“Año Del Fortalecimiento De La Soberanía

Nacional”

INSTITUTO DE EDUCACION SUPERIOR TECNOLOGICO

PUBLICO “RICARDO RAMOS PLATA”

INFORME DE PRACTICA ELABORACIÓN DE

MACERADO

PRESENTADO POR:

• Angela Milagros Márquez Rumiche.

ASIGNATURA:

• Farmacognosia.

DOCENTE:

• Melissa Sofia Juárez Fiestas

Sechura – mayo de 2022

Caratula …………………………………………………… 1
Índice ……………………………………………………… 2
Introducción ………………………………………………. 3
Objetivos …………………………………………………... 4
Objetivos generales ……………………………………. 4.1
Objetivos específicos …………………………………… 4.2
Materiales y equipos ………………………………………. 5
Método
Elaboración de macerado …………………………………. 6
Elaboración del líquido oral a base de miel ……………….. 7
Resultados ………………………………………………….. 8
Discusión …………………………………………………… 9
Conclusiones ……………………………………………… 10
Referencias bibliográficas …………………………………. 11
Anexos ……………………………………………………... 12
3. Introducción:
El presente trabajo de investigación tiene como
objetivo crear un jarabe expectorante para los tops a
base de ingredientes como la miel, el limón, kion, ajo,
vinagre blanco, eucalipto y cebolla. Dicha
investigación viene a hacer parte fundamental para el
día a día de las personas, de allí su importancia en
cuanto a los conocimientos que suministra y los
métodos de aplicación, así como también los
beneficios que esta contiene.
4. objetivos
4.1 objetivos generales: Elaborar un jarabe
expectorante para la tos a base de ingredientes como la
cebolla, limón, hojas de eucalipto, kion, ajos, vinagre blanco
y miel de abeja.
4.2 objetivos específicos:
• Determinar los factores que intervienen en la salud
del ser humano con respecto al virus de la tos.
• Conocer las propiedades y ventajas del jengibre, la
miel y el limón.
• Elaboración de un método eficaz para la preparación
de un jarabe para la tos.
• Dar a conocer dicho proyecto a los ciudadanos para
que se informe de los beneficios que trae para los
niños, jóvenes y adultos.
5. Materiales y equipos:
5.1 Materiales:

• Cebolla.
• Ajo.
• Kion.

• Eucalipto.
• Limón.
• Vinagre blanco.
• Miel de abeja.

5.2 Equipos:
• Vaso precipitado.
• Balanza.
6. Método:
6.1 elaboración del macerado:
• Primero desinfectamos el lugar en
donde elaboraremos el macerado
previamente lavado de manos.
• Nos colocamos las barreras de
seguridad: guardapolvo, toca,
guantes, mascarillas.
• Procedemos a enjuagar los
productos a ocupar: ajos, cebolla,
kion, limón, las hojas de eucalipto,
recipientes, cuchillos.
• Una vez lavadas procedemos a
pelar la cebolla, kion esos dos
ingredientes los cortamos en
cuadraditos. El ajo lo pelamos y lo
cortamos en rodajitas, las hojas de
eucalipto la hacemos en trizas,
pelamos el limón y lo cortaos en
cuadritos. Y reservamos.
• Una vez teniendo todo ya cortado
procedemos a el recipiente (botella
de vidrio), vertimos 1litro de
vinagre blanco y colocamos todos
los ingredientes ya reservados.
7. Elaboración del líquido oral a base de miel.
• En una probeta medimos 50 ml de macerado lo
vertimos a la olla lo dejamos hervir. Mientras
esta hirviendo hay que evitar inhalar ese humo
ya que es malo para nuestro organismo.
• Procedemos a medir 50 ml de miel de abeja lo
dejamos cocinar durante 15 min.
• Dejamos enfriar durante 20 a 30 min para poder
envasar.
8. Resultados:
• Como resultamos obtenemos nuestro jarabe a
base de productos naturales. Un jarabe que se
puede administrar a partir de niños mayores de
dos años que ayudan a expectorar la tos.
• Este producto no tiene fecha de caducidad.
• Tenemos que mantenerlo en una temperatura
ambiental y no exponerlo al sol.
• Tiempo de tratamiento puede tomarlos cada 8
horas por 7 días o hasta que se recupere y ya no
tenga tos.

9. Discusión:
Este jarabe tiene propiedades muy buenas
• Sí sabemos que unas de sus propiedades del ajo
son de combatir las infecciones respiratorias.
• La cebolla tiene vitaminas A, B6, C y E.
• También es un producto natural para personas
mayores.
10. Conclusiones:
• Lo que queremos lograr es que la población
también pueda adquirir y consumir productos
naturales ya que a veces por un resfrió se
complica y acudimos a puros productos
farmacéuticos y a veces las personas no cuentan
con el dinero suficiente para adquirirlo y este
producto es muy fácil y practico de elaborar
sobre todo esto lo encontramos en nuestro
propio hogar y es un producto muy rico en
vitaminas y propiedades para nuestro
organismo.

11. Referencias bibliográficas:

• https://www.google.com/search?q=propiedades+deL+KION&ei=
hseLYrmQOM2D5OUP9uK8oA8&ved=0ahUKEwi566nqlfb3AhX
NAbkGHXYxD_QQ4dUDCA4&uact=5&oq=propiedades+deL+KI
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• https://www.google.com/search?q=propiedades+de+la+cebolla&ei
=wMeLYrbrH6PZ5OUPuZud0Aw&ved=0ahUKEwi2y-
WFlvb3AhWjLLkGHblNB8oQ4dUDCA4&uact=5&oq=propiedad
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12. anexos: