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Tecnológico Nacional De México

Nombre del Instituto: Instituto Tecnológico de Tlalnepantla

Carrera: Ingeniería en Gestión Empresarial

Materia: Investigación de Operaciones

Tema de la Materia: Investigación de la Unidad 5

Nombre del Alumno: Olguín Rojo Luis Fernando

Matricula “20251323”

Grupo: “G42”

Nombre del Profesor: María de la Luz Moreno Gonzales


5.1 MODELOS DE PRONÓSTICOS

El pronóstico es un proceso de estimación de un acontecimiento o fenómeno, regularmente


económico en el cual se involucra el tiempo, proyectando hacia el futuro datos del pasado,
para realizar una estimación cuantitativa del comportamiento del fenómeno estudiado hacia
el futuro, la predicción, previsión o adivinación. (DATOS, ACTIVOS EN, 2018)

Es un proceso de estimación de un suceso futuro basándose en consideraciones subjetivas


diferentes a los simples datos provenientes del pasado; estas consideraciones subjetivas no
necesariamente deben combinarse de una manera predeterminada. Es decir, cuando se base
en suposiciones subjetivas y no existen datos del pasado, se requiere una predicción, y de lo
contrario, se necesita un pronóstico.

Los pronósticos son la base de la


planificación corporativa a largo plazo.

El personal de producción y de operación


utiliza pronósticos para tomar decisiones
periódicas con respecto a la selección de
procesos, a la planificación de la capacidad,
a la planificación de la producción, a la
programación de actividades y al inventario.

Tipos de Pronósticos

Los pronósticos se pueden clasificar en cuatro tipos básicos: cualitativos, análisis de series
de tiempo o cuantitativos, relaciones causales y simulación.

 Las técnicas cualitativas son de carácter subjetivo y se basan en estimaciones y opiniones.


 El análisis de series de tiempo se basa en la idea de que se pueden usar los datos
relacionados con la demanda del pasado para realizar pronósticos.
 Los pronósticos causales suponen que la demanda está relacionada con uno o más factores
subyacentes del ambiente.
 Los modelos de simulación permiten al pronosticador recorrer una gama de
suposiciones sobre la condición del pronóstico.
 Los pronósticos son una de las herramientas fundamentales para la toma de decisiones
dentro de las organizaciones tanto productivas como sin fines de lucro. Algunas de las
áreas en donde

Se utilizan pronósticos en la industria son la planeación y control de inventarios,


producción, finanzas, ventas, comercialización, entre muchas otras.

El pronóstico es un proceso de estimación de un acontecimiento o fenómeno, regularmente


económico en el cual se involucra el tiempo, proyectando hacia el futuro datos del pasado,
para realizar una estimación cuantitativa del comportamiento del fenómeno estudiado hacia
el futuro, la predicción, previsión o adivinación, es un proceso de estimación de un suceso
futuro basándose en consideraciones subjetivas diferentes a los simples datos.

Modelos para Pronósticos


Cuantitativos

 Promedio Móvil Simple: se promedia un


periodo que contiene varios puntos de
datos, dividiendo la suma de los valores de
los puntos entre el número de puntos.
 Promedio Móvil Ponderado: ciertos puntos
Muchas de las empresas y plantan que se ponderan más o menos que otros, según
generan un producto final mantienen se considere.
un inventario permanente de estos  Suavización Exponencial: Los puntos de
productos finales y trabajan con un datos más recientes tienen mayor peso.
tiempo de salida de la mercancía,  Análisis de Regresiones: ajusta una línea
acorde con el pronóstico de consumo recta a datos pasados, por lo general
para la fecha de producción y de relacionando el valor del dato con el tiempo
acuerdo a la temporada de consumo del
producto, los inventarios de consumo
de la planta dependen del nivel de
producción que está planificado
estratégicamente.
5.1.1 MODELO DE PRONÓSTICOS PARA UN NIVEL CONSTANTE

Los métodos más simplistas para pronosticar la demanda son:

 Ultimo valor.
 Promedio.
 Promedios móviles.
 Exponencial.
A su vez;

Este es el más simple de los métodos de pronóstico y considera el valor de la variable


aleatoria. Muy simple, pero útil únicamente en acotados casos. (Gonzalez, 2014)

