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VALLES
EQUIPO No 6
INTEGRANTES:
Índice 2
Introducción 3
Unidad 5 Modelos de pronósticos e inventarios 4
5.1 Modelos de pronósticos 4
5.1.1 Modelos de pronósticos para un nivel constante 5
5.1.2 Efectos estacionales en los modelos de pronósticos 8
5.2 Suavizado exponencial en modelos de tendencia lineal 9
5.3 Errores en los pronósticos 10
5.4 Pronósticos causales con regresión lineal 11
5.5 Definición y tipos de inventarios 11
5.5.1 Ventajas y desventajas de los inventarios 15
5.5.2 Costos de inventarios 16
5.6 Modelos determinísticos 17
5.7 Modelos probabilísticas 18
5.8 Planeación de requerimientos de materiales 18
Conclusión general 26
Bibliografía 27
Introducción
Los pronósticos son estimaciones de la ocurrencia, la cronología o la magnitud de futuros
eventos inciertos. El propósito de pronosticar es usar la mejor información disponible para
guiar las actividades futuras tendientes al cumplimiento de las metas de la organización.
El interés radica principalmente en los pronósticos de demanda, pero las empresas también
pronostican los precios de las materias primas, los costos de la mano de obra, las tasas de
interés y los ingresos.
Los buenos pronósticos capitán a los administradores para planear niveles apropiados de
personal, materias primas, capital, inventarios y un gran número de otras variables. Esta
planeación resulta en un mejor uso de la capacidad y en el mejoramiento de las relaciones de
los empleados y del servicio que se da a los clientes.
Unidad 5 Modelos de pronósticos e inventarios
Definamos en primer término el significado de un Pronóstico que nos es más que la
estimación de la demanda de un producto, esta estimación de la demanda sale de un estudio
de mercado realizado por los especialistas de la empresa en donde se realiza un estudio
particular del tipo de producto y de la cantidad que se requiere por producto, el pronóstico es
un estimado de la demanda como ya lo habíamos dicho anteriormente, por lo que con este
estimado podemos determinar la capacidad de la planta a instalar, y la cantidad de versiones
del producto que debemos producir.
Muchas de las empresas y plantan que generan un producto final mantienen un inventario
permanente de estos productos finales y trabajan con un tiempo de salida de la mercancía,
acorde con el pronóstico de consumo para la fecha de producción y de acuerdo a la
temporada de consumo del producto, los inventarios de consumo de la planta dependen del
nivel de producción que está planificado estratégicamente.
Tipos de pronósticos
Los pronósticos se pueden clasificar en cuatro tipos básicos: cualitativos, análisis de series de
tiempo o cuantitativos, relaciones causales y simulación.
• Las técnicas cualitativas son de carácter subjetivo y se basan en estimaciones y opiniones.
• El análisis de series de tiempo se basa en la idea de que se pueden usar los datos
relacionados con la demanda del pasado para realizar pronósticos.
• Los pronósticos causales suponen que la demanda está relacionada con uno o más factores
subyacentes del ambiente.
• Los pronósticos son una de las herramientas fundamentales para la toma de decisiones
dentro de las organizaciones tanto productivas como sin fines de lucro. Algunas de las áreas
en donde se utilizan pronósticos en la industria son la planeación y control de inventarios,
producción, finanzas, ventas, comercialización, entre muchas otras.
Promedio Móvil Ponderado: ciertos puntos se ponderan más o menos que otros,
según se considere.
Suavización Exponencial: los puntos de datos más recientes tienen mayor peso.
Análisis de Regresiones: ajusta una línea recta a datos pasados, por lo general relacionando
el valor del dato con el tiempo.
2. Promedio.
Pronostica como valor de la variable aleatoria. Esta puede ser una buena estimación cuando
se trata de un proceso muy estable o que cambia muy poco en el tiempo.
3. Promedios móviles.
Los promedios móviles solucionan, en parte, el hecho de que el proceso cambia en el
tiempo y considera únicamente las últimas observaciones, por lo que. De esta forma,
mejoramos el método anterior, aunque seguimos asignando el mismo peso relativo a las
observaciones más viejas que a las más actuales.
