Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Ciclo de Refrigeración
6 de octubre de 2020
Contenido
1. Objetivos ................................................................................................................... 2
3. Materiales y Equipos............................................................................................... 11
5.2. Graficar P1, T1, P2, T2, T3, T4 en función del tiempo y determinar para cada
5.3. Graficar con los valores de los datos de la parte 2 en coordenadas T vs. S y P
5.6. Esquema........................................................................................................... 28
7. Conclusiones ........................................................................................................... 32
8. Bibliografía ............................................................................................................. 32
9. Anexos .................................................................................................................... 33
Introducción
la transferencia de calor de una región de temperatura inferior hacia una temperatura superior. Los
dispositivos que producen refrigeración se llaman refrigeradores, y los ciclos en los que operan se
El ciclo de refrigeración que se utiliza con más frecuencia es por compresión de vapor,
refrigerante permanece todo el tiempo en la fase gaseosa. Otros ciclos de refrigeración analizados
en este capítulo son la refrigeración en cascada, la cual utiliza más de un ciclo de refrigeración;
distintos.
1
1. Objetivos
Análisis teórico práctico de procesos cíclicos aplicando los balances de materia, energía y
entropía.
1.2.Objetivos específicos
estableciendo el estado del fluido de trabajo en cada etapa del proceso cíclico.
2. Fundamento Teórico
Para saber cómo funciona el ciclo de refrigeración antes tenemos que saber los
componentes básicos y principales de los que está compuesto, y son los siguientes:
❖ El Compresor
❖ El Condensador
❖ La válvula de expansión
❖ El evaporador
2.1.1. El compresor
ayudarlo a entrar en el condensador. Este trabajo lo consigue mediante la aportación de una energía
2
2.1.2. El condensador
la suma del calor absorbido por el evaporador y el producido por el trabajo de compresión.
proporcionar la diferencia de presión establecida entre los lados de alta y de baja presión del
circuito de refrigeración.
La forma más simple para lograrlo es mediante un tubo capilar entre el condensador y el
evaporador, de manera que este le produzca una pérdida de carga al refrigerante. Esta solución,
del tubo capilar, es válida para pequeñas instalaciones, pero cuando se trata de regular grandes
En tal caso se utilizan válvulas de expansión termostáticas, que utilizan un bulbo palpador
que se coloca a la salida del evaporador, en contacto con la tubería, y que tiene en su interior una
cantidad del mismo refrigerante que utiliza el circuito. Si se produce un enfriamiento del vapor
que sale del evaporador, se enfría el bulbo y disminuye la presión que se transmite a la válvula, y
ésta se cierra, por lo que llegará menos refrigerante al evaporador. Si llega menos refrigerante
2.1.4. El evaporador
Este elemento es un intercambiador de calor que, por sus necesidades caloríficas, absorbe
3
Figura 1: Esquema del ciclo de refrigeración
encuentra en estado líquido a una cierta presión; su paso al evaporador lo controla la válvula de
expansión termostática, cuyo funcionamiento está regulado por la temperatura y por la presión.
Esta válvula le produce una pérdida de carga al refrigerante mediante una estrangulación
brusca que hace que la presión descienda desde la que tenía en el punto 1 (salida del condensador),
La válvula es la que regula las dos partes del ciclo frigorífico, la zona de alta presión y la
evaporación, absorbiendo calor del recinto en que se encuentra a través del aire del mismo, y
4
El refrigerante entra en el compresor a baja presión y temperatura, en forma de gas, es
alcanzar el estado líquido; a partir de aquí es impulsado de nuevo hacia la válvula de expansión
climatización extraiga calor del ambiente y lo libere posteriormente a través de la unidad exterior.
