la identificación de la marca, ya que es la cosa más
importante que debe incluir este anuncio publicitario para saber quién ofrece estos
productos y en donde los pueden conseguir.
ESLOGAN: el eslogan ¨Tu dulce compañía¨ es muy cálido con el consumidor y quitarlo
sería un error ya que da un mensaje muy clave que se identifica perfectamente con la marca
y con lo que vende.
MENSAJE: El mensaje es claro y contundente alimentos sanos y dulces para la gente sin
repercutir de mala manera en su salud. Ese es el mensaje que quiere emitir la empresa para
que más gente se una al cambio y eviten el pan tradicional y haya más amor propio dejando
de lado el alimento chatarra y calorías vacías que tiene el pan tradicional.
TIPOGRAFIA: No queremos usar el mismo tipo de fuente si queremos reflejar un negocio
tradicional y a su vez poder transmitir que somos una empresa que es moderna. Para esta
propuesta se usa una Tipografía Montserrat extra-blod con un efecto itálica para darle un
toque más innovador y juvenil para que cualquier persona se identifique según la psicología
de esta tipografía.
PUBLICO (Target): Nuestro público es para la familia en General por esta razón son los
colores celeste y rosa, para llamar la atención de cualquier persona.
MERCADO: Hombres, mujeres y la comunidad LGBT+ entre los 10 hasta los 60 años que
les interese cuidar su salud y les guste echarse un buen antojo.
COMPLEMENTOS: El uso de Hashtags es algo que se relaciona con tendencias y más
enfocado a la red y cada palabra dentro de ellas aparte de representar los valores personales
se pueden usar en las redes sociales para mayor alcance. Y esto va de la mano con las redes
sociales para el consumidor interesado observe en su celular lo que hay de promociones en
nuestro menú por medio de un código QR.
Análisis con los 5 elementos que menciona el modelo MECCAS.
ATRIBUTOS DEL PRODUCTO: Colocamos los atributos que tiene el producto en letras
muy legibles para que haya una perfecta codificación por parte del consumidor y así
conozca el núcleo del producto sin saturarlo de información.
BENEFICIOS PARA EL CONSUMIDOR: El beneficio al consumidor se traduce en una
simple frase muy contundente ¨adapta tus gustos por sustitutos saludables¨ haciendo énfasis
en que este producto es muy sano para el consumidor fácilmente se pueden sustituir el pan
tradicional por pan orgánico, vegano sin tener que dejar de comer pan.
PUNTOS DE APALANCAMIENTO: El punto clave aquí es que la rosquilla se ve
llamativa y el beneficio de esto es que se ve exactamente igual que una que la gente
consume a diario, solo que la diferencia de esta es que es más saludable y aporta mejores
beneficios que cualquiera que se venda en panaderías tradicionales.
VALORES PERSONALES: Se pueden ver de manera sencilla dentro de Hashtags ya que
entretienen al consumidor a leer cada uno de estos que son los valores que la empresa

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MARCO DE EJECUCION: Una Dona ofrecida en una base terráquea con un fondo con los
colores amigables y llamativas hacia el consumidor junto con las letras combinadas con el
fondo dan un toque particular y ayudan a emitir el mensaje que queremos dar al público.

PROMOCIÓN DE VENTA 1: CONCURSO DE DISFRACES DE HALLOWEEN 2022

Pan Gabriel haría la invitación al público en general el lunes 31 de octubre acudir a sus
sucursales con su disfraz, en este caso se te estaría brindando un 30% de descuento en tu
consumo.
OBJETIVO
Este tipo de promoción lo realizamos para aumentar las ventas directamente, haciendo el
consumidor asista el negocio o local e incentivando la compra a través de un descuento, se
estaría aprovechando la festividad Halloween donde muchas personas por lo general
jóvenes y niños suelen disfrazarse.

PUBLICO OBJETIVO.

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A pesar de que decimos que va dirigido al público en general lo mencionamos porque en
realidad nuestro público objetivo en realidad son los niños ya que creemos que hay más
probabilidad de que puedan participar en esta dinámica, además de que en la mayoría de las
familias se encuentra un menor pero de igual manera cualquier persona que acuda
disfrazada se le hará valida esta promoción.
SELECCIÓN DE MEDIOS CON EL QUE SE COMUNICARA
A esta promoción se le dará un énfasis digital por medio de redes sociales, se quiere dar un
mensaje a todo el público desde niños a adultos para que sus hijos vengan y aprovechen
esta promoción para toda la familia, las principales redes de comunicación serán Facebook
e Instagram, pero podemos integrarla junto a Tik Tok para que esto se aproveche de mejor
manera y vayan a la sucursal más cercana a esta promoción y se codifique de buena manera
el mensaje que como empresa queremos dar.
TERMINOS Y CONDICIONES
La promoción aplica a partir del viernes 28 de octubre a partir de las 00:00 horas hasta
lunes 31 de octubre a las 23:59 horas, no aplica promoción en pasteles, monto mínimo de
compra de $200 y máximo aplicable del descuento es de $1,000, promoción valida en todas
las sucursales. No acumulable en otras promociones.

