Centro de Bachillerato Tecnológico Agropecuario 255

Calpan, Puebla.

Investigación De Las Plantas Medicinales

del estado de Chiapas.

Equipo: Medina Medina José Manuel

Melchor Bautista Nadia Aylin
Morales Espinosa María José
Romero Peréz Fátima
Velazquez Morales Isis Areli

6° “C” Agropecuario - Humanidades

25 – Marzo - 2022
 Proyecto Transversal.
Investigación De Las Plantas Medicinales del estado de Chiapas.
Equipo: Benito Juárez

VAPORUB
1. Familia: Lamiaceae
2. Origen: Sudáfrica
3. Porte: Compacto.
4. Desarrollo: No crecerá más allá
de los 40 o 50 cm de altura.
5. Follaje: Perenne.
6. Crecimiento: Rápido.
7. Rusticidad: No tolera las bajas
temperaturas. Puede vivir en el
exterior siempre que tenga la
protección de otros elementos
como árboles o muros.
8. Tipo de suelo: No requiere suelos fértiles. De hecho, puede desarrollarse en suelos
relativamente escasos por lo que se adapta perfectamente al cultivo en macetas.
9. Exposición: Sol o sombra parcial.

Esta planta es considerada como una suculenta cuyo nombre científico es Plectranthus
Tomentosa, sin embargo, se le conoce como planta de vaporub debido a su fuerte y
agradable olor.

Su altura máxima es de 1.5 m y las hojas son gruesas y ligeramente aterciopeladas que al
frotarlas hace que huelan a su olor particular.

● Se puede usar en forma de vaporización para descongestionar la nariz, para esto se

deben hervir algunas hojas y ramas de la planta en un litro de agua y absorber el
vapor resultante.
● En forma de infusión la planta de vaporub es muy efectiva para bajar los niveles de
glucosa.
● Para combatir la sinusitis se deben de poner las hojas en alcohol etílico y dejar
reposar durante una semana en un lugar fresco, así después se puede usar la
solución para poner en el pecho y cerca de la nariz para aliviar los síntomas.
● De igual forma la infusión de esta planta puede ayudar para aliviar los síntomas de la
gripe.
● Para hacer pomada y que funcione de forma parecida al conocido vick, debes
machacar en un mortero las hojas con el tallo hasta que quede una pasta, después
la mezclamos con un poco de vaselina ¡y listo! tendrás una pomada efectiva para el
pecho.
● Ahora que conoces los usos de la planta de vaporub, no dudes en tenerla en tu
hogar, su aroma y beneficios te van a encantar.

En el estado de Chiapas durante la pandemia esta planta fue muy utilizada Para tratar los
síntomas y evitar contagios de Covid-19.
Plectranthus hadiensis fue descubierta por Peter Forsskål en Hadiyah, Yemen. La describió
en Flora of Egypt and Arabia en 1775 dándole el nombre de Ocimum hadiensis. Por
entonces el género Plectranthus no estaba establecido, sin embargo fue la primera especie
descrita y fue en 1894 cuando los botánicos Schweinf. Y Sprenger la transfirieron al nuevo
género, publicándolo en Wiener Illustrirte Garten-Zeitung 19: 2. 1894.[4]
Peter Forsskål, (11 de enero de 1732, Helsinki; † 11 de julio de 1763, Yerim, Yemen) fue un
naturalista, explorador, y orientalista sueco, uno de los diecisiete apóstoles de Linneo.
Los «apóstoles de Linneo» fueron diecisiete alumnos de Carlos Linneo, así bautizados por
él mismo; exploradores que llevaron a cabo expediciones botánicas y zoológicas enviados a
todas partes del mundo.

En el estado de Chiapas se emplea contra vómito, náusea, infecciones del oído, dolor de
muelas o garganta, quemaduras, dermatitis y como antiséptico. Descongestionante de las
vías respiratorias, combate la tos seca y disminuye síntomas de resfriado. Se puede cultivar
fácilmente en macetas o jardines al aire libre, donde crece rápidamente. Posee propiedades
antiinflamatorias, antidiabéticas, descongestionantes y antiansiedad. Se recomienda
tomarla caliente o como agua de tiempo en cuadros de enfermedades respiratorias.