4. Exponencial.
Los promedios móviles y el suaviza miento exponencial son los mejores y más fáciles de usar
para pronósticos a corto plazo: requieren pocos datos y los resultados son de nivel medio. Los
modelos a largo plazo son más complejos, requieren más datos de entrada y ofrecen mayor
precisión.
En los pronósticos empresariales, el corto plazo por lo general se refiere a menos de tres
meses; el medio, de tres meses a dos años; y el largo, a más de dos años.
En términos generales, los modelos a corto plazo se ajustan para cambios a corto plazo
(como la respuesta de los consumidores ante un nuevo producto).
Los pronósticos a medio plazo son buenos para efectos estaciónales y los modelos a largo
plazo detectan las tendencias generales y son de utilidad especial para identificar
punto de cambios decisivos.
El modelo de pronósticos a escoger depende de lo siguiente:
1. Horizonte de tiempo para el pronóstico.
2. Disponibilidad de datos.
3. Precisión requerida.
4. Tamaño del presupuesto para pronósticos.
5. Disponibilidad de personal calificado.
También hay que tener en cuenta el grado de flexibilidad de la empresa (si es mayor la
capacidad para reaccionar con rapidez ante los cambios, no tiene que ser tan preciso el
pronóstico).
Promedio Simple
Es un promedio de los datos del pasado en el cual las demandas de todos los per íodos
anteriores tienen el mismo peso relativo.
PS = D1 + D2 + K +Dk
Donde:
D1= demanda del período más reciente;
D2= demanda que ocurrió hace dos períodos
Dk= demanda que ocurrió hace k períodos.
Promedio Móvil
Una media móvil simple combina los datos de demanda de la mayor parte de los periodos
recientes, siendo su promedio el pronóstico para el siguiente periodo.
Donde:
t = 1 es el periodo más antiguo en el promedio de n periodos; t = n es el periodo más reciente.
Suavización Exponencial
Las principales razones de popularidad de las técnicas de suavización son:
1. Los modelos exponenciales tienen una precisión sorprendente.
2. Es muy fácil formular un modelo exponencial.
3. El usuario puede comprender como funciona el modelo.
4. Se requiere muy pocos cálculos para usar el modelo.
5. Como se usan datos históricos limitados, son pocos los requisitos de almacenamiento en
computadores.
6. Es fácil calcular pruebas para determinar la precisión del modelo en la práctica.
En el método solo se necesitan tres datos: el pronóstico más reciente, la demanda real que se
presentó para ese periodo, y una constante de suavización alfa.
La ecuación para un pronóstico de suavizamiento exponencial simple no es más que:
Pronóstico de la demanda = Ft = F(t – 1) + α ( A(t-1) – F(t-1) )
Donde:
Ft = El pronóstico suavizado exponencialmente para el periodo t.
Ft-1 = El pronóstico suavizado exponencialmente para el periodo anterior. At-1 = La demanda
real para el periodo anterior.
a = La tasa de respuesta deseada, o constante de suaviza miento.
En la regresión lineal la relación entre las variables forma una línea recta. La línea de regre-
sión lineal es de forma
Y = a + bX, otras formas son Y = aX + b, Y = mX + b
dónde Y es la variable dependiente que queremos resolver; a es la intersección de Y; b es la
pendiente y X es la variable independiente (en el análisis de series de tiempo, X representa
unidades de tiempo).
Estacionario de Primer Orden: Una serie de tiempo está en el estacionario de primer orden si
el valor esperado de X(t) se mantiene constante para cualquier valor de t.
El suavizado exponencial se distingue por la manera tan especial de dar pesos a cada una de
las demandas anteriores al calcular el promedio. El modelo de los pesos es de forma
exponencial. La demanda de los periodos más recientes recibe un peso mayor; los pesos de
los periodos sucesivamente anteriores decaen de una manera exponencial. En otras palabras,
los pesos decrecen en su magnitud a medida que se aplican datos anteriores, siendo el
decremento no lineal (exponencial).
La ecuación para crear un pronóstico nuevo o actualizado utiliza dos fuentes de información:
• La demanda real para el periodo más reciente.