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PROMOCIÓN DE VENTA 2: PAQUETE DE OFERTA 2X1 DE NAVIDAD
Pan Gabriel le hace invitación a todo el público en general para que compren la promoción
del 2x1 en todos los productos que tenemos, estará vigente a partir del 1 de diciembre hasta
el 31 del mismo mes, donde podrán acudir a cualquier sucursal cerca de su hogar.

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Nuestro objetivo es parte de una estrategia de ventas donde se le da al cliente dos artículos
por el precio de uno en cualquier producto existente en tienda, y así mismo aumentar la
participación en el mercado atrayendo al consumidor y poder llegar a la meta de ventas.
El público al que va dirigida esta promoción es al público en general, y más que nada ala
familias que celebran navidad juntas, la Vigencia es todo el mes de diciembre hasta el día
ultimo acorde a la celebración navideña que es el 24 de diciembre.
Es una forma atractiva de atraer a los clientes, sabemos que en estas festividades muchas
familias se juntan para celebrar, es por ello, que aprovechamos la navidad hacer promoción
y se puedan interesar en nuestros productos.
Esta publicidad sería distribuida por Facebook e Instagram, puesto que ayuda a atraer
posibles consumidores que no están cerca de la región del negocio. Además, creemos no
estaría mal poner la publicidad frente al negocio para que las personas de la comunidad lo
observen y así atraerlos.
Términos y condiciones
Promoción activa a partir del 1 de diciembre a las 00:00 hrs al 31 de diciembre a las 23:59
horas, si los dos productos tienen el mismo valor se descontará uno, pero si tienen diferente
valor el que tenga menor costo es el que se va a descontar, valida en cualquier tienda física.
No acumulable en otras promociones.

21
Cuadro Comparativo
PROMOCIÓN 2x1 DE
NAVIDAD
HERRAMIENTA QUE SE
EMPLEA Paquete de oferta
A QUIEN VA DIRIGIDO Consumer promotions
(B2C)
FESTIVIDAD Navidad
Se realizará una estrategia
de promoción de paquete de
oferta para incitar al
consumidor a adquirir más
producto, pues es una
ANÁLISIS DE
HERRAMIENTAS estrategia que llama la
atención de los
consumidores pues con ella
pueden aprovechar llevarse
más piezas de pan de lo que
regularmente comprarían.
Elegimos esta promoción
con el objetivo de poder
llegar a nuevos clientes y
fidelizar a los clientes
habituales, así creamos una
oportunidad para la
empresa y para el
consumidor ya que nosotros
JUSTIFICACIÓN como empresa podemos
incrementar las ventas y a
la vez beneficiar al
consumidor dándoles un
paquete de oferta, pues ya
no gastarían en dos piezas
de pan si no solo en una y
la otra gratis.
CONCURSO DE
DISFRACES
Concurso
Consumer promotions
(B2C)
Halloween
Se realiza un concurso de
disfraces y consiste en
llevar su mejor disfraz a
una de las sucursales, la
promoción es válida
durante 4 días acercándose
el día de Halloween el
premio es obtener un
descuento en cualquier
producto que el cliente dese
comprar en la tienda.
Elegimos esta herramienta
de promoción ya que suele
llamar mucho la atención
del consumidor, pues esta
herramienta suele ser
entretenida o divertida para
la gente, el descuento por
temporada nos beneficia a
nosotros como marca para
aumentar nuestras ventas y
a la vez hacer que nuestros
productos se mantengan en
rotación continua, también
nos creará una buena
publicidad mejorando la
imagen de la marca y
dándonos a conocer a más
público.
22
OBJETIVOS DE RELACIONES PÚBLICAS CON LOS OBJETIVOS DE
MERCADOTECNIA Y CORPORATIVOS (SMART).

Objetivo general
Los objetivos son fundamentales dentro de nuestras relaciones públicas en general para
ayudar a establecer una creencia grande dentro de nuestro entorno público y consolidar la
confianza en las partes interesadas dentro de nuestras relaciones públicas. Para que se logre
a grandes rasgos este objetivo es el trabajo en el que nos debemos centrar con bastante
frecuencia es dentro y fuera de la imagen pública de la entidad, como un gran reflejo de la
percepción que la gente tiene hacia nuestra marca.
Objetivos de mercadotecnia.
 Preparar, aprobar y difundir noticias a los medios digitales los cuales se encuentra la
marca.
 Realizar estudios de mercado para analizar tendencias y opiniones de los
consumidores.
 Crear actividades que fomenten una imagen positiva.
 Prevenir o reducir daños de la imagen.
 Afianzar la imagen de la empresa.
 Producir informaciones encaminadas a difundir lo que hace la empresa para cumplir
y lograr su cometido como actividades, programas, campañas y sus finalidades.

