UNIVERSIDAD WIENER

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE MEDICINA HUMANA
BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR

PRACTICA N° 1

Bioseguridad y Materiales de Laboratorio

Integrantes (por apellidos en orden alfabético):

* Anaya Quinquin, Jharumi Suggey
* Palomino Albines, Dayana Alexandra

Ciclo: Primero

Sección: 20200U-08

Docente (s):
*Tuesta Ramírez, Benjamín

Fecha de realización de la práctica:

22/Agosto/2022

Fecha de entrega del informe:

28/Agosto/2022

1.1 Introducción:
1.1.1 BIOSEGURIDAD
La bioseguridad es un conjunto de normas, medidas y protocolos que son aplicados en
múltiples procedimientos realizados en investigaciones científicas y trabajos docentes con el
objetivo de contribuir a la prevención de riesgos o infecciones derivadas de la exposición a
agentes potencialmente infecciosos o con cargas significativas de riesgo biológico, químico
y/ físicos, como por ejemplo el manejo de residuos especiales, almacenamiento de reactivos
y uso de barreras protectoras entre otros.

Atendiendo a su objetivo de eliminar o minimizar la contaminación biológica, cabe destacar

tres conceptos en el campo de la bioseguridad:
 Riesgo biológico: es aquel susceptible de ser producido por una exposición no
controlada a agentes biológicos causantes de enfermedades.
 Biocontención: son las medidas utilizadas para evitar la salida de enfermedades
infecciosas de centros de investigación o de cualquier lugar susceptible de originarlas.
 Bioprotección: es el conjunto de medidas destinadas a reducir el riesgo de pérdida,
robo, uso incorrecto o liberación intencional de patógenos o toxinas, incluidas las
relativas al acceso a las instalaciones, el almacenamiento de materiales y datos, y las
políticas de publicación.

PRINCIPIOS Y ELEMENTOS DE LA BIOSEGURIDAD

La bioseguridad es una disciplina compleja y no exenta de peligros, por ello el conjunto de
normas y barreras destinadas a prevenir el riesgo biológico derivado de la exposición a
agentes biológicos infecciosos es fundamental. De manera general, los principios y
elementos de la bioseguridad pueden resumirse en:

NORMAS DE BIOSEGURIDAD
Los trabajadores que manipulan agentes biológicos potencialmente infectados deben
conocer los riesgos y dominar las prácticas y técnicas requeridas para manejarlos de forma
segura.

LAS NORMAS GENERALES SON:

 El acceso al laboratorio estará limitado solo al personal autorizado, que debe
cumplir a cabalidad las normas de bioseguridad.
 Toda área debe estar marcada con la respectiva señal de riesgo biológico y su nivel
de contención.
 Emplee los equipos según las instrucciones o los procedimientos operativos
estandarizados, al igual que emplee los protocolos correspondientes al taller.
 Al ingresar al laboratorio se debe tener en cuenta el debido uso del mandil manga
larga, abotonado y limpio, así mismo una vez que se ingrese se debe colocar los
libros y demás objetos, en sitios adecuados para evitar un posible accidente
 El personal con cabello largo deber recogerlo para trabajar dentro del laboratorio.
Así como usar todos los implementos necesarios para la protección según el nivel
de riesgo biológico.
 Lávese las manos a la hora de entrar y al término de cada sesión de trabajo,
secándolas con toallas de papel.
 Las puertas y ventanas deben permanecer cerradas durante la sesión de laboratorio
para evitar la contaminación por corrientes de aire.
 El laboratorio debe permanecer limpio y ordenado, durante el trabajo y al término
del mismo.
 Durante el taller no se debe consumir alimentos ni bebidas.
  Hable en tono bajo y evite al máximo el movimiento dentro del laboratorio.
 Los derrames y accidentes deben ser informados inmediatamente al profesor.