 Pronostica como valor de la variable aleatoria; Esta puede ser una buena estimación
cuando se trata de un proceso muy estable o que cambia muy poco en el tiempo.
 Los promedios móviles solucionan; En parte, el hecho de que el proceso cambia en el
tiempo y considera únicamente las últimas observaciones, por lo que, de esta forma,
mejoramos el método anterior, aunque seguimos asignando el mismo peso relativo a las
observaciones más viejas que a las más actuales.
 El método exponencial o de suavizado exponencial; Soluciona este problema
introduciendo una constante de suavizado, y calcula el nuevo valor de la variable
aleatoria como;

1. Este es el más simple de los métodos de pronóstico y considera el valor de la


variable aleatoria
Muy simple, pero útil únicamente en acotados casos.

2. Pronostica como valor de la variable aleatoria; Esta puede ser una


buena estimación cuando se trata de un proceso muy estable o que cambia muy poco en
el tiempo.

3. Los promedios móviles solucionan, en parte, el hecho de que el proceso cambia en el


tiempo y considera únicamente las últimas observaciones, por lo que
4. El método exponencial o de suavizado exponencial, soluciona este problema
introduciendo una constante de suavizado, y calcula el nuevo valor de la variable
aleatoria como;

Los promedios móviles y el suaviza miento exponencial son los mejores y más fáciles de
usar para pronósticos a corto plazo:
 Requieren pocos datos y los resultados son de nivel medio.
Los modelos a largo plazo son
 Más complejos, requieren más datos de entrada y ofrecen mayor precisión.

El modelo de pronósticos a escoger depende de lo siguiente:


1. Horizonte de tiempo para el pronóstico.
2. Disponibilidad de datos.
3. Precisión requerida.
4. Tamaño del presupuesto para pronósticos.
5. Disponibilidad de personal calificado.

También hay que tener en cuenta el grado de flexibilidad de la empresa (si es mayor la
capacidad para reaccionar con rapidez ante los cambios, no tiene que ser tan preciso el
pronóstico).

Promedio Simple; Es un promedio de los datos del pasado en el cual las demandas de todos
los períodos anteriores tienen el mismo peso relativo.

Promedio Móvil; Una media móvil simple combina los datos de demanda de la mayor parte
de los periodos recientes, siendo su promedio el pronóstico para el siguiente periodo.

Regresión Lineal; Se define a la


regresión como una relación funcional
entre dos o más variables correlacionadas
y se usa para pronosticar una variable con
base en la otra.
5.1.2 EFECTOS ESTACIONALES EN LOS MODELOS DE PRONÓSTICOS

La Estacionalidad siempre ha jugado un papel primordial en el análisis de series de tiempo,


la mayoría de las técnicas para realizar pronósticos requieren condiciones de estacionalidad.
Por lo tanto necesitamos algunas condiciones, es decir, las series de tiempo necesitan tener
un proceso estacionario de primer y segundo orden. (Flores, 2014)

Estacionario de Primer Orden: Una serie de


tiempo está en el estacionario de primer
orden si el valor esperado de X (t) se
mantiene constante para cualquier valor de
t.

Por ejemplo, en series de tiempo


económicas el proceso se encuentra en
estacionario de primer orden cuando
removemos cualquier tendencia por algún
mecanismo como la diferenciación.

Estacionario de Segundo Orden: Una serie de tiempo se encuentra estacionaria de segundo


orden solamente cuando la estacionaria de primer orden y la covarianza entre X (t) y X(s) es
función de la anchura (t-s.)

De nuevo, en series de tiempo económicas, un proceso es estacionario de segundo orden


cuando estabilizamos sus variables por cualquier tipo de transformación como la raíz
cuadrada.

<
5.2 SUAVIZADO EXPONENCIAL EN MODELOS DE TENDENCIA LINEAL

 Suavizado Exponencial;
Este modelo permite efectuar compensaciones para algunas tendencias o para cierta
temporada al calcular cuidadosamente los coeficientes Ct, si se desea se puede dar a los
meses más recientes pesos mayores y amortiguar en parte los efectos del ruido al dar pesos
pequeños a las demandas más antiguas, el coordinador o el administrador debe escoger los
valores de los coeficientes, de su elección dependerá el éxito o fracaso del modelo.

