ING.

EN GESTION EMPRESARIAL

Investigación de Operaciones

MODELOS DE PRONOSTICO E INVENTARIOS

Dos temas que están demasiado entrelazados uno al otro dentro de la Administración de Producción son el Pronóstico y los Inventarios, en este trabajo vamos a detallar la importancia de cada uno de ellos y la dependencia que tienen cada uno de ellos de la Planeación de la Producción.

CATEDRATICO DE LA MATERIA: ING. MAURO PERALTA SANCHEZ

SINTHIA SERRANO CISNEROS IV SEMESTRE GRUPO “B” ING. EN GESTION EMPRESARIAL

Contenido
Objetivos Introducción Unidad 5 Modelos de pronósticos e Inventarios. 5.1 Modelos de pronósticos. 5.1.1 Modelos de pronósticos para un nivel constante. 5.1.2 Efectos estacionales en los modelos de pronósticos. 5.2 Suavizado exponencial en modelos de tendencia lineal. 5.3 Errores en los pronósticos. 5.4 Pronósticos causales con regresión lineal. 5.5 Definición y tipos de inventarios. 5.5.1 Ventajas y desventajas de los inventarios. 5.5.2 Costos de inventarios. 5.6 Modelos determinísticos. 5.7 Modelos probabilísticas. 5.8 Planeación de requerimientos de materiales. Conclusión Biografía

2

OBJETIVOS GENERAL El objetivo de los modelos de inventarios es presentar algunos métodos atravez de los pronósticos que ayuden a lograr una buena administración en los inventarios y una relación eficiente de ellos con la Administración Financiera.

OBJETIVOS PERSONAL Este trabajo me permitirá; conocer y aplicar adecuadamente los métodos de pronósticos e inventarios de la demanda para planear una actividad futura dentro de una empresa.

3

y cuando se habla de revisar estamos hablando de Mantenimiento de Inventarios de Insumos y de repuestos y algo muy importante que es la productividad.INTRODUCIÓN Dos temas que están demasiado entrelazados uno al otro dentro de la Administración de Producción son el Pronóstico y los Inventarios. En base al planeamiento de la producción y al pronostico realizado es necesario tener en reserva en todos los pasos a realizar una cantidad de bienes bajo el 4 . esta estimación de la demanda sale de un estudio de mercado realizado por los especialistas de la empresa en donde se realiza un estudio particular del tipo de producto y de la cantidad que se requiere por producto. Definamos en primer término el significado de un Pronóstico que nos es más que la estimación de la demanda de un producto. Obtenida la capacidad de producción de la planta. podemos planear en base a los registros de producción de la planta y de la demanda de los productos en proceso de transformación. 5. es decir. Importante es destacar que el proceso de pronostico establece los niveles de producción en el tiempo. y de esa manera revisar los procesos de planeación de la planta para esos tiempos. el pronóstico es un estimado de la demanda como ya lo habíamos dicho anteriormente. realizando estudio para minimizar los tiempos de ocio del sistema operativo de producción. y la cantidad de versiones del producto que debemos producir. por lo que con este estimado podemos determinar la capacidad de la planta a instalar. que podemos realizar pronósticos a Corto. en este trabajo vamos a detallar la importancia de cada uno de ellos y la dependencia que tienen cada uno de ellos de la Planeación de la Producción. Mediano y Largo plazo . Modelos de pronósticos e Inventarios.

esa transformación obedece a un plan de trabajo cuidadosamente estudiado y en línea con el plan estratégico general de la empresa. sobre todo en los costos de almacenamiento. Muchas de las empresas y plantan que generan un producto final mantienen un inventario permanente de estos productos finales y trabajan con un tiempo de salida de la mercancía. inventarios del producto final. Si existen pedidos donde la producción sobrepasa la medición de productividad media de la planta. así como también planificar esta solicitud adicional que resulta una variación en los niveles de productividad de la planta. esta debe aumentar los inventarios de consumo para poder cumplir con la solicitud.control de la planta guardando para su uso posterior durante algún tiempo. en toda empresa o planta de operaciones productivas es necesario realizar inventarios. inventarios de herramientas. acorde con el pronóstico de consumo para la fecha de producción y de acuerdo a la temporada de consumo del producto. esta cantidad de bienes guardados la llamamos inventario . inventarios de repuestos de equipos. el costo de inventario es un costo a lo que las empresas no quieren absorber por que encarece el producto final. todos estos inventarios son necesarios para que los niveles de producción sean cubiertos al momento de un incidente que pudiese demorar la producción. estos inventarios pueden ser inventarios de equipos. Tenemos pues un producto el cual viene de una transformación por medio de uso de materiales equipo y labor necesarios para generar un producto o sea entra insumos y sale producto. los inventarios de consumo de la planta dependen del nivel de producción que está planificado estratégicamente. y de ese plan dependen todas las actividades que intervienen para obtener el producto final el almacenamiento de este producto viene igual obedeciendo al plan de producción. 5 . Inventarios de insumos o materia prima.