• El pronóstico más reciente.
Después que termina el periodo t - 1 se conoce la demanda actual (D t-1). Al inicio del periodo
t - 1 se hizo un pronóstico (F t-1) de la demanda durante t - 1. Por lo tanto, al final de t - 1 se
tienen las informaciones necesarias para calcular el pronóstico de la demanda para el próximo
periodo.
En el método solo se necesitan tres datos: el pronostico más reciente, la demanda real que se
presentó para ese periodo, y una constante de suavización alfa, a .
Donde:
Ft = El pronóstico suavizado exponencialmente para el periodo t.
Ft-1 = El pronóstico suavizado exponencialmente para el periodo anterior.
At-1 = La demanda real para el periodo anterior.
a = La tasa de respuesta deseada, o constante de suavizamiento.
En la regresión lineal la relación entre las variables forma una línea recta.
La línea de regresión lineal es de forma
Y = a + bX, otras formas son Y = aX + b, Y = mX + b
donde Y es la variable dependiente que queremos resolver; a es la intersección de Y; b es la
pendiente y X es la
variable independiente (en el análisis de series de tiempo, X representa unidades de tiempo).
La restricción principal para usar los pronósticos de regresión lineal es que, supuestamente,
los datos pasados y las proyecciones caen sobre una línea recta.
Si el análisis de correlación concluye que existe una relación lineal fuerte entre las variables,
se procede a elaborar una ecuación para expresar la relación lineal (recta) entre las variables
con la finalidad de estimar el valor de la variable dependiente Y con base en un valor
seleccionado de la variable independiente X. La técnica para desarrollar la ecuación y
proporcionar los estimados se denomina análisis de regresión.
La referida ecuación de la recta que relaciona las variables es una ecuación de regresión que
se determina aplicando el método matemático denominado “principio de los mínimos
cuadrados” que proporciona la recta del “mejor ajuste”. El método de los mínimos cuadrados
determina una ecuación de regresión al minimizar la suma de las desviaciones cuadr áticas
entre los valores reales y los valores estimados de Y.
Los inventarios son importantes para los fabricantes en general, varia ampliamente entre los
distintos grupos de industrias. La composición de esta parte del activo es una gran variedad
de artículos, y es por eso que se han clasificado de acuerdo a su utilización en los siguientes
tipos:
Los registros perpetuos son útiles para preparar los estados financieros mensuales, trimestral
o provisionalmente. El negocio puede determinar el costo del inventario final y el costo de las
mercancías vendidas directamente de las cuentas sin tener que contabilizar el inventario. El
sistema perpetuo ofrece un alto grado de control, porque los registros de inventario están
siempre actualizados.
Anteriormente, los negocios utilizaban el sistema perpetuo principalmente para los inventarios
de alto costo unitario, como las joyas y los automóviles; hoy día con este
método los administradores pueden tomar mejores decisiones acerca de las cantidades a
comprar, los precios a pagar por el inventario, la fijación de precios al cliente y los términos de
venta a ofrecer. El conocimiento de la cantidad disponible ayuda a proteger el inventario.
• Inventario Intermitente: Es un inventario que se efectúa varias veces al año. Se recurre al,
por razones diversas, no se puede introducir en la contabilidad del inventario
contable permanente, al que se trata de suplir en parte.
• Inventario Final: Es aquel que realiza el comerciante al cierre del ejercicio económico,
generalmente al finalizar un periodo, y sirve para determinar una nueva situación patrimonial
en ese sentido, después de efectuadas todas las operaciones mercantiles de dicho periodo.
• Inventario Físico: Es el inventario real. Es contar, pesar o medir y anotar todas y cada una
de las diferentes clases de bienes (mercancías), que se hallen en existencia en la fecha
del inventario, y evaluar cada una de dichas partidas. Se realiza como una lista
detallada y valorada de las existencias.
• Inventario determinado por observación y comprobado con una lista de conteo: del peso o a
la medida real obtenidos. Calculo del inventario realizado mediante un listado del stock
realmente poseído. La realización de este inventario tiene como finalidad, convencer a los
auditores de que los registros del inventario representan fielmente el valor del activo
principal.