NIVELES DE RIESGO BIOLÓGICO EN UN LABORATORIO

Clasificación de microorganismos por grupos de riesgo para el trabajo de laboratorio:
 Grupo de riesgo 1 (Riesgo individual y poblacional escaso o nulo)
Microorganismos que tienen pocas probabilidades de provocar enfermedades en el ser
humano o los animales.
 Grupo de riesgo 2 (Riesgo individual moderado, riesgo poblacional bajo)
Agentes patógenos que pueden provocar enfermedades humanas o animales pero que tienen
pocas probabilidades de entrañar un riesgo grave para el personal de laboratorio, la
población, el ganado o el medio ambiente. La exposición en el laboratorio puede provocar
una infección grave, pero existen medidas preventivas y terapéuticas eficaces y el riesgo de
propagación es limitado.
 Grupo de riesgo 3 (Riesgo individual elevado, riesgo poblacional bajo)
Agentes patógenos que suelen provocar enfermedades humanas o animales graves, pero que
de ordinario no se propagan de un individuo a otro. Existen medidas preventivas y
terapéuticas eficaces.
 Grupo de riesgo 4 (Riesgo individual y poblacional elevado)
Agentes patógenos que suelen provocar enfermedades graves en el ser humano o los
animales y que se transmiten fácilmente de un individuo a otro, directa o indirectamente.
Normalmente no existen medidas preventivas y terapéuticas eficaces.

UNIVERSALIDAD
Las medidas de bioseguridad deben ser cumplidas por todos, ya que cualquier persona es
susceptible de portar microorganismos patógenos.
DESECHOS HOSPITALARIO
Generados en los procesos y en las actividades investigación médica de atención e en
hospitales, clínicas, puestos de salud, laboratorios y otros. Se clasifican en:
o 1. Clase A: Residuo Biocontaminado:
• De atención al paciente: secreciones, líquidos orgánicos.
• Material Biológico: Cultivos y medios de cultivo proveniente del laboratorio
clínico, vacuna vencida o inutilizada.
• Residuos Quirúrgicos y Anátomo Patológicos • Punzo cortantes.
o 2.Clase B: Residuo Especial:
• Residuos Químicos Peligrosos: recipientes o materiales contaminados por
sustancias o productos químicos tóxicos, corrosivas, inflamables, explosivos.
• Residuos Farmacéuticos: medicamentos vencidos, no utilizados, etc.
• Residuos radioactivos
o 3. Clase C: Residuo Común: de oficina (caracterizado por papeles, cartones, cajas,
plásticos, restos de preparación de alimentos, etc.)

ELIMINACIÓN DE DESECHOS

R. Biocontaminado: Bolsa ROJA

R. Común: Bolsa NEGRA
R. Especial: Bolsa AMARILLA
SEÑALES DE ADVERTENCIA

PREVENTIVAS O PROHIBIDAS

1.1.2. MATERIALES DEL LABORATORIO

NORMAS

 EN EL LABORATORIO:
• Usar túnica

• En la mesada solo materiales de trabajo

• Sentarnos solo en las sillas
• No comer, beber ni fumar
 • Cabello recogido
 MANTENER EL ORDEN Y LIMPIEZA
• Limpiar las mesadas antes de trabajar
• Descartar los materiales contaminados en recipientes adecuados
• Descartar materiales no contaminados en la basura
 LAVARSE LAS MANOS
•Después de trabajar con muestras
• Antes de salir del laboratorio
 PROTECCIÓN PERSONAL
Uso de túnica siempre para situaciones especiales:
• Ropa especial
• Guantes
• Lentes
• Tapabocas, otros.

1.2 Logros de aprendizaje:

 Reconocemos los procedimientos de bioseguridad, cociendo sus normas generales y sus
niveles de riesgo al ingresar al laboratorio.
 Aprenderemos como usar los materiales adecuados y los equipos necesario antes de
ingresar al laboratorio.

