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CONTROL DE CALIDAD
CURSO
8-2
GRUPO
4
INTEGRANTES
TEMA
PERIODO LECTIVO
2022-2023 CI
ÍNDICE
1. Introducción...................................................................................................................................3
2. Desarrollo......................................................................................................................................3
2.1. Enfoque estratégico................................................................................................................3
2.2. Enfoque de calidad.................................................................................................................4
2.3. Enfoques para la gestión de calidad.......................................................................................4
2.3.1. Matriz PEST..................................................................................................................6
2.3.2. Matriz FODA.................................................................................................................6
2.3.3. Cuadro de Mando Integral y Mapa Estratégico..............................................................7
2.3.4. Curva de valor y “tabla de 4 acciones”..........................................................................8
2.4. Etapas del proceso de gestión estratégica...............................................................................9
2.5. Objetivos estratégicos............................................................................................................9
2.6. Tipos de objetivos estratégicos............................................................................................12
2.7. Condiciones de los objetivos estratégicos............................................................................12
2.8. Proyectos de mejora.............................................................................................................12
2.9. Calidad de proyectos de acuerdo a PMBOK........................................................................13
2.10. Gestión de la calidad del proyecto...................................................................................13
2.10.1. Planificar la gestión de la calidad.................................................................................14
2.10.2. Realizar el aseguramiento de calidad...........................................................................14
2.10.3. Controlar la calidad......................................................................................................15
2.11. Proceso de seguimiento y evaluación del proyecto..........................................................15
2.12. Indicadores de calidad para proyectos..............................................................................16
2.13. Herramientas para evaluación de proyectos.....................................................................18
2.14. Cuadro de mando operativo (CMO).................................................................................18
2.15. Herramientas para la recogida y análisis de datos............................................................19
2.15.1. Lluvia de ideas (Brainstorming)...................................................................................19
2.15.2. Diagrama de Pareto......................................................................................................20
2.15.3. Encuestas/Cuestionarios...............................................................................................20
2.16. Herramientas que permiten encontrar soluciones a los problemas...................................20
2.16.1. Diagrama causa-efecto.................................................................................................20
2.16.2. Diagrama de árbol........................................................................................................21
2.17. Herramientas para la mejora de los procesos...................................................................21
2.17.1. Diagrama de flujos (Mejora continua de procesos)......................................................21
3. Conclusión..................................................................................................................................21
4. Referencias.................................................................................................................................22
1. Introducción
Para llegar a tener una visión más sistémica acerca del papel de la calidad en los proyectos de
mejora hay que apoyarse en varios tipos de herramientas que ya poseen varios lineamientos,
una estructura ya planteada como lo es la guía PMBOK y de otras herramientas que nos van a
permitir llegar medir, controlar y presentar los aspectos generales y específicos en el ciclo de
vida de un proyecto como son los indicadores el cuadro de mando operativo y las gráficas
2. Desarrollo
Un enfoque estratégico se lo puede asociar con la gestión de calidad, siendo una parte
fundamental para determinar las estrategias que se van a utilizar para lograr los objetivos de
De acuerdo a las normas ISO, la organización debe controlar el producto o servicio, logrando
automáticamente procesos distintos), para poder monitorear y medir, siendo así un enfoque
basado en procesos, identificando los procesos principales (se relaciona directamente con el
El enfoque estratégico de calidad, es una base fundamental para establecer los objetivos a
El enfoque de calidad total es una estructura que genera valor, de manera que los elementos
del personal, la planeación de calidad con las actividades. (Grijalvo & Prida, 2004)
La gestión de calidad, debe ser capaz de orientar de manera que se logre la estrategia y de
gestión rigiéndose a las normas ISO 9001, 14001, IATF 16949, entre otras que se necesiten
Un sistema de gestión de calidad, es el que determinara las estrategias que se utilizaran para
satisfacer al cliente, de manera que cumpla con los objetivos individuales, dando
posicionamiento a la productividad.
Se debe gestionar o administrar para comprender los enfoques para la gestión de calidad.
1. Enfoque al cliente
2. Enfoque estratégico
La gestión de calidad es una tarea estratégica, es decir, que debe tener un objetivo clave,
creando así una visión estratégica, dando así un enfoque a largo plazo.
3. Liderazgo enfocado
constante.
4. Enfoque en procesos
Debe pasar por una evaluación para analizar el desarrollo y control de proceso de los
6. Enfoque científico
Actuar: Si los resultados son positivos, se implementa el plan de mejora y de ser caso
De manera que se evalúen las decisiones según las evidencias y datos de dichas
evaluaciones.