La preparación de la realización del inventario físico consta de cuatro fases, a saber:
- Manejo de inventarios (preparativos)
- Identificación
- Instrucción
- Adiestramiento
• Inventario Mixto: Inventario de una clase de mercancías cuyas partidas no se identifican o
no pueden identificarse con un lote en particular.
• Inventario en Transito: Se utilizan con el fin de sostener las operaciones para abastecer los
conductos que ligan a la compañía con sus proveedores y sus clientes,
respectivamente.
• Inventario en Proceso: Son existencias que se tienen a medida que se añade mano de obra,
otros materiales y demás costos indirectos a la materia prima bruta, la que llegará a conformar
ya sea un sub-ensamble o componente de un producto terminado; mientras no concluya su
proceso de fabricación, ha de ser inventario en proceso.
• Inventario en Consignación: Es aquella mercadería que se entrega para ser vendida pero él
título de propiedad lo conserva el vendedor.
• Inventario Máximo: Debido al enfoque de control de masas empleado, existe el riesgo que el
nivel del inventario pueda llegar demasiado alto para algunos art ículos. Por lo tanto
se establece un nivel de inventario máximo. Se mide en meses de demanda pronosticada, y la
variación del excedente es: X >I máx.
• Inventario de Previsión: Se tienen con el fin de cubrir una necesidad futura perfectamente
definida. Se diferencia con el respecto a los de seguridad, en que los de previsión se tienen
a la luz de una necesidad que se conoce con certeza razonable y por lo tanto, involucra un
menor riesgo.
• Inventario de Seguridad: Son aquellos que existen en un lugar dado de la empresa como
resultado de incertidumbre en la demanda u oferta de unidades en dicho lugar. Los
inventarios de seguridad concernientes a materias primas, protegen contra la incertidumbre
de la actuación de proveedores debido a factores como el tiempo de espera, huelgas,
vacaciones o unidades que al ser de mala calidad no podrán ser aceptadas. Se utilizan para
prevenir faltantes debido a fluctuaciones inciertas de la demanda.
• Inventario de Anticipación: Son los que se establecen con anticipación a los periodos de
mayor demanda, a programas de promoción comercial o aun periodo de cierre de planta.
Básicamente los inventarios de anticipación almacenan horas-trabajo y horas-máquina para
futuras necesidades y limitan los cambios en las tasas de producción.
• Inventario de Lote o de tamaño de lote: Estos son inventarios que se piden en tamaño de
lote porque es más económico hacerlo así que pedirlo cuando sea necesario satisfacer la
demanda. Por ejemplo, puede ser más económico llevar cierta cantidad de
inventario que pedir o producir en grandes lotes para reducir costos de
alistamiento o pedido o para obtener descuentos en los artículos adquiridos.
• Inventario Estaciónales: Los inventarios utilizados con este fin se diseñan para cumplir mas
económicamente la demanda estacional variando los niveles de producción para satisfacer
fluctuaciones en la demanda. Estos inventarios se utilizan para suavizar el nivel de
producción de las operaciones, para que los trabajadores no tengan que
contratarse o despedirse frecuentemente.
• Inventario Intermitente: Es un inventario realizado con cierto tiempo y no de una sola vez al
final del periodo contable.
• Inventario Permanente: Método seguido en el funcionamiento de algunas cuentas, en
general representativas de existencias, cuyo saldo ha de coincidir en cualquier momento
con el valor de los stocks.
• Inventario Cíclico: Son inventarios que se requieren para apoyar la decisión de operar seg ún
tamaños de lotes. Esto se presenta cuando en lugar de comprar, producir o
transportar inventarios de una unidad a la vez, se puede decidir trabajar por lotes, de esta
manera, los inventarios tienden a acumularse en diferentes lugares dentro del sistema.
Desventajas:
1. Al tener un inventario en exceso origina gastos innecesarios y eso produce la inmovilización
del capital de una empresa.
2. El no tener inventario puede ser el causante de un paro de producción por la falta de
materia prima ó bien sea de una reducción en las ventas por falta de producción al entregarle
al cliente.
3. Implica un costo generalmente alto el mantener el inventario (almacenamiento,
manejo, rendimiento, renta del local).