LAVANDA
1. Nombre científico: Lavandula
2. Clase: Magnoliopsida
3. Familia: Lamiaceae
4. Reino: Plantae
5. Orden: Lamiales
6. División: Magnoliophyta
Aunque esta planta es ampliamente conocida
por su rico aroma, sus beneficios no se
limitan a su olor. En realidad, se trata de una
planta muy atractiva con propiedades calmantes
y sedantes. Por lo tanto, es usada en el campo medicinal para tratar ciertos problemas de
salud.

Sus flores no solo adornan un jardín, cuentan con propiedades cicatrizantes,

antiinflamatorias.

La lavanda es una planta que se conoce con distintos nombres como alhucema, espliego o
cantueso, entre otros. Se ha usado desde tiempos milenarios.
Ha sido la base de exquisitos perfumes, jabones de baños, aromatizantes, entre otros. Se
origina en la región del Mediterráneo. También se puede conseguir en algunas zonas de
África y Europa.
la lavanda es más que una bella planta de flores lila de gran aroma, dispone de propiedades
terapéuticas, por lo que sirve para tratar los siguientes problemas:

● Ansiedad o estrés
● Depresión
● Problemas digestivos
 ● Irritaciones de insectos
● Insomnio
● Dolores reumáticos
● Atender heridas o quemaduras
● Regenerador de células, aportando beneficios a la salud de la piel.

Esta planta contiene poderosas propiedades que la convierten en un gran aliado de la

salud. De hecho, ha sido la base de muchos medicamentos o productos que contribuyen al
bienestar de las personas.

● Posee propiedades antiinflamatorias.

● Es cicatrizante y antiséptico, por lo que es útil para evitar ampollas tras una
quemadura o evitar infecciones en heridas.
● Sirve para dormir gracias a sus propiedades relajantes, ansiolíticos y sedantes.
● Es un gran analgésico natural.
● Tiene propiedades astringentes por su aporte en tanino.
● Es antivírica y antibacteriana.
● Sus propiedades antioxidantes la hacen útil para combatir problemas de la piel como
el acné. Al mismo tiempo, protege las células del organismo.

Historia:
La lavanda fue descubierta por el químico francés René-Maurice Gattefossé a principios del
siglo XX en 1928. Y es que, a raíz de un accidente en la empresa de perfumería de su
familia, pudo comprobar en primera persona cómo la lavanda curó con bastante rapidez una
grave quemadura que se había hecho en la mano y ayudaba a prevenir las cicatrices.

ROMERO
El romero es un arbusto aromático, leñoso, de hojas
perennes, muy ramificado y ocasionalmente
achaparrado y que puede llegar a medir hasta 2 metros
de altura. Los tallos jóvenes están cubiertos de borra —
que desaparece al crecer—, a medida que envejecen se
vuelven de color rojizo y con la corteza resquebrajada.

Aplicaciones terapéuticas y farmacológicas

Del romero se utilizan sobre todo las hojas y a veces, las
flores. Es una planta rica en principios activos.

Con el aceite esencial que se extrae directamente de las

hojas, se prepara alcohol de romero. Ha demostrado
efectividad para paliar el dolor y la inflamación en
personas con artrosis o artritis reumatoide, pero no en
personas con fibromialgia.
Se ha utilizado en fricciones como supuesto estimulante del cuero cabelludo para tratar o
prevenir la calvicie (alopecia).
La infusión de hojas de romero supuestamente alivia la tos y se ha usado para atajar los
espasmos intestinales. Debe tomarse antes o después de las comidas.
El humo de romero (y el del tabaco) se usaron como tratamiento para el asma.
El alcanfor de romero tiene efecto hipertensor (sube la tensión) y tonifica la circulación
sanguínea.
Por sus propiedades antisépticas, se puede aplicar por decocción sobre llagas y heridas
como cicatrizante.
También posee una ligera cualidad emenagoga.
Composición química :
Ácidos fenólicos (cafeico, clorogénico, rosmarínico)
Flavonoides (derivados del luteol y del epigenol)
Aceite esencial (pineno, canfeno, borneol, cineol, alcanfor, limoneno) 1,2 a 2%
Diterpenos (carnosol, rosmanol, rosmadial)
Ácidos triterpénicos (ácido ursólico) 2 a 4%
Historia:
Dioscórides, médico, farmacólogo y botánico de la antigua Grecia (s. I a. C.), en su libro III
de plantas y remedios medicinales, asegura que la planta tiene virtud calorífica, apta para
curar la ictericia si se cuece en agua y se da a beber al enfermo antes de realizar ejercicios.

MANZANILLA
● Reino: Plantae
● Subreino: Tracheobionta
● División: Magnoliophyta
● Clase: Magnoliopsida
● Subclase: Asteridae
● Orden: Asterales
● Familia: Asteraceae
● Subfamilia: Asteroideae
● Tribu: Anthemideae
● Género: Chamaemelum
● Especie: Chamaemelum nobile
La Chamaemelum nobile, mejor conocida como
manzanilla se le ha dado múltiples usos.
Por ejemplo, en Egipto se usaba en el tratamiento
de la malaria, en Roma para tratar infecciones
urinarias y en la Europa de la edad media, se hizo
muy popular como diurético y como remedio para
los trastornos digestivos.
La Chamaemelum nobile es sin duda un milagro
de la naturaleza. Esto debido a que, a esta planta se le atribuye la capacidad de proteger y
reparar la membrana gástrica, ayudando a corregir problemas del sistema digestivo.
Al mismo tiempo, la manzanilla ha sido utilizada para la atención de enfermedades
respiratorias como el asma, la bronquitis y la sinusitis. Además, su uso junto a fármacos es
una buena alternativa para aliviar dolores articulares y enfermedades hepáticas. La
manzanilla ha sido la base de algunos fármacos.
Así pues, estamos en presencia de una maravillosa solución natural para muchos de los
males comunes.
Beneficios:
1. Reduce el estrés y la ansiedad.
2. Previene problemas cardíacos.
 3. Mejora el sistema digestivo.
4. Fortalece el sistema inmunológico.
5. Regula el nivel de glicemia en la sangre.
6. Es una maravilla para la piel.
Historia:
Joachim Camerarius fue el primero en descubrir y nombrar chamaemelum nobile en 1598
en Roma. La planta fue incluida primero en la farmacopea de Würtenberg como carminativo,
analgésico, diurético y ayuda digestiva.
Joachim Camerarius (12 de abril de 1500 – 17 de abril de 1574), el Viejo, fue un erudito
clásico alemán.

TORONJIL

QUÉ SE USA DEL TORONJIL

Las hojas y tallos por su aroma y
sabor a cítrico.

TAMBIÉN SE CONOCE COMO:

Melissa officinalis L.

LOS BENEFICIOS DEL

TORONJIL
Reportes farmacológicos
proponen que el toronjil tiene
propiedades terapéuticas como
sedativa, ansiolítica, carminativa,
antiespasmódica, antibacterial,
antiviral, antiinflamatoria,
antioxidante y neuroprotectora.
Se considera que el aceite
esencial es el principal responsable de la mayoría de las actividades mencionadas, pero los
compuestos fenólicos, especialmente el ácido rosmarínico, también se consideran un factor
importante en los efectos terapéuticos del toronjil.

ORIGEN DEL TORONJIL

El toronjil es originario del área mediterránea y de Asia, aunque hoy en día puede
encontrarse naturalmente en zonas húmedas o incluso en praderas sombrías de América
del Norte, Europa y en las islas Británicas.
Se emplea para calmar los nervios, aliviar los dolores espasmódicos y menstruales, para
bajar la fiebre y especialmente como carminativo, para el tratamiento de afecciones
intestinales, dispepsia, dolor estomacal, flatulencias y náuseas. Tópicamente se utiliza en
picaduras de insectos y halitosis

HISTORIA
Melissa officinalis (toronjil) fue descubierta por Carlos Linneo y publicada en Species
Plantarum 2: 592. 1753.
 . CEBOLLA

Además de ser un elemento indispensable en la

gastronomía mexicana, la cebolla es un alimento
que destaca por sus múltiples beneficios para la
salud humana. Por tal razón, Ramiro Baeza
Jiménez, académico del Centro de Investigación en
Alimentación y Desarrollo (CIAD), nos comparte
algunas razones por las que debemos procurar su
consumo.

Propiedades antibacterianas

Esta hortaliza contiene compuestos fenólicos como

la quercetina, que le brindan la capacidad de inhibir
el crecimiento de las bacterias a través de
mecanismos que limitan la absorción de los
nutrientes por las células bacterianas. Los estudios
reportados refieren actividad microbiana contra
cepas de Escherichia coli, Staphylococcus aureus y Pseudomonas aeruginosa.

Asimismo, de acuerdo con diferentes investigaciones llevadas a cabo, la cebolla posee

también las siguientes propiedades: antiviral, antidiabética, antiprotozoaria, antioxidante,
anticancerígena, antiasmática, antiinflamatoria, hepatoprotectora, neuroprotectora,
hipotensora, hipoglucemiante y prebiótica. Además de contener vitamina C y fibra, así como
macro y micronutrientes que ayudan a mantener la salud en buenas condiciones, es un
alimento de bajo aporte calórico.

Los compuestos que le brindan dichas propiedades son de naturaleza fenólica, como los
flavonoides (quercetina, aliucida G, alicina, canferol), y compuestos que poseen azufre
(alquenil cisteína sulfóxidos, disulfuros, trisulfuros, cepaeno y vinil ditiinas). Estos últimos
son los responsables del olor y sabor propios de la cebolla y que, al llegar a los ojos,
cuando esta es picada, producen el picor y lagrimeo característicos, así como un efecto
mucolítico.

Historia
Allium cepa fue descubierta por Carlos Linneo y publicada en Species Plantarum 1: 300-
301. 1753.

JENGIBRE
El jengibre es una planta con flores proveniente del sudeste asiático. Es una de las especias
más saludables (y deliciosas) del planeta.
Pertenece a la familia Zingiberaceae, y está estrechamente relacionada con la cúrcuma, el
cardamomo y el galangal.
El rizoma (parte subterránea del tallo) es la parte que se suele usar como especia. A
menudo, se le llama raíz de jengibre o, simplemente, jengibre.
El jengibre se puede usar fresco, seco, en polvo o como aceite o jugo. Es un ingrediente
muy común en las recetas. A veces, se agrega a alimentos procesados y cosméticos.

El jengibre tiene una larga historia de uso en diversas formas de medicina tradicional y
alternativa. Se ha utilizado para ayudar a la digestión, reducir la náusea y ayudar a combatir
la gripe y el resfriado común, por nombrar algunos de sus propósitos.

La fragancia única y el sabor del jengibre provienen de sus aceites naturales, el más
importante de los cuales es el gingerol.

El gingerol es el principal compuesto bioactivo en el jengibre. Es responsable de gran parte

de las propiedades medicinales del jengibre.

El gingerol tiene poderosos efectos antiinflamatorios y antioxidantes, según la investigación.

Por ejemplo, puede ayudar a reducir el estrés oxidativo, que es el resultado de tener una
cantidad excesiva de radicales libres en el cuerpo.

● Gingerol: una sustancia con potentes propiedades antiinflamatorias y antioxidantes

1. Solo de 1 a 1.5 gramos de jengibre pueden ayudar a prevenir varios tipos de

náuseas, incluidas las relacionadas con la quimioterapia, las náuseas después de la
cirugía y las náuseas matutinas.
2. Solo de 1 a 1.5 gramos de jengibre pueden ayudar a prevenir varios tipos de
náuseas, incluidas las relacionadas con la quimioterapia, las náuseas después de la
cirugía y las náuseas matutinas.
3. Hay algunos estudios que muestran que el jengibre es eficaz para reducir los
síntomas de la osteoartritis, especialmente la osteoartritis de rodilla.
4. Se ha demostrado que el jengibre reduce los niveles de azúcar en la sangre y
mejora varios factores de riesgo de enfermedades cardíacas en personas con
diabetes tipo 2.
5. El jengibre parece acelerar el vaciado del estómago, lo que puede ser beneficioso
para las personas con indigestión y malestar estomacal relacionado.
6. El jengibre parece ser muy eficaz contra el dolor menstrual cuando se toma al
principio del ciclo menstrual.
7. Hay algunas pruebas, tanto en humanos como en animales, de que el jengibre
puede conducir a reducciones significativas en los niveles de colesterol LDL (malo),
colesterol total y de triglicéridos en la sangre.
8. El jengibre contiene la sustancia gingerol, que parece tener efectos protectores
contra el cáncer. Sin embargo, se necesitan más estudios.
 9. Estudios en animales sugieren que el jengibre puede proteger contra el daño
cerebral relacionado con la edad. También puede ayudar a mejorar la función
cerebral en mujeres de mediana edad.
10. El jengibre puede ayudar a combatir las bacterias y los virus dañinos, lo que podría
reducir el riesgo de infecciones.
Historia
Galeno, fue un médico, cirujano y filósofo griego en el Imperio romano. Considerado uno de
los más completos investigadores médicos de la Edad Antigua, Galeno lo utilizaba como
medicamento para corregir los tumores, defectos del cuerpo y en tratamientos de parálisis
causados por exceso de flema. Avicena, reconocido médico musulmán, lo recomendaba
como afrodisíaco, altamente beneficioso en el tratamiento de la "debilidad sexual". En
investigaciones médicas se ha comprobado que la raíz de jengibre es un efectivo
tratamiento contra las náuseas causadas por los mareos en medios de transporte, así como
las padecidas por las mujeres embarazadas. No obstante, una revisión de la Colaboración
Cochrane de 2010 concluye que las pruebas sobre la efectividad en la reducción de las
náuseas durante el embarazo son inconsistentes y relativamente débiles. No se le conoce
efecto teratogénico.

LIMON

El limón es un auténtico tesoro

nutricional y muy beneficioso para
nuestra salud, porque nos aporta
vitaminas, elimina toxinas y es un
poderoso bactericida.

Es originario del sudeste asiático,

aunque actualmente se produce en
todas la áreas tropicales y
templadas del globo. El principal
país productor es México seguido
de la India, mientras que España
es el primer país exportador de
limones y limas.

Propiedades y beneficios del limón:

● Antibacteriano,
El limón tiene un gran poder bactericida.

● Refuerzan el sistema inmunológico.

Los limones, por su alto contenido en vitamina C y flavonoides, ayudan a reforzar tu sistema
inmunológico aumentando las defensas de tu organismo. También previenen
enfermedades, sobre todo de las vías respiratorias.

● Mantiene el ph del cuerpo.

Aunque los limones son ricos en ácido cítrico, a la larga te ayudan a alcalinizar tu
organismo, ayudando a restablecer el ph de tu cuerpo. Si en tu alimentación hay
abundancia de carne roja, alimentos refinados, aditivos o café, tu organismo puede
acidificarse.

● Desintoxica el organismo.
El limón estimula el hígado y ayuda a eliminar toxinas. Uno de los remedios más eficaces
para desintoxicar tu hígado es tomar todas las mañanas, en ayunas, el zumo de un limón
recién exprimido, junto con medio vaso de agua, y esperar una media hora para que haga
su efecto antes de tomar otros alimentos. Además, el limón aumenta los movimientos
peristálticos de los intestinos, ayudando al organismo a eliminar mejor los deshechos de la
digestión. Las propiedades digestivas del zumo de limón ayudan las molestias de las
digestiones pesadas.

● Ayuda a disolver los cálculos.

El ácido cítrico de los limones ayuda a prevenir y a disolver las piedras que se forman en la
vesícula, así como los depósitos de calcio que pueden dar lugar a la formación de piedras
en el riñón.

● Cuida el cerebro.
Además de vitamina C, el limón contiene potasio, lo que es muy beneficioso para nuestro
sistema nervioso y nuestro cerebro.
Historia
Este es un híbrido entre el limón y posiblemente la naranja o la clementina, y se le ha
llamado así por Frank N. Meyer, quien la descubrió por primera vez

BUGAMBILIA
Nombre científico: Bougainvillea glabra Choisy Fam.
Familia: Nyctaginaceae
La bugambilia tiene una variedad de uso medicinal, en España y en estados del centro y sur
del territorio mexicano, de acuerdo con especialistas, esta planta sirve para la tos,
bronquitis, gripe, asma y tosferina.
Señalan que en algunos tratamientos son elaborados con las flores y hojas de la colorida
planta.
Asimismo, la bugambilia puede ser utilizada como un té que se bebe de manera oral

Otra de las recomendaciones que se hacen es la infusión de bugambilia en mezclas con

algunas plantas como naranja, canela, tulipán y tomillo para tomarse sustituyendo el agua.

No solo es una planta colorida y bonita con remedios naturales para curar enfermedades ya
antes mencionadas, sino que, además, funciona para las personas que padecen acné y
descamaciones de piel, y si no se padece, el usar la bugambilia como tratamiento evita a
tener estos problemas.

BENEFICIOS DE LA BUGAMBILIA

1. Tiene propiedades antibióticas naturales por lo que se puede usar para tratar
enfermedades respiratorias.
2. Disminuye la tos seca y ayuda a eliminar las flemas.
3. Reduce la fiebre, gracias a que es antipirética.
4. Mejora el funcionamiento de los pulmones ya que aumenta su capacidad de
oxigenación.
5. Combate el estreñimiento.
6. Cuenta con propiedades antisépticas por lo que si se aplica sobre la piel ayuda a
combatir el acné, infecciones y descamación.
7. Acelera la cicatrización de las heridas.
Historia
Bougainvillea: nombre genérico otorgado por Philibert Commerson (1727-1773) en honor de
Louis Antoine de Bougainville (1729-1811), el marino y explorador francés que introdujo la
planta en Europa desde Brasil, y de quien era el botánico que le acompañó en su
expedición alrededor del mundo de 1766 a 1769.

Su uso medicinal tradicional es muy extendido en el estado de Chiapas, en casos de

infecciones respiratorias como tos, asma, bronquitis y gripa.

Las hojas de esta planta causan estreñimiento y sus raíces poseen propiedades laxantes.
Pero también son antisépticas y aplicadas en la piel ayudan a combatir el acné, las
infecciones y la descamación, además de acelerar la cicatrización de las heridas si se
aplican en infusión
ORTIGA
Su aporte en lo nutricional y en el campo de la salud son algunas de las bondades que
destacan a esta especie de creciente difusión a nivel mundial.

Su aporte en lo nutricional y en el campo de la salud son algunas de las bondades que

destacan a esta especie de creciente difusión a nivel mundial.

Aporta nutrientes
 ● Vitaminas: vitaminas A, C y K, así como varias vitaminas del grupo B.
● Minerales: calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio y sodio.
● Grasas: ácido linoleico, ácido linolénico, ácido palmítico, ácido esteárico y ácido
oleico.
● Aminoácidos: contiene todos los aminoácidos esenciales.
● Polifenoles: kaempferol, quercetina, ácido cafeico, cumarinas y otros flavonoides.
● Pigmentos: betacaroteno, luteína, lúteo, xantina y otros carotenoides.

BENEFICIOS

1. También funciona de forma externa como un tratamiento para lumbagos y dolencias

de alto valor muscular. Además, es utilizado como astringentes para detener
hemorragias externas y uterinas.
2. Tiene un efecto inhibitorio a nivel sanguíneo, dado que baja los niveles de azúcar en
la sangre (glucemia) y disminuye la presión arterial.
3. Es utilizado para tratar la anemia ferropénica ya que favorece la absorción del hierro.
4. Además, se usa para limpiezas a nivel interno porque sirve como un depurativo,
ideal para problemas de estreñimiento y congestión, entre otros.
5. Se utiliza a nivel dermatológico para tratar problemas de debilidad en el cuero
cabelludo, así como otros problemas del cabello como la caspa.
6. Tiene un alto poder antiinflamatorio para el tratamiento de artritis, hemorroides e
inflamaciones internas generalizadas.
Historia
Dioscórides apreciaba particularmente las virtudes de la planta y describía con todo detalle
su empleo.