6 . relaciones causales y simulación. El personal de producción y de operación utiliza pronósticos para tomar decisiones periódicas con respecto a la selección de procesos. El análisis de series de tiempo se basa en la idea de que se pueden usar los datos relacionados con la demanda del pasado para realizar pronósticos. y de lo contrario. regularmente económico en el cual se involucra el tiempo. Los pronósticos causales suponen que la demanda está relacionada con uno o más factores subyacentes del ambiente. La predicción. Es decir. a la programación de actividades y al inventario. análisis de series de tiempo o cuantitativos. El pronóstico es un proceso de estimación de un acontecimiento o fenómeno. a la planificación de la producción. proyectando hacia el futuro datos del pasado.1 Modelos de pronósticos. a la planificación de la capacidad. se requiere una predicción. para realizar una estimación cuantitativa del comportamiento del fenómeno estudiado hacia el futuro.5. cuando se base en suposiciones subjetivas y no existen datos del pasado. Las técnicas cualitativas son de carácter subjetivo y se basan en estimaciones y opiniones. estas consideraciones subjetivas no necesariamente deben combinarse de una manera predeterminada. previsión o adivinación. Los pronósticos son la base de la planificación corporativa a largo plazo. es un proceso de estimación de un suceso futuro basándose en consideraciones subjetivas diferentes a los simples datos provenientes del pasado. se necesita un pronóstico. Tipos de pronósticos Los pronósticos se pueden clasificar en cuatro tipos básicos: cualitativos.

cada punto tiene la misma influencia. por lo general relacionando el valor del dato con el tiempo. permite identificar la tendencia de la serie de tiempo analizada. Análisis de Regresiones Ajusta una línea recta a datos pasados. Promedio Móvil Ponderado Ciertos puntos se ponderan más o menos que otros.Los modelos de simulación permiten al pronosticador recorrer una gama de suposiciones sobre la condición del pronóstico. Modelos comunes para pronósticos cuantitativos Promedio Móvil Simple Se promedia un periodo que contiene varios puntos de datos. Análisis de series de tiempo Pronosticar series de tiempo significa extender los valores históricos en el futuro con mediciones que aún no se encuentran disponibles. Existen dos variables estructurales principales que definen un pronóstico de serie de tiempo: 7 . dividiendo la suma de los valores de los puntos entre el número de puntos. según se considere conveniente de acuerdo con la experiencia. El método de ajuste más común es el de mínimos cuadrados. El pronóstico se realiza generalmente para optimizar áreas como los niveles de inventario. la capacidad de producción o los niveles de personal. Así. Suavizamiento o suavización Exponencial Los puntos de datos más recientes tienen mayor peso. este peso se reduce exponencialmente cuanto más antiguos son los datos.

que representa la cantidad de períodos por adelantado que es necesario pronosticar. aunque 8 . De esta forma. semanas y días en la cadena de suministro (para la optimización del inventario). mejoramos el método anterior. pero útil únicamente en acotados casos. En la cadena de suministro. Muy simple. 5. Los centros de atención telefónica utilizan períodos de cuartos de hora (para la optimización del personal). que representa el nivel de agregación. el horizonte es generalmente igual o mayor que el tiempo de entrega. El horizonte. en parte.El período.1. Los períodos más comunes son meses. son: 2 – Pronostica como valor de la variable aleatoria . 3 – Los promedios móviles solucionan.1 Modelos para Pronósticos de un nivel constante Los métodos más simplistas para pronosticar la demanda  último valor  promedio  promedios móviles  exponencial 1 – Este es el más simple de los métodos de pronóstico y considera el valor de la variable aleatoria . Esta puede ser una buena estimación cuando se trata de un proceso muy estable o que cambia muy poco en el tiempo. el hecho de que el proceso cambia en el tiempo y considera únicamente las últimas observaciones. por lo que .

a más de dos años.El método exponencial o de suavizado exponencial. Los promedios móviles y el suavizamiento exponencial son los mejores y más fáciles de usar para pronósticos a corto plazo: requieren pocos datos y los resultados son de nivel medio. el corto plazo por lo general se refiere a menos de tres meses. Los modelos a largo plazo son más complejos. las necesidades de nuestro insumo tinta. Por ejemplo. 9 . la cual tendrá grandes variaciones a lo largo del año si se trata por ejemplo de un juguete muy popular que verá incrementadas sus ventas durante las festividades de reyes. Desde ya. el que suscita nuestro interés en este momento. es el factor estacional.seguimos asignando el mismo peso relativo a las observaciones más viejas que a las más actuales. día del niño y navidad. la variable aleatoria como y calcula el nuevo valor de Estos métodos muestran el hecho fundamental de que los procesos son cambiantes y están sujetos a factores externos que deben ser tenidos en cuenta a la hora de realizar el modelo. 4. de tres meses a dos años. Una de estos factores. dependiendo del contexto en que se apliquen. los términos corto. Este factor estacional hace que nuestra serie de tiempo viole la suposición de que el modelo es de nivel constante. soluciona este problema introduciendo una constante de suavizado. Para poder utilizar estos métodos deberemos primero eliminar el factor estacional de nuestra serie de tiempo. En los pronósticos empresariales. requieren más datos de entrada y ofrecen mayor precisión. el medio. medio y largo son relativos. y el largo. se verán afectadas por la demanda del producto.

.En términos generales. Disponibilidad de datos. 2. los modelos a corto plazo se ajustan para cambios a corto plazo (como la respuesta de los consumidores ante un nuevo producto). Los pronósticos a medio plazo son buenos para efectos estaciónales y los modelos a largo plazo detectan las tendencias generales y son de utilidad especial para identificar punto de cambios decisivos. Precisión requerida.. El modelo de pronósticos a escoger depende de lo siguiente: 1. Promedio Simple Es un promedio de los datos del pasado en el cual las demandas de todos los períodos anteriores tienen el mismo peso relativo. 4. 3. Disponibilidad de personal calificado.. 5.+Dk K Donde: D1= demanda del período más reciente. Horizonte de tiempo para el pronóstico. no tiene que ser tan preciso el pronóstico). Se calcula de la siguiente manera: PS = Suma de demandas de todos los períodos anteriores. 10 . Tamaño del presupuesto para pronósticos. También hay que tener en cuenta el grado de flexibilidad de la empresa (si es mayor la capacidad para reaccionar con rapidez ante los cambios.. entre o dividido por K = Número de periodos de demanda PS = D1 + D2 +.

Es muy fácil formular un modelo exponencial. Es fácil calcular pruebas para determinar la precisión del modelo en la práctica. 3. Se requiere muy pocos cálculos para usar el modelo. la demanda real que se presentó para ese periodo. En el método solo se necesitan tres datos: el pronóstico más reciente. 4. son pocos los requisitos de almacenamiento en computadores. Promedio Móvil Una media móvil simple combina los datos de demanda de la mayor parte de los periodos recientes. 6... 5. Dk= demanda que ocurrió hace k períodos. 11 . siendo su promedio el pronóstico para el siguiente periodo.. 2.+ Dn N Donde: t = 1 es el periodo más antiguo en el promedio de n periodos.D2= demanda que ocurrió hace dos períodos. Una media móvil simple de n periodos se puede expresar mediante: MMS = Suma de las demandas anteriores de los últimos n periodos entre o dividido por N = Número de periodos empleados en la media móvil MMS = Dt = D1 + D2 +. El usuario puede comprender como funciona el modelo. Suavizamiento o suavización Exponencial Las principales razones de popularidad de las técnicas de suavización son: 1. Como se usan datos históricos limitados. Los modelos exponenciales tienen una precisión sorprendente. t = n es el periodo más reciente. y una constante de suavización alfa..

a = La tasa de respuesta deseada. Análisis de regresión lineal Se define a la regresión como una relación funcional entre dos o más variables correlacionadas y se usa para pronosticar una variable con base en la otra. At-1 = La demanda real para el periodo anterior. los datos pasados y las proyecciones caen sobre una línea recta 12 . La restricción principal para usar los pronósticos de regresión lineal es que. otras formas son Y = aX + b. supuestamente.La ecuación para un pronóstico de suavizamiento exponencial simple no es más que: Pronóstico de la demanda = Ft = F(t – 1) + α ( A(t-1) – F(t-1) ) Donde: Ft = El pronóstico suavizado exponencialmente para el periodo t. b es la pendiente y X es la variable independiente (en el análisis de series de tiempo. La línea de regresión lineal es de forma Y = a + bX. Ft-1 = El pronóstico suavizado exponencialmente para el periodo anterior. En la regresión lineal la relación entre las variables forma una línea recta. Y = mX + b donde Y es la variable dependiente que queremos resolver. a es la intersección de Y. X representa unidades de tiempo). Los valores de a y b se obtienen de calcular: a= n∑(XtDt) – (∑Xt) (∑Dt) n(∑X2t) – (∑Xt)2 b = ∑Dt – b∑Xt n La regresión lineal es útil para pronósticos a largo plazo de sucesos importantes. o constante de suavizamiento.

La Estacionalidad siempre ha jugado un papel primordial en el análisis de series de tiempo. Por lo tanto necesitamos algunas condiciones. 13 . es decir. un proceso es estacionario de segundo orden cuando estabilizamos sus variables por cualquier tipo de transformación como la raíz cuadrada.2 Suavizado exponencial en modelos de tendencia lineal. en series de tiempo económicas el proceso se encuentra en estacionario de primer orden cuando removemos cualquier tendencia por algún mecanismo como la diferenciación.) De nuevo. Estacionario de Segundo Orden: Una serie de tiempo se encuentra estacionaria de segundo orden solamente cuando la estacionaria de primer orden y la covarianza entre X(t) y X(s) es función de la anchura (t-s. El coordinador o el administrador debe escoger los valores de los coeficientes. de su elección dependerá el éxito o fracaso del modelo. Por ejemplo. Suavizado Exponencial [1] Este modelo permite efectuar compensaciones para algunas tendencias o para cierta temporada al calcular cuidadosamente los coeficientes Ct.5. Estacionario de Primer Orden: Una serie de tiempo está en el estacionario de primer orden si el valor esperado de X(t) se mantiene constante para cualquier valor de t.1. las series de tiempo necesitan tener un proceso estacionario de primer y segundo orden. Si se desea se puede dar a los meses más recientes pesos mayores y amortiguar en parte los efectos del ruido al dar pesos pequeños a las demandas más antiguas. 5. en series de tiempo económicas. La mayoría de las técnicas para realizar pronósticos requieren condiciones de estacionalidad.2 Efectos estacionales en los modelos de pronósticos.

siendo el decremento no lineal (exponencial). Suavizado exponencial de primer orden La ecuación para crear un pronóstico nuevo o actualizado utiliza dos fuentes de información: La demanda real para el periodo más reciente y. estos modelos requieren relativamente poco almacenamiento de datos y unas cuantas operaciones.1 se tienen las informaciones necesarias para calcular el pronóstico de la demanda para el próximo periodo. Doble suavizado exponencial El doble suavizado exponencial tiende a suavizar el ruido en series de demanda estables. El modelo de los pesos es de forma exponencial.1 se hizo un pronóstico (F t-1) de la demanda durante t . A medida que termina cada periodo se realiza un nuevo pronóstico. En otras palabras. al final de t . Después que termina el periodo t . Al inicio del periodo t .1. los pesos decrecen en su magnitud a medida que se aplican datos anteriores. El suavizado exponencial se distingue por la manera tan especial de dar pesos a cada una de las demandas anteriores al calcular el promedio. Por lo tanto. El pronóstico más reciente. 14 .1 se conoce la demanda actual (D t-1). La demanda de los periodos más recientes recibe un peso mayor.Los modelos de suavizado exponencial se encuentran disponibles en los paquetes para computadora. los pesos de los periodos sucesivamente anteriores decaen de una manera exponencial.

Medidas de error: Error absoluto de la media (MAD) Error absoluto porcentual de la media (MAPE) Desviación porcentual absoluta de la media (PMAD) Error cuadrático de la media (MSE) Raíz del error cuadrático de la media (RMSE) 15 . suaviza el pronóstico obtenido con un modelo de suavizado exponencial de primer orden y el pronóstico obtenido mediante un modelo de suavizado exponencial doble. Ft es el modelo suavizado exponencial de primer orden y debe ser calculado antes de encontrar la FDt. es el valor real para ese el valor que se había pronosticado. El error del pronóstico es la diferencia entre el valor real y el pronosticado del período correspondiente. 5.El modelo es directo.3 Errores en los pronósticos. Donde período y es el error del pronóstico del período .

5. 16 . ambos inclusive. Lo primero que debe hacerse es un análisis de correlación para medir la asociación entre las dos variables: Elaborar un diagrama de dispersión para observar si existe una relación lineal entre las variables. en función de una o más variables independientes.4 Pronósticos causales con regresión lineal. Este coeficiente tiene las siguientes características: Varia de -1 hasta +1. por ejemplo las ventas. Un valor cercano a -1 indica una asociación inversa o negativa entre las variables. por ejemplo el precio. Calcular el coeficiente de determinación para determinar la proporción de la variación total en la variable dependiente Y que se explica por la variación en la variable independiente X. Realizar una prueba de la importancia del coeficiente de correlación para determinar si la correlación se debe o no a la casualidad. Un valor cercano a +1 indica una asociación directa o positiva entre las variables. Este es un pronóstico causal. Calcular el coeficiente de correlación para establecer la medida de la fuerza de la relación lineal entre las dos variables. porque el valor de la variable dependiente está causado o al menos tiene una correlación alta con el valor de las(s) variable(s) independiente(s). El objetivo es pronosticar una variable dependiente. Un valor cercano a 0 indica que hay poca asociación entre las variables. En un sistema de coordenadas graficar la nube de puntos considerando X = variable independiente e Y = variable dependiente.

La técnica para desarrollar la ecuación y proporcionar los estimados se denomina análisis de regresión. El método de los mínimos cuadrados determina una ecuación de regresión al minimizar la suma de las desviaciones cuadráticas entre los valores reales y los valores estimados de Y. La referida ecuación de la recta que relaciona las variables es una ecuación de regresión que se determina aplicando el método matemático denominado “principio de los mínimos cuadrados” que proporciona la recta del “mejor ajuste”. REGRESIÓN LINEAL SIMPLE Ejemplo: La siguiente información muestra las llamadas realizadas a clientes y computadoras vendidas por 10 vendedores.Si el análisis de correlación concluye que existe una relación lineal fuerte entre las variables. Llamadas a Vendedores clientes 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 40 20 30 10 10 20 20 20 30 30 60 40 60 30 40 40 50 30 70 Computadoras vendidas 17 . se procede a elaborar una ecuación para expresar la relación lineal (recta) entre las variables con la finalidad de estimar el valor de la variable dependiente Y con base en un valor seleccionado de la variable independiente X.

