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.azzip ed aslas al ed robas

le razilibatse sarargol y zedica al ranimile a sav arenam atse ed ,racúza
ed aczip anu agerga osac le se etse is ,otnemila led oiporp hp la ebed
es otse ,odicá rolo nu agnet etamot le euq edeup senoisaco nE .sodañad
on orep ,sorudam ó sojor ratse nebed setamot soL .amora ohcum ad
el otse ,ocserf onagéro razilitu etnatropmi yum se azzip arap aslas al nE**

:arodanag
aslas anu somereuq is ,etneiugis ol atneuc ne renet etnatropmi sE

.elbatner sazzip ed
emprender un negocio ,saesed ol is o ,orezzip ortseam ne etritrevnoc
,ailimaf ut o it arap lauginis azzip anu recah sadeup euq arap rolav ed
nóicamrofni ahcum sárartnocne íha , locos.porlapizza2021

a sagis euq a otivni et ,setna oreP

.ETAMOT ED AL A ETNEREFID SASLAS ED OPIT ORTO

RECAH SÁRBAS SÁMEDA Y SOMERADUYA ET ÍUQA ,SEPUCOERP ET ON
¿¿Te sale la salsa como la deseas o como pudiste??

.las al y etamot led zedica al ertne tener un equilibrio de sabores

aroma, consistencia espesa y ohcum ed res ebed azzip arap aslas anU

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-oja le noc otneimidecorp le ritepeR -

.aneub se samrof sod sal ed areiuqlauc ,sotnemila
ed rodasecorp nu rop alrasap o sobuc soñeuqep ne allobec al raciP 2.
.sonaidem sozort ne solracip ogeul y setamot
sol ralep ,auga ed ocop nu noc rairfne y racas ,oidem y otunim o otunim
nu rop solracoloc y auga noc allo anu ratnelaC ,”X“ ed amrof ne laicifrepus
etroc nu recah y setamot sol ravaL 1.
PREPARACIÓN

. a t n ei mi p a c zi p 1
l a s a c zi p 1
r a c ú z a e d a c zi p 1
a c a h a b l a s aj o h 5
o n a g ér o o ñ u p 1
o d a ci p oj a e t n ei d 1
o ci m á s l a b e r g a ni v a ti d a r a h c u c 1
a n ai d e m a l l o b e c g 0 5 2
) s o r u d a m ( s oj o r s e t a m o T g k 5 . 1
a vi l o e d e ti e c a e d s a d a r a h c u c 2
INGREDIENTES

SALSA DE TOMATE TRADICIONAL

.aseñolob aslas al ne o ,ataibarra aslas al ne :olpmeje

rop ;sanailati satecer sarto ne adazilitu recah ragell edeup aslas atsE**
.ronem
res ebed las ed secilitu euq daditnac al otnat ol rop las ed odinetnoc otla
nu neneit etnemlareneg ,aslas ne etamot o satal ne setamot sazilitu iS**

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PIZZERO
PIZZA PARA TODOS...

SALSAS PIZZERAS

3. Calentar el aceite de oliva en una olla. Colocar la cebolla y dejarla al

fuego por cuatro o cinco minutos, hasta que se observe transparente.
Agregar el ajo y cocinar por un minuto más, estar atentos de no quemar
el ajo (muy importante)
4. Agregar el tomate picado, el orégano, la albahaca, el vinagre
balsámico, el azúcar y Salpimentar. Añadir un vaso de agua. Tapar la olla
y dejar a fuego medio por 30 minutos. Remover cada 5 minutos para
que no se queme la salsa.
5. Dejar enfriar y colocar en la licuadora por un minuto. Ahora puedes
hacer inmediatamente tus pizzas o conservar en la nevera. Esta salsa
tiene un tiempo promedio de caducidad de 2 semanas, si la congelas o
la envasas al vació puedes conservarla fácilmente por 8 meses.

DURACIÓN
Tiempo de preparación: 15 min aprox.
Tiempo de cocción: 30min aprox.
Raciones: para 4 pizzas.

SALSA BLANCA
Conocida como salsa blanca, una alternativa muy popular es la de la
salsa de pizza elaborada a base de leche, queso parmesano, cebolla y
ajo.

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.odatluser le raborp
sart ,lanif la náridaña es euq ,atneimip al y las al ed osac le se omoc ,ocop
rahce o evaus sám nóisrev us ne setneidergni ed otser le regocse se
rojem ol ,etnetop etnatsab robas nu atneserp ay raddehc oseuq le omoC

.odagil neib odot edeuq y agahsed es euq

atsah ojab ogeuf a revomer ebed es euq ,raddehc oseuq le ,omitlú rop
,y ratnu ed oseuq le eyulcni eS .aneciam al noc odnasepse y alliuqetnam
al odneitirred ri e ehcel al ozac nu ne racoloc omoc ollicnes nat sE

.atneimip y las ,aneciam ,las nis

alliuqetnam ,ehcel ,)evaus yum robas ed( ratnu ed oseuq ,raddehc oseuQ
:atisecen es raddehc ed aslas al raraperp araP
OJO:
.setnartne ed oetocip nu arap alrahcevorpa
somedop euq ísa ,ollop ed steggun o satila sanu o sohcan sonu
rañapmoca arap o azzip arap amrof amsim al ed arobale es ,sámedA
.nóicpo rojem al raddehc aslas al ne nárartnocne oseuq led setnama soL
SALSA CHEDDAR

.rasepse arap azilitu es etnemalos euq ay ,anirah ridaña

oirasecen aíres on osac ese ne ,ehcel ed ragul ne atan razilitu edeup es
néibmaT .atneimip y las ,onagéro ,acahabla ,anirah ,etieca ,alliuqetnam
ed ocop nu sámeda nañapmoca sel selapicnirp setneidergni sotse A

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PREPARACIÓN

*nóicaredisnoc o otsug ut a nos senoicar saL*

.erganiv ed ocop nu Y
atneimiP
laS
zíam ed aniraH
ajos ed aslaS
etnacip nótnemiP
onagérO
puhctéK
ojA
atellobeC
nórrom otneimiP
edrev otneimiP
:atisecen es aslas atse rarobale arap ,ereifer es ingredientes a euq ol nE

.asac ne néibmat aocabrab aslas al raraperp se anasetra etnemlatot

azzip anu somereuq is nóicpo rojem al euq ol rop ,selaicifitra odaisamed
odunem a ratluser neleus sadasavne ay nednev euq sal euqnuA
.aocabrab aslas al se azzip al ne ralupop yum aslas artO
SALSA BARBACOA CASERA

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MASA, EL QUESO, Y SALSA

BUENA PIZZA ES LA COMBINACIÓN DE TRES ELEMENTOS LA
UNA

.AZZIP UT ARAP
ATSIL ÁTSE ÁLAUW Y neib agil es y zíam ed anirah al ridaña ed animret
es sartneim otnel ogeuf a allo anu ne ahce es y aleuc es otsil zev anu Y

.odneitab
riuges y zíam ed anirah al ed datim al odneidaña ri ebed es séupseD

.aroditab anu noc neib odot

olritab y serodanozas sol omoc ísa ,puhcték ed al y ajos ed aslas al ridaña
,odacip neib oja le y sarudrev sal sadot rahcop omoc ollicnes nat sE

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