Objetivos del corporativo.

 Analizar cada una de las crisis y ayudar a proteger la reputación de la empresa.
 Analizar cuidadosamente cada uno de los contactos y relaciones de la empresa.
 Auditar la responsabilidad social corporativo.
 Evaluar la reputación de la empresa.
 Identificar a las partes interesadas tanto internas como externas.
 Asesorar a los empleados la relación con los profesionales de los medios de
comunicación.

MÉTODOS DE EVALUACIÓN

CRITERIOS A EVALUAR FACEBOOK INSTAGRAM

Números de seguidores 632,424 seguidores 106 mil seguidores
Publicaciones semanales 7 publicaciones 8 publicaciones
Publicaciones con más reacciones 46 reacciones 180 reacciones
en el periodo
Publicaciones más comentadas 16 comentarios 18 comentarios
en el periodo
Reproducciones del último video 296 reproducciones 894 reproducciones

*Datos tomados del 28 de junio al 5 de julio

23
Herramienta de Relación pública: marketing
relacionado con causas
Buscaremos alguna asociación donde acepten
tapitas para apoyar a niños con cáncer, primero
que nada, nosotros seremos recolectores de esas
tapitas ya sea las que se generan en nuestro local,
así como las que obtendremos por medio de
nuestros clientes ya que parte de la idea también
pedir el apoyo de nuestros consumidores, el
método de difusión que proponemos son historias
y publicaciones dónde el negocio estaría llevando
estas tapitas a los centros de acopios, en este caso
la institución que se propone ayudar sería Alianza
Anticáncer Infantil.

PATROCINIO

El patrocinio que queremos llevar en el negocio de Pan Gabriel viene muy relacionado con
nuestra herramienta de relación pública, es un patrocinio enfocado a mediano plazo ya que
la enfocamos en apoyar otra organización como lo es Alianza Anticáncer Infantil, en este
caso propondremos llevar a cabo algunos eventos a beneficencia, serían eventos con
público en general, donde no sólo se buscará el apoyar a los niños con cáncer, sino que se
busca expandir la imagen del negocio, si nos ponemos a pensar el impactar una buena
imagen nos puede resultar mejor que si solo intentamos transmitir.
El evento a beneficio de los niños con cáncer pertenece a la institución "Alianza Anticáncer
Infantil de ABP" está siendo patrocinado por panaderías "Pan Gabriel" los patrocinadores
del evento buscan poder aportar un pequeño grano de arena a la asociación de los niños con
cáncer para que estos puedan recibir sus tratamientos y quimioterapias.
Dicho evento se llevará a cabo en las Lomas eventos, el cual se encuentra en la Avenida
Morones Prieto; en dicho evento se podrán encontrar diversas atracciones en las cuales la
sociedad perteneciente a dicha institución y gente ajena de la misma puede participar, cabe
destacar que todo lo recaudado el día del evento será únicamente dirigido para la asociación
de niños con cáncer. Una de las actividades que se estarán realizando el día del evento será
una lotería en la cual podrán participar toda la gente que quiera asistir, dentro de esta lotería
se esperan muchas sorpresas en cuanto a los premios.
También dentro del evento se podrán observar pequeñas casillas en la cuáles podrán
obtener información acerca de que es lo que se hace en esta institución y como se les puede
brindar apoyo si es que lo desean.
Algunas de las formas en las que se les puede brindar el apoyo son las siguientes:
✓Participa con tu empresa desarrollando proyectos especiales.

✓Apadrina a un niño de manera mensual.

✓Súmate a la campaña de reciclaje.

24
✓Aliánzate como voluntario en eventos y actividades.

✓Donativos en especie: de limpieza e higiene personal.

✓Regalar vida donando sangre.
Cabe destacar que la entrada a dicho evento tendrá un pequeño costo, ya que como
menciono anteriormente se está buscando recaudar fondos para poder apoyar un poco más a
la institución y a todos los niños que está les brinda el apoyo.

JUSTIFICACIÓN DE LA SELECCIÓN DE EVENTO

Pan Gabriel patrocinará a la Alianza Anticáncer Infantil participando en su evento de lotería con
causa, consideramos que es buena opción a patrocinar principalmente porque creemos que es bueno
apoyar a este tipo de organizaciones sin la finalidad de tener una gran ganancia o fines de lucro, sin
embargo participar en este evento nos ayudaría a crear la visualización de la marca en más personas
ya que siendo un evento de beneficencia en donde cientos de personas asisten nos daría a conocer
entre público nuevo y con en el público que ya nos conoce crearíamos una mejor imagen a la marca
motivando su confianza hacia nosotros.
A demás contando el alcance en las redes sociales que sin duda sumarán.
Seria a mediano plazo, ya que este patrocinio tiene un buen costo con base a la utilidad del negocio.
Esto sin de meritar que en un futuro se pudiera renovar por más tiempo este patrocinio con base a
los resultados obtenidos desde el primer día en que este se llevó a cabo

25
DISEÑO A PUBLICITAR

26
DESARROLLO DE ESTRATEGIA BASADO EN MODELO SOSTAC

Situación actual de la empresa

Pan Gabriel actualmente se enfoca solo en sus redes sociales como Facebook e Instagram
publicando sus promociones, precios y productos dando un enfoque muy simplista a los
consumidores, también se enfocan en darle más voz a la marca por medio de micro
influencers comunicando lo que son los productos de la empresa.

Objetivos
 Ofrecer contenido de calidad a los consumidores mediante publicaciones por redes
sociales sobre los productos que maneja Pan Gabriel, aparte de hacer difusión de las
promociones que manejarán.
 Aparecer dentro del Feed o inicio de las redes sociales, pero principalmente en Tik Tok
ya que vimos un área de oportunidad muy grande porque Pan Gabriel no cuenta con
esta y una vez integrada atraer a un mayor número de clientes potenciales.

Estrategias
Nuestro cliente maneja las redes sociales pero detectamos que aún no se unen a esta nueva
app llamada Tik Tok donde las, por ello sugerimos implementar esta estrategia que busca
publicitar a la marca y que haga que no solo llegue sino que interactúe más gente y
expandir un poco más la marca para que mucha gente se familiarice para esto se debe de
plantear ser creativo y ofrecer contenidos actualizados aparte de optimizar el contenido la
plataforma en este caso Tik Tok, dentro de la optimización de contenido se busca mejorar
las publicaciones añadiendo historias, videos cortos pero contundentes con un buen
mensaje e imágenes dónde se buscó una respuesta de interacción con el cliente junto a esto
también agregar diferentes tipos de tendencias, esto llamara más la atención y habrá un
mejor acercamiento de los consumidores hacia la empresa.

Tácticas
Utilizaremos la red social Tik Tok con el formato de hacer videos cortos de menos de un
minuto propiamente.
Tendremos varios tipos de videos cortos que sean fácil de codificar para el consumidor,
manejaremos videos creativos que a su vez presente las promociones vigentes, videos
donde también se den a conocer la variedad de los productos que manejamos y también
proponemos videos de interacción donde se puedan hacer dúos y con esto se busca que las
mismas personas se encuentren con conexión con la página y así mismo lo puedan
compartir y llegar a más personas. Dentro de cada video tiene que estar el logo de la
empresa más que nada para que se pueda dar a conocer y al consumidor potencial le
interese conocer los productos de Pan Gabriel.
Principalmente la táctica es usar el Takeover Ads, este formato reemplaza la publicación
que los usuarios ven al abrir la app, con una imagen de tres segundos o un vídeo de entre
tres y cinco segundos del anunciante. Solo puede haber un Takeover Ad por categoría al

27
día. El gasto mínimo para este formato es de 53.000 dólares al día y el anunciante compra
8,9 millones de impresiones.

Acciones
Las acciones que tomaremos será hacer un análisis de mercado, para checar tendencias a
que segmento de mercado nos dirigiremos en cada una de estas tendencias, cuáles son las
promociones que le llaman más la atención al cliente y con esto haremos una comparativa
con nuestros competidores, observando las tácticas y acciones que también ellos manejan
para saber cómo innovarlas, estudiar al consumidor por medio de nuestras interacciones
con ellos dentro de cada uno de los videos publicados para saber cuál es su producto
favorito, entre otros factores que influyan en sus compras.

Control
Como herramienta de control se puede utilizar Tik Tok analytics Tool y Brand Lift
Study para ver el rendimiento de las publicaciones, comprender el alcance y los resultados
del contenido. Verificar si a diferencia de otras publicaciones estas tuvieron más
interacción con el público.

Análisis de la situación
Todo esto se encuentra bien dictaminado, ya que se puede lograr un mayor alcance y llegar
a más público segmentando bien cada una de las partes de estas estrategias con las que
contamos, Pan Gabriel tiene el potencial, solo es falta de aplicar cada paso de esta
metodología para poder lograr los objetivos planteados en los medios digitales expuestos.

CONCEPTO DE MERCADOTECNIA

El proceso social y administrativo por el cual los grupos e individuos satisfacen sus
necesidades al crear e intercambiar bienes y servicios, pone al consumidor o cliente final al
centro de sus operaciones. Para una firma con un enfoque en mercadotecnia alcanzar los
objetivos depende de conocer las necesidades y los deseos de los mercados objetivo.
También satisfacer al consumidor mejor que los competidores. En otras palabras el “cliente
primero”. Bajo el concepto de mercadotecnia, el enfoque y el valor del cliente son las rutas
para lograr el éxito financiero de la organización.

28
DESARROLLO DE UNA ESTRATEGIA DIGITAL

Una estrategia digital es la realización de una serie de acciones digitales con las cuales
atraer a ese cliente perfecto y conseguir el mayor número de ventas posibles. Para ello hay
que hacer previamente un estudio y análisis profundo de nuestro consumidor ideal.
1. Análisis del entorno
Es el punto de partida para la creación de tu estrategia, aquí es donde te preguntas ¿dónde
estamos ahora? En este primer paso debes hacer un marketing assessment del entorno
online general, revisando aspectos clave del microentorno como qué ha hecho la marca, sus
consumidores, sus competidores o los intermediarios que forman el mercado online en
general, para que sepas cuáles son los retos que debes enfrentar.
2. Definición de objetivos
Luego de analizar el entorno, lo siguiente es fijar objetivos muy claros y específicos de
acuerdo con las necesidades de la marca. Sin tener claro los objetivos simplemente no
podrás avanzar.
Se debe analizar detenidamente cuáles son las necesidades de nuestra marca o negocio y
decidir cómo el entorno digital va a ayudar a satisfacer esas necesidades para así trabajar
entorno a eso.
3. Definición de estrategia
A la hora de determinar las estrategias al hacer un plan de marketing digital, no existen
unas reglas escritas. Cada empresa deberá desarrollar y pensar las estrategias que debe
realizar para conseguir los objetivos marcados.
4. Plan de acción
Una vez conozcas las estrategias a implementar, debes definir el alcance para cada una, los
procesos de gestión, recursos necesarios y herramientas a emplear. Sólo así podrás tener un
orden y ejecutar de forma exitosa y profesional tu plan.
Presupuestos: Cada iniciativa tiene un costo asociado. Debemos conocerlo y presupuestarlo
para saber cuánto deberemos invertir en la ejecución del plan.
Plazos de ejecución: Define los plazos en que se realizarán las diferentes tácticas y
estrategias en el corto, mediano y largo plazo.
Procesos y sistemas: ¿Tienes en marcha los procesos para que las acciones de tu plan sean
sostenibles? Si no es así, debes pensar qué procesos poner a correr en paralelo a la
ejecución del plan.
Recursos y habilidades: ¿Puedes ejecutar internamente este plan, o necesitas ayuda externa?
Junto al presupuesto, debes incluir qué herramientas necesitas y quién será responsable de
cada acción.
5. Análisis y medición
Uno de los beneficios de implementar una estrategia de Marketing Digital, es que permite
medir todas las acciones que se ejecuten, por lo que podrás determinar el éxito o fracaso de
la misma.

29
El entorno online te permite medir las impresiones, las visitas y los clics que han entrado en
tu portal, las conversiones de las campañas digitales, la cantidad de nuevos seguidores o
fans, comentarios, retweets, likes, veces que tus publicaciones fueron compartidas, entre
otras tantas, y lo mejor es que permite hacerlo además de forma casi instantánea. Utiliza
herramientas de medición para poder asegurarte un mejor panorama de lo que ha sucedido.

JUSTIFICACIÓN

Nosotros hemos optado por realizar una estrategia de comunicación basada en la plataforma
de TikTok, sabemos que hoy en día existen varias plataformas dentro de las redes sociales
que soy muy populares, cada una de estas con un enfoque distinto, como hemos visto
dentro del marketing publicitario las redes sociales más usadas son Facebook e Instagram,
sabemos que Facebook hoy en día muchos de los adolescentes están dejando de usarlo,
aunque es una plataforma eficaz para el marketing es algo viejo, Instagram cuenta con un
enfoque hacía los influencers, Pan Gabriel cuenta con actividad dentro de dichas
plataformas, Facebook e Instagram en las cuales a nuestra perspectiva llevan una buena
publicidad, pues están dando un buen mensaje de lo que quieren comunicar, es por eso que
nuestra estrategia está basada ahora en la plataforma de Tik tok ya que es una plataforma la
cual ha crecido ampliamente en los últimos años, teniendo un gran impacto en los jóvenes,
la aplicación cuenta con 800 millones de usuarios activos al mes en todo el mundo, lo que
nos haría llegar a un mayor alcance y ser una marca más reconocida, creemos que esta
aplicación es una buena estrategia ya que como ya mencionamos es una plataforma que
cuenta con una gran cantidad de usuarios, lo que nos ayudará a conseguir más espectadores,
atraer a más gente a nuestro perfil y aumentar el número de seguidores, una gran ventaja es
que el 90% de los usuarios consume TikTok diariamente.
Consideramos que esta red social es una gran oportunidad para crecer y lograr ser viral, por
lo que nuestra idea es basarse en generar en el marketing de contenido, utilizando a nuestro
favor las tendencias que estén al momento virales y utilizar los hashtags y audios que se
encuentren en tendencia, creando un video ya sea mostrando los procedimientos que se
llevan a cabo para realizar el producto, o mostrando los diferentes tipos de variedades de
panes, teniendo como objetivo el reconocimiento de la marca como ya mencionamos y
lograr que más personas prueben de Pan Gabriel.