30). Sin embargo. (10.30). Paso 1: Determinar cuáles son las variables independiente y dependiente Al analizar los datos se observa cierta relación entre el número de llamadas a clientes y el número de computadoras vendidas.70) 18 . (30. Por ejemplo el vendedor 10 hizo menos llamadas que el vendedor 2. pero vendió más computadoras. (20. Es decir. (20.40).y) =(20. el vendedor 1 hizo 20 llamadas a clientes y vendió 30 computadoras. (40. Por ejemplo.40).50). En un sistema de coordenadas graficamos los diez puntos (x. Concluimos que probablemente las ventas de computadoras dependen de la cantidad de llamadas que se hagan a los clientes.Se desea determinar si existe una relación lineal entre las variables y usar esta relación para fines de pronóstico de ventas. (20.60). (20. la relación no es “perfecta” o exacta. los vendedores que hicieron más llamadas a clientes vendieron más computadoras. el vendedor 2 hizo 40 llamadas a clientes y logró una venta de 60 computadoras. (30.60). En este sentido. (10.30).40). las variables son las siguientes: X = cantidad de llamadas a clientes (variable independiente) Y = cantidad de computadoras vendidas (variable dependiente) Paso 2: Elaboramos el diagrama de dispersión para establecer si la relación entre las variables es lineal o no lineal.

DIAGRAMA DE DISPERSION 80 70 60 VENTA DE COMPUTADORAS 50 40 30 20 10 0 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 LLAMADAS A CLIENTES La nube de puntos en el diagrama de dispersión nos muestra una relación lineal (lo cual se indica con la línea punteada por el centro de la nube) entre las ventas de computadoras (variable dependiente) y la cantidad de llamadas a clientes (variable independiente). cuyos parámetros “a” y “b” se determinan aplicando el modelo de regresión lineal simple mediante las siguientes fórmulas: 19 . Considerando que los valores de los coeficientes de correlación y de determinación suelen obtenerse fácilmente con los valores de “a” y “b” de la recta de regresión. vamos a suspender por el momento el análisis de correlación para determinar la recta de regresión. se puede emplear el conocimiento de la variable independiente para pronosticar la variable dependiente mediante una línea recta Y = a + bX. Paso 3: Recta de Regresión Una vez establecida una relación lineal.

el inventario a menudo es el activo corriente mas grande. el inventario final se resta del costo de mercancías disponibles para la venta y así poder determinar el costo de las mercancías vendidas durante un periodo determinado. denominado intervalo de confianza. Deben aparecer en el grupo de activos circulantes. El inventario aparece tanto en el balance general como en el estado de resultados. el valor de Y aumenta “b” unidades en promedio. = pendiente de la recta. representa el valor promedio de Y cuando X es igual a cero. presenta el valor medio de Y para un valor dado de X. El inventario es el conjunto de mercancías o artículos que tiene la empresa para comerciar con aquellos. permitiendo la compra y venta o la fabricación primero antes de venderlos. 5. 20 . En el balance General.5 Definición y tipos de inventarios.∑ ∑ ∑ ∑ ∑ (∑ ) ∑ = intersección de la recta con el eje X. En el estado de resultado. en un periodo económico determinados. ESTIMACIONES DE INTERVALO Se desea proporcionar estimaciones de intervalo de dos tipos. Es uno de los activos más grandes existentes en una empresa. El segundo tipo se conoce como intervalo de pronóstico e informa acerca del valor individual de Y para un valor particular de X. El primero. significa que para cada incremento de una unidad en X.

Inventarios de Productos en Proceso: El inventario de productos en proceso consiste en todos los artículos o elementos que se utilizan en el actual proceso de producción. y es pro eso que se han clasificado de acuerdo a su utilización en los siguientes tipos:  Inventarios de materia prima  Inventarios de producción en proceso  Inventarios de productos terminados  Inventarios de materiales y suministros  Inventarios de materia prima Comprende los elementos básicos o principales que entran en la elaboración del producto.Los inventarios son importantes para los fabricantes en general. La composición de esta parte del activo es una gran variedad de artículos. La materia prima. ya que su uso se hace en cantidades los suficientemente importantes del producto acabado. En toda actividad industrial concurren una variedad de articulos (materia prima) y materiales. varia ampliamente entre los distintos grupos de industrias. son productos parcialmente terminados que se encuentran en un grado intermedio de producción y a los cuales se les aplico la labor directa y gastos indirectos inherentes al proceso de producción en un momento dado. Una de las características del inventarios de producto en proceso es que va aumentando el valor a medida que se es transformado de materia prima en le producto terminado como consecuencia del proceso de producción. A los materiales que intervienen en mayor grado en la producción se les considera “Materia Prima”. 21 . los que serán sometidos a un proceso para obtener al final un articulo terminado o acabado. Es decir. es aquel o aquellos artículos sometidos a un proceso de fabricación que al final se convertirá en un producto terminado.