La unidad interior distribuirá de manera uniforme el aire frío en el ambiente, lo que evita las
desagradables corrientes de aire frío y garantiza que la estancia permanezca fresca y confortable.
todo el proceso. Esta apuesta por la fabricación de calidad es uno de los ejes de Kosner y por eso,
nos permitimos poder ofrecer 5 años de garantía en un elemento tan importante como es el
compresor.
refrigeración, tanto por compresión de vapor como por absorción, el enfriamiento se obtiene por
la evaporación de un líquido. Por consiguiente, cualquier fluido al que se le puede cambiar de fase,
de un líquido aun gas, puede servir como refrigerante. Sin embargo, son muchos los factores que
hacen que algunas sustancias sean más adecuadas que otras, dependiendo de la aplicación.
5
2.1. Diagrama del ciclo de refrigeración
Figura 2: Esquema y diagrama T-s para el ciclo ideal de refrigeración por compresión de vapor.
Muchos de los aspectos imprácticos asociados con el ciclo invertido de Carnot pueden ser
turbina con un dispositivo de estrangulamiento, tal como una válvula de expansión o un tubo
capilar. El ciclo que resulta se denomina ciclo ideal de refrigeración por compresión de vapor,
6
En un ciclo ideal de refrigeración por compresión de vapor, el refrigerante entra al
isentrópica, hasta un valor bastante superior al de la temperatura del medio circundante. Después
líquido saturado en el estado 3, como resultado del rechazo de calor hacia los alrededores. La
temperatura del refrigerante en este estado se mantendrá por encima de la temperatura de los
alrededores.
al pasarlo por una válvula de expansión o por un tubo capilar. La temperatura del refrigerante
desciende por debajo de la temperatura del espacio refrigerado durante este proceso. El refrigerante
entra al evaporador en el estado 4 como un vapor húmedo de baja calidad, y se evapora por
completo absorbiendo calor del espacio refrigerado. El refrigerante sale del evaporador como
(Boles, 2015)
es absorbido por el refrigerante, sirven como el evaporador. Los serpentines detrás del refrigerador,
donde el calor se disipa en el aire de la cocina, sirven como el condensador (Fig. 3a).
Recuerde que el área bajo la curva del proceso en un diagrama T-s representa la
transferencia de calor en caso de procesos internamente reversibles. El área bajo la curva del
proceso 4-1 representa el calor absorbido por el refrigerante en el evaporador, y el área bajo la
7
curva del proceso 2-3 representa el calor rechazado en el condensador. Una regla empírica es que
el COP mejora entre 2 y 4 por ciento por cada °C que eleva la temperatura de evaporación o que
Figura 3a: Refrigerador domestico común Figura3b: El diagrama P-h de un ciclo ideal
Otro diagrama utilizado con frecuencia en el análisis de los ciclos de refrigeración por
compresión de vapor es el diagrama P-h, como se muestra en la figura 3b. En este diagrama, tres
de los cuatro procesos aparecen como líneas rectas, y la transferencia de calor —en el condensador
Observe que, a diferencia de los ciclos ideales analizados antes, el ciclo de refrigeración
por compresión de vapor no es un ciclo internamente reversible puesto que incluye un proceso
irreversible (estrangulamiento). Este proceso se mantiene en el ciclo para hacerlo un modelo más
8
incrementaría (por el área bajo la curva del proceso 4_-4 en la figura 11-3) y la entrada neta de
trabajo disminuiría (por la cantidad de salida de trabajo de la turbina). Sin embargo, el reemplazo
de la válvula de expansión por una turbina no es práctico, ya que los beneficios adicionales no
Los cuatro componentes asociados con el ciclo de refrigeración por compresión de vapor
son dispositivos de flujo estacionario, por lo que los cuatro procesos que integran el ciclo pueden
analizarse como procesos de flujo estacionario. Los cambios en la energía cinética y potencial del
refrigerante suelen ser pequeños en relación con los términos de trabajo y transferencia de calor,
y, por lo tanto, pueden ignorarse. Entonces la ecuación de energía de flujo estacionario por unidad
de masa se reduce a
adiabático. Entonces los COP de refrigeradores y bombas de calor que operan en el ciclo de
𝑞𝐿 ℎ1 − ℎ4
𝐶𝑂𝑃𝑅 = = (2)
𝑤𝑛𝑒𝑡𝑜, 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎 ℎ2 − ℎ1
𝑞𝐻 ℎ2 − ℎ3
𝐶𝑂𝑃𝐵𝐶 = = (2)
𝑤𝑛𝑒𝑡𝑜, 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎 ℎ2 − ℎ1
9
La refrigeración por compresión de vapor se remonta a 1834, cuando el inglés Jacob
Perkins recibió una patente para una máquina de hielo de ciclo cerrado que usaba éter u otros
En 1850, Alexander Twain empezó a diseñar y construir máquinas de hielo por compresión de
vapor usando éter etílico, el cual es un refrigerante comercialmente usado en los sistemas por
compresión de vapor. Al principio, los sistemas de refrigeración por compresión de vapor eran
grandes y utilizados principalmente para producir hielo, preparar cerveza y conservar alimentos
en frío. Carecían de control automático y eran accionados por una máquina de vapor.
