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DATOS CURIOSOS

El vino de serpiente es una bebida alcohólica producida por infusión de


serpientes enteras en vino chino. Se creó en China durante la dinastía Zhou,
siendo considerado un remedio importante en la medicina tradicional china.
Puede encontrarse en China, Vietnam y por todo el sureste asiático. 
Hay dos variedades de vino de serpiente:

Infundido: Se mete una serpiente venenosa grande en un tarro de cristal con


vino de arroz, a veces con otras más pequeñas o hierbas medicinales, dejando
infundir varios meses. El vino se toma como reconstituyente en pequeñas dosis.

Mezclado: Los fluidos corporales de la serpiente se mezclan con vino,


consumiéndose inmediatamente en pequeñas dosis. El vino de sangre de
serpiente se prepara cortando una serpiente por su vientre y vaciando su
sangre directamente en un vaso lleno de vino chino. El vino de bilis de serpiente
se hace de forma parecida, usando el contenido de la vesícula biliar.

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