Los modelos de suavizado exponencial se encuentran disponibles en los paquetes para


computadora, estos modelos requieren relativamente poco almacenamiento de datos y unas
cuantas operaciones. (Chavez, 2021)

El suavizado exponencial se distingue por la manera tan especial de dar pesos a cada una de
las demandas anteriores al calcular el promedio, el modelo de los pesos es de forma
exponencial. La demanda de los periodos más recientes recibe un peso mayor; los pesos de
los periodos sucesivamente anteriores decaen de una manera exponencial. En otras
palabras, los pesos decrecen en su magnitud a medida que se aplican datos anteriores,
siendo el decremento no lineal (exponencial).

La ecuación para crear un pronóstico


nuevo o actualizado utiliza dos fuentes de
información:
La demanda real para el periodo más
reciente.
El pronóstico más reciente.

Después que termina el periodo t - 1 se conoce la demanda actual (D t-1). Al inicio del
periodo t - 1 se hizo un pronóstico (F t-1) de la demanda durante t - 1. Por lo tanto, al final
de t - 1 se tienen las informaciones necesarias para calcular el pronóstico de la demanda
para el próximo periodo.

Las principales razones de popularidad de las técnicas de suavización son:


1. Los modelos exponenciales tienen una precisión sorprendente.
2. Es muy fácil formular un modelo exponencial.
3. El usuario puede comprender como funciona el modelo.
4. Se requiere muy pocos cálculos para usar el modelo.
5. Como se usan datos históricos limitados, son pocos los requisitos de almacenamiento en
computadores.
6. Es fácil calcular pruebas para determinar la precisión del modelo en la práctica.
Pronóstico de la demanda = Ft = F (t – 1) +
α (A(t-1) – F(t-1) )Donde:

Ft = El pronóstico suavizado exponencialmente para el periodo t.

Ft-1 = El pronóstico suavizado exponencialmente


para el periodo anterior. At-1 = La demanda real para
el periodo anterior.

a = La tasa de respuesta deseada, o constante de suaviza miento.


5.3 ERRORES EN LOS PRONÓSTICOS

El error del pronóstico es la diferencia entre el valor real y el pronosticado del período
correspondiente.

Donde es el error del pronóstico del período, es el valor real para ese
período y el valor que se había pronosticado. Medidas de error:

Error absoluto de la media (MAD)

Error absoluto porcentual de la media (MAPE)

Desviación porcentual absoluta de la media (PMAD)

Error cuadrático de la media (MSE)

Raíz del error cuadrático de la media (RMSE)

(PRICING, 2017)
5.4 PRONÓSTICOS CAUSALES CON REGRESIÓN LINEAL

Se define a la regresión como una relación funcional entre dos o más variables
correlacionadas y se usa para pronosticar una variable con base en la otra.

En la regresión lineal la relación entre las variables forma una línea recta. La línea de
regresión lineal es de forma. (Ingenioempresa, 2018)

Y = a + bX, otras formas son Y = aX + b, Y = mX + b

Donde Y es la variable dependiente que queremos resolver; a es la intersección de Y; b es


la pendiente y X es la variable independiente (en el análisis de series de tiempo, X
representa unidades de tiempo).

 Los valores de a y b se obtienen de calcular:

a= n∑ (XtDt) – (∑Xt) (∑Dt)

n (∑X2t) – (∑Xt)2 b = ∑Dt – b ∑Xt

La regresión lineal es útil para pronósticos a largo plazo de sucesos importantes.

La restricción principal para usar los pronósticos de regresión lineal es que, supuestamente,
los datos pasados y las proyecciones caen sobre una línea recta

Calcular el coeficiente de
determinación para determinar
la proporción de la variación
total en la variable dependiente
Y que se explica por la
variación en la variable
independiente X.
Si el análisis de correlación concluye que existe una
relación lineal fuerte entre las variables, se procede Realizar una prueba de la

a elaborar una ecuación para expresar la relación importancia del coeficiente de

lineal (recta) entre x. correlación para determinar si


la correlación se debe o no a la
casualidad.
5.5 DEFINICIÓN Y TIPOS DR INVENTARIOS

El inventario es el conjunto de mercancías o artículos que tiene la empresa para comerciar


con aquellos, permitiendo la compra y venta o la fabricación primero antes de venderlos, en
un periodo económico determinados, deben aparecer en el grupo de activos circulantes.