En la década de 1890, algunas máquinas más pequeñas, activadas por motores eléctricos y
equipadas con control automático, empezaron a sustituir a las unidades más viejas, y los sistemas
de refrigeración empezaron a aparecer en las carnicerías y en las residencias. Por 1930, las mejoras
continuas hicieron posible contar con sistemas de refrigeración por compresión de vapor que
10
3. Materiales y Equipos
Panel de 1
refrigeració
n
Termómetro 2
digital
Cronometro
11
Cajas Petri 2
Balanza 1
digital
4. Procedimiento experimental
4.1.Aspecto Operacional
refrigeración (compresor, condensador, capilar y evaporador) hasta que los valores sean
invariables en el tiempo.
12
4.2. Esquema del equipo de refrigeración
Elaboración propia
13
4.3.Flujograma del Proceso
14
5. Cálculos, Resultados y Análisis
15
14 -11.1 48.5 31.5 -8.9 13.5 475 12.5
Caja Petri Caja Petri con Caja Petri con Masa de agua Masa de hielo Masa que no
vacía agua hielo congela
50.2 86.5 62.7 36.3 12.5 23.8
45.2 88.6 59.8 43.4 14.6 28.8
53.4 102.9 65.1 49.5 11.7 37.8
48.4 78.6 59.7 30.2 11.3 18.9
Masas totales 159.4 50.1 109.3
16
5.2. Graficar P1, T1, P2, T2, T3, T4 en función del tiempo y determinar para cada
Tiempo(s) T2(°C)
0 17,7
2 37,7
4 43,5
6 45,7
8 47,2
10 46,8
12 47,7
14 48,5
16 49,5
18 49,8
20 49,9
22 50,5
17
24 49,8 Tomamos como valor estacionario de temperatura 51,1
26 50,3
28 50,8 ºC, que es el promedio de los tres últimos datos de temperatura
30 51,5
32 50,9 medidos.
Tiempo(s) P1(kPa)
0 44
2 13
4 17
6 14
8 13,5
10 13,5
12 13,5
14 13,5
16 14
18 14
20 14,5
22 14,5
24 14,5
26 14,5
28 15 Debido a que el último dato de presión tomado se sale
30 15
de la tendencia marcada por los últimos datos medidos,
32 21
tomamos como valor estacionario la presión de 15 [KPa].
Tiempo(s) P2 (kPa)
0 340
2 440
4 450
6 455
8 465
10 470
12 470
14 475
16 475
18 480
18
20 480
22 480 Llega a una presión de 485 [KPa]
24 485
26 485 correspondiente a su estado estacionario
28 485
30 485
32 485
Tiempo(s) T3(°C)
0 16,2
2 14,13
4 15
6 25,5
8 27,8
10 29,6
12 31,4
14 31,5
16 33,3
18 33,6
20 32,7
22 34
24 34
26 34,6
La temperatura en el estado estacionario es de
28 35
30 35,4 35 ºC
32 35,9
Tiempo(s) P3(kPa)
0 340
2 440
4 450 Debido a que la presión en el punto 2 es igual a
6 455
8 465 presión en el punto 3, la presión en el estado estacionario
10 470
es de 485 [KPa]
12 470
19
14 475
16 475
18 480
20 480
22 480
24 485
26 485
28 485
30 485
32 485
Tiempo(s) T4(°C)
0 16,4
2 4,8
4 -2,8
6 -5,2
8 -6,3
10 -7,5
12 -9,6
14 -8,9
16 -9,4
18 -9,4
20 -8,5
22 -9,1
24 -9,3
Tomamos como estado estacionario al dato de
26 -9,5
28 -9,8 temperatura -10ºC
30 -9,8
32 -10
Tiempo(s) P4(kPa)
0 42
2 14 Tomamos como estado estacionario al dato de la presión de
4 16
13,5 [KPa]
6 13
20
8 12,5
10 12,5
12 12,5
14 12,5
16 12,5
18 12,5
20 13
22 13,2
24 13,2
26 13
28 13,5
30 13,5
32 14
21
5.2.10. Todas las presiones en función del tiempo
Recordemos que las presiones medidas son manométricas, para convertirlas a absolutas, y
considerando el hecho de que el experimento fue realizado en La Paz (Patmosférica= 495 [mmHg]),
22
5.3. Graficar con los valores de los datos de la parte 2 en coordenadas T vs. S y P vs. H el
Según el esquema del experimento y hallando las propiedades en cada estado estacionario
tenemos:
Con la tabla del refrigerante Freón 12, suponiendo que el líquido es completamente vapor:
𝐾𝐽
ℎ1 = 183,19 𝐾𝐽/𝐾𝑔 𝑠1 = 0,7019
𝐾𝑔−𝐾
En este estado trabajamos con vapor sobrecalentado, yendo a la tabla del freón 12 e interpolando
tenemos:
ℎ = 217,64 𝐾𝐽/𝐾𝑔
𝐾𝐽
𝑠 = 0,7695
𝐾𝑔 − 𝐾
23
ℎ = 211,16 𝐾𝐽/𝐾𝑔
𝐾𝐽
𝑠 = 0,7052
𝐾𝑔 − 𝐾
ℎ = 216,98 𝐾𝐽/𝐾𝑔
𝐾𝐽
𝑠 = 0,7629
𝐾𝑔 − 𝐾
Es una estrangulación de Joule Thompson, así que es isoentálpico, de esta manera tenemos:
24
ℎ3 = ℎ4 = 69,55 𝐾𝐽/𝑘𝑔
ℎ4 = ℎ𝑓 + 𝑥ℎ𝑓𝑔
ℎ4 − ℎ𝑓 69,55 − 26,87
𝑥= =
ℎ𝑓𝑔 156,31
𝑥 = 0,273
𝑠4 = 𝑠𝑓 + 𝑥𝑠𝑓𝑔
𝐾𝐽
𝑠4 = 0,2702
𝐾𝑔 − 𝐾
25
5.4. Gráficos T-S y P-h
s(1-2-3-4) temperaturas
0,7019 -10