La mejora de los procesos en una organización, de manera que busca soluciones, aprendiendo
Se determinará las estrategias que se utilizaran para lograr la satisfacción del cliente,
satisfaciendo las necesidades del cliente, utilizando los métodos y herramientas para que esta
Esta herramienta utiliza cuatro perspectivas, de manera que permite entender, presentar,
Figura 1
Matriz PEST
Según (Chapman, 2012) comenta que la matriz PEST “Evalúa un mercado, incluyendo a los
FODA es una herramienta para lograr entender a ver la situación de la empresa dentro del
mercado analizando las fuerzas, oportunidades, debilidades y amenazas. Logrando así una
(Humberto, 2006) define que “el éxito de la dirección es diseñar estrategias a partir de lo
Matriz FODA
El cuadro de mando integral, es una herramienta que ayuda con el cumplimiento de los
objetivos concretos, siendo así medible con indicadores de tipo naturaleza numérica.
(Kaplan & Norton, 1992) asegura que “Es preferible que los indicadores se deben escoger
Figura 3
estratégica mostrando los competidores, señalando con claridad los factores que pueden
Figura 4
Mapa Estratégico
(Kaplan & Norton, 1992) “Los procesos internos eficaces y coordinador determinan como
como: gestión de operaciones, clientes e innovación” permitiendo tener cumplir con los
objetivos marcados.
Esta herramienta nos permite visualizar los factores competitivos en la organización, además
Son el conjunto de directrices, en una empresa para definir las estrategias y planes a largo
plazo, para el desarrollo de una empresa cumpliendo la situación y perspectivas del mercado.
Comportamiento competitivo.
Establecimiento de niveles.
Mejora de la calidad.
Figura 6
Los objetivos estratégicos sirven para alcanzar fines y metas, basándose en la visión, misión y
valores para las acciones que se realizaran a largo plazo, caracterizándose por la totalidad,
medición y claridad.
propósito de la organización.
Objetivos de la visión: Valores y principios que deben seguir, añadiendo valor, pero
Los objetivos de una empresa deben cumplir con las condiciones del funcionamiento de la
Plazo: Para alcanzar los objetivos, siendo importante fijar una fecha.
Para los criterios se pueden prevalecer en los casos como: prioridades, coste, urgencia, entre
otros, en el que se han establecido para su estructura y orden. (Grijalvo & Prida, 2004)
proyectos ya que da a conocer pautas, define conceptos, describe normas, métodos, procesos
información y los fundamentos para una correcta orientación de los proyectos, siendo la guía
empresa ejecutora que implementa las políticas, las responsabilidades y objetivos de calidad
para que el proyecto cumpla con las expectativas del plan propuesto teniendo en
Existen tres procesos principales de acuerdo al (Project Management Institute, 2014) dentro
Este es el proceso de determinar los requisitos y/o estándares de calidad para el proyecto y
estándares. La planificación de la calidad debe realizarse en paralelo con los demás procesos
Donde para las entradas se debe poseer un plan para la dirección del proyecto, un registro de
activos de los procesos. Dentro de las herramientas y técnicas a poner en práctica y que se
deben realizar se encuentra el análisis costo-beneficio (con esto se logra hacer una
comparación del costo del nivel de calidad con el beneficio que se espera), costos de la
calidad para garantizar que se usen los estándares de calidad y las definiciones operativas
adecuadas.
Donde para las entradas se debe tener un plan de gestión de la calidad, plan de mejoras del
proceso y tener definidas las métricas de calidad. Dentro de las herramientas y técnicas se
necesarios. En este punto se deben usar las mismas entradas y herramientas que en la
La definición del proceso de seguimiento y evaluación del proyecto es una parte importante
dentro del paso a paso de la gestión de cualquier tipo de proyecto, ya que esta actividad
permite conocer y analizar el avance de las actividades que se están llevando a cabo, con el
fin de llegar a conocer el efecto y anticipar problemas. (Campo Arranz, Del Campo
De acuerdo a (Campo Arranz, Del Campo Domínguez, & Rodrigo Raya, 2014) los pasos para
el proceso de seguimiento y evaluación del proyecto van a ser como un proceso continuo que
clara y concisa, se debe alcanzar con la ejecución del proyecto por medio de este
mismo.
ii) Escoger variables idóneas para evaluación por medio de indicadores que nos ayuden a
realizar las mediciones con el propósito de analizar el avance, estado e impacto de las
actividades.
iv) Recoger y recopilar datos para el posterior análisis de los mismos, esta acción es
tipo de problema.
que queremos controlar. Estas deben expresarse de la forma más específica posible, evitando
causa y solución en la relación. Las definiciones solo deben considerar las características o
hechos (efectos) que se van a observar y medir. Es posible medir cantidades físicas,
Los objetivos deben expresarse, para poder gestionar las métricas seleccionadas. Por lo que
permitirá seleccionar y combinar acciones, prevenir y corregir en una sola dirección. Esta
calidad para proyectos de acuerdo al estudio de (Rodriquez & Gomez Bravo, 1991):
productos
Porcentaje de instalaciones y
programado
Concordancia en calidad -
Porcentaje de Rechazos de
instalaciones o equipos no
producción.
De Eficacia:
De Efectividad:
Concordancia en calidad -
Porcentaje de devoluciones de
Ventas
pedidos despachados por
equivocaciones en orden -
debido a ventas.
De Efectividad:
Porcentaje de devoluciones de
Cumplimiento en la entrega -
De Efectividad:
Cumplimiento en la calidad -
Porcentaje de preseleccionados
Las siguientes herramientas van a lograr recoger y analizar diferentes tipos de datos que
permiten tomar acción en función de las evaluaciones realizadas para poder medir y evaluar
la calidad. Los datos otorgados tienen que estar relacionadas con los objetivos y los efectos
indicadores (que por lo general representan procesos) que están directamente asociados a la
empresa, y que en su aplicación ayuda a representar los objetivos para llegar a cumplir con la
estrategia, mostrando gráficamente de manera continua los resultados definidos en el plan
estratégico. (Campo Arranz, Del Campo Domínguez, & Rodrigo Raya, 2014)
Las fases para diseñar un cuadro de mando operativo en relación a las investigaciones de
(Campo Arranz, Del Campo Domínguez, & Rodrigo Raya, 2014) son:
1) Escoger los indicadores. - Los indicadores elegidos deben producir información útil
4) Definir bases de referencia. - Todo indicador de CMO se podrá comparar con varios
datos, sin embargo, es más eficiente definir una base de referencia de cálculo para
cada indicador.
proyecto.
representar los datos, siendo las más usuales el uso de gráficos donde se muestra
Este es un método que sirve para llegar a dar a conocer diversas ideas para la solución de
problemas, que aumenta el trabajo en equipo y permite que todos participen en la solución del
problema, mediante análisis de una situación en específico, y este método se basa en una
Los diagramas de Pareto son una representación gráfica a través de gráficos de barras, que
ayuda a establecer relaciones entre causas y efectos, y anteponer problemas. Esta herramienta
determina las causas más importantes de los impactos como accidentes y errores. (Marzo &
Montané, 2002)
De acuerdo a (Marzo & Montané, 2002) generalmente en las organizaciones, el 20% de los
los 20% anteriormente dichos son a los que hay que dedicar y poner en primer lugar cada uno
de los esfuerzos e identificar las causas importantes. En algunas ocasiones existe un gran
número de pequeños problemas que juntos forman grandes esfuerzos por parte de la
organización, y otros pequeños problemas, que apenas son considerados, que provocan
2.15.3. Encuestas/Cuestionarios
Esta herramienta posibilita recoger y llega a medir datos subjetivos, especialmente opiniones
y actitudes de una agrupación de sujetos, estos datos sirven para estimar de forma global
varias magnitudes, atributos y valores que se llegan a identificar en los sujetos desde una
Esta es una representación gráfica, sistemática y ordenada que exhibe la relación entre un
proceso (efecto) y los diferentes factores (causas). Cada problema es el efecto de varias
causas, que intervienen de una manera casi directa. Esta herramienta tiene el propósito de
fomentar la reflexión, ponen en evidencia los factores que pueden producir un efecto, y
clasifica los más probables para encontrar diferentes soluciones. (Marzo & Montané, 2002)
Es una herramienta que permite dividir un tema en sus componentes, un proyecto en sus
existen entre ellos. El uso de esta herramienta nos obliga a comprobar sumas lógicas
secuenciales además una cronología de todas las tareas, acciones y/o fases, e insta a
implementar y priorizar aquellas que no estén claramente definidas. (Marzo & Montané,
2002)
producto, las rutas o tareas que agregan valor al producto y el resultado. Posibilita ver el paso
a paso de las tareas fundamentales de las acciones, procesos e intervenciones, y las que no
agregan valor (redundancia e ineficiencias). Donde las tareas que no agregan valor a menudo
3. Conclusión
El enfoque estratégico de la calidad busca gestionar y tener una visión estratégica, mediante
objetivos que sean claros, medibles y alcanzables considerando los factores internos y
externos de la empresa para que se desarrollaren a largo plazo, utilizando mecanismos para