• Artículos de consumo destinados para ser usados en la operación de la industria. los artículos de reparación por su gran volumen necesitan ser controladores adecuadamente. la importancia del mismo está ligada al nivel de servicio. la existencia de estos varían en relación a sus necesidades. 22 . El nivel de inventarios de productos terminados va a depender directamente de las ventas. • Los artículos y materiales de reparación y mantenimiento de las maquinarias y aparatos operativos. la fluctuación de la demanda y la variación de las demoras de la entrega. los artículos transferidos por el departamento de producción al almacén de productos terminados por haber estos. para la industria cervecera es: sales para el tratamiento de agua. alcanzado su grado de terminación total y que a la hora de la toma física de inventarios se encuentren aun en los almacenes. dentro de estos artículos de consumo los mas importantes son los destinados a las operaciones. es decir. sus especificaciones varían según el tipo de industria. los que todavía no han sido vendidos. Inventarios de Materiales y Suministros En el inventario de materiales y suministros se incluye: • Materias primas secundarias.Inventarios de Productos Terminados: Comprende estos. Inventario de Seguridad Este tipo de inventario es utilizado para impedir la interrupción en el aprovisionamiento caudado por demoras en la entrega o pro el aumento imprevisto de la demanda durante un periodo de reabastecimiento. y están formados por los combustibles y lubricantes. es decir su nivel esta dado por la demanda. estos en las industria tiene gran relevancia. un ejemplo.

. 2..Implica un costo generalmente alto el mantener el inventario (almacenamiento. 3. renta del local).Reducción en las ventas por falta de productos terminados para entregar a los clientes.La empresa puede satisfacer las demandas de sus clientes con mayor rapidez Desventajas: 1.El no tener inventario puede ser el causante de un paro de producción por la falta de materia prima ó bien sea de una reducción en las ventas por falta de producción al entregarle al cliente..5.. 3.Peligro de obsolescencia (caída en desuso de máquinas.Al tener un inventario en exceso origina gastos innecesarios y eso produce la inmovilización del capital de una empresa..Contiene una mejor estabilidad en las cargas de trabajo. manejo..Lleva un control específico de las operaciones de la empresa.Manejo fluido y eficiente de las operaciones 2.Lleva un control de la economía de producción.1 Ventajas y desventajas de los inventarios. Ventajas: 1. equipos y tecnologías introducidos en el mercado). 5.5.. 23 .. equipos y tecnologías motivada no por un mal funcionamiento del mismo. 4. sino por un insuficiente desempeño de sus funciones en comparación con las nuevas máquinas.. 4. 5.Economías de producción con tamaño de lotes adecuados 6.. rendimiento.Estabilización de las cargas de trabajo 7...

riesgos. etc. El costo de conservación o mantenimiento. los distribuidores. teléfono. entonces. El costo de ordenar. el costo completo que debe incluirse se llama costo de producción. mano de obra para preparar la orden. deterioro. prestigio y pérdida potencial de utilidad debido a pérdidas en ventas. viáticos y cualquier otro costo directo. El costo de faltantes o de agotamientos. 24 . Si la compañía produce el artículo. en especial los fabricantes. equipo de almacenamiento y movimientos.5.2 Costos de inventarios. depreciación. y las tiendas. Dentro de los costos de mantener se incluyen el costo de capital (financieros). edificios. Por lo que es importante minimizar sus costos y el reto para el administrador precisamente es alcanzar el nivel deseado de servicio al cliente a un costo mínimo. oportunidad. Dentro de los costos de ordenar se incluyen gastos de cotización. obsolescencia. Estos son los costos de penalización en que se incurre cuando se queda sin la mercancía cuando ésta se necesita. Los inventarios representan una inversión cuantiosa para muchas compañías. mermas. costo costo de de espacio ocupado. impuestos. Generalmente comprende costos debido a pérdida de clientes. los gastos de compra y los costos del transporte. timbres de correos comidas. Se consideran 4 tipos de costos que están asociados directamente con los costos de los inventarios y estos son: El costo o precio de compra. seguros. fax. desperdicios. Incluye el precio de un artículo más los impuestos.5. rentas. Se usará precio como sinónimo de costo de compra o costo de adquisición.

6 Modelos determinísticos. Todos estos costos se deben expresar en términos del lote económico deseado y del tiempo entre los pedidos. Puede ser constante. 5. Una política de inventario responde las siguientes preguntas. Son aquellos en los cuales la demanda está perfectamente determinada o es conocida para un período dado. o se puede ofrecer con un descuento que depende que depende del volumen del pedido. Incluye el interés sobre el capital. El costo de compra se basa en el precio por unidad del artículo. así como el costo de mantenimiento y manejo el costo de faltante es la penalidad en la cual se incurre cuando nos quedamos sin existencias.O en aquellos casos en que no se tiene a la mano el artículo y que posteriormente es satisfecha dicha demanda. El costo de almacenamiento representa el costo de mantener suficientes existencias en el inventario. El costo de preparación representa el cargo fijo en el cual se incurre cuando se hace un pedido. Incluye la perdida potencial de ingresos. Este costo es independiente del volumen del pedido. ¿Cuánto se debe ordenar? Esto determina el lote económico (EOQ) al minimizar el siguiente modelo de costo: (Costo total del inventario) = (Costo de compra) + (costo de preparación + (Costo de almacenamiento) + (costo de faltante). 25 . así como el costo más subjetivo de la perdida de la buena voluntad de los clientes. La naturaleza del problema de inventario consiste en hacer y recibir pedidos de determinados volúmenes. repetidas veces y a intervalos determinados.