ANEXOS (ESTADÍSTICAS)

30
31
GENERACIÓN DE MARKETING

Nuestro público objetivo es en general por lo cual nuestro segmentación de grupos del
contenido en redes sociales va dirigido a las generaciones X, millennials y generación Z,
pues el comportamiento del consumidor de cada generación es diferente y se trata de llegar
con publicidad que cuente con lo que quiere el consumidor, con el paso del tiempo las
tendencias han cambiado y los mercados se han expandido cada vez más, con esto se busca
poder identificar el mercado meta tratando de clasificar la población que se quiere llegar.

GENERACIÓN DE MARKETING AÑO

Generación X 1965 a 1980
Millennials o Generación Y 1981 a 1999
Generación Z 2000 a 2019

32
 Cotizaciones de medios de difusión
FACEBOOK
Publicidad
Características: Anunciar permitirá mostrarlos a un público más amplio.
Costo: Puede oscilar entre $6 y $12 pesos por clic, dependiendo de la industria, el tamaño
de la audiencia, la calidad del anuncio y la época del año en que lo publicas.
Página web: https://www.facebook.com/business/help/216491699144904?
id=1123223941353904
INSTAGRAM

Anuncio

Características: Un anuncio puede impactar más y generar más ventas.

Costo: Por clic de una campaña de publicidad de Instagram es $0.72 centavos de dólar.
Página web: https://business.instagram.com/advertising?
locale=es_LA Correo: @INSTAGRAMFORMBUSINESS.COM

TIK TOK
In-Feed Video
Características: Estos anuncios tienen un formato de vídeo y duran 15 segundos. Se
muestran solo durante 24 horas y se coloca como una publicación más dentro del feed del
usuario.
Costo: 26.000 dólares para las primeras 3,6 millones de impresiones.
Hashtag Challenge
Caracteristicas: Los anunciantes crear un reto, que puede ser un baile, un juego o un
sketch cómico y reta a los usuarios a grabar su propia versión y subirla a la plataforma
utilizando el hashtag propio.
Costo: 130.000 dólares e incluye los formatos Brand Takeover y One Day ads.
Página web: https://www.tiktok.com/es

CONCLUSIONES
BERLANGA AMBRIZ JESUS SAMUEL

33
En virtud de lo visto, ahora sabemos cómo es que una empresa como lo es Pan Gabriel
logra desarrollar sus estrategias Digitales y aprendimos a ayudar a potenciar estas
estrategias desde nuestro punto de vista innovándolas y adaptándolas a las nuevas
plataformas digitales para saber cómo ganar más clientes potenciales y ventas dentro del
mercado al cual nos dirigimos siempre tomando en cuenta el mensaje que se envía para que
el cliente lo codifique y reciba de una manera que lo pueda digerir fácilmente su cabeza,
todo esto siempre basándonos en los valores y objetivos que la empresa Pan Gabriel tiene.
Otro punto interesante fue el tema fue la creatividad de hacer una imagen publicitaria puede
ser segmentada dependiendo a que Target va dirigido y es curioso como al analizar todo lo
que contienen estos Diseños gráficos de publicidad muchas veces con solo una frase o
imagen juegan con las emociones del consumidor y hace que el mismo cliente tome la
decisión con tal de experimentar y adquirir un producto anunciado.
Las promociones dentro de este Proyecto integrador también fueron algo que se le dio
enfoque y muchas veces las empresas como Pan Gabriel necesitan tomar en cuenta el
Target para apoyar el posicionamiento de la marca con dinámicas en fechas importantes y
usando las promociones Cruzadas a su favor para darle voz a sus productos en nichos
específicos y cumplir con los objetivos que se planten las empresas como en el caso de las
promociones que usamos dentro de este proyecto y como es que le dimos una cierta visión
a cada una. Lo más importante para mí fue como es que se dan las relaciones públicas y la
creación de nuestra idea para fue algo con lo que pude entender muy bien este punto ya que
siempre lograba ver día a día este tipo de alianzas de instituciones pero no contaba con que
había un beneficio mutuo y todo esto de las relaciones publicas principal mente es para que
haya una aceptación de los consumidores hacia a la marca y una vez que tiene la aceptación
se desprende lo demás como una mejor imagen de la marca, que haya partes interesadas en
colaborar con la empresa, entre otras cosas siempre tomando como base la visión, misión y
valores de la empresa.
Otra cosa con la que me quedo fue con las estrategias Digitales que se usan y como Pan
Gabriel no le daba un enfoque a Tik Tok, ya que pues es una app que es tendencia al día de
Hoy y aprovechamos para ayudarlos a crear una estrategia con el modelo SOSTAC muy
detallado para crear tácticas dentro de esta Plataforma digital y pueda llegar a más público
y a más nichos. En conclusión, me agrado mucho el tema del marketing digital más que
nada porque es una herramienta muy importante dentro de Pan Gabriel y fue gracias a esta
que pude tener mi primer acercamiento con la marca, también por este medio digital
aprendí que se puede tener una métrica casi exacta en un tiempo real y los resultados de las
estrategias que se implementaron desde un principio se pueden ver reflejadas, así como
comprobar si cada una de estas estrategias lograron su objetivo o fracasaron.

DELGADO BAZALDUA MARBEL MELISSA

EGUIA LINARES EVELIN RUBI

34
Con el trabajo realizado comprendimos cómo es que funciona la publicidad y comunicación
del marketing, me pareció muy interesante conocer cada concepto e ir desarrollándolo en
cada evidencia para llegar a el final de este trabajo, es sumamente importante comprender
desde los conceptos básicos hasta los más complejos pues con ellos te vas guiando, me di
cuenta que en la actualidad es muy impresionante como la tecnología ayuda hasta a los
negocios, pues es bueno que toda empresa lleve a cabo el marketing digital ya que con esto
puedes obtener los resultados en tiempo real y les es más eficaz, es importante hacer un
análisis de tu negocio para poder observar la situación de mercadotecnia en que se
encuentra para así plantear los objetivos que se pretenden cumplir y así mismo plantear
estrategias para cumplirlos, nuestro negocio ya hace uso del marketing digital sin embargo
optamos por seguir creciendo en el, es por eso que utilizamos de una aplicación la cual hoy
en días es de las mas usadas para dar a conocer a muchas mas personas la marca, mostrando
al público los productos de calidad y más sanos que ofrece Pan Gabriel, la estrategia de
mensaje es uno de los factores importantes pues con ellos puedes lograr el interés de los
consumidores, otro factor muy importante es el diseño gráfico ya que con este damos a
conocer nuestro producto es decir lo promocionamos, a cualquier persona le llama mas la
atención algo colorido y bonito y es por eso que es importante tener en cuenta todos los
elementos del diseño, como lo son el logo, eslogan, mensaje, tipografía, mercado, etc.
El patrocinio la mayoría de veces suele ayudar al negocio pues también es una manera de
crearse publicidad y ayuda con la reputación de la empresa logrando captar a nuevos
clientes.
En conclusión es importante crear alguna estrategia de publicidad, ver y analizar que es lo
que más te puede servir a ti como negocio, ver la opción de aplicaciones para de esta
manera hacer que el negocio crezca.

GARZA GUAJARDO BERNARDO DANIEL

En lo personal al realizar este producto integrador pude darme cuenta de cómo funciona
realmente el marketing dentro de una empresa, que en este caso es Pan Gabriel; al hablar de
marketing digital anteriormente lo primero que se me viene a la mente es hacer publicidad
por medio de redes sociales para intentar que la empresa o el producto que se está
publicitando tenga mayor alcance en los consumidores, pero después de investigar pude
darme cuenta de que no era así, el marketing que se le hace a una empresa es mucho más
que eso, es el poder transmitir un mensaje hacia los consumidores y lograr convencerlos de
comprar el producto. Así mismo, también al realizar este producto pude poner en práctica
los aprendizajes adquiridos en cada una de las clases. El poder realizar estudios a esta
empresa me ayudó a comprender un poco mejor cada uno de estos temas, así como también
se logra comprender de mejor manera los tipos de riesgos y objetivos que las mismas
empresas se plantean y corren al estarse dando publicidad por medio de las redes sociales,
ya que en algunas ocasiones las cosas no funcionan como ellos esperan. Pan Gabriel por
otro lado lo que necesitaba era mejorar su tipo de publicidad para poder llegar a muchas
más personas con el mensaje que quería transmitir acerca de sus productos, cómo se
mencionó anteriormente.

35
Lo aprendido en el curso no solamente me sirve para poder saber cómo funciona el
marketing digital de pequeñas y grandes empresas sino que también pienso que me puede
ayudar en mi vida personal y dentro de mi carrera, es una información que se que en algún
punto me puede llegar a servir. Además de que gracias a este curso me di cuenta de que en
el futuro terminando mi carrera me gustaría seguirme preparando para lograr a alcanzar con
mayor certeza mis sueños y poder tener mejores oportunidades de trabajo en alguna de las
ramas en las cuales me gustaría especializarme.