Es uno de los activos más grandes existentes en una empresa, el inventario aparece tanto en
el balance general como en el estado de resultados en el balance General, el inventario a
menudo es el activo corriente más grande en el estado de resultado, el inventario final se
resta del costo de mercancías disponibles para la venta y así poder determinar el costo de
las mercancías vendidas durante un periodo determinado. (MECALUX, 2019)

Los inventarios son importantes para los


fabricantes en general, varia ampliamente
entre los distintos grupos de industrias, la
composición de esta parte del activo es una
gran variedad de artículos, y es por eso que se
han clasificado de acuerdo a su utilización en
los siguientes tipos:

Tipos de Inventarios

 Inventario Perpetuo: Es el que se lleva en continuo acuerdo con las existencias en el


almacén, por medio de un registro detallado que puede servir también como mayor
auxiliar, donde se llevan los importes en unidades monetarias y las cantidades físicas.
 Inventario Intermitente: Es un inventario que se efectúa varias veces al año. Se recurre
al, por razones diversas, no se puede introducir en la contabilidad del inventario
contable permanente, al que se trata de suplir en parte.
 Inventario Final: Es aquel que realiza el comerciante al cierre del ejercicio económico,
generalmente al finalizar un periodo, y sirve para determinar una nueva situación
patrimonial en ese sentido, después de efectuadas todas las operaciones.
 Inventario Físico: Es el inventario real, es contar, pesar o medir y anotar todas y cada
una de las diferentes clases de bienes (mercancías), que se hallen en existencia
en la fecha del inventario, y evaluar cada una de dichas partidas. Se realiza como
una lista detallada yvalorada de las existencias.

 Inventario determinado por observación y comprobado con una lista de conteo; del
peso o a la medida real obtenidos. Calculo del inventario realizado mediante un
listado del stock realmente poseído, la realización de este inventario tiene como
finalidad, convencer a los auditores de que los registros del inventario representan
fielmente el valor del activo principal, la preparación de la realización del inventario
físico consta de cuatro fases, a saber:
 Inventario Mínimo: Es la cantidad mínima de inventario a ser mantenidas en el
almacén.
 Inventario Disponible: Es aquel que se encuentra disponible para la producción o
venta.
 Inventario en Línea: Es aquel inventario que aguarda a ser procesado en la línea de
producción.
 Inventario Agregado: Se aplica cuando al administrar las existencias de un único
artículo representa un alto costo, para minimizar el impacto del costo en la
administración del inventario, los artículos se agrupan ya sea en familias u otro tipo de
clasificación de materialesde acuerdo a su importancia económica, etc.
 Inventario en Cuarentena: Es aquel que debe de cumplir con un periodo de
almacenamiento antes de disponer del mismo, es aplicado a bienes de consumo,
generalmente comestibles u otros.
5.5.1 VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LOS INVENTARIOS

Ventajas
1. Manejo fluido y eficiente de las operaciones.

2. Lleva un control específico de las operaciones de la empresa.

3. Contiene una mejor estabilidad en las cargas de trabajo.

4. Lleva un control de la economía de producción.

5. Economías de producción con tamaño de lotes adecuados.

6. Estabilización de las cargas de trabajo

7. La empresa puede satisfacer las demandas de sus clientes con mayor rapidez.

 Reducir costos de pedir; Al pedir un lote de materias primas de un proveedor, se incurre en


un costo para el procesamiento del pedido, el seguimiento de la orden, y para la recepción
de la compra en almacén, al producir mayor cantidad de lotes, se mantendrán mayores
inventarios, sin embargo, se harán menos pedidos durante un periodo determinado de
tiempo y con ello se reducirán los costos anuales de pedir.
 Reducir costos por material faltante; Al no tener material disponible en inventario para
continuar con la producción o satisfacer la demanda del cliente, se incurren en costos,
entre estos costos mencionamos las ventas perdidas, los clientes insatisfechos, costos por
retrasar o parar producción, para poder tener una protección para evitar faltantes se puede
mantener un inventario adicional, conocido como inventario de seguridad.