4. Peligro de obsolescencia (caída en desuso de máquinas, equipos y tecnologías motivada
no por un mal funcionamiento del mismo, sino por un insuficiente desempeño de sus
funciones en comparación con las nuevas máquinas, equipos y tecnologías introducidos en el
mercado).
5. Reducción en las ventas por falta de productos terminados para entregar a los clientes.
• Costo de almacenaje. Entre los costos en los que se incurren para almacenar y administrar
inventarios se encuentran: intereses sobre la deuda, intereses no aprovechados que se
ganarían sobre ingresos, alquiler del almacén, acondicionamiento, calefacción, iluminación,
limpieza, mantenimiento, protección, flete, recepción, manejo de materiales,
impuestos, seguros y administración.
• Costos por productos defectuosos en lotes grandes. Cuando se producen lotes grandes se
obtienen inventarios grandes. Cuando un lote grande sale defectuoso se almacenen
grandes cantidades de inventario defectuoso. Los lotes de menor tamaño (y con ello una
reducción en los niveles de inventario) pueden reducir la cantidad de materiales
defectuosos.
Se consideran 4 tipos de costos que están asociados directamente con los costos de los
inventarios y estos son:
El costo o precio de compra. Incluye el precio de un artículo más los impuestos, los gastos de
compra y los costos del transporte. Si la compañía produce el artículo, entonces, el costo
completo que debe incluirse se llama costo de producción. Se usará precio como sinónimo de
costo de compra o costo de adquisición.
Todos estos costos se deben expresar en términos del lote económico deseado y del tiempo
entre los pedidos.
El costo de compra se basa en el precio por unidad del artículo. Puede ser constante, o se
puede ofrecer con un descuento que depende que depende del volumen del pedido.
Objetivos de MRP
Un sistema MRP debe cumplir estos tres objetivos:
• Asegurar que los materiales estén disponibles para la producción y los productos estén
disponibles para su entrega a los clientes.
Tipos de MRP
Históricamente han existido dos tipos diferentes de MRP. Conocer sus características básicas
nos permite saber cuál encaja mejor en las necesidades de cada negocio. Aunque siempre se
ha hablado de dos tipos de soluciones, en la práctica podemos hablar de una confluencia de
ambas en una única solución.
MRP I
Básicamente está diseñado para calcular las necesidades de materias primas, de
componentes y de fabricación de una empresa. Se trata de un sistema abierto, que se basa
en la experiencia previa que tiene la empresa en cuanto a sus necesidades de producción de
acuerdo con la demanda de productos.
MRP II
Tiene un alcance mucho más amplio, ya que tiene en cuenta la demanda del mercado y
planifica teniendo en cuenta las necesidades los requerimientos de todos los departamentos
de la empresa. Es decir, no sólo se trabaja con el de producción, sino que tambi én incluye el
de compras, el de calidad, el financiero… Por lo tanto, para poder ser efectivo necesita
conocer profundamente los requerimientos y recursos de la empresa en su conjunto.
Una de sus ventajas es que se adapta mucho mejor a la demanda del mercado y mejora la
productividad.
Chapman nos pone en los pies del cocinero de una familia que planifica las cenas de la
semana. Lo primero que hace es crear el menú. El día de hoy vienen unos invitados
importantes a la casa y hoy toca lasaña. Decide entonces la cantidad de lasaña por hacer a
partir del número de personas. Hacer esa lasaña involucra un procedimiento en el que se
usan unos materiales e insumos específicos, como la carne, la pasta y la salsa; o sea que
tiene que definir cuánto necesita de cada ingrediente. Pero además, debe de conocer qué
hace falta por comprar porque en el inventario ya cuenta con algunos ingredientes, pero
hacen falta otros. Para apoyarse, cuenta con la receta y el conocimiento del tiempo que se
demora preparando los ingredientes, haciendo el plato y su tiempo en el horno. Todo esto
para que los invitados tengan su cena a tiempo y caliente en su mesa.
Contiene las piezas de los componentes y los subensambles que forman cada producto. Se
usa para calcular los requerimientos de materias primas y componentes utilizados en los
productos finales que enlista el programa maestro.