¿Cuando se deben colocar los pedidos? Depende del tipo de sistema de inventario que tenemos. Los modelos de análisis periódico incluyen casos de un solo periodo. Los modelos desarrollados se clasifican en general bajo situaciones de análisis continuo y periódico. semanal o mensual). llamado el punto de reorden. se determinan 26 .7 Modelos probabilísticas. los nuevos pedidos se colocan cuando el nivel del inventario desciende a un nivel previamente especificado. que incluye la demanda probabilística de forma directa en la formulación MODELOS EOQ “PROBABILIZADO” El tamaño de las existencias estabilizadoras se determina de modo que la probabilidad de agotamiento de las existencias durante el tiempo de entrega (el periodo entre colocar y recibir un pedido) no exceda un valor predeterminado. el segundo un EOQ probabilístico mas exacto. 5. y de periodos múltiples MODELOS DE REVISIÓN CONTINUA Existen dos modelos. la política requiere ordenar la cantidad y siempre que el inventario caiga al nivel R. el nivel de reorden R es una función del tiempo de entrega. el primero es una versión “probabilízada” del EOQ determinista. De manera alternativa. Como en el caso determinista. Si el sistema requiere una revisión periódica (por ejemplo. si el sistema se basa en una revisión continua. Los valores óptimos de y y R. Modelo EOQ probabilístico Este modelo permite faltantes en la demanda. entre colocar y recibir un pedido. el momento para hacer un nuevo pedido coincide con el inicio de cada periodo. que utiliza existencias estabilizadoras para explicar la demanda probabilista.

3. La tecnología de las computadoras lo ha hecho posible. El modelo tiene 3 suposiciones 1. La demanda no satisfecha durante el tiempo de entrega se acumula. se determinan los elementos de la función de costo. 2. y en lugar de manejarlos como sistemas de punto de reorden (enfoque de demanda independiente). x. durante el tiempo de entrega D = demanda esperada por unidad de tiempo h = costo de manejo por unidad de inventario por unidad de tiempo p = costo de faltante por unidad de inventario K = costo de preparación por pedido Con base en estas definiciones. 5. Para desarrollas la función de costo total por unidad de tiempo. No se permite más de una orden pendiente. Durante las últimas dos décadas. Este enfoque se desarrolló a principios de los 70 y se atribuye a varios expertos. ahora los manejan como sistemas MRP (enfoque de demanda dependiente). 27 .minimizando el costo esperado por unidad de tiempo que incluye la suma de los costos de preparación. La distribución de la demanda durante el tiempo de entrega permanece estacionaria (sin cambio) con el tiempo. entre ellos a Orlick y Wigth. sea f(x) = fdp de la demanda. muchas compañías industriales han cambiado sus sistemas de inventarios.8 Planeación de requerimientos de materiales. conservación y faltante.

Esencia del MRP. Estos requerimientos se usan para generar la información necesaria para la compra correcta de materiales o para la planta de producción. Con frecuencia se usan dos insumos adicionales para generar la salida del sistema: las órdenes de componentes que se originan en fuentes externas a la planta. El principal objetivo del MRP es determinar los requerimientos – la demanda discreta de cada componente en cada balde de tiempo -. Igual que para el MPS. En esta sección se estudian los insumos requeridos por el sistema y después se profundiza sobre los resultados obtenidos.Un MRP es una manera adecuada de considerar productos complejos. Se hace hincapié en la importancia del MPS como insumo para el MRP. Los tres insumos más importantes de un sistema MRP son el programa maestro de producción. los registros del estado del inventario y la lista de materiales (estructura del producto). tomando las cifras de los tiempos del MPS y generando un conjunto resultante de componentes o de requerimientos de materiales espaciados en el tiempo. y los pronósticos de los artículos sujetos a demanda independiente (como material del mantenimiento o material de soldadura). el tiempo se ve como intervalos discretos o baldes de tiempo. ya que el objetivo principal de éste sistema es tomar los requerimientos para cada etapa del producto terminado y traducirlos en requerimientos para cada etapa del producto terminado y traducirlos en requerimientos de componentes individuales. 28 . Sigue a este procedimiento una planeación detallada de la capacidad (CRP). Por lo general se toma en cuenta el ensamble de varios componentes y subensambles que forma un producto completo. Éstos constituyen la salida del sistema. Es el insumo primordial del MRP. El principal objetivo de los sistemas MRP es generar los requerimientos de componentes y materia prima por etapas.