 Reducir costos de adquisición; En la compra de materiales, las adquisiciones de lotes más


grandes pueden incrementar los costos de materias primas, sin embargo, los costos
menores pueden reducirse debido a que se aplican descuentos por cantidad y a menor costo
de flete y manejo de materiales. (CONCEPTO, 2019)
Desventajas

1. Al tener un inventario en exceso origina gastos innecesarios y eso produce la


inmovilización del capital de una empresa.

2. El no tener inventario puede ser el causante de un paro de producción por la falta de


materia prima ó bien sea de una reducción en las ventas por falta de producción al
entregarle al cliente.

3. Implica un costo generalmente alto el mantener el inventario (almacenamiento, manejo,


rendimiento, renta del local).

4. Peligro de obsolescencia (caída en desuso de máquinas, equipos y tecnologías motivada


no por un mal funcionamiento del mismo, sino por un insuficiente desempeño de sus
funciones en comparación con las nuevas máquinas, equipos y tecnologías introducidos
en el mercado).

5. Reducción en las ventas por falta de productos terminados para entregar a los clientes.

Costo de almacenaje; Entre los costos en


los que se incurren para almacenar y
administrar inventarios se encuentran:
intereses sobre la deuda, intereses no
aprovechados que se ganarían sobre
ingresos, alquiler del almacén,
acondicionamiento, calefacción,
iluminación, limpieza, mantenimiento,
protección, flete, recepción, manejo de
materiales, impuestos, seguros y
administración.
 Dificultad para responder a los clientes; Al existir grandes inventarios en proceso se
obstruyen los sistemas de producción, aumenta el tiempo necesario para producir y
entregar los pedidos a los clientes, con ello disminuye la capacidad de respuesta a los
cambios de pedidos de los clientes.
5.5.2 COSTO DE INVENTARIOS

Los inventarios representan una inversión cuantiosa para muchas compañías, en especial
los fabricantes, los distribuidores, y las tiendas. Por lo que es importante minimizar sus
costos y el reto para el administrador precisamente es alcanzar el nivel deseado de servicio
al cliente a un costo mínimo. (Madero, 2021)

Se consideran 4 tipos de costos que están asociados directamente con los costos de los
inventarios y estos son:

El costo o precio de compra, incluye el precio de un artículo más los impuestos, los gastos
de compra y los costos del transporte. Si la compañía produce el artículo, entonces, el costo
completo que debe incluirse se llama costo de producción. Se usará precio como sinónimo
de costo de compra o costo de adquisición.

El costo de ordenar, dentro de los costos de ordenar se incluyen gastos de cotización,


teléfono, fax, mano de obra para preparar la orden, timbres de correos comidas, viáticos y
cualquier otro costo directo.

El costo de conservación o mantenimiento, dentro de los costos de mantener se incluyen el


costo de capital (financieros), equipo de almacenamiento y movimientos, edificios, costo de
espacio ocupado, depreciación, rentas, impuestos, seguros, costo de oportunidad, riesgos,
deterioro, mermas, desperdicios, obsolescencia, etc.

El costo de faltantes o de agotamientos, estos son los costos de penalización en que se


incurre cuando se queda sin la mercancía cuando ésta se necesita.

Generalmente comprende costos debido a pérdida de clientes, prestigio y pérdida potencial


de utilidad debido a pérdidas en ventas, o en aquellos casos en que no se tiene a la mano el
artículo y que posteriormente es satisfecha dicha demanda.
5.6 MODELOS DETERMÍNISTICOS

Son aquellos en los cuales la demanda está perfectamente determinada o es conocida para
un período dado.

La naturaleza del problema de inventario consiste en hacer y recibir pedidos de


determinados volúmenes, repetidas veces y a intervalos determinados. Una política de
inventario responde las siguientes preguntas. (Flores C. E., 2012)

¿Cuánto se debe ordenar?

Esto determina el lote económico (EOQ) al minimizar el siguiente modelo de costo:

(Costo total del inventario) = (Costo de compra) + (costo de preparación + (Costo de


almacenamiento)

+ (costo de faltante).