SALVIA
● Familia: Lamiaceae
● Clase: Magnoliopsida
● Reino: Plantae
● Orden: Lamiales
● División: Magnoliophyta
● Tribu: Mentheae
Sus flores color violeta y su
característico olor han distinguido a
la salvia en el mundo vegetal. Esta
planta silvestre de origen
mediterráneo forma parte de la
familia de las lamiáceas.
Desde la antigüedad, la salvia ha sido utilizada para fines gastronómicos, medicinales e
incluso ornamentales.
Su versatilidad le ha dado un lugar en la cocina, en la cosmética y como planta medicinal.
Esta última utilidad es de hecho la que da origen a su nombre, que se deriva de los términos
en latín salus y salvaré, que significan salud y salvar respectivamente, resaltando así sus
beneficios para el organismo.

PROPIEDADES
1. Alivia los síntomas de la menopausia
2. Reduce la glucemia
3. Tiene virtudes antiinflamatorias.
4. Es un poderoso antiséptico.
5. Posee propiedades antiespasmódicas.
6. Se reconoce su capacidad analgésica.
7. Es considerado un antibiótico.
8. También funciona como expectorante.
9. Ofrece una acción relajante y ansiolítica.
10. Es hipoglucemiante.
11. Es un virtuoso antioxidante.
HISTORIA
La especie Salvia officinalis fue nombrado así en 1753 por el eminente naturalista sueco,
Carl von Linné (Linnaeus).

HIGO
Los higos son suculentos y muy
nutritivos: proporcionan energía,
minerales y fibra. Muy presentes
en la gastronomía griega, en la
antigua Grecia fueron
indispensables y valorados, no en
vano los higos también son
conocidos como la fruta de los
filósofos.
Por su composición, los higos
atesoran muchas propiedades
beneficiosas para nuestro
organismo.

Propiedades y beneficios de los higos

Las fibras solubles ayudan a controlar los niveles de colesterol y de glucosa en la sangre y
contribuyen a regular el tránsito intestinal. Su fibra soluble más importante es la pectina, que
contribuye a reducir los niveles de colesterol malo (LDL) en la sangre.
Gracias a la fibra, también pueden ayudar a controlar el peso gracias a su efecto saciante y
un leve poder laxante. Comer dos o tres higos antes de la comida reduce el apetito,
además, gracias a sus azúcares naturales ayudan a reemplazar los postres y los antojos de
dulce.3. Los higos contienen cantidades importantes de omega 3 y 6 que, junto con el
potasio, permiten combatir diferentes problemas de salud relacionados con el sistema
cardiovascular, como es el caso de la hipertensión arterial, riesgo de ataque cardíaco o
problemas coronarios, entre otros. Están recomendados para controlar los niveles de
presión arterial alta y reducir el riesgo cardiovascular gracias a su alto contenido de potasio.
El consumo excesivo de sal es una de las principales causas de presión arterial alta y los
higos pueden ayudar a crear un equilibrio para evitar que esta se incremente.4. Sus
minerales, en especial el calcio (35 mg por 100 gramos) y el magnesio (17 mg por 100
gramos) los convierten en una fruta adecuada para mantener en buen estado el sistema
nervioso y músculo-esquelético.5. Las frutas que contienen azúcares naturales ayudan a
incrementar los niveles de energía y mejoran el estado de ánimo. Los higos son una buena
fuente de azúcares naturales y nos pueden ayudar a empezar el día con energía.6. El
consumo regular de higos previene la degeneración macular. Comer, por lo menos, de 2 a 3
porciones de higos al día puede reducir y combatir significativamente este problema que
afecta especialmente a los adultos mayores de 60 años.
Historia
Plinio el Viejo descubrió veintinueve especies diferentes de higo incluyendo la que
normalmente conocemos