Se identifica cada artículo (por número de pieza) y proporciona un registro con fases de
tiempo del estado del inventario. Esto significa que no sólo se enlista la cantidad actual del
artículo, sino los cambios futuros que ocurrirán en el nivel de inventario y cuándo sucederán.
Los datos incluyen los requerimientos globales del artículo (cuántas unidades se necesitarán
para construir productos en el programa maestro), las entregas programadas, el estado en
existencia y las liberaciones de pedidos planeadas. Cada uno de estos conjuntos de datos
indican los cambios por periodo de tiempo en el programa (por ejemplo, un mes o una
semana).
Dicho de otra forma, cuando las necesidades netas son mayores a cero (0), se genera el
lanzamiento o liberación de una orden de fabricación para tener el material a disposición
cuando se requiera. Si son menores a 0, significa que el inventario disponible es suficiente
para suplir la demanda, por lo que colocaremos 0 como resultado.
Para hacerlo, coloca la misma cantidad calculada en el paso anterior retrocediendo tantos
periodos como te indique el lead time del material o artículo.
Integridad de los datos. Si hay errores en los datos de inventario, en la lista de materiales o en
el plan maestro de producción, los datos de salida también serán incorrectos.
Los sistemas MRP requieren que el usuario especifique cuánto tiempo tardará una empresa
en fabricar un producto a partir de sus componentes (suponiendo que estén todos
disponibles). Es decir, las hojas de ruta deben estar detalladas y veraces.
Otra desventaja importante de MRP (pero que se resuelve con MRP II) es que no tiene en
cuenta la capacidad de los puestos de trabajo y de personal en sus c álculos. Esto significa
que dará resultados que son imposibles de implementar debido a limitaciones de mano de
obra, maquinaria o capacidad del proveedor. Sin embargo, el MRP II se ocupa en gran
medida de esto.
Para poder gestionar todos estos datos, flujos y procesos, se hace necesario un sistema
informático de planificación de recursos empresariales o ERP (Enterprise Resource Planning)
que almacene de manera lo mas global y eficiente posible. Para ello todos los sistemas ERP
del mercado han hecho esfuerzos notables para dar un MRP y MRP II lo más eficiente e
integrado con la naturaleza de la empresa.
Conclusión general
Los pronósticos nos brindan información con cierto grado de probabilidad de que se espera
que pueda pasar en el futuro, por eso son una buena herramientas en las empresas tanto
grandes como pequeñas.
Al igual que los pronósticos los inventarios también son parte importante en la toma de
decisiones, y forma parte fundamental en toda organización pues a si se optimizan los
recursos con la que la empresa cuenta.
Contar con un sistema MRP nos permite satisfacer las exigencias de nuestros clientes,
garantizando que recibiremos los materiales adecuados para mantener el inventario y poder
hacer la planificación adecuada de las actividades a ejecutar, las compras y la producción
final.
Además, este sistema nos ayuda a prevenir errores que puedan afectar a la disponibilidad de
los productos y a conseguir las soluciones adecuadas para cualquier situación problemática
durante el proceso de producción.
Finalmente, otro de los aspectos que son un ejemplo claro de la importancia del MRP para
una empresa: la realización de órdenes exactas de compra de una empresa, basadas en el
incremento de la producción que haya podido producirse en los últimos tiempos. De esta
manera, se garantiza la eficacia de la producción en todo momento y, por lo tanto, la
satisfacción de los clientes. En otras palabras, podemos decir que este sistema es un aliado
indispensable para conseguir buenos resultados en el negocio.
Bibliografía
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requerimientos-materiales-mrp
• un Consultor Especializado (lp). (2019). LA IMPORTANCIA DEL MRP EN LA PLANIFICACIÓN
DE SUMINISTROS. abril 15, 2022, de Data Dec Sitio web: https://www.datadec.es/blog/importancia-
mrp-en-planificacion-suministros
• Investigación de Operaciones, Hillie, Liberman, Mc Graw Hill.
• Investigación de Operaciones, Taha, Alfaomega.
• Bock, Robert y Hostein, William, Planeación y Control de la Producción.