Todos estos costos se deben expresar en términos del lote económico deseado y del tiempo
entre los pedidos.
El costo de compra se basa en el precio
por unidad del artículo. Puede ser
constante, o se puede ofrecer con un
descuento que depende que dependa del
volumen del pedido.

El costo de preparación representa el


cargo fijo en el cual se incurre cuando se
hace un pedido. Este costo es
independiente del volumen del pedido el
costo de almacenamiento representa el
costo de mantener suficientes
existencias en el inventario
5.7 MODELOS PROBABILISTICOS

Los modelos desarrollados se clasifican en general bajo situaciones de análisis continuo y


periódico. Los modelos de análisis periódico incluyen casos de un solo periodo, y de
periodos múltiples. (iNFORMATI, 2018)

 MODELOS DE REVISIÓN CONTINUA

Existen dos modelos, el primero es una versión “probabilízada” del EOQ determinista, que
utiliza existencias estabilizadoras para explicar la demanda probabilista, el segundo un
EOQ probabilístico mas exacto, que incluye la demanda probabilística de forma directa en
la formulación

 MODELOS EOQ “PROBABILIZADO”

El tamaño de las existencias estabilizadoras se determina de modo que la probabilidad de


agotamiento de las existencias durante el tiempo de entrega (el periodo entre colocar y
recibir un pedido) no exceda un valor predeterminado.

 Modelo EOQ probabilístico

Este modelo permite faltantes en la demanda, la política requiere ordenar la cantidad y


siempre que el inventario caiga al nivel R. Como en el caso determinista, el nivel de re-
orden R es una función del tiempo de entrega, entre colocar y recibir un pedido. Los valores
óptimos de y y R, se determinan minimizando el costo esperado por unidad de tiempo que
incluye la suma de los costos de preparación, conservación y faltante.

El modelo tiene 3 suposiciones

1. La demanda no satisfecha durante el tiempo de entrega se acumula.

2. No se permite más de una orden pendiente.

3. La distribución de la demanda durante el tiempo de entrega permanece estacionaria (sin


cambio) con el tiempo.
5.8 PLANEACIÓN Y REQUERIMIENTO DE MATERIALES

Durante las últimas dos décadas, muchas compañías industriales han cambiado sus sistemas
de inventarios, y en lugar de manejarlos como sistemas de punto de re-orden (enfoque de
demanda independiente), ahora los manejan como sistemas MRP (enfoque de demanda
dependiente). La tecnología de las computadoras lo ha hecho posible. Este enfoque se
desarrolló a principios de los 70 y se atribuye a varios expertos, entre ellos a Orlick y
Wigth. (Huerta, 1997)

Un MRP es una manera adecuada de considerar productos complejos, Por lo general se


toma en cuenta el ensamble de varios componentes que forma un producto completo. Igual
que para el MPS, el tiempo se ve como intervalos discretos o baldes de tiempo. El principal
objetivo del MRP es determinar los requerimientos – la demanda discreta de cada
componente en cada balde de tiempo -. Estos requerimientos se usan para generar la
información necesaria para la compra correcta de materiales o para la planta de producción,
tomando las cifras de los tiempos del MPS y generando un conjunto resultante de
componentes o de requerimientos de materiales espaciados en el tiempo. Sigue a este
procedimiento una planeación detallada de la capacidad (CRP).

Esencia del MRP


El principal objetivo de los sistemas MRP
es generar los requerimientos de
componentes y materia prima por etapas.
Éstos constituyen la salida del sistema. En
esta sección se estudian los insumos
requeridos por el sistema y después se
Con frecuencia se usan dos insumos
profundiza sobre los resultados obtenidos.
adicionales para generar la salida del
Los tres insumos más importantes de un
sistema: las órdenes de componentes que
sistema MRP son el programa maestro de
se originan en fuentes externas a la
producción, los registros del estado del
planta, y los pronósticos de los artículos
inventario y la lista de materiales
sujetos a demanda independiente (como
(estructura del producto).
material del mantenimiento o material de
soldadura).
BIBLIOGRAFIA

Bibliografía

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