las partes que se compran y los subensambles para formar un artículo final. tamaños de lote. cada transacción se logra la integridad del archivo del inventario. Entre más niveles tenga la estructura de un producto. retiros o asignaciones de un artículo de o para el inventario-. La lista de materiales (LM) en ocasiones se llama estructura del producto. La estructura del producto es un diagrama que muestra la secuencia en las que fabrican y ensamblan la materia prima. Sin embargo. inventario de seguridad. etc. Este ejemplo específico se refiere a un producto con cuatro niveles. se dice que se tiene cuatro niveles de profundidad. más complejo será – el número de niveles puede ser más de diez – Cada elemento de la estructura del producto tiene un número y es costumbre mostrar las cantidades necesarias de cada uno para un artículo final. Se necesitan para señalar el tamaño y los tiempos de las órdenes de compra planeadas. Los registros de inventario incluyen también los factores de planeación. existe una diferencia sutil. El usuario del sistema determina los factores de planeación según la política de inventarios (inventario de seguridad. En algunos casos se incluye el tiempo de producción para cada nivel de la estructura. Los registros del estado del inventario contiene el estado de todos los artículos en el inventario. Si se registra en forma adecuada. tamaño del lote) o de acuerdo con restricciones exógenas (tiempo de entrega de proveedores). que por lo común son tiempo de entrega del artículo. De esta 29 .Los registros del estado del inventario contienen el estado de todos los artículos sujetos a demanda independiente (como material de mantenimiento o material de soldadura). desperdicio permitido. El registro se mantiene actualizado con todas las transacciones del inventario – recepción.

Nivel 0 Artículo final Nivel 1 S/E S/E PC Nivel 2 PC S/E PC PF Nivel 3 PF LEYENDA: PC PF S/E = subensamble PC = partes compradas Nivel 4 PF PF PF = partes fabricadas. Observe que se muestran los niveles de la estructura del producto. es posible obtener los requerimientos por etapas para cada nivel. Las órdenes de compra son cantidades de MP y PC que deben comprarse y los tiempos de disponibilidad. Cada elemento tiene un padre – el elemento arriba de él . por lo que se llama lista de materiales inventada. La salida más importante de un sistema MRP es el conjunto de órdenes planeadas que se distribuyen. De acuerdo con esto. las partes compradas (PC) sólo tienen padres.manera. Éstas son dos tipos.y un hijo – el elemento debajo de él . MP = materia prima Normalmente se hace referencia a la jerarquía de la estructura del producto como una relación padre – hijo. Un artículo final sólo tiene hijos y la materia prima (MP). órdenes de compra y órdenes de trabajo. para cada cantidad de productos terminados.. 4 = num de partes La figura anterior contiene una sección de una lista de materiales de un teléfono de escritorio. se emitirá una orden de compra el día que corresponde a la fecha de entrega menos el tiempo de entrega del proveedor. Las órdenes de trabajo son cantidades de MP y S/E que deben 30 .

Durante el proceso de adquisiciones se ajustan los requisitos en conjunto para tomar en cuenta el inventario disponible o la cantidad ordenada. compensación y tamaño de lote. Las órdenes de compra constituyen el plan de compras. La salida de este proceso cosiste en los requerimientos netos. los requerimientos en conjunto se ajustan para obtener los netos antes de hacer la explosión de los requerimientos para el siguiente nivel. La esencia de un sistema MRP es el proceso que transforma el insumo en la salida. Por lo tanto. La transformación de insumos en salidas o productos se hace en forma sistemática. Si no hay inventario 31 . siguiendo una serie de pasos llamados explosión. En otras palabras. Con las cantidades del MPS y la información de la lista de materiales. Este ajuste se hace en todos los niveles de la lista de materiales y para cada balde de tiempo. En el proceso de explosión se simula el desensamble del producto final en sus componentes. Así. se desciende a través de la estructura del producto y para cada padre se evalúa la cantidad de hijos requerida. la orden de trabajo se emite el día que corresponde a esta fecha de entrega menos el tiempo de fabricación.fabricarse y los tiempos de sus entregas. Estos forman la base para determinar las órdenes de compra y de trabajo. Esto da los requerimientos netos para cada elemento de la lista de materiales. ajuste a netos. los requerimientos netos son Requerimientos netos = requerimientos en conjunto – inventario disponible – cantidad ordenada. mientras que las órdenes de trabajo generan el plan de producción para la planta. en cada nivel de la lista de materiales.

los requerimientos netos son iguales a los requerimientos en conjunto. Flujo del proceso MRP. Establecer requerimientos en conjunto Usar recepciones programadas para establecer el balance de inventario proyectado Establecer requerimientos netos detallados Establecer recepciones planeadas Establecer liberación de órdenes planeadas Ajustar el balance de inventario proyectado 32 .disponible o cantidad ordenada entonces.

los pronósticos son estimaciones necesarias a realizar para realizar el plan de trabajo y los inventarios son imprescindibles para tener una planta en funcionamiento. Estos dos ingredientes te ayudaran a alcanzar el éxito de tu empresa. reduciendo costos y maximizando la producción o utilidades de la empresa.Conclusión: Este trabajo se trato de estos dos hitos que están dentro del plan de trabajo o plan de producción de pronósticos y de inventarios. 33 . tomado en cuenta un buen pronostico de inventarios para una mejor toma de decisión.

Planeación y Control de la Producción www. William.Google..-Guia del Modulo I Gerencia de Operaciones y Producción Editado por URBE en 20073 2. Robert y Hostein. conceptos y definiciones) Autor: Santiago Ibarra Miron www.Estrategias de Producción (Orígenes.Bock.BIBLIOGRAFÍA: 1.Fundamentos de Gerencia y Control de Producción Autor: Rafael Beaufond 4.com 3.com 34 ...monografias.