ORTEGA JUREZ CINTHIA YOVANA

En conclusión, gracias a este producto integrador de aprendizaje logre descubrir lo que
conlleva el análisis de un negocio para lograr incrementar sus ventas, no consiste
simplemente en publicar un anuncio, si no que cada cosa palabra e imagen tienen un
significado lo cual debe de estar planeado estratégicamente para acercarnos al público al
que nos dirigimos y por generar un mayor impacto. Al realizar el análisis de la empresa Pan
Gabriel me di cuenta de cada detalle y la manera en que realizaban su trabajo no estaba tan
mal, solo necesitaba visualizar desde otro punto e implementar algunas estrategias de
marketing. Pude aprender y poner en práctica los temas vistos en clase lo cual fue una gran
experiencia que me brindo nuevos conocimientos. Así mismo, logre reconocer la
importancia del marketing en una empresa ya que es el encargado de generar la rentabilidad
de la misma, porque no puede ser vendido un producto que no es conocido, de esta misma
manera es impresionante la manera en que han impactado las nuevas tecnologías en los
negocios ya que cada vez se hace más a un lado el papel, es por ello que cada negocio debe
de mantenerse a la vanguardia para salir adelante y nosotros en esta ocasión quisimos
brindarle las mejores estrategias a la empresa para lograr cumplir sus objetivos y metas. He
logrado reconocer también la importancia del trabajo en equipo, esto se debe a que una sola
persona puede tal vez cumplir con lo requerido pero un equipo en conjunto y con buena
comunicación puede lograr aún más que lo solicitado y convertir su proyecto en algo
asombroso sobrepasando las expectativas del cliente. Por último, yo creo que no está de
más decir que todo lo que comprendí lo empecé aplicar desde que comenzó el semestre, en
mi vida laboral, en la escuela y posteriormente seguir aplicándolo en mi futura vida y
carrera profesional.

RIVERA AGUILAR JUAN ANTONIO

Concluyendo este producto integrador de aprendizaje logramos estructurar una estrategia de
comunicación de mensaje en nuestra empresa, esto para lograr los objetivos que habíamos
planteado desde un principio del curso, objetivos como dar conocimiento de marca y
mejorar las ventas principalmente, estos son objetivos hacer que muchas empresas tienen
actualmente, pero de aquí vimos que parten algunos otros objetivos no menos importantes,
como lo es el objetivo de marketing digital, el de relaciones públicas o hasta el de
responsabilidad social, también en nuestro trabajo incluimos las estrategias que

36
proponemos implementar para llegar a esos objetivos, nosotros principalmente habíamos
elegido Pan Gabriel porque creemos que es una empresa que ha estado creciendo sin
embargo no te cae bien una pequeña deficiencia en cuanto a la relación que tiene con sus
seguidores o consumidores, a pesar de contar con una muy buena cantidad de seguidores
sus reacciones e interacciones son muy pobres esto si lo vemos desde el punto de vista del
marketing digital, visto desde el punto de marketing general creo que es una empresa que
tiene mucho que destacar, pues su línea de productos es especial ya que van enfocados
principalmente a las personas no solo veganas sino quienes buscan mejorar sus hábitos
alimenticios, pensé que este tipo de empresas pues no tendría mucho alcance sin embargo
cómo fuimos realizando las evidencias vi que a pesar de ser un mercado no muy reconocido
pues sí tiene un muy buen volumen de mercado, entonces estas estrategias que nosotros
detallamos nos basamos en las herramientas, promociones y estrategias de mensaje para
lograr comunicar lo que nosotros proponemos, qué es que vean que Pan Gabriel es un
negocio distinto, enfocado en la salud del cliente y darle la importancia que se merece, por
último creo que este trabajo me ha servido mucho para reforzar los temas anteriormente ya
había visto y no solo reforzarlos sino ponerlos en práctica porque en lo personal yo creo
que es muy diferente solo conocer los conceptos que nos dice el libro o que vemos en clase
aquí llevarlos a la práctica cómo en un futuro los podemos llevar nosotros en dado caso que
nos quedáramos enfocar al mundo de la mercadotecnia, y en lo personal anteriormente no
creía que la mercadotecnia fuera así de amplia, pensé que solo se dedicaban a estimular las
ventas pero que la comunicación de mercadotecnia va desde la organización interna que se
tiene en alguna empresa que a lo mejor yo en lo personal que había visto donde yo trabajo
sin embargo no me había dado cuenta lo que en verdad es la comunicación, así que
hablando de la materia en general creo que es una dónde he logrado aprender que la
mercadotecnia más allá que solo vender u ofertar algún producto.

37
38
 BIBLIOGRAFIAS
Clow, K. E. y Baack, D. (2018). Integrated Advertising, Promotion, and Marketing
Communications. Editorial Pearson. 18º Edición.
Pan Gabriel. (s. f.-a). Pan Gabriel. https://pangabriel.com/

39