0,7052 51,1
0,2559 35
0,2702 -10
h(1-2-3-4) Presiones
183,19 81
216,98 551
69,55 551
0,2559 79,5
26
5.5. Ciclo de refrigeración real
27
5.6. Esquema
1 1
𝑄̇ + 𝑚̇𝑖 ∗ (ℎ𝑖 + ∗ 𝑣𝑖2 + 𝑔𝑧𝑖 ) = 𝑚̇𝑠 (ℎ𝑠 + ∗ 𝑣𝑠2 + 𝑔𝑧𝑖 ) + 𝑊̇
2 2
cero:
𝐸𝐾 = 0; 𝐸𝑃 = 0 𝑦 𝑊̇ = 0
Tenemos 𝑄̇ = 𝑚̇ ∗ (ℎ𝑠 − ℎ𝑖 )
𝑞̇ = ℎ𝑠 − ℎ𝑖
28
Para 𝒒𝑳 :
𝐾𝐽
𝑞̇ 𝐿 = ℎ1 − ℎ4 = (183,19 − 69,55) [ ]
𝐾𝑔
𝐾𝐽
𝑞̇ 𝐿 = 113,64 [ ]
𝐾𝑔
Para 𝒒̇ 𝑯 :
𝐾𝐽
𝑞̇ 𝐻 = ℎ3 − ℎ2 = (69,55 − 216,98)
𝐾𝑔
𝐾𝐽
𝑞̇ 𝐻 = −147,43 [ ]
𝐾𝑔
𝑤̇ = 𝑞̇ 𝐻 − 𝑞̇ 𝐿 = −147,43 − 113,64
𝐾𝐽
𝑤̇ = −261,07 [ ]
𝐾𝑔
𝑄𝐿 𝑞̇ 𝐿 113,64
𝐶𝑂𝑃 = = =
|𝑊𝑁𝑒𝑡𝑜 | 𝑤̇ | − 147,43|
𝐶𝑂𝑃 = 0,4353
29
La masa total que se congela es:
𝑚 𝑇 = 50,1 𝑔
𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙
𝑄𝐻20 = 50,1𝑔 ∗ 1 ∗ (0 − 17,5) + 50,1𝑔 ∗ 80
𝑔 ∗ º𝐶 𝑔
1𝐾𝑐𝑎𝑙
𝑄 3131,25 𝑐𝑎𝑙 ∗ 1000𝑐𝑎𝑙
𝐶𝑎𝑝 = =
𝑡 1ℎ
45𝑚𝑖𝑛 ∗
60𝑚𝑖𝑛
𝐾𝑐𝑎𝑙
𝐶𝑎𝑝 = 4,175 [ ]
ℎ
6. Análisis de Resultados
6.1. Resultados
𝐾𝐽
ℎ1 = 183,19 𝐾𝐽/𝐾𝑔 𝑠1 = 0,7019 𝐾𝑔−𝐾
𝐾𝐽
ℎ4 = 69,55 𝐾𝐽/𝑘𝑔 𝑠4 = 0,2702 𝐾𝑔−𝐾
30
Para el punto 1-2 y 3-4
𝑞1−2 = 𝑞3−4 = 0
𝐾𝐽
𝑤̇ = −261,07 [ ]
𝐾𝑔
𝐾𝑐𝑎𝑙
𝐶𝑎𝑝 = 4,175 [ ]
ℎ
o Mediante tablas se definió las propiedades de entalpía y entropía viendo como es el ciclo
en los diagramas T-s y P-h
o En el sistema, donde se encuentra el compresor y la válvula de expansión se considera un
flujo de calor igual a cero, debido a que son procesos adiabáticos.
o Se obtiene los calores de 𝑞̇ 𝐻 y 𝑞̇ 𝐿 con la primera ley de la termodinámica, siendo
𝑞̇ 𝐻 negativo ya que sale del sistema (condensador) y 𝑞̇ 𝐿 positivo ya que absorbe ese flujo
de energía el sistema (Evaporador).
o El trabajo es negativo ya que es el que realiza el compresor.
o La eficiencia denotada por el coeficiente de operación es un 43,53 %
31
o El calor desprendido por el agua en las cajas Petri y que indirectamente da la capacidad
calorífica de nuestro refrigerador muestra que tanto de la sustancia agua podemos pasar a
estado sólido.
o Cabe resaltar que los flujos de calor calculados, así como el trabajo calculado, están en
términos de flujo de energía por tiempo, ya que hicimos los cálculos a partir de
condiciones en un estado estacionario y no así de todos los datos medidos.
7. Conclusiones
8. Bibliografía
32
9. Anexos
33
34
35