1.3 Material y método:

MATERIALES PROTECTORAS PARA LA BIOSEGURIDAD
o Guantes
o Mascarilla
o Bata o Mandil
o Gorro
o Lentes
MATERIALES DEL LABORATORIO
o Tijeras
o Pinzas de madera y de metal
o Estilete histológico
o Gotero
o Pipeta
o Gradilla
o Bombilla
o Tubos de ensayo
o Matraz
o Probeta
o Porta y Cubre objeto
o Vaso precipitado
o Luna reloj
o Placas Petri
o Asa de siembra
o Frasco desinfectante
o Telescopio óptico
o Mechero de Bunsen/ Mechero de alcohol
o Balanza analítica
 o Baño maría
o Estufa
o Autoclave
o Cámara de flujo laminar
o Campana extractora
o Micropipetas
o Tips(puntas)
o Termociclador convencional / tiempo real

1.4 Procedimiento:
Primero identificamos y reconocemos los diferentes materiales que se encuentran en el
laboratorio, luego usamos diferentes símbolos para distinguir las características de seguridad
que hay en el laboratorio.
1.5 Resultados:
Conclusión por parte del Bioseguridad
*Todo laboratorio debe de estar bien equipado, con los instrumentos y materiales de cristalería y
lo necesario para que funcione como debe ser.
*Existe también técnicas adecuadas para la limpieza y conservación de los materiales del
laboratorio.
*También existe métodos para prestar ayuda para cuando exista un accidente dentro del
laboratorio.
*Los presentes en el laboratorio de química deben conocer y cumplir las normas de
bioseguridad para evitar accidentes.
*Debemos saber qué hacer en caso de un accidente.
*Seguir las recomendaciones del profesor y escucharlo atentamente puede prevenir un
accidente.
Conclusión por parte de los materiales del laboratorio
*Es necesario recordar los nombres y el uso de cada material que se vaya utilizar en el área.
*Prestar atención ante cualquier experimento que se va a realizar sin malograr el material.
*Quedo claro el uso adecuado que le debemos dar al aula de laboratorio, como a los materiales
suministrados.
1.6 Recomendaciones:
 Primera recomendación es necesario el uso del laboratorio por parte de los docentes,
incentivando la experimentación y desarrollado en los estudiantes la alfabetización
científica.
 Segunda recomendación o normativas no vinculantes de reconocido prestigio se pueden
citar:

UNE EN-12128:1998 Bioseguridad Laboratorios de investigación desarrollo y análisis.

UNE-ISO 35001:2021 Gestión del riesgo biológico en laboratorios y otras organizaciones

relacionadas.
 UNE-171400:2020 Diseño de Instalaciones de Nivel 3 de Contención Biológica (NCB3).
Esta es una guía únicamente española que no está basada en normativas precedentes EN o
ISO.

1.7 Cuestionario de preguntas:

COLOCAR EL
MATERIAL DESCRIPCIÓN DE USO
NOMBRE

Se utiliza para medir volúmenes aproximados de

Probeta líquidos.

Matraz aforado Sirve para medir un volumen específico. Se

utiliza para preparar solución a concentración
exacta.

Vaso precipitado Se utiliza para disolver sustancias, calentar

líquidos y recoger filtrados.

Se utiliza para calentar líquidos, con poca

Matraz perdida de evaporación, hacer titulaciones y
recristalizar un sólido.

Se utiliza para pesar sólidos, cubrir vasos

Vidrio de reloj precipitados y evaporar gotas de líquidos
volátiles.

Tubo de ensayo Se utiliza para la preparación de

soluciones.
 Capsula Petri Se utiliza para cultivos de bacterias u
otros microorganismos.

Sirve como soporte para colocar los tubos

Gradilla de ensayo.

Placa de vidrio Se utiliza para hacer análisis

microscópicos.

Embudó de Sirve para hacer filtrados de mesclas y

vidrio sustancias.

Pipeta graduada Se utiliza para medir con presión

volúmenes variables de líquido.

Mortero y pilón Se utiliza para triturar materiales de poca

dureza.

Frasco lavador Se utiliza para contener algún

solvente químico.

Varilla de
agitación Se utiliza principalmente para mezclar o
disolver sustancias.

1.8 Referencias:
Unade, U. (2020, 9 noviembre). Qué es bioseguridad y su importancia. Universidad Americana
de Europa. https://unade.edu.mx/que-es-bioseguridad/

La bioseguridad: fundamental en la lucha contra las pandemias. (2021, 22 abril). Iberdrola.

https://www.iberdrola.com/innovacion/que-es-la-bioseguridad